-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в irene_-k

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.11.2010
Записей: 110
Комментариев: 73
Написано: 264


Полезный и быстрый завтрак. Подборка.

Воскресенье, 02 Августа 2015 г. 06:24 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезный и быстрый завтрак. Подборка.

Низкокалорийные овсяные завтраки 
Низкокалорийные овсяные завтраки
Блюда, приготовленные из овсяной крупы и хлопьев, являются одними из самых диетических и полезных продуктов питания. Ими ...

Низкокалорийные гречневые завтраки 
Низкокалорийные гречневые завтраки
Гречневая крупа является уникальным продуктом, содержащим в себе множество полезных веществ! В этой небольшой статье мы ...

Низкокалорийные завтраки для похудения 
Низкокалорийные завтраки для похудения
Сегодня Вы узнаете о способах приготовления полезных низкокалорийных завтраков, которые не только помогут Вам сбросить ...

Творог с зеленью 
Творог с зеленью
Творог с зеленью можно подавать с поджаренным хлебом или со свежими овощами, такими как помидоры, сельдерей или морковь. ...

Рулет из омлета 
Рулет из омлета
Омлет распространенное блюда для завтрака в каждой семье.  Сделайте из омлета рулет с овощной начинкой и он станет более ...

Полезный завтрак 
Полезный завтрак
Исключительно полезный, необыкновенно вкусный завтрак из овсянки и йогурта с фруктами. Приготовьте его вечером и утром ...

Оладьи с яблоками 
Оладьи с яблоками
Яблоки сделают оладьи менее калорийными и добавят блюду неповторимый аромат. Эти оладьи хороши для завтрака в выходной ...

Омлет с кабачками 
Омлет с кабачками
Домашний, легкий рецепт омлета с летними овощами, который будет готов уже через десять минут! Омлет с кабачками рецепт ...

 

Рубрики:  кулинария


Понравилось: 1 пользователю

СЛИВОВО-ЯБЛОЧНЫЙ ТАРТ

Воскресенье, 02 Августа 2015 г. 06:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛИВОВО-ЯБЛОЧНЫЙ ТАРТ

61013_DSC08040-1 (700x525, 98Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Всё в морозилку - зимой будет вкусно!

Воскресенье, 02 Августа 2015 г. 06:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всё в морозилку - зимой будет вкусно!

Как мне нравится такой способ заготовки, абсолютно, всего. Очень удобно! Все витамины присутствуют и навевает зимой  прошедшим летом. Вы тоже так делаете? Если ещё не пробовали такой эксперимент, то, обязательно, попробуйте -  Вам понравится!


image (8) (604x453, 406Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Украшение блюд!!

Воскресенье, 02 Августа 2015 г. 06:19 + в цитатник









«

Рубрики:  кулинария

Кому чай, кому кофе?

Воскресенье, 02 Августа 2015 г. 06:17 + в цитатник
Сладкая жизнь

Осенние дома заросшие плющем

Среда, 03 Октября 2012 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения teanika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осенние дома заросшие плющем

 

Дома заросшие плющем всегда выглядят эффектно, но осенью все меняется и это выглядит просто фантастично!


Читать далее...
Рубрики:  природа

Пятидневная средиземноморская диета

Среда, 03 Октября 2012 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения julija45 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пятидневная средиземноморская диета

Пятидневная средиземноморская диета

Диета рассчитана на потребление 1000 ккал в день. Лучшее оливковое масло, обилие овощей и фруктов, йогурт
постное мясо и рыба - вот тайна низко-калорийной и аппетитной средиземно-морской кухни.

1-й день

В помидорах, созревших под лучами солнца, содержится много витаминов и минеральных веществ, так что старайтесь, по мере возможности, включать в свое меню только грунтовые овощи

Завтрак

Мюсли с фруктами
Нарезать 1 киви и 1/2 банана. Смешать с 2 ст ложками овсяных хлопьев и 1 ст. ложкой ростков пшеницы. Взбить 100 мл сметаты и 1 ст. ложку облепихово-апельсйнового нектара (20 г) и полить фрукты. 262 ккал

Второй завтрак

Банановый йогурт. Размять 1/2 банана и смещать со 100 г нежирного йогурта и молотой корицей. 103 ккал.

