-Метки

Овечка акварель актеры англия аудиокнига баклажаны батик бумага ваза валяние видео рецепт видео-кулинария витраж вишня вкусные рецепты все будет добре все будет смачно выкройка выкройки выпечка выпечка несладкая выпечка сладкая вязание гуашь десерт диета журнал журналы заготовки на зиму закуска закуски игрушка игрушки изысканная выпечка история история моды каркасная кукла картина кино книга коробочка кукла кукла текстильная куклы кулинария курица лепка лицо мак маки маскарпоне масло мк мода моделирование мясо новый год овощи одежда орехи панно печенье пирог пироги пирожки платье пляцок подарки подарок поделки подушки полимерная глина пончо рецепты рецепты с фото россия рукаделие рулет рыба салат салаты сладкая выпечка соленое тесто стихи сумка сыр творог текстильная кукла тесто торт уроки рисования фетр франция хлеб цветы чизкейк шитье шоколад юбка яблоки

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в IRESOLRA

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.02.2012
Записей: 4430
Комментариев: 85
Написано: 4658


ОООЧЕНЬ ВКУСНЫЙ "ПИРОГ ГРАФИНИ"

Вторник, 11 Ноября 2014 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ооочень вкусный "Пирог графини"!

Огромная благодарность автору: lepardik

Кушали торт-пирог через 2 часа после приготовления. Это нечто: кексовое тесто с апельсиновым вкусом от цедры (или масляный бисквит, как угодно), апельсиновая пропитка и шоколад! Что может быть лучше! Ответ: для меня в тот момент – ни-че-го! На следующий день пирог еще вкуснее, если храните в холодильнике, то перед подачей лучше чтобы он 15 минут постоял при комнатной температуре тогда шоколад станет чуть мягче.
читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Метки:  

БИСКВИТНОЕ САВОЯРДИ ДЛЯ ТИРАМИСУ

Вторник, 11 Ноября 2014 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БИСКВИТНОЕ САВОЯРДИ ДЛЯ ТИРАМИСУ

Савоярди – неизбежный ингридиент десерта Тирамису. Сейчас даже такое печенье можно купить в магазине, но будет очень здорово и просто приготовить савоярди в домашних условиях.

savoirdi (515x343, 164Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерт
КУЛИНАРИЯ/выпечка

ЧУДНЫЙ ТОРТ "ЕXPRESSIO"- НЕЗЕМНОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ!

Вторник, 11 Ноября 2014 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧУДНЫЙ торт "Еxpressio"- неземное наслаждение!

Наслаждение каждым кусочком!!!
Воздушный бисквит с яблоками и нежный творожно-сметанный крем с бананами и миндалем. Сочетание вкусов неземное!
Стоит его попробовать обязательно!

6096bc548b8f (700x454, 120Kb)

Бананы с миндалем, дали неожиданно прекрасное сочетание вкуса!

Готовится боле менее быстро, а съедается еще быстрей!

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торт

Метки:  

ТОРТ "КРЕЩАТЫЙ ЯР"

Вторник, 11 Ноября 2014 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения uzbechka61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснятина!!!!!!!!!! Эти блюда оценили мои родные и близкие!!!!!

Вот и прошел Новый год, Рождество и наверное не в тему мое сообщение! Но ведь будут еще праздники! И сегодня хочу поделиться с Вами рецептами которые опробовала в эти новогодние каникулы!

ТОРТ "КРЕЩАТЫЙ ЯР"

4518373_386608 (400x300, 37Kb) Ингредиенты для торта рецепт на форму26см.

4518373_386609 (400x300, 34Kb) Маргарин (250 г растопленного - в шоколадное тесто, 200 г мягкого - для белого теста) — 450 г
Сахар-песок (1 стак. - в шоколадное тесто, 1 стак. - для безе, 1 стак. - для сметанного крема) — 3 стак.
Какао-порошок (в шоколадное тесто) — 2 ст. л.
Яйцо куриное (3 шт. - в шоколадное тесто, 2 желтка - в белое тесто, 2 белка - в безе) — 5 шт
Мука пшеничная (1 стак. - в шоколадное тесто, 2,5 стак. - в белое тесто) — 3,5 стак.
Сметана (3 ст.л. - в шоколадное тесто, 2ст.л. - в белое тесто, 500 г - в сметанный крем)
Сода пищевая (гашеная, в шоколадное тесто) — 1 ч. л.
Орехи (любые, для безе) — 2 стак.
Масло сливочное (для масляного крема) — 300 г
Молоко сгущенное — 1 бан.
Готовка:
1. Для шоколадного теста (250 г растопленного маргарина, 1 стак. сахара, 2 ст.л. какао, 3 яйца, 1 стак. муки, 3 ст.л. сметаны, 1 ч.л. гашеной соды)
 - смешать все ингредиенты (тесто получится как на оладьи) и выпечь один корж. 

