-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ira9837

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.10.2013
Записей: 2986
Комментариев: 55
Написано: 3121


Без заголовка

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 00:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежная запеканка из куриного филе - ну ОЧЕНЬ нежная!

Хочу поделиться рецептом очень вкусной запеканки из куриного филе, приготовить которую можно за несколько минут, порезав мясо на кусочки, приготовив соус и отправив блюдо в духовку. В итоге, получится невероятно вкусная запеканка, которая может выступать в качестве самостоятельного блюда, а может стать хорошим дополнением к рису, гречке или картофелю. Это уже как кому больше нравится. Очень хороший рецепт, часто выручает, поэтому решила поделиться. Вообще очень люблю вкусные, но при этом нетрудоемкие рецепты!
Zapekanka-iz-kurinogo-file (600x400, 58Kb)
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Один вид вызывает аппетит...
Рубрики:  запеканка

Без заголовка

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

куриный ленивый пирог-запеканка с божественным вкусом: секрет приготовления

Вареная курица, которая у нас остается после бульона, не очень-то популярна среди домашних едоков. А вот приготовленный из нее пирог-запеканка съедается без остатка.
main_large_1352734026 копия (700x592, 226Kb)
71dcdd01260c4cc5d5397f92641c002f (80x80, 9Kb)Вы даже не представляли, как легко и вкусно приготовить пирог-запеканку
Рубрики:  кура

Без заголовка

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячая закуска в лаваше

лаваш (600x494, 64Kb)

Ингредиенты:

армянский лаваш (тонкий)- 0,5-1 шт,
кружок помидора,
кружок ветчины,
яйцо - 1 шт,
зелень
сыр твердый - 20 г,
сливочное или растительное масло для жарки,
соль,
перец

Приготовление:

Помидор вымыть и порезать на кружочки. Сыр натереть на терке. Зелень вымыть, обсушить и порубить. Нарезать ветчину. Лаваш хорошо сбрызнуть холодной водой и положить на разогретую с растительным или сливочным маслом сковороду так, чтобы края свисали за бортики сковороды. В середину листа лаваша положить кружок помидора Немного посолить. Сверху на помидор кружок ветчины.
Затем разбить сырое яйцо. Посолить, поперчить. Сверху все посыпать тертым сыром и рубленой зеленью.
Подвернуть края лаваша к центру и жарить до румяной корочки. Аккуратно перевернуть на другую сторону, посыпать сверху тертым сыром и жарить еще несколько минут, до румяной корочки.
Подавать закуску горячей.

Приятного всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  лаваш

Без заголовка

Среда, 04 Декабря 2013 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия, запеченная в фольге - почти как скумбрия горячего копчения.

скумбрия,запеченая в фольге (288x155, 19Kb)


Всем привет! Вы любите  скумбрию горячего копчения?  Вкус у рыбки в фольге получается похожий.

Как приготовить? Да очень просто!

Нужно взять большую скумбрию с  головой.

 Размораживаем, вырезаем жабры, надрезаем брюшко так, чтобы оно не было разрезано полностью (как карман). Удаляем внутренности.

  На одну большую скумбрию (400-600) гр. : 1.ч.л. соли, пол.ч. л. черного перца.

Перемешиваем эту ингредиенты и обмазываем скумбрию.

  Скумбрию выкладываем на фольгу. В оставшуюся смесь соль +перец намешиваем мелко нарезанные лук, помидор, чеснок и зелень. Эту смесь укладываем в голову на место жабр и в брюшко скумбрии. Обкладываем тушку тонкими пластиками помидора. Можно добавить мелко нарубленный лимон или просто полить соком лимона.

   Заворачиваем фольгу (не плотно!) и ставим в заранее разогретую духовку  до 220 градусов. Когда ставим блюдо в печь – переводим режим на 200 градусов и запекаем ее в течение 15 минут. 
    Далее открываем духовку, вынимаем противень и надрезаем сверху фольгу, чтобы она была раскрытой. Далее переключаем режим на 180 гр. И еще 10 минут.
    Выключаем духовку. И еще  через 10 минут  вынимаем вкусное блюдо из печи!
    Если нет свежей зелени – можно заменить сушеной. Одновременно на противне можно положить фольгу – насыпать крупной соли, на эту соль положить хорошо вымытую и высушенную МЕЛКУЮ картошку и запечь ее одновременно с рыбой.
   Картошечку можно потом макать в соус: Мелко нарубленный чеснок + соль в растительном масле.

