-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Inna58

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Школа_кулинара

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.07.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 6100


Без заголовка

Вторник, 26 Января 2010 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения LidaReps [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб с мюсли



Хлеб с мюсли



200 мл воды
100 мл молока
2 столовых ложки растительного масла
1 столовая ложка меда
1,5 стакана мюсли
2 чайные ложки соли
1 чайная ложка сахара
2 чайный ложки сухих дрожжей
мука



Мед должен быть жидкий. В молоке с водой размешать мед, соль и сахар. добавить растительное масло Хорошо размешать. Добавить мюсли.
Добавить муку с которой смешать сухие дрожжи. Замесить тесто.
При добавлении сухих дрожжей вмуку дрожжи не обволакиваются водой и потом хорошо работают при подъеме теста.
Тесто поставить в тепло для подъма. Поднявшееся тесто выкладываем на стол с мукой. Формируем булку, стараясь тесто сильно не приминать. Опять ставим для подъема в тепло.
Выпекать при 200 градусах.


Приятного аппетита
хлеб очень удачный получился и благодарный на фотосессию. Получилось много удачных снимков
Рубрики:  Выпечка

Без заголовка

Вторник, 26 Января 2010 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Majomajo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные биточки с творогом



 (600x450, 115Kb)
как же это делается? Легко!...
Рубрики:  вкусняшки

Без заголовка

Вторник, 26 Января 2010 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "НАПОЛЕОН ЗАКУСОЧНЫЙ"



Читать далее...
Рубрики:  вкусняшки

Без заголовка

Вторник, 26 Января 2010 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения carminaboo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог со сгущенкой "Воскресная сладость"



По-быстренькому (с)

А ведь и впрямь, готовится совсем быстро. Практически мгновенно).

Рецепт тута>>>

Рубрики:  Выпечка

Без заголовка

Вторник, 26 Января 2010 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Златокрылая_рыбка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишневый пирог в сметанной заливке





Это любимый пирог моего мужа. Действительно вкусно - кислинка вишни и сладкий крем очень удачное сочетание,
а главное достоинство этого пирога - простота приготовления.

Смотрим далее
Рубрики:  Выпечка

Без заголовка

Вторник, 26 Января 2010 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения kralja_kralja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат банкетный



Каюсь, автора не знаю ... и, наверно, не узнаю, если сам не откликнется.
Рецепт прочитала и сам собой запал в память, возможности записАть, увы, не было ((
Но салат роскошный. На фоне мягкого вкуса курятины легкая кислинка киви, далее взрывная свежесть ананаса, ну а на послевкусие остается приятный ореховый (арахисовый) привкус. Для приправы - майонез.
Не забудьте о таком важном дополнении, как стаканчик легкого вина ;)
зы: вроде все ингредиенты назвала )) Курятину отварить, ананас из консерв, орешки - солененькие.
 (419x620, 129Kb)
Рубрики:  вкусняшки

Без заголовка

Вторник, 26 Января 2010 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Старый_блокнот [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный крем или Lemon curd



Эта удивительно вкусная штука готовится очень просто. Сложите все в кастрюлю и нагревайте при помешивании до загустения. В принципе, это обычный заварной крем, в котором вместо молока - лимонный (или другой цитрусовый) сок. Благодаря кислому соку и большому количеству сахара даже при нагревании до кипения яичная смесь не свернется, так что не стоит утруждать себя водяной баней, на это только время уходит. Если же следовать моим советам, у вас на подготовку уйдет минут 10, а на варку - всего 3-5 минут.
Опять даю простую пропорцию - на один лимон одно яйцо, 50г сахара и 10-15 г сливочного масла.
В зависимости от лимонов крем может получиться более или менее кислым, поэтому лимонный сок можно разбавлять апельсиновым или мандариновым соком. Также очень популярен такой крем из лаймов.