4518373_386600 (400x300, 31Kb) У кого нет формы можно как показано на фотопечь  в обычном... сите высланном фольгой!
 Выпекать в форме, выстланной пергаментом (я не выстилала), в предварительно нагретой духовке при 180-200*С. Готовность проверить спичкой.
Корж остудить и разрезать пополам.

4518373_386601 (400x300, 46Kb) Замечу что запах от теста-волшебный и вкус такой же!

2. Для белого теста (200 г маргарина, 2,5 стак. муки, 2 желтка, 2 ст.л. сметаны)
- мягкий маргарин перетереть со сметаной и желтками.

3. Для прослойки из безе (2 белка, 1 стак. сахара, 2 стак. орехов)
- белки взбить с сахаром и перемешать с орехами.

4. Белое тесто разделить на 4 части, раскатать 4 коржа, смазать безе

4518373_386602 (400x300, 34Kb) и выпекать в нагретой духовке при 200*С до подсыхания белков ).

4518373_386604 (400x300, 34Kb) (смотрите сами и внимательно,я лично пекла минут 20!!!,хотя в рецепте 7-10мин.))
5. Для масляного крема - 300 г масла взбить с 1 банкой невареной сгущенки.

 6. Для сметанного крема - 500 г сметаны взбить с 1 стак. сахара, добавить ванилин. (сметану взбиваю отцеженную на ночь, через марлю. (я брала 25% два стакана по 400 грамм, отцедила ночь, а сахар ложила все равно стакан.)

4518373_386606 (400x300, 35Kb) вот они два воздушных крема.
7. Собираем торт:
- шоколадный корж - сметанный крем -
- белый корж белками вверх - масляный крем -
- белый корж белками вниз - сметанный крем -
- белый корж белками вверх - масляный крем -
- белый корж белками вниз - сметанный крем -
- шоколадный корж.
 Ну, вот в общем-то и все. Тортик получается высоким, сытным и очень-очень вкусным. 
Попробуйте!

4518373_386609_1_ (400x300, 34Kb)

 

Торт «Волшебный»

4518373_87_0173_0308_6gi (640x480, 181Kb)

4518373_87_010073_0143_b (300x225, 20Kb) Ингредиенты
Тесто:
6 яиц
200 г сахара
250 г майонеза
1 баночка сгущенного молока (380г)
500-550 г муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
Крем:
700-800 г сметаны
200 г сахара

Рецепт приготовления
Хоть в тесто и добавляется майонез, в готовом тортике он совершенно не ощущается.
Торт получается очень большой, поэтому если Вы готовите на небольшую компанию, смело уменьшайте в 2 раза ингредиенты.

4518373_87_0273_0148_b (300x225, 13Kb) Сахар перемешать с яйцами.

4518373_87_0373_0153_b (300x225, 11Kb) Добавить майонез, перемешать.

4518373_87_0473_0163_b (300x225, 11Kb) Добавить сгущенку, перемешать.

4518373_87_0573_0168_b (300x225, 11Kb) Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.

4518373_87_0673_0178_b (300x225, 11Kb) В форму, смазанную маслом, выложить тесто высотой 1 см (у меня форма диаметром 26 см).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20-25 минут.
Выпечь 3-4 коржа.

4518373_87_0785_0183_b (300x225, 12Kb) Приготовить крем: сметану взбить с сахаром.

4518373_87_0885_0190_b (300x225, 15Kb) Выпеченные коржи разрезать по горизонтали.

4518373_87_0985_0197_b (300x225, 11Kb) Каждый корж хорошо пропитать кремом.

4518373_87_01185_0316_b (300x225, 16Kb) Готовый торт украсить по вкусу.
Я торт смазала сметанным кремом, посыпала тертым шоколадом, украсила консервированной вишней, листочками мяты и украшениями из шоколада.
Для приготовления украшений надо растопить шоколад, переложить его в кондитерский шприц, на бумаге для выпечки нарисовать фигурки. Положить их в морозилку на 10-15 минут (вместе с бумагой).
Затем переложить на торт.

