-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Inna58

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.07.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 6100


Без заголовка

Среда, 05 Октября 2011 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как готовить узбекский плов




Рубрики:  вкусняшки

Без заголовка

Среда, 05 Октября 2011 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые голубцы

 

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ленивые голубцыНедавно моя читательница Аня просила приготовить голубцы. Пока времени повозиться с полноценными голубцами нет, поэтому делюсь рецептом ленивых.  Это сравнительно быстрое, доступное и простое блюдо. Настоящие голубцы будут через недельку.

Ингредиенты:

600 г мясного фарша (я использую свиной)
половинка небольшого кочанчика капусты
1 небольшая морковь
1 небольшая луковица
1 яйцо
100 г риса
пара стрелок зеленого лука
соль и перец по вкусу

Для соуса:

небольшой пучок укропа
300 г томатов в собственном соку
400 г сметаны
соль по вкусу

Состав

Рис отвариваем в подсоленной воде до полуготовности. Сливаем воду.

Морковь трем на крупной терке, капусту, репчатый и зеленый лук мелко режем. В мясной фарш добавляем рис, яйцо и овощи, солим, перчим и вымешиваем до однородности.

Фарш

Из фарша формируем круглые котлеты, кладем их в глубокую сковороду или сотейник.

Формируем котлеты

Сметану и томаты кладем в блендер и размалываем в пюре. Добавляем соль и мелко нарубленный укроп.

Соус

Заливаем этим соусом голубцы.

Заливаем голубцы

Доводим содержимое сковороды до кипения, уменьшаем огонь и тушим под закрытой крышкой 20-30 минут.

Ленивые голубцы

Приятного аппетита!

 
Рубрики:  вкусняшки

Без заголовка

Среда, 05 Октября 2011 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Домашний_Кулинар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный салат

 Салат очень вкусный, обязательно приготовьте, ваши гости будут вам благодарны!

 

salat_podsolnuh

Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Без заголовка

Среда, 05 Октября 2011 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощные спагетти. Очень красивый гарнир!


Чудесный вариант гарнира. Для мужчин — можно перемешать с обычными спагетти.

Ингредиенты:

1 баклажан
1 кабачок
1 морковь
2-3 зубчика чеснока
2 столовые ложки соевого соуса
Масло для жарки
Соль, молотый черный перец, острый красный перец, кориандр
Спагетти по желанию
читать рецепт
Рубрики:  Овощные блюда

Без заголовка

Среда, 05 Октября 2011 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытые пирожки с сыром и зеленью

Я очень люблю кефироное тесто на соде за его простоту. быстроту приготовления...и за то, что его можно не только жарить, но и печь в духовке.


Читать далее...
Рубрики:  Несладкая выпечка

Без заголовка

Среда, 05 Октября 2011 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения pasaka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка с персиками


Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка

Без заголовка

Среда, 05 Октября 2011 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения страдостея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные маринованные баклажаны.

 Вкуснятина невероятная! Попробуйте сделать и этот рецепт у вас приживется!

Готовится всё очень легко! >>>

Рубрики:  Овощные блюда

Без заголовка

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет-голубец

Этот рулет из молодой капусты с мясным фаршем – разновидность ленивых голубцов. Но выглядит он как настоящий голубец, только большой.


Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряный яблочный кекс с ореховой посыпкой

Кекс для любителей пряной выпечки...


Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка

Без заголовка

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с кальмарами «Бенефис». Нежный и сочный!


Это мой любимый салат из кальмаров, поэтому готовлю его часто — и по поводу, и без повода.