Читать далее...
Рубрики:  вкусняшки

Без заголовка

Вторник, 26 Января 2010 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения нармина_насруллаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Цезарь



И так, сегодня я готовила салат Цезарь.Я этот салат обожаю.И мне одно удовольствие готовить его.
Ингредиенты:
.куриное филе-300 г
.салат листья- 1 пучок
.батон-6 ломтиков для сухариков
.лук репчатый(желательно красный)-1 головка
.помидор-средний
.соус "сырный Цезарь"-вместо него можете взять соус к пельменям или чесночный.
.сыр пармезан -100 г
.чеснок-1 зубчик
.лимонный сок-1 ст. ложка
.оливковое масло-3 ст. ложки
Филе порезать кубиками,в сковороде разогреть масло и обжарить, потом с батона срезать корку и тоже порезать кубиками.На оставшемся масле обжарить зубчик чеснока-чуть-чуть,и потом получившемся ароматном масле обжарить хлеб до румяности.Сыр натереть на крупной терке.Лук и помидор нарезать тонко полукольцами.Салат нарвать на небольшие кусочки.и Еще я добавляю в соус лимонный сок,сушеный базилик и зубчик чеснока.На тарелку с низу положить листья, потом половину филе,половину сухариков,лука и помидора.Сверху немного соуса, а потом снова листья и остальные ингредиенты опять по очереди.А в конце украшаем с соусом и тертым сыром.Знаю что это не оригинальный рецепт- без анчоуса.Но могу сказать что очень вкусный.Попробуйте,не пожалеете!)
 (700x525, 101Kb)

Рубрики:  вкусняшки

Без заголовка

Вторник, 26 Января 2010 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения МедвеженокМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "СКАЗКА"



Моя импровизация. Получилось просто сказочно вкусно, соответственно отсюда и название.
Такой салат украсит любой праздничный стол и оставит довольными ваших гостей.
Девочки,для Нового года самое то!!!!

Читать далее...
Рубрики:  вкусняшки

Без заголовка

Вторник, 26 Января 2010 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения parhomka_ua [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Минутка»



Этот тортик удивительно быстро готовится!

Дальше...
Рубрики:  Выпечка

Без заголовка

Вторник, 26 Января 2010 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Аня_Анечка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный закусочный торт



   
     
 
Праздничный закусочный торт

Предлагаю вашему вниманию не сложный, но оригинальный и красивый закусочный торт.
Готовится он из разноцветных омлетов и перемазывается сырным кремом. Получается нежная вкусная закуска!
Может, подобный рецепт есть на форуме, я не нашла...
Я готовила небольшой тортик, диам. всего 16см., соответственно, если вам нужен больше, - необходимо удвоить или утроить количество продуктов.

Нам потребуется для омлетов:
- 6 шт. яиц;
- 3 ст.л. молока (сливок);
- 3 ч.л. муки;
- 3 ч.л. натертого твердого сыра;
- 100 гр.зелени (шпинат, петрушка, укроп);
- 3 ст.л. томатного соуса (не горький кетчуп);
- соль.

Для крема:
- 1 шт. красного болгарского перца;
- 200 гр. не слишком жирного сыра;
- 2-3 ст.л. майонеза;
- соль.

Выпекаем три разноцветных омлета.
Для желтого (основного) я взяла 2 домашних яйца, 1 ст.л. сливок, 1 ч.л. муки, 1.ч.л., натертого сыра, соль, все взбила и испекла на сковороде под крышкой до готовности.
Для красного, к рецепту основного я добавила 3 ст.л. нежного кетчупа и щепотку молотого красного перца.
Для зеленого, к рецепту основного добавила мелко измельченную зелень петрушки и немного укропа (думаю, что со шпинатом было бы не менее вкусно...).

Итак, у нас есть готовые омлеты и продукты для приготовления крема.

Праздничный закусочный торт


Делаем крем.
Красный болгарский перец нарезаем мелкими кубиками, обдаем кипятком, аккуратно отжимаем и смешиваем с 200гр. сыра, добавляем 3 ст.л. майонеза. Все хорошо перемешиваем.

Праздничный закусочный торт


Наконец, собираем весь торт.
На красный омлет выкладываем половину нашего крема, затем - зеленый омлет, и на него оставшийся крем, и желтый омлет я не перемазывала.

Праздничный закусочный торт


Сложенный торт я поделила на порционные кусочки.

Праздничный закусочный торт


Украсила цветочками из помидоров черри, зеленью и майонезом.

