-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Inna-Diana

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 1013


Без заголовка

Вторник, 21 Сентября 2010 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_-rai [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные салаты

 (200x125, 30Kb)
1. Салат рыбный

Вам потребуется: Филе рыбное - 100 г, лук репчатый и морковь - по 20 г, рис - 25 г, яйцо 1/2 шт., майонез - 30 г, петрушка (зелень).

Филе трески отварить в соленой воде с луком и морковью. Готовую рыбу отсушить и разобрать, удалив косточки. Рис отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и промыть горячей водой. Крытые яйца и лук мелко изрубить. Подготовленные продукты соединить и заправить майонезом. Оформить зеленью.

2. Салат миланский

Вам потребуется: Ракушки или рожки - 50 г, рыба копченая - 80 г, яблоки кисло-сладкие 80 г, сельдерей - 30 г, лук репчатый - 20 г, майонез - 80 г, соль.

Ракушки или рожки варят и отцеживают. Яблоки чистят и нарезают кубиками. Копченую рыбу чистят, удаляют кости и нарезают кусочками. Рожки и рыбу перемешивают, заправляют майонезом и натертым луком. Добавляют соль
и перец.

3. Салат рыбный по-канадски

Вам потребуется: Судак - 125 г, лук репчатый - 15 г, майонез - 15 г, яблоки - 50 г, сельдерей (корень) - 20 г, огурцы свежие - 20 г, соус "Южный" - 2 г, яйцо - 1/2 шт., зелень петрушки - 3 г, салат - 5 г, соль.

Варят рыбу 15 минут в небольшом количестве подсоленной воды вместе с луком на слабом огне, затем вынимают, снимают с нее кожу, делят на мелкие кусочки и охлаждают. Смешивают нарезанные яблоки, свежие огурцы,
сельдерей, петрушку и майонез, заправляют солью и соусом "Южный", кладут рыбу, всю массу осторожно перемешивают, укладывают горкой, посыпают зеленью петрушки, рублеными яйцами и украшают листочками салата.

4. Салат копенгагенский

Вам потребуется: Рыба - 150 г, огурцы соленые - 40 г, помидоры - 50 г, лук репчатый - 30 г, яблоки - 40 г, майонез - 30 г, соль, перец, горчица.

Рыбу отваривают в минимальном количестве воды, удаляют кости и разделывают на кусочки. Соленые огурцы, помидоры, репчатый лук и яблоки, нарезанные кубиками, соединяют с кусочками рыбы, приправляют солью, черным
молотым перцем, горчицей и смешивают с майонезом.

Серия сообщений "рецепты":

Часть 1 - Вишнёвый мильфей со сливками
Часть 2 - Торт "Пражский"
Часть 3 - Эклер со сливками и красной смородиной
Часть 4 - Заливные яйца
Часть 5 - Ореxовый пай с лимонным кремом и тоффи
Часть 6 - >КАБАЧКОВО-КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ.
Часть 7 - Кремы для тортов.
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Зефир
Часть 10 - Печёночный торт - (2
Часть 11 - Рецепты на каждый день
Часть 12 - Маковый кекс с лимонной глазурью
Часть 13 - плов по-узбекски
Часть 14 - Брускетта
Часть 15 - ПЛОВЫ С МОРЕПРОДУКТАМИ
Часть 16 - Лазанья с овощами
Часть 17 - Миндально-баклажанная лазанья
Часть 18 - Сальса из манго и папаи
Часть 19 - Курица, фаршированная гренками
Часть 20 - Цыпленок, фаршированный паштетом, шампиньонами и фисташками



Рубрики:  салат

Метки:  

Салат "Невеста"

Пятница, 17 Сентября 2010 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ни дня без салата

 (304x229, 35Kb)
САЛАТ"НАРЕЧЕНА"("НЕВЕСТА")

Итак, у нас торжество. Мы и сами любим вкусно покушать, а когда гости уплетают за обе щеки, так это праздник сам по себе. Мужчина влюбляется в женщину, когда поглощает ее шедевры, а женщина - в мужчину, когда он ее хвалит. А похвал мало не бывает. К слову сказать, салаты - это изюминка и даже спасение любого стола. Гостей хочется, и порадовать, и удивить, и угодить гурманам и привередам. И салат на этот случай лучшее спасение.

Попробуйте приготовить этот вкусный, пикантный салат "Наречена"("Невеста")

Необычное название, не правда ли?

