-ћетки

gif hand made анимаци€ анимашка блог блоги великий пост вера видео видеоклип видеоурок винтаж выкройка вышивка в€зание декор декупаж десерт дизайн дл€ души дневник домоводство живопись журнал здоровье идеи иде€ изобразительное искусство иисус христос икона интернет интерьер искусство истори€ картина книга комментарии компьютер красиво креатив крючек кулинари€ ленты лето лечение мастер-класс мк мода модель молитва музыка настроение натюрморт новость новый год образец одесса открытка оформление пам€ть пасха пейзаж песн€ платье подарок помогите найти помощь поэзи€ православие праздник природа программа пропал ребенок религи€ рецепт росси€ рукоделье ручна€ работа сайт салфетка совет спицы стиль стихотворение схема схемы торт украина украшение урок уроки фотографи€ фотошоп хобби христианство художник цветы церковь шитье €йца

 -÷итатник

√оворите, пили бы баварское? “очно-точно? - (0)

√оворите, пили бы баварское? “очно-точно? ƒавайте послушаем немцев- почитаем их пи...

ћузыка из милого сериала про двух садовниц:) - –озмарин и “имь€н - (0)

ћузыка из милого сериала про двух садовниц:) - –озмарин и “имь€н –озмарин и “имь€н ѕрос...

’удожник »горь Ѕузин - (0)

’удожник »горь Ѕузин. ѕоэтика цветов »горь ¬€чеславович Ѕузин родилс€ в 1958г. в —молен...

...Ќезабудки,Ћандыши,–омашки... - цветы ѕобеды... - (0)

...Ќезабудки,Ћандыши,–омашки... - цветы ѕобеды... «ѕомним... Ћюбим... » вечно скорбим......

ёбка и жакет в полоску -  –ё„ ќћ! - (0)

ёбка и жакет в полоску ќбт€гивающа€ юбка довольно просто в€жетс€ и прекрасно сидит благод...

 -¬идео

√имн ќдессе
—мотрели: 187 (0)
ћорской орган
—мотрели: 563 (21)
ћузыка природы
—мотрели: 373 (0)
ћузыка дл€ релаксации
—мотрели: 413 (3)

 -ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в imbir63

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 2) Quotation_collection Ћюдмила_ орниенко_–ис

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.11.2010
«аписей: 1804
 омментариев: 276
Ќаписано: 3985

 улинарна€ книга-календарь православных постов

ƒневник

—реда, 27 јпрел€ 2011 г. 10:45 + в цитатник
–убрики:  ѕравославие
 улинари€

ћетки:  

–ыбные рулетики - если до "суши" далеко "плыть"

ѕонедельник, 13 ƒекабр€ 2010 г. 14:05 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ AndPo [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

–ыбные рулетики



 

             ѕросто пароди€ на суши. ѕароди€ понравилась, оказавшись на удивление симпатично-при€тно-вкусной.


 

            ќснова дл€ рулетиков наверное сыр. ≈го можно вз€ть в принципе любой, но € вз€л, очень мне нрав€щийс€ сыр «–икотто». Ќравитс€ он наверное своим необычным и непривычным нам вкусом, а не нарвитс€ только ценой.


 

            Ќу разговор не о сыре, а о рулетиках.  роме сыра нам понадоб€тс€ – слабосолена€ красна€ рыба (сЄмга. форель), лимон, кедровые орешки, укроп и огурец. —обрали все составл€ющие? √отовим начинку. —легка обжариваем кедровые орешки, режем не мелко, но и не крупно укропчик. Ќатираем цедру лимона. ¬се смешиваем с рикотто. ƒобавл€ем сок половинки лимона. ѕеремешиваем. ќгурчик режем на полоски. Ќачинка готова!


 

Ѕерем бамбуковую циновочку (часто продают ее, как коврик-подставку под посуду), кладем на нее пищевую пленку. Ќа пленку выкладываем с небольшим перехлестом тонко порезанную рыбу. Ќа рыбу начинку, приблизительно по 5-7 мм. толщиной. посередке – несколько полосочек порезанного огурчика. ќгурчик вообще нужен дл€ свежести и дл€ хрумскости. «аворачиваем. ‘ормируем «колбаску».  «акручиваем торцы «колбаски». јккуратно помещаем «колбаску» в холодильник. “ам она немного застывает. ƒостаем, разворачиваем и увлажненным ножом  разрезаем наискось. ¬ыставл€ем в тарелочку, украшаем лимончиком. » удивл€емс€, что делать с остатками начинки? ;-) я поступил просто. –азрезал помидорки-сливки на четыре части, убрал косточки. ѕолучились такие лодочки… ¬ эти лодочки выложил по ложечке оставшейс€ начинки. ”красил базиликом. » подал, как совершенно отдельное блюдо.


 

            ѕолезна€, здорова€ и необычно вкусна€ еда.

P.S. ¬место рикотто повтор€лось и с обычным творогом. —кажу коротко - не хуже! :-)


 

Ётот пост попал в "“емы дн€ и самое попул€рное на LiveInternet за сутки" 


 

 


 


 

 ак этоготовилось
–убрики:   улинари€

ћетки:  

»нтересна€ игрушка „“ќ √ќ“ќ¬»“№?????

—реда, 01 ƒекабр€ 2010 г. 09:33 + в цитатник
arnusha.ru/post142156740/

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

–убрики:   улинари€

ћетки:  

 —траницы: [1]