Праздничный закусочный торт


Перед подачей торт поставить в холодильник на 2-3 часа.
Приятного аппетита!

Источник  http://bonappetit.com.ua/salat/1394-prazdnichnyj-zakusochnyj-tort.html

 


Рубрики:  вкусняшки

Без заголовка

Вторник, 26 Января 2010 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения blackky [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Шишка



Искала чего-то новогоднего и необычного, нашла Салат "Шишка", приготовила, но со своими коррективами. Сейчас нарисую=)

САЛАТ ШИШКА с курицей и грибами

Продукты:

- куриное филе 150-200 г (брала 4 карбонатика в виду нелюбви к белому мясу некоторых членов семьи)
- морковь отварная 1 шт (заменила на корейскую грамм 100-150, предварительно порезав ее для удобства)
- яйцо отварное 2 шт,
- шампиньоны консервированные 100 г (думаю, в следующий раз попробую сырые порезать, кажется будет ммммм)
- сыр 100 г
- орехи миндальные (лучше половинки) 200 г (не укладывала весь салат, вобщем на фотке будет видно, захотелось именно так - 100 гр миндаля)
- майонез
- карри 0,5 г (карри брала оч мало, потому как специфицеская приправа, не все ее понимают=))
- соль
- растительное масло.

Куриное филе нарезать небольшими кусочками (карбонаты - оставила мяско,косточки и шкурка нам не нужны=)), обжарить на минимальном количестве растительного масла вместе с карри, посолить. Яйца, морковь (морковь корейскую мелко порезала), сыр натереть по отдельности (на терке не натирала, а мелко кубиками резала). Грибы мелко нарезать. Выкладываем на плоское блюдо слоями, промазывая майонезом, в виде шишки. Слои:
1-курица
2-грибы
3-морковь
4-яйца
5-сыр с майонезом (обмазать весь салат)
Обкладываем весь салатик миндальными орешками. У основания украсить еловой веточкой.

p.s. вобщем, у меня получилось вот так! и все остались довольны=)


 (700x525, 96Kb)

Рубрики:  вкусняшки

Без заголовка

Вторник, 26 Января 2010 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супертонкие блинчики от Ахмедова Софья



250.молока,250 кефира
Мука - 4 столовые ложки с горкой
Крахмал- 4 столовые ложки
1 яйцо
Растительное масло - 4 столовые ложки
Сахар - 3 столовые ложки
Соль - щепотка
сливочное масло для смазывания

Яйцо взбить с солью и сахаром,постепенно влить кефир,добавить муку и крахмал,хорошо размешать,что бы не было комочков,влить молоко. размешать и добавить растительное масло. Тесто получится жидким.Дать тесту немного постоять.Выпекать блины на сухой сковороде.Горячие блины смазать сливочным маслом. Блины очень
тонкие,вкусные,эластичные.Хороши для фаршированных блинчиков.
 (700x525, 40Kb)
Рубрики:  Выпечка

Без заголовка

Вторник, 26 Января 2010 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда я готовлю это салат...



...в голове вертится "баян" с bash.org.-а

"Рекламное объявление на ограде:
"Там за углом продаются решетки стальные"
Ниже от руки:
"Их для дворца своего покупал шлемоблещущий Гектор"")))))

Салат очень вкусный))))

САЛАТ "ГЕКТОР"
 (350x350, 80Kb)
Рубрики:  вкусняшки

Без заголовка

Вторник, 26 Января 2010 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения AnnaVS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корона, связанная крючком



Схема
Рубрики:  рукоделие

Без заголовка

Понедельник, 25 Января 2010 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Leykoteya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Божья защита



 (357x450, 47Kb)
У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница, которая дается с рождения. Молитесь своей иконе , просите через нее Господа об исцелении и оно обязательно будет.

Итак, тех, кто родился с 22 декабря по 22 января, защитит икона Божьей Матери « Державная», а ангелы-хранители у них святой Сильвестр и преподобный Серафим Саровский.

Родившихся с 21 января по 20 февраля охраняют святые Афанасий и Кирилл, а защитят их иконы Божьей Матери « Владимирская» и «Неопалимая купина».

Икона Иверской Божьей Матери является заступницей тех ,кто родился с 21 февраля по 20 марта. Ангелы-хранители у них святой Алексий и Милентий Антиохский.

