-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ira9837

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.10.2013
Записей: 3101
Комментариев: 58
Написано: 3240


Без заголовка

Суббота, 19 Июля 2014 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Детские" маринованные огурчики

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

е (480x640, 64Kb)
Это вариант детских огурчиков, так как основной консервант-уксус, который используется при консервации в очень больших дозах, заменен на лимонную кислоту в маленьком количестве.
Этим рецептом пользуюсь каждый год и кушают с удовольствием огурчики не только дети, но и взрослые.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  заготовки

Без заголовка

Суббота, 19 Июля 2014 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения I_Elena_M [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наливной пирог. Очень просто!

 лето 001 (700x525, 188Kb)

Возвращаюсь к теме быстрых рецептов. Попробовала пирог отвиктория_берёза

Тесто:
0,5 литра кефира
2 яйца
1 ч.л. соды гашеной
2 ч.л. сахара
, соль по вкусу
мука
Все перемешать, тесто должно получиться как на оладьи.
В сковороду, смазаную маслом, вылить половину теста, положить начинку и залить сверху второй частью теста. Выпекать в духовке, готовность проверить спичкой. У меня уже через пол часа пирог был готов.

Понравилась начинка, сделала из всего, что случайно под руку попалось, а такая замечательная получилась на вкус! Обязательно повторю, именно с такой начинкой.

Начинка
Немного мяса или курицы (что осталось от ужина)
1 варёное яйцо (после завтрака осталось лишнее)
зелень (привезли с дачи зелёный лук и шпинат)
1 плавленый сырок
1 крупный помидор
Всё мелко порезать, посолить, помешать.
Вот такой получился пирог. быстро, сытно и вкусно.

Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Суббота, 19 Июля 2014 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения I_Elena_M [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулебяка с капустой. Рецепты выпечки с сывороткой. Много.

Изображение 200 (700x525, 295Kb)

Недавно делала детям творог, осталась сыворотка. Стала искать рецепты выпечки с сывороткой.
Вот здесь замечательная подборка!
 http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1733  Рецепты с сывороткой
Из всех этих блюд мне больше всего понравилась кулебяка с капустой. Тесто получилось такое замечательное! И сама выпечка нежная, вкусная. Всё делала точно по рецепту, только яйцо в начинку не выбивала.

Рецепт здесь: Читать далее

А вот, что получилось у меня: Читать далее

Порезали. Такое тесто нежное, вкусное!
Изображение 201 (700x525, 269Kb)

Моей семье кулебяка понравилась. Муж заказал такую же с рыбой, а дети с яблоками.

Изображение 199 (700x525, 323Kb)

Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Суббота, 19 Июля 2014 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения I_Elena_M [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наливной пирог. В праздничные дни )))

DSC00516 (700x525, 260Kb)

Ещё один наливной пирог. Почему именно он и сейчас, в праздничные дни? Рецепт простой и быстрый, а после того, как накрыли новогодний стол, от кухни хочется немного отдохнуть. В холодильнике скопилось множество тарелочек и баночек с остатками праздничных блюд. Вот от этого всего пирог и поможет избавиться, а заодно накормить всю семью )))

DSC00518 (700x525, 283Kb)
А это пышность крупным планом )))

Приготовим?
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Суббота, 19 Июля 2014 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения I_Elena_M [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник с красной смородиной и яблоком. Очень просто.

DSC00670 (700x525, 245Kb)

Захотелось испечь что-нибудь очень простое из старых рецептов. Этот пирог простой и вкусный даже если не класть никаких ягод. Очень вкусно с изюмом, но у меня дочка не любит, поэтому положила горсть замороженной красной смородины и порезала 1 яблоко кубиками. 

1 ст. манки
0,5 ст. кефира
2 ст.л. сахара
1 яйцо
0,5 ч.л. соды

соль по вкусу

по желанию замороженные, летом свежие ягоды или изюм.

Манку перемешать с кефиром + сахар, соль и дать постоять пол часа для набухания.
Добавить яйцо, соду и вылить в смазанную маслом форму. Выпекать в при 180 градусах  до появления румяной корочки.


 

Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Суббота, 19 Июля 2014 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим пикантные макароны в духовке

Макароны любимое блюдо у многих. Но даже такое вкусное блюдо может надоесть любому гурману. А что если обычное приготовить по новому?