   Пальчики оближешь!

источник

Рубрики:  рыба

Без заголовка

Среда, 04 Декабря 2013 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения русалла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все мы там не будем. Хроники московского быта


В передаче пойдет речь о трех самых престижных кладбищах Москвы (и, наверное, всей страны). Кремлевская стена, Новодевичье, Ваганьковское. Какие сражения разыгрывались за честь быть упокоенным на этих «элитных» погостах, как они влияли на людские судьбы, к каким парадоксам приводили -- в новом выпуске «Хроник московского быта».

Смотрите любимые фильмы и передачи:
http://www.youtube.com/tvcenter
https://twitter.com/tvcrussia
http://www.facebook.com/tvcenter
Рубрики:  видео

Без заголовка

Среда, 04 Декабря 2013 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Белоснежка_11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать букет из конфет «Подснежники».

Как сделать букет из конфет «Подснежники».

Читать далее...
Рубрики:  хобби

Без заголовка

Среда, 04 Декабря 2013 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Среда, 04 Декабря 2013 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РОМАШКОВАЯ ПАНАМКА ДЛЯ ДЕТОК - МАСТЕР КЛАСС

4979645_8353006_95947 (506x700, 287Kb)


   

 

Ромашковая панамка для девочек.
 


Ромашковая панамка для девочек.
 


Схема донышка (примерная)

Схема основного узора
 


Ромашковая панамка для девочек.
 

Схема полей
 

 
Теперь немного подробнее о процессе вязания этой панамки.
1) Набираем 7 воздушных петель, замыкаем в круг, 
2) вяжем 3 воздушные петли подъема и 16 столбиков с накидом. В нашей ромашке будет 17 лепестков.
Желтая сердцевинка готова, нить обрываем. Остаток нити оставляю по-длиннее, потом буду этой ниткой пуговку-божью коровку пришивать, на 1 узелок будет меньше...
3) Начинаем вязать белой нитью лепестки.
Лепесток: 16 воздушных петель, далее вяжем в обратном направлении начиная в пятую воздушную петлю : 4 столбика с двумя накидами, 4 столбика с одним накидом, 3 полустолбика с накидом, столбик без накида, заканчиваем соединительной полупетлей в следующий столбик без накида предыдущего ряда...

Ромашковая панамка для девочек.
 


Ромашковая панамка для девочек.
 


Ромашковая панамка для девочек.
 


Ромашка готова. В этот раз она у меня обвязана соединительными петлями
Ромашковая панамка для девочек.
 

Нить обрываем. 

4)Зеленой нитью вяжем арки из 3 воздушных петель между лепестками и над лепестками ромашки

Ромашковая панамка для девочек.
 


5) В каждую арку по 3 столбика с накидом
Ромашковая панамка для девочек.
 

Нить обрываем. 

6)Желтой нитью вяжем ряд: 


Ромашковая панамка для девочек.
 


Ромашковая панамка для девочек.
 

Нить обрываем. 

7) Белой нитью вяжем ряды: 


Ромашковая панамка для девочек.
 


Ромашковая панамка для девочек.
 


Ромашковая панамка для девочек.
 

С рядов белой нитью начинаются лицевые рельефные столбики
Ромашковая панамка для девочек.
 

8) Далее вяжем без изменений до нужной глубины. 

Ромашковая панамка для девочек.
 


Ромашковая панамка для девочек.
 


9) Вяжем ободок перед полями. Столбиками без накида 3-4 ряда и переходим на поля... 

Для тех, кто как и я в этот раз, по данному описанию "не попал в размер". Так как ромашка в этот раз у меня получилась крупнее, то и шапочка по "старым схемам" получалась велика. Я в этот раз не вязала воздушную петлю внутри галочки

Ромашковая панамка для девочек.
 


Ромашковая панамка для девочек.
 

Вот и моя панама готова: 

Ромашковая панамка для девочек.
 


Ромашковая панамка для девочек.