Родившихся с 21марта по 20 апреля надо просить защиты у иконы Казанской Божьей Матери, а охраняют их святые Софроний и Иннокентий Иркутские, а также Георгий Исповедник.

Иконы « Споручница грешных» и Иверская икона Божьей Матери защитят рожденных с 21 апреля по 20 мая. Святые Степан и Тамара, апостол Иоанн Богослов являются их ангелами-хранителями.

Если день рождения приходится на период с 21 мая по 21 июня, надо просить помощи у икон «Взыскание погибших», «Неопалимая купина» и «Владимирская». Охраняют святые Алексей Московский и Константин.

Иконы « Всех скорбящих радость» и Казанская икона Божьей Матери- заступницы родившихся с 22 июня по 22 июля. Святой Кирилл - их ангел-хранитель.

Святой Николай Угодник и Илья-пророк охраняют рожденных с 23 июля по 23 августа, а икона « Покров Пресвятой Богородицы» их защищает.

Просить защиты у иконы «Неопалимая купина» и « Страстная» следует тем, кто родился с 24 августа по 23 сентября. Их ангелы- хранители- святые Александра, Иоанн и Павел.

У икон Почаевской Божьей Матери , « Неопалимая купина», « Воздвижение Креста Господня»должны искать защиты те, кто родился с 24 сентября по 23 октября. Охранет их святой Сергий Радонежский.

Святой Павел – ангел- хранитель родившихся с 24 октября по 22 ноября. Иконы Божьей Матери» «Скоропослушница» и «Ирусалимская» их защищают.

Рожденные с 23 ноября по 21 декабря должны просить заступничества у икон Божьей матери «Тихвинская» и «Знамение». Святой Николай-угодник и святая Варвара – их ангелы- хранители.

В каждом доме желательно иметь Иверскую икону Пресвятой Богородицы ( Вратарница), которая защищает дом от врагов и недоброжелателей.
Пребывайте с Богом!

 (364x28, 9Kb)
Рубрики:  Для души-ссылки

Без заголовка

Понедельник, 25 Января 2010 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения jackdaw [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все для уроков шитья.

http://www.modistka.net/SewingSchool.php

 

Школа шитья и конструирования

Рубрики:  Шьем сами

Без заголовка

Понедельник, 25 Января 2010 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения jackdaw [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сохранять спокойствие.



Сложные ситуации, увы, нередки в нашей жизни. Мы то и дело сталкиваемся с несправедливостью, грубостью и раздражением окружающих нас людей. Оставаться спокойными в таких случаях очень непросто.

И, хотя нам часто хочется отплатить той же монетой, лучше от этого воздержаться: поступая подобным образом, мы только усложняем ситуацию: в ответ мы получаем новую порцию негатива, и наша жизнь еще больше наполняется гневом и разочарованием. В конце концов, от этого проигрывают все.

 

Научиться сохранять самообладание в подобных ситуациях трудно, но это необходимо. Старайтесь всегда оставаться в хорошем настроении, как бы трудно это ни было. Возможно, следующие рекомендации помогут вам в этом:

  1. Никогда не отвечайте на выпады в вашу сторону в состоянии раздражения. Если вы чувствуете, что просто кипите от гнева, не говорите вообще ничего. Прежде всего, вам нужно прийти в себя.

  2. Сделайте глубокий вдох.

  3. Начните говорить спокойным голосом.

  4. Помните, что в любой неприятной ситуации всегда можно найти что-то положительное. Как сказал Альберт Эйнштейн: «Каждая трудность несет в себе зачатки хорошей возможности».

  5. Услышав критику в свой адрес, постарайтесь найти в ней рациональное зерно.

  6. Если вам не удается этого сделать, просто проигнорируйте то, что вам говорят.

  7. Выработайте в себе положительное отношение к людям. Может быть, вам и не нравятся их слова и поведение, но это вовсе не значит, что вы должны их за это ненавидеть.

  8. Помните: охватившие вас негативные эмоции вредят в первую очередь вам самим.

  9. Если вы совершили ошибку, признайте это.