Обед

Запеченные овощи. Отваривать 8 минут 100 г ломтиков картофеля. Нарезать ломтиками 150 г баклажанов и 100 г цуккини, а 100 г стручков красного и зеленого сладкого перца - полосками и бланшировать 3-54 минуты. Нарезать 1/2 луковицы. Нарезать ломтиками 1 помидор и перемешать с овощами. Полить смесь 1 ст. ложкой растительного масла, посылать розмарином и запекать 15 минут при 220° С. Приготовить соус из 50 г йогурта 1,5% жирности, 1 ст. ложки кетчупа и молотого красного перца. 284 ккал.

Полдник

Фруктовый салат. Перемешать 50 г винограда, 1 киви, нареэанный кубиками, и приправить соком лимона и жидким заменителем саxapa. 98 ккал.

Ужин

Помидоры с моцареллой. Разрезать 2 мясистых помидора пополам и приправить солью, перцем, рубленым зубчиком чеснока и 1/2 ч. ложки растительного масла. Покрыть 40 г сыра моцарелла, запечь и украсить базиликом. Подавать с 1 ломтиком белого хлеба. 267 ккал.

2-й день

Золотое правило этого дня заключается в том, чтобы есть как можно больше свежей зелени и как можно меньше соли.

Завтрак. Хлеб с соусом дзадцики. Натереть на терке 100 г огурца, смешать со 100 г обезжиренного творога, 2 ст. ложками минеральной воды и рубленым луком и чесноком. Приправить. Выложить соус на 1 ломтик хлеба из муки грубого помола с отрубями (50 г) и 1 ломтик хрустящего хлебца и у красить укропом. Подавать с 2 маленькими помидорами. 261 ккал.

Закуска перед обедом

Бутерброд с помидорами. Покрыть 1 ломтик хрустящего хлебца 25 г сыра моцарелла, ломтиками 1 помидора и приправить. 99 ккал.

Обед. Мясо ягненка на шампурах. Отварить 40 г риса и отложить в сторону. 120 г филе ягненка, 100 г стручков желтого и зеленого сладкого перца и 100 г цуккини нарезать и насадить вместе с 2 помидорами черри на 2 шампура. Приправить солью, перцем, тимьяном и жарить в гриле 10 минут. Подавать с рисом и соусом из 50 г йогурта (1,5%-й жирности), перца и чеснока. 312 ккал.

Полдник

Рис с грейпфрутом. Перемешать вареный рис, оставшимся после обеда, с дольками 1 грейпфрута (200 г) и подсластить заменителем сахара. 100 ккал.

Ужин

Фаршированная папайя. Вынуть семена из 1/2 папайи, выскоблить мякоть и нарезать ее кубиками. Наполнить ими плоды вместе с 50 г мягкого сыра с орехами. Подавать с 1 ломтиком белого хлеба (40 г). 241 ккал.

3-й день

Включайте в свой рацион оливковое масло. Оно очень полезно для здоровья. Разумеется, мы имеем в виду нерафинированное оливковое масло первого холодного отжима.

Завтрак

Фрукты. Нарезать ломтиками мякоть 1/2 папайи. Выложить на тарелку вместе со 100 г шариков дыни, ломтиками 1 банана и 100 г ананаса. Чашка фруктового чая. 231 ккал.

Закуска перед обедом

Бутерброд с ветчиной. Намазать 1 ломтик хрустящего хлебца 1 ч. ложкой сливочного масла с пониженным содержанием жира и покрыть 20 г постной ветчины. 122 ккал.

