-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ikachka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Make_up

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.11.2012
Записей: 1283
Комментариев: 77
Написано: 1411


Вах какой вкусный шашлык в баклажане - фантастически вкусно!

Суббота, 14 Мая 2016 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вах какой вкусный шашлык в баклажане - фантастически вкусно!

  • Новая идея по приготовлению шашлыка - кусочки нежной баранины, запеченные внутри целого баклажана И поразить, и накормить, и себя сильно не нагружать позволит шашлык в баклажане! Это шашлык, но приготовленный непосредственно внутри баклажана, что позволяет мясу сохранить сочность. Баклажан же в свою очередь напитывается мясным соком, и мякоть его становится потрясающе вкусной.
  • Конечно, такое блюдо будет совершенно особенно звучать, если приготовить его на костре. Но и в домашних условиях получается отменно!

 

Серия сообщений "Мясушко (свинина,говядина)":
Часть 1 - Свинина "Ананасовое наслаждение"
Часть 2 - Мясо по-купечески с грибами
...
Часть 13 - Правильная буженина - сочная буженина к пасхальному столу
Часть 14 - Рулет из подчеревка, запеченный в духовке - Это что-то!!! я в полнейшем восторге!!!
Часть 15 - Вах какой вкусный шашлык в баклажане - фантастически вкусно!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Бисквит королевы Виктории - шикарный по своим вкусовым качествам и простой по своей сути

Суббота, 14 Мая 2016 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит королевы Виктории - шикарный по своим вкусовым качествам и простой по своей сути

Приглянулся такой вот праздничный и яркий рецепт торта. Но, почему такое название, спросите вы?
Это самый знаменитый десерт  в Англии, ведь говорят, что он (Viktoria Sponge Cake) был фаворитом самой королевы на протяжении всего времени ее правления.
Во-первых продукты очень просты. А во-вторых здесь преобладает невероятный букет вкусов: нежные, слегка влажные коржи,  приятная кислинка из-за цедры,  ваниль.

Бисквит Виктория, Victoria Sponge Cake пошаговый рецепт с фото, кулинарный блог и интернет-магазин с доставкой по России, andychef.ru

Он идеально подходит для семейного праздника или вечернего чаепития. К нему хочется сделать терпкий чай янтарного цвета, положив в него дольку солнечного лимона. Цитрусовый аромат сопровождает этот простой торт, освежая своей цедрой бисквит и балансируя лимонным соком сладость сливочного крема. Воздушные и сочные, пружинистые коржи прекрасно сочетаются с клубникой и взбитыми сливками. На мой взгляд это классическое сочетание настолько идеально, что влюбляет своей простотой и сбалансированностью вкуса. Когда сезон клубники подходит к концу, можно взять малину или смородину или использовать смесь ягод.
 

Скорее делюсь с вами  этой красотой

Рубрики:  Сладко/Торты

Метки:  

Cосиски в тесте

Вторник, 10 Мая 2016 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_Besedkina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные сосиски в тесте

Итак, опять простои и вкусное блюдо, которое можно подать и на пикнике и дома на кухне. Это сосиска в тесте, но приготовлена другим способом.

4015725_2 (401x604, 47Kb)

Мука - 100 гр.
Кукурузная мука - 100 гр.
Сахар - 3 ст.л.
Паприка - 1 ст.л.
Сода - 1,5 ч.л.

Читать далее...

Серия сообщений "Тестушко":
Часть 1 - очень беспроблемное ЗАВАРНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО на кипятке (быстрое)
Часть 2 - Мамочкина пицца (тесто с медом)
...
Часть 43 - Красивейшая выпечка, МК в фотографиях, много интересных и хороших идей, часть 1
Часть 44 - Багеты на скорую руку
Часть 45 - Cосиски в тесте

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Бумажные жалюзи своими руками: жалюзи из обоев

Вторник, 03 Мая 2016 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бумажные жалюзи своими руками: жалюзи из обоев

Совсем скоро лето покажет свой характер. Изнуряющая жара будет выматывать все силы. Все стараются отгородиться от палящего солнца.Опускают жалюзи на окнах, клеят специальную зеркальную пленку в лоджиях, на дачах закрывают окна чуть не тряпками — лишь бы не пекло. Кстати о пленке, вы не пробовали ее снимать в конце лета? И потом отмывать от нее окна? Если стояла приличная жара, пленка просто въедается в оконное стекло, ее потом зубами не отгрызешь. А тут у знакомых на даче увидела просто чудо! Оконные жалюзи из бумаги. Из обыкновенных обоев, если не ошибаюсь, недорогих и моющихся. Хозяйка так и сказала, что тратиться на дорогие жалюзи пока не может себе позволить.

А вот сама тоже где-то увидела, потренировалась на листке газетной бумаги и затем сделала неплохие бумажные жалюзи. Выглядят опрятно, даже нарядно я бы сказала, стоят недорого и по мере износа их можно просто заменить новыми из того же рулона. 