готовим
Рубрики:  салат

Метки:  

Торт "Лакомка"

Пятница, 17 Сентября 2010 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Лакомка"

Скажу я вам по секрету,что я большой Лакомка , как и все повара на свете!))Но они все это скрывают!)) А я вам признаюсь!))И хочу вам предложить один из самых вкусных рецептов ! Приятного аппетита , Друзья !

Торт "Лакомка"

приготовление
Рубрики:  выпечка

Метки:  

яблочный пирог с кисельной начинкой

Пятница, 17 Сентября 2010 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сладкая жизнь

- (280x199, 17Kb)
ПИРОГ "КИСЕЛЬНОЕ ЯБЛОЧКО"
 

  • В кулинарии для яблока придумано немыслимое количество применений, самый вкусный вариант – яблочный пирог.Душистый яблочный пирог на столе соберет всю семью вместе. Самый благородный и щедрый пирог. По доступности и всесезонности, по быстроте приготовления и шикарному результату.

Этот пирог необычный своей начинкой-кисельной.Причем он получится каждый раз с другим вкусом-это будет зависеть от Вас. Какой киселек выберете...

итак,"Кисельное яблочко"
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Фаршированные овощи "Осенняя фантазия".

Пятница, 17 Сентября 2010 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные овощи "Осенняя фантазия".

     (700x525, 70Kb)    

Ох и вкусно то как...угощайтеь.

Читать далее...

Метки:  

Розочки из картофеля

Пятница, 17 Сентября 2010 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Маленький-Рыжий [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розочки из картофеля

Вот такую вкуснятину я сегодня приготовила. Кстати хорошо подходит для лактоововегетарианцев.

РЕЦЕПТИК

Метки:  

Огурцы очищенные

Четверг, 16 Сентября 2010 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Siachka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы очищенные

Этим летом у нас на даче (как и у многих) выросло неимоверное количество огурцов. Ни мы с мужем, ни мама не справлялись с их заготовкой. Раздача по соседям тоже не спасала: у них и своих хватало. Урожай лежал, желтел и вял... Поэтому, когда мы нашли рецепт салатика из таких вот "постаревших" огурчиков, были очень рады. Как обычно, рецепт слегка "модернизировали" под свои вкусы. Вышла вот такая баночка:



Дальше - больше 

Рубрики:  салат

Метки:  

ни дня без салата

Четверг, 16 Сентября 2010 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ни дня без салата

lag_rec_2602 (230x180, 9 Kb)
САЛАТ"ПИКАДИЛЛИ"

 

Хотя этот рецепт взят из английской кухни, продукты в нем самые популярные для наших застолий – селедочка, лук и картошка. И все это заливается горчичным соусом. Можно готовить слоями или просто все смешать в салатнике – испробованы оба варианта и оба очень вкусные.

салат"Пикадиkли"

Метки:  

сладкая жизнь

Четверг, 16 Сентября 2010 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сладкая жизнь

РУЛЕТ С КУРАГОЙ И ОРЕХАМИ

Замечательный рулет ,очень вкусный. Тесто хрустяще-рассыпчатое, ароматное. Курага кисловатая, а мармелад сладкий.Ну а без орехов-просто никуда.
В этом рецепте один недостаток - пирог слишком маленький.
 (699x464, 148Kb)

рулет
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Слоеные трубочки с белковым кремом.

Четверг, 16 Сентября 2010 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеные трубочки с белковым кремом.

 (699x503, 38Kb)

 РЕЦЕПТ ИЗ ДЕТСТВА.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Пирог с брусникой

Среда, 15 Сентября 2010 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessairis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с брусникой

 Рецепт и фото взяты отсюда: www.gotovim.ru/recepts/sbs/brusnpirog.shtml

 brusnpirog (400x268, 44 Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Растим ГУСТЫЕ ВОЛОСЫ. 3 способа

Среда, 15 Сентября 2010 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Растим ГУСТЫЕ ВОЛОСЫ. 3 способа

Красивые волосы - никогда не помеха!