Обед

Овощное рагу 'Итальянская фантазия'. Отваривать 300 г замороженной овощной смеси в небольшом количестве подсоленной воды 5 минут, откинуть на дуршлаг. 1/2 луковицы и 1 зубчик чеснока нарезать кубиками и потушить в 1 ст. ложке оливкового масла. Добавить овощи, приправить солью, перцем, мускатным орехом и петрушкой. Влить 75 мл овощного бульона и тушить 8 минут. Нарезать ломтиками 50 г сыра моцарепла, выложить сверху и дать расплавиться. 305 ккал

Полдник

Медовый напиток. Взбить 200 мл морковного с 2 ст. ложками артишоковото сока, приправить лимоном, 1 ч. ложкой меда и 1/2 ч. ложки оливкового масла. 86 ккал.

Ужин

Тост с сыром и креветками. Покрыть 1 ломтик хлеба для тостов яйцом, сваренным вкрутую и нарезанным ломтиками, 30 г сыра моцарепла в ломтиках и 1 креветкой. Запечь в горячем гриле. Украсить укропом и перцем. 269 ккал.

4-й день

Ешьте поменьше жира! Хлеб, лапша и овощи либо содержат очень мало жира, либо он в них отсутствует полностью.

Завтрак

Бутерброд с ветчиной. Намазать 1 ломтик хлеба из муки грубого помопа с отрубями 1 ч ложкой сливочного масла с пониженным содержанием жира и покрыть 20 г постной ветчины. Приправить 150 г нежирного йогурта, 2 ст. ложками рубленой зелени, лимонным соком и перцем. Подавать со 150 мл томатного сока. 260 ккал.

Второй завтрак

Сладкий сыр. Смешать 50 г домашнего сыра со 100 г кусочков ананаса. Подсластить, 102 ккал.

Обед

Ягненок с лапшой. Отварить 30 г макарон-трубочек. Нарезать кубиками мякоть 100 г помидоров. Нарезать 100 г цуккини, потушить их в 30 мл воды и приправить тимьяном. 100 г филе ягненка нарезать ломтиками. Поджарить в 1 ч. ложке оливкового масла, приправить. Влить 75 мл бульона. Смешать мясо, макароны, цуккини и помидоры. 297 ккал.

Полдник

Сандвич с салями. Разрезать пополам 1 ломтик белого хлеба и покрыть его 1 листом салата, сладким перцем и 3 ломтиками колбасы салями. 69 ккал.

Ужин

Салат 'Майорка'. Нарезать 1 помидор, 1/4 стебля лука-порея, 6 штук редиса, 1/4 стручка сладкого перца и 1 маринованный огурец. Добавить 5 фаршированных оливок. Заправить 1 ст. ложкой красного винного уксуса, таким же количеством оливкового масла и базиликом. Подавать с 1 ломтиком хлеба (50 г). 257 ккал.

5-й день

Лососина не только вкусна, но и содержит полезные жирные кислоты, - в частности, омега-3.

Завтрак

Бутерброд с сыром. 1 ломтик хлеба (50 г) из муки грубого помола намазать 50 г домашнего сыра + 200 г дыни и 100 мл морковного сока с 1 ч. ложкой пшеничных ростков. 232 ккал.

Второй завтрак

Салат с помидором. Нарезать 1 помидор и 30 г сыра моцарелла. Приправить 1 ч. ложкой оливкового масла, 1 ч. ложкой уксуса бальзамико, солью, перцем и посыпать базиликом. 114 ккал.

Обед

Лососина с соусом. Отварить 20 г дикого риса, 125 г лососины полить лимонным соком и обжарить в 1/2 ч. ложки растительного масла, приправить. 1 ст. ложку сметаны смешать с рубленой зеленью. Подавать рыбу с рисом и соусом, украсив сладким перцем. 310 ккал.

Полдник

Фруктовый салат. Нарезать мякоть 1 апельсина, 1 киви, 30 г винограда. Приправить несколькими каплями лимонного сока и заменителем сахара. 106 ккал.