Бумажные жалюзи своими руками: жалюзи из обоев

Жалюзи великолепный вариант защитить свой дом от палящего солнца. К тому же если вы любите комнатные растения, которые великолепно смотрятся на подоконнике, вы как никто другой понимаете плюсы бумажных жалюзи. Ведь беспощадное солнце способно за считанные дни сжечь любимые растения.

В общем, если перед вами, по каким бы то ни было причинам, встал вопрос: как сделать жалюзи своими руками из бумаги или обоев? - вы по адресу. В этом мастер классе рассмотрим вариант того как можно сделать жалюзи своими руками из бумаги (обоев).

90106932_Dalee5.gif
Рубрики:  Поделки из всякой всячины
Поделки

Метки:  

Что можно сделать с мансардой, если приложить фантазию.

Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что можно сделать с мансардой, если приложить фантазию.

 

Серия сообщений "Квартира":
Квартира
Часть 1 - О дизайне малогабаритной квартиры
Часть 2 - Дизайн интерьера однокомнатной квартиры
...
Часть 23 - Удачная перепланировка однокомнатной квартиры
Часть 24 - Интересные идеи дизайна Хрущевки
Часть 25 - Что можно сделать с мансардой, если приложить фантазию.

Рубрики:  Уютный дом
Полочка своими руками

Метки:  

Потрясающий отбеливатель для швов между плиткой

Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Мельфея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающий отбеливатель для швов между плиткой

С таким отбеливателем ваша плитка, точнее швы между ней, будут всегда блестеть чистотой!

Необходимые ингредиенты:

Вода - семь стаканов;

Сода пищевая - половина стакана;

Лимонный сок - треть стакана;

Уксус - четверть стакана.

Все тщательно перемешать и наш отбеливатель готов! Важно, работать нужно в резиновых перчатках.

Серия сообщений "1000 мелочей ":
1000 мелочей по хозяйству
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - СТИРАЕМ КУХОННЫЕ ПОЛОТЕНЦА
...
Часть 39 - Как отмыть духовку без особых усилий?
Часть 40 - Перекись водорода для роскошных волос и еще 14 секретов применения
Часть 41 - Потрясающий отбеливатель для швов между плиткой


Метки:  

Слоеные булочки "На бис" из дрожжевого теста

Суббота, 23 Апреля 2016 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеные булочки "На бис" из дрожжевого теста


Слоеные булочки – рецепт приготовления выпечки, булочки готовятся не из слоеного, а из дрожжевого теста, и они несладкие. Это хлеб, но сформованный определенным образом. Булочки на вид очень интересные, при этом все разные. Можно приготовить два или три вида разного теста, например, добавить в одно тесто гречневую муку или специи и уложить так же послойно. Главное – фантазия и уверенность в себе.

Слоеные булочки – рецепт с фото, выпечка


87531375_235424967 (104x85, 11Kb)

Серия сообщений "Булочки":
Творожные булочки за 15 минут
Часть 1 - Творожные булочки на завтрак за 15 минут
Часть 2 - Пирожки за пять минут духовые
...
Часть 8 - Рогалики из двух видов теста.
Часть 9 - Пончики творожные на дрожжах.
Часть 10 - Слоеные булочки "На бис" из дрожжевого теста

Серия сообщений "Постные бюда":
Тефтели постные
Часть 1 - постные тефтели "Пальчики оближешь" - по вкусу как с мясом, но без него
Часть 2 - Кексы медовые постные
...
Часть 11 - Овощные голубцы в пекинской капусте-постные
Часть 12 - Постные чебуреки с луком (картошкой)- простейший рецепт,но такоооой вкуснючий!
Часть 13 - Слоеные булочки "На бис" из дрожжевого теста

Рубрики:  Сладко
Тортики
Кулинария

Метки:  

Дрожжевой заливной пирог с рыбой за час

Суббота, 23 Апреля 2016 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевой заливной пирог с рыбой за час


Этот упрощенный вариант рыбного пирога, рецептура которого не требует ни сложных продуктов, ни много времени на приготовление, подойдет любой хозяйке, если в её семье любят выпечку с рыбой. Как раз сегодня в нашем меню рыбный пирог из филе трески. Причем я не буду использовать рыбу в качестве начинки, а вмешаю ее (разумеется, предварительно измельчив) в само тесто, готовится которое очень легко. И если, готовя выпечку из обычного дрожжевого теста, приходится выжидать не менее часа только для его подъема, то в этом рецепте за то же время мой пирог будет уже готов полностью. Тем и хорош этот рецепт.





