Готовы они уже через сутки, но по моему мнению максимальные вкусовые качества проявляются на третий - четвертый дни.

1) 1 кг огурцов вымыть (я кончики не обрезаю - мне кажется это лишнее) и уложить на дно кастрюли

2) сверху зелень и специи (поскольку сейчас сухого укропа нет я использовала свежий укроп и петрушку) - 10 горошин перца,немного чеснока

3) делаем рассол - 1 литр воды + 2 столовые ложки соли+ 1/2 столовой ложки сахара.Довести до кипения и залить огурчики

4) накрыть крышкой,дождаться пока остынет и в холодильник.