Ужин

Томатный суп. Очистить от кожицы 2 помидора, нарезать и потушить 25 минут в 150 мл овощного бульона. Нарезать 1 ломтик хлеба из муки грубого помола и обжарить в 1 ч. ложке оливкового масла. Томатный бульон процедить, влить в него 2 ст. ложки хлебного напитка, посолить и поперчить. Добавить в суп обжаренный хлеб, 1 ст. ложку взбитых сливок и посыпать колечками зеленого лука. 253 ккал.
Рубрики:  диеты

Салат “Лёгкий ужин”

Среда, 03 Октября 2012 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат “Лёгкий ужин”


3290568_x_3f704276 (318x480, 48Kb)

Для приготовления понадобится:

350 г капусты;

400 г шампиньонов;

3 яблока (желательно кисло-сладких);

Читать далее...
Рубрики:  салат

салат

Среда, 03 Октября 2012 г. 13:31 + в цитатник

На 1 порцию: 1 варёное яйцо, 2 - 3 крабовые палочки (или 2 ст. ложки креветок), 2 ст. ложки майонеза, 30-35 гр. полутвёрдого сыра. 1 слой - яйцо на тёрке, 2 слой - креветки, майонез, и сверху - тёртый сыр. Украшаем как хотим. Идеально при "кремлёвской" диете.
Рубрики:  салат


Понравилось: 2 пользователям

Булочки «Крем-де-Паризьен»

Вторник, 25 Октября 2011 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения НатальяГончарова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки «Крем-де-Паризьен»

Недавно нашла хороший сайт на котором по приемлемой цене можно купить массаж для ног. Просто загляните на сайт, приятного просмотра!


http://www.stranamam.ru/post/1933923/

Для теста-
Растопить 50гр. сл. масла, добавить в него 200 молока, щепотку соли,3 ст. ложки сахара,1яйцо, пакетик(10гр) сухих дрожжей и муки примерно 400грамм. Замесить тесто, как на пироги, булки и оставить примерно на часик..



через час тесто увеличится и начинаем лепить наши булочки




Тесто разделить на 10 комочков.





Каждый комочек раскатать. С одной стороны положить начинку.



Заворачиваем пирожком, приминаем пальчиками. А хвостик нарезаем полосками



теперь наши хвостики через пирожок перекидываем. Вот что должно получиться-



так же делаем и с шоколадным кремом-



Сверху обмазываем яичком...
Ставим в духовку на 20 минут на 180гр. Но смотрите по духовке- у меня времени хватает. Но может дольше готовиться минут на 5...
Теперь про крем..
В кастрюльку наливаем 350 гр. молока, добавляем 5ст. ложек сахара, 1желток,2 полных столовых ложки муки и 50гр. сл. масла.



ставим на огонь и помешивая доводим до закипания



точнее до загустения..
половинку крема откладываем в плошку-это готовый белый крем. А в оставшийся добавляем столовую ложку какао.
Если хотите весь крем шоколадный-то 2ст. ложки какао...



Вот собственно и всё.

А теперь наливаем чай/молоко/кофе и наслаждаемся!



почему-то с какао крем плотнее получается... Но вкусно и с тем и с тем...



Кстати, начинки можно использовать любые..
Приятного аппетита!





Недавно нашла очень интересный Белявский &Ko : Музыкальный проект, всем советую посетить сайт и послушать эту душевную музыку. Всем приятного просмотра!

Рубрики:  выпечка

Любовь последней не бывает...

Вторник, 25 Октября 2011 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения NatalyaNogteva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любовь последней не бывает...

 (450x535, 49Kb)



Любовь последней не бывает,
Любовь последней быть не может,
Любовь под утро прилетает, -
Струясь мурашками по коже…

А прилетев, пусть на немного, -
Живет покуда в наших душах
Открыта ей везде дорога,
И быт обузой не задушит…

Потом куда то исчезает,
Оставив счастья пепелище…
И понемногу тает, тает
Сказав тебе - прощай дружище…

Любите в тридцать пять и двадцать,
Любите в шестьдесят и в сорок,
Любите, чтоб не надышаться,
Пусть век любви совсем не долог…

Любите жадно, безнадежно,
До слёз, до боли в подреберье,
Любите, - если невозможно,
И если гложет недоверье…

Несчастлив, - кто любви не знает,
И без неё судьбу итожит, -
Любовь последней не бывает,
Любовь последней быть не может!!!!