Если волосы тонкие и густота оставляет желать лучшего, попробуйте такие маски:

Первая маска стимулирует рост новых, здоровых волос, эффективно заращивает лысину. Для её приготовления возьмите полстакана кефира, добавьте 1 яйцо и 1 чайную ложку какао порошка. Необходимо тщательно перемешать и намазать некоторую часть на корни волос. Дать чуть-чуть подсохнуть, затем намазать снова. Так в три-четыре подхода использовать всю смесь. После этого надеть утепляющий колпак и держать 20-25 минут. Смывать рекомендуется тёплой водой с использованием детского шампуня, а ополаскивать лучше всего отваром крапивы. Делать эту маску нужно 2-3 раза в неделю. После 2-3 месяцев регулярного применения волосы становятся намного гуще. Затем можно сделать перерыв или продолжить ухаживать за волосами с помощью другой не менее эффективной маски для густоты волос.

Читать далее...

Метки:  

Маска

Среда, 15 Сентября 2010 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

я буду лучше

timthumb (150x150, 15 Kb)
СУПЕР МАСКА ОТ МОРЩИН

Были времена, когда прилавки магазинов не могли порадовать не то, что разнообразием, но и, в принципе, наличием каких-либо косметических средств. Тем не менее, на полочках наших бабушек красовался полный арсенал средств по уходу за кожей и волосами. Где они его брали? Конечно же, делали сами. В ход шли разнообразные травы, а также продукты питания.

Сегодня во всем мире признали пользу косметики, основанной на натуральных компонентах. Но нам нет необходимости делать её самостоятельно, так как выбор натурпродукта сегодня огромен, витрины щедро заставлены всевозможными баночками, тюбиками и флакончиками. Чего тут только нет.. Всё это радует не только глаз, но и кошелёк, поэтому я предлагаю сделать крем-маску для лица ,как говорится-я ее слепила из того что было.

супер маска от морщин

Метки:  

хлеб всему голова

Среда, 15 Сентября 2010 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

хлеб всему голова

file_content_291767_1 (304x229, 35 Kb)
ХЛЕБЕЦ С БЕКОНОМ И ПАПРИКОЙ

.Вкусный и оригинальный хлеб со вкусом паприки и кусочками сладкого красного перчика ,сыра и бекона - красивая и сытная закуска.А пробовать хлебец будем теплым.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Творожный пирог с черникой!!!

Среда, 15 Сентября 2010 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог с черникой!!!

Творог - очень полезная штука, я это твердо знаю, но так как в чистом виде не люблю, приходится исхитряться. Гора-а-а-здо вкуснее, чем Кальций Д3 Никомед, пусть он и с апельсиновым вкусом. Для этого пирога главное - правильно сделать начинку. Творог берите сухой и некислый, желательно жирный, а черника подойдет и свежая и замороженная, размораживать не надо.Основа - сладкое рубленое тесто. Для него 200 грамм муки посыпьте щепоткой соли, добавьте 50 грамм сахара и 100 грамм масла, нарезанного кубиками. (515x359, 34Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Крабовый салат

Среда, 15 Сентября 2010 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_-rai [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крабовый салат

 (549x388, 53Kb)
Ингредиенты:

50 г шампиньонов
60 г помидоров
40 г крабового мяса
50 г яичного белка
20 г майонеза Хелманс
2 г соевого соуса
20 г листьев салата

Для соуса Цезарь (на 1 кг):

60 г сыра пармезан (или грана падано)
20 г каперсов
40 г анчоусов
15 г чеснока
10 г лимонного сока
30 г дижонской горчицы
15 г растительного масла
10 г соевого соуса
900 г майонеза Хелманс

Для соуса песто (на 500 г):

200свежего базилика
50 г кедровых орехов
40 г чеснока
200 г оливкового масла
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу

Способ приготовления:

1.Приготовьте соус Цезарь: пармезан, каперсы, анчоусы, чеснок, сок лимона, дижонскую горчицу, растительное масло и соевый соус измельчите в блендере до однородной массы, добавьте майонез и хорошо перемешайте.

2.Приготовьте соус песто: базилик, обжаренные кедровые орехи, чеснок и оливковое масло пробейте в блендере до однородной массы, посолите, поперчите.

3.Зачистите темную часть шампиньонов, мелко нарежьте и заправьте соусом Цезарь.

4. Помидоры конкассе (без мякоти) нарежьте мелким кубиком и заправьте соусом песто.

5.Сварите вкрутую яйцо, отделите белок от желтка и мелко нарежьте. Смешайте с мелко нарезанным крабовым мясом, заправьте майонезом и сбрызните соевым соусом.

6. В форму слоями уложите шампиньоны, помидоры и крабовое мясо с белком, сверху уложите листья салатов, заправленные оливковым маслом и лимонным соком.