Ингредиенты:

3-4 тушки кальмаров
5 яиц
1 плавленый сырок
2-3 зеленых сладких перца
1 луковица
Соль, молотый черный перец, майонез
читать рецепт
Рубрики:  Салаты

Без заголовка

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет "Пятиминутка" от Валентины Цуркан

Продукты: Сгущенка — 1 бан. Мука — 1 стак. Яйцо — 1 шт Сода — 0,5 ч. л. Приготовление: Всe перемешать. Тесто вылить на прямоугольный противень, застеленный бумагой для выпечки, разровнять. Выпекать 5 -7 минут в разогретой духовке при температуре 180-200 градусов. Еще горячий корж с помощью пекарской бумаги свернуть рулетом и дать остыть. Развернуть, смазать и снова свернуть. Начинка - любой крем, джем, шоколадно-ореховая паста "Нутелла". Для глянца: 1ч.л меда и 2 ч.л воды растопить в микроволновке рулет (700x487, 224Kb)

Серия сообщений "Тесто - пироги/пирожки/блины и т.д":
различные виды теста, вареники, блины, пирожки, пироги
Часть 1 - ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО С ВОДКОЙ И ПИРОГ С КАПУСТОЙ
Часть 2 - Торт "Для тех, кто на диете"
...
Часть 98 - Пельмени "Розочки"
Часть 99 - Картофельные оладьи
Часть 100 - Самса - ну очень вкусно!
Рубрики:  Сладкая выпечка

Без заголовка

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеные пирожки с курицей и сыром -очень БЫСТРО и несложно!

390x260 (390x260, 25Kb)
Чем заняться, когда на улице плохая погода, идёт дождь... настроение как-то сникло, захотелось чего-нибудь необычного... В результате получились ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ слоеные пирожки с курицей и сыром...





more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Несладкая выпечка

Без заголовка

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка по-царски (Получилось очень вкусно, нежно, сочно!!!)))

 

Читать далее...
Рубрики:  Овощные блюда

Без заголовка

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения papa_gen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рулеты с черносливом и фисташками / Rouleaux de poulet aux pruneaux et pistaches



Блюдо достаточно простое в готовке и скородумное. Может быть как обыденным, т.е. на каждый день, так может подаваться на стол и гостям.
Читать далее
Рубрики:  Мясные блюда

Без заголовка

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт медовик "Пчелка жу-жу- жу"

Предлагаю вариант медовика. Медовик пеку много лет. Всегда "на ура".
Но этот торт превзошел все мои ожидания. Более нежного и вкусного медовика я не ела.Попробуйте!!!

Очень подробный мастер класс с фото

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка

Без заголовка

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Счастливые и несчастливые дни в году

Из календаря народных примет

4278666_calendar (550x427, 30Kb)

Согласно народным приметам,  для любого дела существуют благоприятные и неблагоприятные дни.

Возможно, нам эти запреты покажутся лишь предрассудками, но наши предки жили, сверяясь по ним.

Как знать, может быть, они действительно работают?

 Благоприятные дни

•  В дорогу отъезжай во вторник либо в субботу.

•  Кто в четверг до восхода солнца умоется с серебра и с яйца, здоров и чист будет.

•  Нет легче дня против субботы (и тяжелее понедельника).

•  Кто родился в полнолуние – будет живуч и долговечен.

•  В пятницу, глядя на пролетающих мимо птиц, следует произнести: «Сколь много перьев на них родится, столь много денег в кошельке не переводится».

•  Пожертвуйте на Рождество деньги на церковь. Но прежде, чем их отдать, скажите: «Кому церковь не мать, тому я не отец».

•  На Троицу обязательно надевают на себя что-нибудь новое – на счастье.

Неблагоприятные дни

•  В какой день недели Благовещенье (7 апреля), в тот день во весь год никакого дела не начинай.

•  В понедельник, среду и пятницу никакого дела не начинай.

•  В понедельник деньги не выдавай  - всю неделю расходы.

•  В понедельник денег в долг не дают, чтобы они не таяли, как воск, в течение всей недели.

•  Не одалживайте денег во вторник, иначе всю жизнь в долгах будете.

•  С понедельника - на всю неделю (то есть удача или неудача).

•  Понедельник и пятница - тяжелые дни; вторник и суббота - легкие.

•  Что Бог ни дает, а в среду (либо в пятницу) не прясть.

•  В пятницу работать - грех.