Елена Битц
 (165x92, 11Kb)
Inn_Gallery
Рубрики:  стихи

дОБРЫЙ ВЕЧЕР

Вторник, 25 Октября 2011 г. 18:36 + в цитатник
433388968 (500x401, 27Kb)
Всем привет!! Приятного вам вечера и хорошего настроения!!

стихи

Вторник, 25 Октября 2011 г. 18:34 + в цитатник
g_540890_127073_562891857_3 (700x525, 120Kb)

стихи

Вторник, 25 Октября 2011 г. 18:33 + в цитатник
1-726372 (700x437, 123Kb)
Рубрики:  стихи

Вкусные блюда с сосисками.

Среда, 23 Марта 2011 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные блюда с сосисками.

Молочные, венские, охотничьи или франкфуртерские - множество видов сосисок знакомо нам с детства. С помощью этих рецептов вы узнаете, как из простой упаковки сосисок приготовить вкусный завтрак,обед и ужин.


РЕЦЕПТЫ С СОСИСКАМИ
Рубрики:  запеканка

Берегите Любовь...

Среда, 23 Марта 2011 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ta_Azerina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Берегите Любовь...


 

Берегите Любовь...

Берегите Любовь...берегите друг друга...лелейте...
Наша жизнь короткА...очень много в ней слёз и обид...
Берегите себя...и терять в этой жизни не смейте...
Кроме чёрных полОс...наша жизнь из Любви состоит...
Понимайте других...и прощайте, когда это можно...
Среди боли и зла о Любви почитайте стихи...
Понимайте себя...и, поверьте, что нету дороже
Тех мгновений, когда вы сердцами близки...
Берегите Любовь...и почаще Люблю говорите...
Это слово зажжёт столько света в любимых глазах...
Торопитесь любить...отовсюду к любимым спешите...
Быстро время уходит...на жизненных наших часах...
 

Берегите друг друга, любите!
Понимайте, прощайте всегда...
И друг другом всегда дорожите,
Жизнь назад не вернуть, никогда.

Владимир Ступкин  

 
 (179x131, 14Kb)
Inn_Gallery
Рубрики:  стихи

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ИЗЮМОМ

Среда, 23 Марта 2011 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ИЗЮМОМ

Очень вкусная запеканка, готовится быстро и рецепт простой. Мои поправки: цедру не клала, сахару положила чуть больше полстакана, за счёт сладкого изюма получилось в меру сладкая. Ещё положила щепотку соли и ванильный сахар. Форма у меня 20*30 см.
 Творожная запеканка с изюмом
РЕЦЕПТ
Рубрики:  запеканка

Метки:  

Бесшовные цветочно-натюрмортные фоны

Среда, 23 Марта 2011 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Куранова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесшовные цветочно-натюрмортные фоны



Читать далее



Метки:  

Мусака (муссака).

Среда, 23 Марта 2011 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мусака (муссака).

Мусака - запеканка с тонкими ломтиками баклажанов, прослоенных мясным фаршем (чаще баранина), с соусом из томатов и овощей, с золотистой сырной корочкой сверху. Рецепты мусаки отличаются друг от друга в зависимости от того, в какой стране ее готовят. Где-то меняют состав фарша или делают мусаку исключительно из овощей, где-то добавляют в запеканку картофель, сладкий перец и прочее, где-то в соус, помимо томатов, входят сметана, йогурт и яйца. Но наличие баклажанов для мусаки обязательно.

Вот несколько секретов приготовления настоящей мусаки. Баклажаны нужно разрезать вдоль пополам, в нескольких местах проколоть их вилкой, сбрызнуть оливковым маслом и поставить в духовку минут на пятнадцать. После этого выбрать запеченную мякоть и смешать с мелко нарезанным репчатым луком, чесноком, петрушкой и пряностями. Получившийся овощной фарш можно использовать в качестве одного из слоев мусаки. А можно смешать овощной и мясной фарш, добавив еще и пару яиц, и уложить однородной массой в форму, выстеленную полосками баклажана. А если из них сделать "крышку", мусака получится очень сочной.