Еще мы готовили салат "подсолнух" 4518373_274_0190myt_0468_6gi (640x480, 178Kb)  

Штрудели 4518373_21_0185iao_5850_6gi (640x480, 134Kb)

 И все это с моего любимого сайта http://www.say7.info/. Чтобы найти торт "Крещатый яр" воспользуйтесь поиском на этом же сайте, его приготовила и выложила рецепт  Юлечка из Донецка! http://forum.say7.info/topic43681.html

 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торт

Метки:  

БРАУНИЗ СВЕКОЛЬНЫЕ "ШОКО-БОМБА"

Вторник, 11 Ноября 2014 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брауниз свекольные "Шоко-бомба"

Огромная благодарность автору: elitna

НИКТО не догадался, что эти шоко-кексы-брауниз (...как хотите назовите) сделаны с добавлением свеклы. ШОКОЛАД, орехи - затмили всё.... успех 100%, + минимум каллорий!

читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торт

Метки:  

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ОТ ИРИНЫ ЧАДЕЕВОЙ

Вторник, 11 Ноября 2014 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Алонка-тихая_радость [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт от Ирины Чадеевой

Текст и фотографии автора

Один из самых простых и вкусных тортов. Шоколадный бисквит, шоколадно-сливочный крем и апельсиновая пропитка. Очень свежий и яркий вкус, а уж делается-то проще простого! Такой крем я здесь, похоже, еще не показывала (во всяком случае, не найду его), хотя он простой и очень вкусный. В основе его - ганаш из сливок и шоколада. Ганаш должен быть жидким, чтобы он не застыл при охлаждении, а стал похож на густые сливки. Тогда он легко взбивается миксером в пышный крем. Можно использовать не только черный, но и белый шоколад, пропорция не очень важна (зависит от вашего вкуса), в среднем шоколада в два раза меньше, чем сливок (по весу).

Бисквит:
4 яйца
120г сахара
100г муки
20г какао

Крем:
100г шоколада
250г сливок
2 ст.л. апельсинового ликера

Пропитка:
100мл апельсинового сока
50г сахара
2ст.л. апельсинового ликера

Глазурь:
40г масла
40г шоколада

апельсиновый джем (1 ст.л. с горкой)
цукаты и шоколад для украшения

форма диаметром 20см
разогрейте духовку до 200С


Итак, сначала бисквит (в 99-й раз подробно). Взбейте желтки с половиной сахара. Сначала:



В конце взбивания:



Взбейте белки до пиков, добавьте сахар оставшийся и еще взбивайте до плотности и блеска.



Смешайте белки и желтки, затем добавьте просеянную муку с какао.



Перемешайте осторожно, чтобы смесь не осела.





Переложите в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой и пеките при 200С 25 минут.
Оставьте на 6-8 часов или на ночь, чтобы бисквит устоялся.

Для сиропа выжмите сок из одного апельсина, добавьте сахар и подогрейте до растворения сахара. Остудите и добавьте ликер.



Приготовьте крем, для этого подогрейте сливки и растворите в них кусочки шоколада. Размешайте до однородности, добавьте ликер и отправьте в холодильник остывать на пару часов.



Бисквит разрежьте на три коржа.



Охлажденный ганаш взбейте миксером до пышности, он станет значительно светлее. Отложите две ложки готового крема для обмазки торта.



Пропитайте нижний корж сиропом (третью), намажьте половиной крема.





Накройте другим коржом, пропитайте его тоже и вновь намажьте оставшимся кремом.
Пропитайте последний корж, накройте им торт, обмажьте бока отложенным кремом. Уберите в холодильник.



Приготовьте глазурь: растопите вместе масло и шоколад.
Апельсиновый джем подогрейте и протрите через сито, намажьте торт.



Вылейте на торт глазурь, размажьте аккуратно, понемногу сдвигая глазурь к краям, чтобы она стекала.

Для украшения используйте шоколадные стружки.

 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торт

Метки:  

ТОРТ "МАША" (ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!!)))

Вторник, 11 Ноября 2014 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Маша" (Очень вкусный!!!)))

 

Вот такое незатейливое название у этого тортика... Пройдешь и не заметишь... Но вы попробуйте его приготовить!  Хоть просто и быстро делается, но зато очень вкусный получается, особенно когда немного постоит в комнате и пропитается...

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торт

Метки:  

ТОРТ ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ

Вторник, 11 Ноября 2014 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ

Мой новый тортик " ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ "




Для теста:
2 яйца
1 стакан сахара( я брала меньше)
1 стакан любого варенья (лучше всего смородина, вишня)
1 стакан кефира или простокваши
2 ч.л. соды
1,5 - 2 стакана муки

По желанию добавить сухофрукты,орехи.