7. Украсьте блюдо половинками помидоров черри, дольками лимона и соусом песто.

Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - кулинария
Часть 2 - Рецепт густого супа из морепродуктов
Часть 3 - Медовый пирог с яблочным пюре и мороженым
Часть 4 - МЯСНАЯ СОЛЯНКА
Часть 5 - СУП-ПЮРЕ ИЗ ФАСОЛИ С ГРИБАМИ
Часть 6 - НЕЖНЫЙ ОВОЩНОЙ СУП-ПЮРЕ (куриный бульон)
Часть 7 - Рыба в имбирном маринаде
Часть 8 - Диетические оладьи с овсянкой
Часть 9 - для романтической ночи
Часть 10 - Любовный коктейль для двоих
Часть 11 - Крабовый салат
Часть 12 - Заливная рыба
Часть 13 - Яйца, фаршированные креветками



Рубрики:  салат

Метки:  

Яйца, фаршированные креветками

Среда, 15 Сентября 2010 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_-rai [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яйца, фаршированные креветками

Ингредиенты:

2 яйца
100 г креветок
30 г свежих огурцов
30 г майонеза
Соль по вкусу

Способ приготовления:

1. Отварите вкрутую яйца, отделите желток, разомните его, посолите, добавьте мелко нарезанные отварные креветки и огурцы, заправьте майонезом.

2. Нафаршируйте полученной массой яйца, выложите их на блюдо, украсьте хвостиками отварных креветок. Гарнируйте зеленью салата.
 (549x384, 46Kb)

Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - кулинария
Часть 2 - Рецепт густого супа из морепродуктов
Часть 3 - Медовый пирог с яблочным пюре и мороженым
Часть 4 - МЯСНАЯ СОЛЯНКА
Часть 5 - СУП-ПЮРЕ ИЗ ФАСОЛИ С ГРИБАМИ
Часть 6 - НЕЖНЫЙ ОВОЩНОЙ СУП-ПЮРЕ (куриный бульон)
Часть 7 - Рыба в имбирном маринаде
Часть 8 - Диетические оладьи с овсянкой
Часть 9 - для романтической ночи
Часть 10 - Любовный коктейль для двоих
Часть 11 - Крабовый салат
Часть 12 - Заливная рыба
Часть 13 - Яйца, фаршированные креветками




Метки:  

Грибы

Среда, 15 Сентября 2010 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

готовим из...от закуски до десерта

dancing_mushrooms (200x200, 39 Kb)
ГРИБАРИЙ

Получила сегодня сегодня рассылку от
Лучшие рецепты от Ресторан.Ру и не сдержалась,чтобы не забрать для себя.Думаю,Вам тоже понравится.

Итак,представляю:
 

  • 1.Грибной суп по-царски

  • 2.Грибная икра

  • 3.Эстонские грибные котлеты

  • 4.Белорусское грибное заливное

  • 5. Крупеник с грибами

  • 6.Кулинария в искусстве

 

Читать далее...

Метки:  

Маринование грибочков!!!

Среда, 15 Сентября 2010 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

погребок

 (500x337, 62Kb)
ГРИБОЧЕК К ГРИБОЧКУ Маслята"Фирменные"

Наступила грибная пора.  Вот и пришла осень. Изнурительная жара сменилась долгожданной прохладой. Леса распахнули перед нами свою кладовую. Мы всей семьей  ушли в леса… Небывалый урожай грибов не оставил нам выбора.Вот и в этом году, несмотря на засуху, лесной урожай радует нас.

Вот уже четверть века пользуюсь этим рецептом заготовки маслят.Мои знакомые называют их

"Фирменными".

Метки:  

сладкая жизнь

Среда, 15 Сентября 2010 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сладкая жизнь

ochen-shokoladnyj-pirog_090302194641_100209184526_M (224x216, 15 Kb)
СУПЕРШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ПРОПИТКОЙ
 

  • Очень удобный пирожок. Не нужно разрезать корж или выпекать несколько коржей, а потом ждать пока они пропитаются.

  •  

  • Этот пирог настоящая мечта для любителей шоколада.

  •  

  • Нежный, с влажной текстурой.

  •  

  • Такой шоколадный пирог совершенно несладкий.

рецепт
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Поиск сообщений в Inna-Diana
Страницы: 49 ... 12 11 [10] 9 8 ..
.. 1 Календарь