Обжаривая мясной фарш, хорошо добавить стакан белого сухого вина и пол чайной ложки молотой корицы. Если поставить фарш на ночь в холодильник – он станет плотнее и приобретет более яркий вкус.

Запекать мусаку нужно только в керамической посуде. Помните, что уже до запекания все ингредиенты должны быть готовыми. С легкой руки одного греческого повара мусаку стали готовить под белым соусом бешамель.

К мусаке – холодной или горячей – подают свежеприготовленный томатный соус. Его готовят так: очищенные от кожицы помидоры нужно смешать в блендере с чесноком и зеленью, посолить, поперчить, добавить лимонный сок и немного сахара.

Многие народы переняли у греков мусаку и адаптировали ее под свой вкус. Знаменитая болгарская мусака – более простое, быстрое и экономичное блюдо – получается также и более сытной, потому что в нее добавляются картошка, капуста, кабачки и сметана. В турецкой мусаке баклажаны заменяют на цуккини или тыкву, а также добавляют горох. В молдавскую мусаку входят кукуруза и яйцо, в хорватскую – грибы и лапша.

РЕЦЕПТЫ МУСАКИ
Рубрики:  кулинария

Маринуем грибы за 30 минут

Вторник, 22 Марта 2011 г. 08:11 + в цитатник
Это цитата сообщения madam_wischenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринуем грибы за 30 минут


Маринуем грибы
Бывает, хочется маринованных грибочков, а их под рукой не оказывается. Представляю экспресс рецепт по приготовлению маринованных грибов.

Состав:
  • грибы вешенки
  • уксус
  • черный перец горошек
  • лавровый лист
  • соль по вкусу
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  кулинария

Ленивый Наполеон со сметанным кремом

Четверг, 03 Марта 2011 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивый Наполеон со сметанным кремом

 (400x266, 12Kb)
Это один из самых простых вариантов приготовления всем известного торта. Требуется самый простой набор продуктов и немного умения, и в результате получится очень вкусный торт.

Что нужно для коржей (на 8 – 10 коржей, диаметр формы 26 см.)

250 грамм маргарина
Половина стакана сметаны
Одно яйцо
Щепотка соли
Столовая ложка сахара
Одна – две столовых ложки коньяка (если есть)
Неполный стакан ледяной воды
Мука (три стакана точно, а дальше смотреть по тесту)

Для крема нужно литр хорошей сметаны (не жидкой) и полтора стакана сахара.


Маргарин натираем на терке и смешиваем с просеянной мукой. Растираем в крошку. Вбиваем яйцо, кладем сметану. В ледяной воде растворяем соль и сахар, вливаем коньяк и эту смесь выливаем к мучной смеси. Замешиваем тесто, оно должно быть пластичным, не тугим. Придать тесту форму батона, ножом сделать насечки (разделить на десять кусочков), завернуть в пленку и убрать в морозилку минимум на полчаса.
Достать из морозилки, дать немного полежать, один кусочек раскатать очень тонко, остальные убрать в холодильник. Наколоть корж вилкой и переложить на сухой противень. Выпекать при температуре 200 градусов. Выпекаются коржи очень быстро, не дольше десяти минут, в процессе выпечки можно корж перевернуть.
По одному доставать кусочки теста и продолжать делать коржи. Когда коржи остынут, взбить сметану с сахаром до состояния воздушного крема и щедро промазать коржи. Украсить по желанию, дать торту пропитаться.
Рубрики:  выпечка

Лосось в сливочном соусе

Четверг, 03 Марта 2011 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лосось в сливочном соусе