•  По пятницам мужики не пашут, бабы не прядут.

•  В пятницу кур на яйца не сажают: цыплята не живут.

•  Кто в пятницу дело начинает, у того оно будет пятиться.

•  Нельзя смеяться и веселиться накануне большого праздника – в праздник слезы.

•  В дни Пасхи девушки не берут соль в руки, чтобы ладони не потели.

Запретные дни

Существуют дни, в которые не положено жениться. В церкви в эти дни венчание не совершается. Это:

- вторник, четверг и суббота;

-14 февраля, т.е. канун Сретения Господня;

- 28 ноября - 6 января,  т.е. Рождественский пост;

- сырная седьмица, т.е. одна неделя до Великого Поста;

- Великий Пост (семь недель до Пасхи);

- Пасхальная неделя;

- канун Вознесения Господня (39-й день после Пасхи);

- канун дня Святой Троицы (49-й день после Пасхи);

- день Святой Троицы;

- б апреля, т.е. канун Благовещения;

- Петров пост, который приходится  на  второй  понедельник после Троицы;

- 4-27 августа, т.е. Успенский пост;

- 10 и 11 сентября, т.е. канун и день Усекновения главы Иоанна Предтечи;

- 20   сентября,  т.е. канун Рождества Пресвятой Богородицы;

- 26, 27 сентября, т.е. канун и день Воздвижения Креста Господня.

Несчастливые дни

Январь имеет семь таких дней: 2, 4, 7, 11, 13, 20, 28.
Февраль - три дня: 11, 18, 21.
Март - пять дней: 1, 3, 13, 21, 27.
Апрель - четыре дня: 1, 14, 18, 28.
Май - три дня: 5, 7, 8.
Июнь - два дня: 11, 12.
Июль - три дня: 7, 17, 26.
Август - три дня: 6, 21, 28.
Сентябрь - один день, 18.
Октябрь — два дня: 6, 16.
Ноябрь - три дня: 5, 8, 17.
Декабрь - четыре дня: 6, 12, 19, 25.

Эти дни  неудачны для каких-либо важных и серьезных предприятий.

Для брачующихся они тоже не сулят успеха в семейной жизни, а также и в делах.

Влюбленным в эти дни грозит измена со стороны прекрасного пола.

Для охотников они представляют полнейшую неудачу. Захворавшие плохо поправляются, путешествующим грозят опасности. Торговцам и предпринимателям - убытки, если они в эти дни будут совершать крупные сделки. Артистам и художникам эти дни не приносят успеха.

Сны в эти дни бывают неприятны, а также несбыточны

Вот такие приметы,а верить в них или нет,личное дело каждого

Рубрики:  Полезные советы


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЫРЕЗЫ горловин.

http://club.osinka.ru/topic-61914?p=1460640

Порядок выполнения выреза круглой горловины:
После того, как на детали переда/спинки оформлены проймы, разделим оставшееся кол-во петель на три равные части (остаток можно добавить к петлям горловины), плечо1+горловина+плечо2. На полотне отмечают контрастной нитью, маркером, булавкой, (как удобно) петли для плеча, выреза, плеча.

ДАЛЬШЕ
Рубрики:  Вяжем спицами

Без заголовка

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обработка горловины спицами - "чистая".

31 (350x391, 31Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вяжем спицами

Без заголовка

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воскресенье-пирожковый день!

Купили мы теста свеженького в гипермаркете, а дома я сделала начинку- грибы маслята поджарила с луком. Потом сделала пирожки и поставила в духовку на 15 минут на 250 градусов.

Читать далее

IMG_2829 (700x525, 114Kb)

Читать далее

 

Сегодня ездили в гости к Маришке с Денисом, попали на пирожки))

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка

Без заголовка

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с чесноком в соусе



Куриное мясо и так нежное, а в чесночном соусе выходит сочным и невероятно ароматным!
Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда


Поиск сообщений в Inna58
Страницы: 279 ... 178 177 [176] 175 174 ..
.. 1 Календарь