  10. В очередной раз совершив ошибку, напомните себе слова Бернарда Шоу: «Жизнь, в которой совершаются ошибки, не только более почетна, но и более полезна, чем та жизнь, в которой не совершается вообще ничего».

  11. Если есть возможность, послушайте аудиокниги, которые настраивают вас на позитивное восприятие жизни.

  12. Поговорите с человеком, который может поддержать вас.

  13. Просмотрите цитаты из книг, которые настраивают вас на позитивное поведение.

  14. Относитесь к неприятностям, как к тренировке. Чем больших успехов вы достигаете в жизни, тем больше негативных ситуаций вам приходится преодолевать, поэтому лучше подготовиться к ним заранее.

  15. Поймите, что вы не можете нравиться всем и каждому. Никому это не под силу. Отношения с некоторыми людьми лучше просто отпустить в прошлое. Так вы сможете освободиться от тяжелого груза и больше общаться с теми, кто влияет на вас положительно.

Оригинал статьи: 15 Tips to Stay Positive in Negative Situations

 Перевод: Елена Федорова

Рубрики:  Здоровье

Без заголовка

Понедельник, 25 Января 2010 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничные бутерброды





Батон, или хлеб
сыр в пакетах плавленый "Виола"
майонез
семга нарезка или форель
укроп и петрушка


читать далее
Рубрики:  вкусняшки

Без заголовка

Понедельник, 25 Января 2010 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Kuperr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скрытые возможности вашего телефона



Существует несколько скрытых возможностей мобильного телефона, о которых знают не все.


  • 112 является номером, который можно набрать с мобильного телефона в случае чрезвычайной ситуации. Действует по всему миру. Находясь вне зоны приема вашей сети, вы можете набрать 112 и телефон осуществит поиск аварийного номера внутри доступных в данном регионе сетей. Еще один интересный момент: данный номер можно набрать даже при заблокированной клавиатуре вашего телефона. Попробуйте, только не выполняйте соединение.

  • Если ключи оказались внутри запертого автомобиля, а дома есть запасные ключи, позвоните на сотовый кого-либо из домашних со своего сотового. Удерживайте свой сотовый на расстоянии около 30 см от двери автомобиля, в то время как человек, находящийся дома, нажимает на кнопку разблокировки на запасном ключе, предварительно поднеся его к своему мобильному. Ваша машина откроется.Прекрасная возможность сэкономить время, ведь человеку не придется везти Вам запасные ключи. Расстояние в данном случае не имеет значения. Будь вы на расстоянии хоть сотен километров, если Вы смогли дозвониться до человека с запасными ключами, Вы сможете открыть машину (или багажник).
  • Те, кто обладает сотовым телефоном NOKIA, имеют еще одно преимущество. В нем есть резервный аккумулятор, для активации которого нужно набрать *3370# . Если ваш телефон разрядился - наберите эту комбинацию и телефон перезагрузится с использованием резервного аккумулятора и покажет 50% увеличение текущего заряда аккумулятора. Резервный аккумулятор перезарядится, когда вы поставите свой телефон на зарядку в следующий раз.
  • Всем владельцам мобильных телефонов необходимо знать серийный номер своего сотового. Для этого наберите *#06# . На экране отобразится код из 15 цифр. Он является уникальным для каждого телефона. Запишите его и храните в безопасном месте. Если ваш телефон будет украден, позвоните своему сотовому оператору и сообщите данный код. Оператор может заблокировать ваш телефон. Теперь даже при смене СИМ-карты, пользоваться телефоном будет невозможно. Даже если вы не сможете получить телефон обратно, то, по крайней мере, будете знать, что человек, укравший ваш телефон, не сможет его использовать.
  • А вот еще несколько функций, для смартфонов NOKIA:

  • *#06# - IMEI смартфона
    *#0000# - номер прошивки
    *#2820# - уникальный адрес блутус-модуля вашего смарта (может понадобиться другим устройствам, которые не умеют отображать имена).
    *#7370925538# - очиска "Бумажника" (для 6600 и выше - в которых есть "Бумажник").
Интересные, красивые новые смайлы для вашего блога
Рубрики:  Для души-ссылки


Поиск сообщений в Inna58
Страницы: 279 ... 61 60 [59] 58 57 ..
.. 1 Календарь