 (640x480, 164Kb)
В чашу для микроволновки нарезать лук кольцами,посыпать укропом,перец чили маленькими кусочками и залить 100мл.воды из чайника (еле тёплой). Сверху положить несколько листиков мяты.
 (640x480, 181Kb)
Сверху уложить кусочки лосося и посыпать зелёным луком. Поставить в микроволновку на 7 минут.
 (640x480, 170Kb)
После микроволновки
 (640x480, 156Kb)
В пиале смешать 100мл.майонеза,80мл.сливок,соль,перец.В микроволновку на 1 минуту (чтоб нагрелась). Этим соусом полить рыбу. Вот и всё!!! Удобно и быстро!!!!
Рубрики:  блюда из рыбы

Метки:  

Сладкий рулет

Четверг, 03 Марта 2011 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкий рулет

 (450x337, 121Kb)
сгущенноe молоко - 1 банка
яйца - две штуки
сливочное масло - 100 грамм
мука - 1 стакан
разрыхлитель для теста - одна чайная ложка

для начинки:
варенье - 200 грамм
арахис - 150 грамм

Яйца разотрите с размягченным сливочным маслом. После этого добавьте сгущенное молоко, муку и разрыхлитель для теста. После этого замесите тесто и выложите в смазанную растительным маслом форму для выпекания.Выпекайте в предварительно разогретой духовке до 200 градусов в течение 15-20 минут.Отдельно измельчите арахис и смешайте с вареньем.После этого выньте готовый бисквит из духовки, сверните с помощью полотенца в рулет и дайте остыть. После этого разверните рулет, уберите полотенце, намазать приготовленной начинкой и снова сверните в рулет. Перед подачей рулет нарежьте порционными кусочками и подайте на стол.

Метки:  

Творожно-яблочный пирог

Четверг, 03 Марта 2011 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-яблочный пирог

 (400x300, 32Kb)
2 яблока
2 ст.л. слив. масла
1 ст.л. сахара (если есть, то коричневый)

Для теста:
250 г. творога
2 яйца
3 ст.л. сахара
щепотка соли
0,5 ст. сметаны
3 ст.л. муки (просеять)

Очистить яблоки и порезать на дольки. Затем обжарить на сковороде (которую можно потом поставить в духовку) на сливочном масле дольки яблок, посыпать сахаром. 5 минут с одной стороны и 3 мин. с другой.Приготовить тесто и залить им яблоки. Подержать на огне еще несколько минут и поставить в духовку на 200 гр. до зарумянивания.
Рубрики:  выпечка

Метки:  

ЧАЙ

Четверг, 03 Марта 2011 г. 15:41 + в цитатник

РАЗНОВИДНОСТИ ЗЕЛЕНОГО ЧАЯ

 


 

 


        Зелёный чай можно разделить на несколько разновидностей учитывая разные критерии.

        В зависимости от степени скручивания листа следует назвать следующие:

        Сильно скрученные.

        Сильно скрученные листы в свою очередь подразделяются на продольно скрученные и поперечно скрученные. Продольно скрученные чайные листы представляют собой высушенный лист, свернутый вдоль в некую спираль в виде палочки. Поперечно скрученные чайные листы представляют собой чайный лист, свернутый поперек в виде небольших шариков.


        Слабо скрученные.

        Слабо скрученные чайные листы практически не подвергаются свертыванию, и выглядят после заваривания, как обычные листы.

        Скручивание придает чаю долговечность, а также позволяет сделать заварку более насыщенной.

        По размеру чаинок зеленого чая выделяют:

        Порошковый.

        Он предназначается для добавления в мороженое, приготовления коктейлей или использования в чайной церемонии.

        Мелкий.

        Мелкий, или ломаный чай, производится из мелких чайных листов, или ломаных.


        Крупный.

        Крупный чай производится из крупного чайного листа, листы засушиваются целиком и входят в состав чая также целиком. Элитные сорта зеленого чая представлены именно крупным чаем.

        Плиточный

        Плиточный зеленый чай представляет собой прессованный чайный лист, который выглядит в виде плиток или брусков. У нас он не слишком распространен, однако в Китае и других странах-производителях чая плиточный чай достаточно часто используется. Качественный и вкусный зеленый чай, а также элитные сорта зеленого чая производятся и реализуются Китаем и Японией. Зеленый чай, который производится в других странах, например, в Индии, но по всем параметрам уступает китайскому и японскому зеленому чаю.