Ингредиенты:


400 гр макаронных изделий
300 гр колбасы копченной
2 шт среднего перца болгарского (можно замороженного)
2 шт помидоры
150 гр сыра
одна головка чеснока
майонез
кетчуп
соль

Приготовление:

Для начала нам нужно приготовить вышеприведенные продукты.
Режем копченную колбасу длинной соломкой.
Помидоры нарезаем тонкими кружочками.
Нарезаем кубиками болгарский перец.
Чистим головку чеснока и пропускаем через пресс.
Сыр натираем на крупной терке.
Отваренные макароны откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой.
Майонез перемешиваем с кетчупом.
Теперь все продукты приготовлены.
Приступаем к укладыванию ингредиентов в глубокий противень. Укладывать нужно слоями.
Самый первых слой состоит из макарон и майонеза перемешенного с кетчупом.
Тщательно перемешиваем и укладываем ровным слоем.
Сверху на макароны выкладываем помидоры и болгарский перец.
На выложенные продукты сверху сыпем натертый сыр.
Противень с макаронами готов. Теперь ставим его в разогретый до 200-220º духовой шкаф примерно на 20 минут. Главное чтобы сыр не подгорел.
По готовности выкладываем блюдо по тарелкам.

Приятного аппетита!

 

102913255_7 (480x360, 170Kb)


102913257_9 (480x360, 189Kb)


загруженное (1) (259x194, 52Kb)


загруженное (259x194, 52Kb)


макароны-запеченные-в-духовке (480x360, 270Kb)

Рубрики:  макароны

Без заголовка

Суббота, 19 Июля 2014 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЫБНЫЙ РУЛЕТ

oL-WCXPgqRU1-595x400 (595x400, 47Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рыба

Без заголовка

Суббота, 19 Июля 2014 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с рисом


салат рис (300x225, 68Kb)

4 кг помидор - перемолоть на мясорубке

1,5 кг моркови -  трем на крупной тёрке

1 кг лука - нарезать полукольцами

1 кг красного перца - нарезать соломкой

400 г подсолнечного масла

1-1,5-2 стакана круглого сырого риса

100 г соли

200 г сахара

80  г уксуса

 

Всё перемешаем, варим 1 час, разложим в простерилизованные банки, закатываем прокипячёнными крышками, переворачиваем, укутываем до полного остывания ,укутываем хорошо обязательно, рис должен дойти.

Рубрики:  заготовки

Без заголовка

Суббота, 19 Июля 2014 г. 00:30 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из куриных желудков (Очень вкусный!!!)))

Читать далее...
Рубрики:  салат

Без заголовка

Пятница, 18 Июля 2014 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из лаваша с курицей в сметанном соусе

 

Рулетики просто потрясающе вкусные.
Внешний слой лаваша запёкся в хрустящую, тонкую, пахнущую маслом оболочку. А внутри находится сочная, острая, кремовая начинка с мягчайшими кусочками курицы.

 

рулетики из лаваша с курицей в сметанном соусе
 
Читать далее...
Рубрики:  лаваш

Без заголовка

Пятница, 18 Июля 2014 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из лаваша с картошкой и фаршем

pirog_lavash_1 (400x265, 38Kb)
Пирог на скорую руку можно приготовить, взяв

- 2 листа тонкого лаваша
- 150-200 г сметаны;
- 2-3 яйца.

для начинки

- 0,5 — 0,7 кг мясного фарша (или 700 г печени);
- 500 г картофеля;
- Соль;
- 1-2 луковицы;

Способ приготовления

Сначала приготовим начинку:
1. Отварить картофель, пережарить фарш с луком.

2. Картофель нарезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и луком. Приправить солью и перцем по вкусу — начинка готова. Можно добавить немного бульона, чтобы она была сочней.

3. Яйца смешать со сметаной.
Затем -
4. Один лист лаваша положить в форму для пирога так, чтобы края свисали (не просто свисали, а намного).

5. Смазать лаваш 2-3 ст.ложками сметанной смеси. Сверху накрыть вторым листом лаваша. Листы лежат крест-накрест. Второй лист тоже немного смазать.

6. Положить половину начинки, укрыть её одним листом лаваша, слегка смазать сметанной смесью, затем — выложить вторую половину начинки.

7. Теперь — красиво завернуть второй лист лаваша и сверху вылить остатки смеси.

8. Поставить всё в духовку и запечь при температуре 170-180 С до зарумянивания минут на 30.

Приятного аппетита!

http://amamam.ru/pirog-iz-lavasha-s-kartoshkoj-i-farshem/



Серия сообщений "выпечка":

Часть 1 - Перевернутый пирог "Клюковка"
Часть 2 - Три любимых пирога - "Пятиминутки"
...
Часть 17 - Пирог "Меандр" (с морковной начинкой)
Часть 18 - Перевернутый пирог "Ананас с клюквой"
Часть 19 - Пирог из лаваша с картошкой и фаршем


Рубрики:  лаваш

Без заголовка

Пятница, 18 Июля 2014 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крестьянский суп "Затируха"

Наткнулась в инете на этот рецепт и вспомнила, что в моем детстве тоже такой готовили!
Этакий ленивый вариант домашней лапши...