Читать рецепт Шаг-за-Шагом
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торт

Метки:  

ТОРТ "ЦАРИЦА ГОРЫ" МАСТЕР-КЛАСС ОРИГИНАЛЬНОГО УКРАШЕНИЯ ОЧЕНЬ ВКУСНОГО И НЕСЛОЖНОГО ТОРТА! УКРАСЬТЕ СВОЙ НОВОГОДНИЙ СТОЛ!

Вторник, 11 Ноября 2014 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Царица горы" Мастер-класс оригинального украшения очень вкусного и несложного торта! Украсьте свой Новогодний стол!


Вместо одного торта у меня получился торт, два больших пирожных и два десерта в стаканах. Мне просто хотелось посмотреть, как будут смотреться елки в различных конфигурациях, но, конечно, если вы захотите "повторить это дома", нет необходимости так все усложнять.
Кстати, такой торт будет очень уместен на Новогоднем столе! И делать его совсем несложно, а потому вполне можно совместить с приготовлением салатов накануне.
Торт я готовила, но сама идея и фото не мои.
читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торт

Метки:  

ТОРТИК ДЛЯ ПРИНЦЕССЫ СВОИМИ РУКАМИ

Вторник, 11 Ноября 2014 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Алонка-тихая_радость [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик для принцессы своими руками

Сделаем сами тортик для маленькой принцессы


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торт
КУЛИНАРИЯ/видео-рецепт

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

МАРИНОВАННЫЕ АПЕЛЬСИНЫ

Вторник, 11 Ноября 2014 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные апельсины

Возможность приготовить этот десерт я ждала целый год! Год назад  я его увидела в одном немецком блоге и стала ждать зимy, хотя и не люблю ее. Но ведь только зимой бывают эти необыкновенные апельсины! У нас их называют "королек", а общепринятое их  название - "кровавые апельсины". Необыкновенный пурпурный цвет фрукты особых сортов  приобретают благодаря низким температурам в самые холодные зимние месяцы, поэтому цвет их феврале и марте особо интенсивный. Один раз они попались мне в феврале, но были  мелкие и мягкие... Я, конечно, сделала с ними задуманное, получилось безумно вкусно, но выглядело  непрезентабельно - не для показа.  Я решила, что не судьба... И вдруг вчера увидела их снова! На этикетке даже не было написано, что это за апельсины, но я их сразу узнала  по румяным бочкам!  На этот раз они были вполне приличные, очень красные и сладкие.
Такой лаконичный, гениальный по простоте и вкусу десерт мог возникнуть, конечно, только в Италии! При этом он еще и низкокалорийный!


UPD: Как легко очистить дольки апельсинов от пленок, можно посмотреть здесь (видео)

А рецепт десерта смотрите здесь
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерт

Метки:  

ГОТОВИМ СЫР "ФИЛАДЕЛЬФИЯ" В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Вторник, 11 Ноября 2014 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях



Ингредиенты:

Молоко — 1 л

Кефир — 0,5 л

Яйцо куриное — 1 шт

Martina25
ДАЛЕЕ...

Серия сообщений "молочные продукты":
Часть 1 - СЫР
Часть 2 - нежный сливочный МАСКАРПОНЕ в домашних условиях
...
Часть 6 - СЫР ИЗ ЙОГУРТА
Часть 7 - ГОТОВИМ СЫР "МАСКАРПОНЕ
Часть 8 - ГОТОВИМ СЫР "ФИЛАДЕЛЬФИЯ" В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Часть 9 - СЫР МАСКАРПОНЕ ИЗ СМЕТАНЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Часть 10 - РЕЦЕПТ ЛЬВОВСКОГО СЫРНИКА
Часть 11 - СЫР
Часть 12 - ДОМАШНИЙ СЫР ИЗ ТВОРОГА


Метки:  

КАК Я ДЕЛАЮ БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ НУ ...ОЧЕНЬ БЫСТРО ЗА 5 МИНУТ

Вторник, 11 Ноября 2014 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как я делаю бисквитный рулет ну ...очень быстро за 5 минут

Ленивые рецепты, часть восьмая: Лапинская Анастасия
 
Как я делаю рулет (пятиминутка)
Ну ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫЙ рулет


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Метки:  

ШОКОЛАДНО-ВАНИЛЬНЫЙ ТОРТ "ОБЛАКА В НЕБО СПРЯТАЛИСЬ..." ФАНТАСТИЧЕСКИЙ ТОРТ!!! ОЧЕНЬ ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС!