 

 
Рубрики:  здоровья

Метки:  

САЛАТ С СЕЛЕДКОЙ, АВОКАДО И СВЕЖИМ ОГУРЦОМ

Вторник, 22 Февраля 2011 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ShaNura3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ С СЕЛЕДКОЙ, АВОКАДО И СВЕЖИМ ОГУРЦОМ

 (500x398, 192Kb)
Нужно:
1 селедка, разделанная на филе (здесь можно купить и уже разделанную в баночке)
1 авокадо
1 свежий огурец (длинноплодный, среднего размера)
1 яблоко (желательно кислое или как минимум не очень сладкое)
3 столовые ложки сваренного риса (можно и без него)
немного зеленого лука
2 чайные ложки каперсов (можно порезать небольшой маринованный огурчик)
1 яйцо вкрутую (белок в салат, желток в заправку)

Заправляется майонезом, но особо гламурные могут растереть желток с горчицей, добавить 2 - 3 ст. ложки растительного масла и лимонный сок по вкусу (примерно 1 ч. ложка)

Для салата все ингредиенты нарезаются мелким кубиком, аккуратно заправляются-размешиваются. Подается сразу же т.к. после того как постоит пару часиков очень теряет во вкусе.
http://forum.kyxarka.ru/Ирина
Рубрики:  салат

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 22 Февраля 2011 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Егорова_Таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка


Для женщины фигура – источник красоты.
Они всегда стеснялись излишней полноты.
Чего не напридумали они за все века,
Борясь со своим весом и ради мужика!

Здесь сауна и фитнес, солярий и массаж…
А от диеты женщины впадают просто в раж!
Каких их только нету диет от полноты:
Кефирных и фруктовых и прочей мутоты.

Но женщины в них верят и их боготворят,
И целыми неделями на них порой «сидят».
Приход – расход калорий для них как «Отче наш»!
Но как же жить скажите без мяса и без каш?

Мне дам не переделать, но вот вопрос такой:
Зачем же издеваться им, дамам над собой?
Из жалости, наверно… ведь так нельзя же жить!
Я новую диету хочу им предложить.

Всё гениально – просто! И мой совет простой:
Знай, лучшая диета – любовник молодой!
Попробуй и увидишь всю правду на весах!
Ведь от него худеют, ну, прямо на глазах!

Диета лучше этой, возможна ли едва…
Тогда у дамы должен быть не любовник… два!

автор?
EgorovaTatiana
Рубрики:  стихи


Понравилось: 1 пользователю

Уютный и красивый дворик.

Вторник, 22 Февраля 2011 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Викторова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уютный и красивый дворик.



Красивый дворик, много цветов, фонтанчик...

Читать далее...
Рубрики:  путешествия


Понравилось: 1 пользователю

Друзья, живите много лет !

Вторник, 22 Февраля 2011 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Panter_Woman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Друзья, живите много лет !

Друг — это человек, при котором можно думать вслух.
И.Крутой,Песня о друге

Я люблю тебя не за то,кто ты,а за то,кто я,когда я с тобой!!

Я просто рада, что Вы есть!!!
Бывая с Вами, становлюсь счастливей!
Вас у меня так много, что не счесть
И жизнь моя все ярче и игривей!
Когда темно и ничего не надо,
Когда душа перестает искриться,
Вы, тут как тут! Вы сразу рядом!
Мне поднимают настроенье, Ваши лица!

Читать далее...
Рубрики:  стихи


Понравилось: 1 пользователю

Пятничная котоматрица)))

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 07:01 + в цитатник
Это цитата сообщения El-ena-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пятничная котоматрица)))

Не все будильники понимают слово "суббота"

Читать далее...
Рубрики:  природа

Метки:  

Поиск сообщений в irene_-k
Страницы: [5] 4 3 2 1 Календарь