Цитата сообщения sharm Шоколадно-кофейно-миндальный кекс

Купила новую красивую силиконовую форму, и как раз представился случай испечь кекс на встречу друзей.

Звонит Игорь:
И: - Чем занимаешься?
А: - Кекс на завтра украшаю.
И: - Алимаша, держи себя в руках!
А: - Уже поздно...))))

Рецепт:

3 яйца, 1 ст.сахара,1,5 ст. муки, 0,5 ст. раст.масла без запаха, 2 ст.л какао, 2 ст.л растворимого кофе, 1ч.л соды, 0,5 ч.л разрыхлителя, горсть слегка раздавленных скалкой миндальных орехов, (2 ч.л миндальной эссенции – по желанию)

Взбить яйца с сахаром, затем добавить все остальное, в конце орехи.

Разогреть духовку до 180 С, выпекать 35-40 мин или 5 мин в микроволновке на полной мощности.

Украшено гелем для декорирования.

http://www.domrestoran.com/2010/10/tort-burdalu-pirog-iz-grush.html

Серия сообщений "кексы,маффины":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 25 - Для сладкоежек
Часть 26 - МАФФИНЫ ТВОРОЖНЫЕ С ИЗЮМОМ
Часть 27 - Шоколадно-кофейно-миндальный кекс