Вторник, 11 Ноября 2014 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-ванильный торт "Облака в небо спрятались..." Фантастический торт!!! Очень подробный мастер-класс!

Бесподобный торт с нежнейшим, в меру сладким, шоколадным муссом и вкраплениями из воздушных пирожных.
Торт в приготовлении не очень прост, но результат превосходит все возможные ожидания!!!
Ничего подобного в жизни я еще не пробовала! А в выпечке я кулинар искушенный))
Попробуйте! Мастер-класс очень подробный - у вас все получится!
А семья и гости будут в полном восторге!

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ!!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торт

Метки:  

АУГСБУРГСКИЙ СЛИВОВЫЙ ПИРОГ

Вторник, 11 Ноября 2014 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АУГСБУРГСКИЙ СЛИВОВЫЙ ПИРОГ

Аугсбургский сливовый пирог на дрожжевом тесте. Невероятное удовольствие от поедания.

Предлагаю вам рецепт с фото пирога со сливами.

default (429x290, 128Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Метки:  

ТОРТ "ШОКОЛАДНЫЙ ДАМСКИЙ КАПРИЗ"

Вторник, 11 Ноября 2014 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Шоколадный Дамский каприз"

Тортик получается ароматный, мягенький и очень нежный. Рецепт расписан максимально подробно, поэтому много букв. Но не пугайтесь, готовить этот тортик очень просто! Он не прихотлив и не требует каких то особых умений.


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торт

А ВЫ ЛЮБИТЕ ТИРАМИСУ ТАК КАК ЛЮБЛЮ ЕГО Я?????

Вторник, 11 Ноября 2014 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Алонка-тихая_радость [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А вы любите ТИРАМИСУ так как люблю его я?????

DSC02328 (525x700, 399Kb)Если да, тогда добро пожаловать в мой клуб, любителей этого прекрасного итальянского десерта, название которого преводится "вознеси меня". Кстати, существует мнение, что сочетание кофе, сливочного сыра и шоколада является своего рода афродизиаком.

Итак, по многочисленным просьбам моих любимых подруг и после бесконечных вопросов типа: " ну что,ты уже сделала мастер класс про тирамису?" Я решилась на свой первый мастер-класс. Не судите строго, я очень старалась.

Возможно, кто-то спросит, а что тут такого особенного, всем давно известно , как делать тирамису... Мой рецепт замечателен тем, что сыр маскарпоне  и печенье sрonge fingers, boudoir или ladуfingers не надо покупать за бешенные деньги в магазине, а можно все сделать в домашних условиях, при чем вкус и качество самого продукта от этого ничуть не пострадает. Еще одно приемущество, это то, что приготовление можно начать за неделю до праздника,тем самым разгрузив себя перед самим торжеством.

 

Ну что, приступим. Начнем с МАСКАРПОНЕ.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерт

Метки:  

ШОКОЛАДНОЕ ПАНФОРТЕ

Вторник, 11 Ноября 2014 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадное панфорте

Этот традиционный итальянский ореховый кекс — фирменное блюдо в Сиене и Тоскане. Он становится еще вкуснее, если его день подержать, прежде чем разрезать.



Ингредиенты:

0,75 стакана жаренного, очищенного от шелухи и рубленного миндаля
0,75 стакана жареного фундука
0,3 стакана засахаренного ананаса
0,3 стакана засахаренных нарезанных абрикосов
0,3 стакана засахаренной груши
2/3 стакана пшеничной муки
2 ст ложки какао
1 ч ложка корицы
100 гр черного шоколада
0,3 стакана сахарной пудры
0,5 стакана меда
сахарная пудра для посыпки

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерт

Метки:  

АМБРОЗИЯ. КОНКУРС

Вторник, 11 Ноября 2014 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Амброзия. Конкурс



Ингредиенты:

апельсины - 5 шт.
мякоть кокоса - 200 г
сахар - 80-100 г

Приготовление:

Апельсины очистите, нарежьте ломтиками. Уложите ломтики друг на друга, пересыпая их натертой на мелкой терке мякотью кокоса и сахаром. Выдержите в холодильнике 2 часа. Подавайте с бисквитным печеньем.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерт

Метки:  

ШАРЛОТКА "РОЗА"

Вторник, 11 Ноября 2014 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка "Роза"

 Шарлотка «Роза»

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Метки:  

Поиск сообщений в IRESOLRA
Страницы: 213 ... 173 172 [171] 170 169 ..
.. 1 Календарь