Варим куриный супчик как обычно, а затируху добавляем в конце...

0_9d811_2663e241_XL (640x426, 284Kb)

supchik50 (50x50, 2Kb) Любимейший вкус с детства
Рубрики:  суп

Без заголовка

Пятница, 18 Июля 2014 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классный рецепт самого вкусного Рассольника

IMG_7881

На рассольник, наверное, как и на щи, на солянку и борщ, найдется у каждого несколько рецептов и рекомендаций. Поделюсь как варю его я и заодно буду очень рада, если подкинете свои варианты и рекомендации.

Достаточно вкусно и наваристо, хороший обед зимним днем:

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  суп

Без заголовка

Пятница, 18 Июля 2014 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицаумница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба горячего копчения по-домашнему (в сковороде)

фоты 019
Приходилось ли вам пробовать рыбу горячего копчения с пылу-жару,из настоящей коптильни? Золотистую,ароматную,покрытую янтарными капельками жира?На природе!С запотевшей рюмочкой? 

Читать далее...
Рубрики:  рыба

Без заголовка

Пятница, 18 Июля 2014 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Русские "роллы" под водочку

1393222366_305344 (700x525, 110Kb)

Легким движением руки банальная сельдь под шубой превращается в Русские роллы, отличная наша закуска сможет порадовать ваших гостей!

Читать далее...
Рубрики:  салат

Без заголовка

Пятница, 18 Июля 2014 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пупцы, приготовленные по-домашнему

В нашей семье любят нестандартные блюда, поэтому я как всегда хочу порадовать вас чем-то весьма оригинальным и не менее вкусным. На этот раз это будут пупцы, тушенные по-домашнему, или, чтобы вам было привычнее – куриные желудки. Готовить их очень легко, но не всегда во время готовки они получаются именно такими, как нам нужно. Вареные пупцы самые вкусные, так как они получаются очень нежные и мягкие, но сегодня мы будем их тушить.

Фото: Пупцы, приготовленные по-домашнему

Читать далее...
Рубрики:  кура

Без заголовка

Пятница, 18 Июля 2014 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вермишелевый суп с гречневыми фрикадельками

1398416668_Vermishelevuyy_sup_s_grechnevuymi_frikadel_kami (510x383, 46Kb)Ингредиенты:

• Морковь (средняя) — 2 шт.;
• лук репчатый — 3 шт.;
• сушеный сладкий перец (кусочками) — 2 ст.л.;
• смесь пяти перцев (горошком) — 1 щепотка;
• лавровый лист — 2 шт.;
• говядина — 400 г.;
• яйцо куриное — 1 шт.;
• гречневые хлопья — 1/2 стак.;
• спагетти — по вкусу;
• соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  суп

Без заголовка

Пятница, 18 Июля 2014 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОТОВИМ ВКУСНОЕ. "МОЙВА ИЗ ДУХОВКИ"


ПОТРЕБУЕТСЯ: 1кг свежей мойвы, 50 г соли (можно по вкусу), 20 г подсолнечного масла (больше не надо, потому что мойва выделяет сок).
Читать далее...
Рубрики:  рыба

Без заголовка

Пятница, 18 Июля 2014 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения русалла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Те кого скрывает правительство Подводные НЛО 2014




е кого скрывает правительство Подводные НЛО 2014 Тематика канала:
Военная тайна с Игорем Прокопенко
Территория заблуждений с Игорем Прокопенко
Великие тайны с Игорем Прокопенко...
Рубрики:  видео

Без заголовка

Пятница, 18 Июля 2014 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения русалла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Великие тайны с Игорем Прокопенко. "Наследники дьявола"




Как удалось нацистской Германии покорить полмира? Эксперты склонны верить в сверхъестественные силы, поддерживавшие Гитлера. Как лидеры Третьего рейха установили с ними контакт и чем за это поплатились?..

Все выпуски проекта "Великие тайны с Игорем Прокопенко" смотрите на ютубе в этом плейлисте: http://goo.gl/BZH8Ny

Канал Неизвестного - http://www.youtube.com/user/NoChannel...
Рубрики:  видео


Поиск сообщений в ira9837
Страницы: 151 ... 81 80 [79] 78 77 ..
.. 1 Календарь