-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ira9837

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.10.2013
Записей: 3103
Комментариев: 58
Написано: 3242

Без заголовка

Среда, 30 Ноября 2016 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения le_soleil82 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сок из калины

Вчера на даче насобирала калины. Думала думала, чего из нее сделать и решила сок. В инете нашла кучу рецептов и выбрала этот.

Сок из калины. Плоды калины (1 кг) размять, отжать сок. Мезгу опустить в кипящую воду (250 мл), проварить 10—15 мин, отвар слить, соединить с соком. Добавить мед или сахар (по вкусу). Разлить сок в простерилизованные стеклянные банки, пропастеризовать. Хранить в прохладном месте.

От себя добавлю: Сахара на 2 кг я брала 600 грам. Но когда соединила сок и отвар, тто мне сок показался горьким и кислым. Я добавила еще грамм 300 и чуть чуть поварила. Получился замечательный сок.

Еще рецепты и чем полезна ягода
Рубрики:  морс

Без заголовка

Пятница, 29 Мая 2015 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морс из вишни - рекомендую попробовать!

2835299_mors_iz_vishni (400x503, 47Kb)Для приготовления морса из вишни Вам потребуется:
 
Вода - 1 л
Вишня - 250 г
Сахар - 200 г
Корица - 1щепотка
 
Способ приготовления 
 
Отжать сок из вишни, отжимки вишни залить горячей водой, добавить сахар и прокипятить несколько минут. Процедить отвар, еще раз довести до кипения и остудить. Перемешать со свежим соком, добавить корицу и охладить.
 
Несколько простых советов по приготовлению морсов из свежих ягод.
 
Лесные и садовые ягоды предпочтительны для морсов, в них максимум витаминов и полезных микроэлементов. 
Правильнее всего при приготовлении комбинировать разные виды ягод и фруктов по своему вкусу, это сделает морс не только более насыщенным, но и максимально полезным. 
Чтобы ягоды отдали больше сока, их можно перед приготовлением не только тщательно вымыть, но и  обдать кипятком.
Мед для напитка не добавляют в кипяток. Достаточно его развести в стакане теплой воды и добавить в уже готовый морс. 
Отвар из жмыха нужно обязательно процеживать, тогда готовый морс будет не только вкусным, но и красивым. 
Чтобы вкус морса был более насыщенным, ему можно дать настояться от 30 минут до 2 часов. 
Морс можно использовать как основу для безалкогольных и алкогольных коктейлей.
 
2835299_ (700x465, 31Kb)

Серия сообщений " «Вкусные рецепты для здоровья»":
88x31 (6 kb) title=
Часть 1 - «Вкусные рецепты для здоровья». Лучшие рецепты витаминных смесей для укрепления иммунитета от знахаря Сергея Кобзаря.
Часть 2 - «Вкусные рецепты для здоровья» с инжиром.
...
Часть 15 - Целебные свойства какао
Часть 16 - Вкусные и полезные для здоровья напитки
Часть 17 - Морс из вишни - рекомендую попробовать!
Рубрики:  морс


 Страницы: [1]