воплощение из страны мам

Ромашковая панамка из онлайна

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная запеканка

YheKdxLHrm0 (604x499, 195Kb)

Ингредиенты:
 
большой картофель - 2 шт.
шампиньоны - 300 гр.
большой помидор - 1 шт.
отварная куриная грудка - 1 шт.
твердый сыр - 300 гр.
сливки - 150 гр.
Читать далее...
Рубрики:  запеканка

Без заголовка

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из фарша с начинкой и в картофельной "шубке"

hsSoIhUu9Ts (604x373, 138Kb)

Ингредиенты:
 
750-1000 г. фарш ( свинина + говядина )
2 средние луковицы
2 яйца
1 красный болгарский перец
200 г. сыра "Фета"
200 г белого хлеба
1 большой кабачок или цуккини ( 300 г.)
5-6 средних шт. картофель
2 ч. ложки горчицы
Читать далее...
Рубрики:  запеканка

Без заголовка

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нечто очень вкусное, похожее на хачапури (Совершенно невообразимо бесподобный пирог!!!

zffGZPHQ09A (604x428, 99Kb)

Ингредиенты:
 
Тесто:
100 г творога
100 г размягченного сл. масла
1 стакан муки
 
Приготовление:
 
Все смешать и вымесить тесто. Распределить руками тесто по дну смазанной маслом круглой разъемной формы (у меня была форма 21 см).
 
Начинка:
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ta4kaQ7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

простенький но очень миленький топик

 





 

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безрукавка крючком.

41 (331x450, 172Kb)
5368572230802793394.jpg (430x15, 2Kb)
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения маричка61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ с бабочкой.

описание
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жилетка

 

 
Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Воскресенье, 01 Декабря 2013 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Natalica_JA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СПОСОБЫ НАЧАЛА ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ

СПОСОБЫ НАЧАЛА ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ

Существуют различные способы начала вязания крючком.

Можно начать просто с цепочки воздушных петель, а можно воспользоваться другими способами, при которых края будут более упругими.



Начинаем с двух воздушных петель, втыкаем крючок во вторую от крючка петлю, подхватываем рабочую нить и протягиваем через близлежащую петлю. Затем провязываем две петли. Повторить до нужной длины.

Другие варианты набора петель:








http://uroki-vjazanija.blogspot.com/2010/04/blog-post_28.html
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Воскресенье, 01 Декабря 2013 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения len-OK65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание крючком. Ступенчатое прибавление на филейной сетке

 

http://gaanna.ru/page/vjazanie-krjuchkom-stupenchatoe-pribavlenie-na-filejnoj-setke

Ступенчатое прибавление на филейной сетке

Ступенчатое прибавление на филейной сетке позволяет получить красивый декоративный край. Используется в основном при вязании шалей от нижнего угла.

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Суббота, 30 Ноября 2013 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные куриные грудки

 

Ингредиенты:

- 4 куриных грудки

- 240 г консервированных абрикосов (можно персиков не принципиально)

- 100-150 г твердого сыра (у меня гауда средней выдержки)

- 2 зубчика чеснока

- 2-3 ст.л. сметаны

- соль, специи по вкусу

- тертый пармезан (факультативно)

 

Приготовление:

1. Вырезать ножом сбоку куриного филе карманчик и наполнить абрикосами. Снаружи натереть солью.

2. Я кладу около трех половинок абрикосов на одно филе.

3. На мелкой терке натираем сыр, перемешиваем его со сметаной и давим прессом чеснок. Всё тщательно перемешать и выложить поверх абрикосов в каждую грудку.

4. Желательно, чтобы то чем мы фаршируем было хорошо обернуто мясом, поэтому много класть не стоит, так как чем больше начинки - тем больше риск, что начинка вылезет во время выпекания.

5. Грудки скрепить в месте разреза зубочистками.

6. Сверху можно немного присыпать пармезаном или Старым Амстердамом, а также посыпать специями.

7. Смазать форму для выпекания маслом и выложить туда фаршированные куриные ракушки разрезом вверх.

8. Выпекать около 40 минут при 180С до готовности.

9. Подавать горячим с рисом или овощами.

Рубрики:  кура

Без заголовка

Суббота, 30 Ноября 2013 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые булочки к чаю

 Можно использовать разную начинку: маковую (мак+сахар) и сахар+корица+орехи.



Для приготовления этих плетенок вы можете использовать то тесто, которое вам больше нравится.
Ну, а у кого с дрожжевым тестом проблемы, попробуйте приготовить его вот по такому рецепту.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Суббота, 30 Ноября 2013 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Nadezda- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустно-мясной рулет в слоеном тесте

rulet70_kd (640x480, 291Kb)
Продукты очень простые, но результат совсем неплох.


фарш мясной — 350г

капуста — 1/4  небольшого кочана

ИНТЕРЕСНО? ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ
Рубрики:  выпечка


Поиск сообщений в ira9837
Страницы: 146 ... 22 21 [20] 19 18 ..
.. 1 Календарь