0_a6c82_65384a01_S.gif

Серия сообщений "Выпечка несладко":
Часть 1 - Сырный пирог с креветками
Часть 2 - Быстрый пирог с начинкой.
...
Часть 39 - Курник
Часть 40 - Наливной пирог с яйцом и зеленым луком
Часть 41 - Дрожжевой заливной пирог с рыбой за час

Серия сообщений "Рыбонька":
Часть 1 - Пирог с семгой (очень простой рецепт)
Часть 2 - Запечённая рыба в лаваше
...
Часть 40 - Скумбрия, запеченная рулетом - Шикарный рулет !!! Прекрасно "держит" форму без желатина!
Часть 41 - 5 рецептов вкусного кляра для рыбы
Часть 42 - Дрожжевой заливной пирог с рыбой за час

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Тертый пирог или Солдатское печенье

Суббота, 23 Апреля 2016 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тёртый пирог или кудрявое печенье

Рецепт этого тёртого пирога (он же кудрявое печенье) уже давно в моей кулинарной книге — проверен временем и получается превосходно. Кто-то называет этот пирог «тёртым», кто-то — кудрявым печеньем. На мой взгляд, подходит и то, и другое название. Если учесть, что пирог разрезается на ромбы и получается штучный продукт — это печенье. С другой стороны, выпекается он как пирог — на противне. Так что не будем долго рассуждать о названии, а перейдем непосредственно к рецепту.

tertyj-pirog-ili-kudryavoe-pechene (700x469, 152Kb)

117880374_3166706_116987943_3166706_12702.png
Рубрики:  Сладко/Торты

Метки:  

Хворост на минералке.Пахлава

Суббота, 23 Апреля 2016 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хворост на минералке.

Этот хворост на минералке может быть Вам знаком под названием "медовая пахлава". Рецепт его очень простой и готовится всё быстро и легко. Получается очень вкусно! Если хотите похрустеть, тогда знакомьтесь с рецептом.


YZ4doUap6ao (604x439, 206Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Сладко
Тортики

Метки:  

Маскарпоне из молока в микроволновке - приготовьте хотя бы из любопытства

Пятница, 22 Апреля 2016 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маскарпоне из молока в микроволновке - приготовьте хотя бы из любопытства

Самое главное, что этот домашний маскарпоне можно приготовить даже из обычного молока, что делает его доступным для всех, и, что немаловажно, диетическим.Только в обычном варианте нагревание производилось просто в кастрюле на плите, а я прогревала в СВЧ. Это очень существенно повлияло на результат в лучшую сторону.

Сказать, что я удовлетворена  — это ничего не сказать! Повторяла уже несколько раз, особенно поражает выход — из 1 литра молока около 300 г маскарпоне! Главное, чтобы производитель молока не разбавлял его, ведь небольшая жирность не должна влиять на уменьшение содержания белка, а этот сыр — белковый продукт, сколько белка в молоке, столько и в конечном продукте. Я, кстати, по творогу качество молока определяю, чем больше творога, тем лучше молоко.

Масса сладкая, совсем не творожного вкуса. Я бы сказала, что этот маскарпоне похож на сливочный!

В голове уже роятся способы применения этой массы, кроме как крем в Тирамису. Например, намазать на бутерброд вместо сливочного масла, самая лучшая замена масла, по-моему. А уж если сверху икорки или сёмушки! М-м-м!

P1280892

77.png

Серия сообщений "Крем для торта":
Сливочный крем
Часть 1 - Сливочный крем за 5 минут
Часть 2 - Заварной крем в микроволновке за 5 минут
...
Часть 25 - Рецепты вкусных и простых кремов
Часть 26 - Крем для тортов "Мокрое безе"
Часть 27 - Маскарпоне из молока в микроволновке - приготовьте хотя бы из любопытства

Рубрики:  Сладко
Тортики

Метки:  

Рулет из подчеревка, запеченный в духовке - Это что-то!!! я в полнейшем восторге!!!

Пятница, 22 Апреля 2016 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из подчеревка, запеченный в духовке - Это что-то!!! я в полнейшем восторге!!!

Подчеревок – это лучше чем просто хороший кусок мяса, и интереснее, чем просто сало. Ведь эта часть идеальна для запекания в духовом шкафу – ее сложно испортить, она получается сочной, красивой и очень вкусной. Существует множество рецептов, как приготовить подчеревок в духовке, все они хороши – каждый по-своему. И сегодня я хочу вас познакомить с одним из них – рулетом из подчеревка. Как и у любого блюда, у этого есть свои достоинства и недостатки. К плюсам я могу отнести быстроту и легкость приготовления, очень красивый и вкусный результат.

рулет из подчеревка фото 11

 

Такой рулет из подчеревка станет настоящим украшением праздничного стола в качестве сытной мясной закуски или с большим успехом может использоваться для питательных бутербродов (альтернатива покупным колбасным изделиям). Что же касается недостатков… Да, есть один – рулет этот слишком быстро съедается – очень уж вкусный

 

caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)

Серия сообщений "Мясушко (свинина,говядина)":
Часть 1 - Свинина "Ананасовое наслаждение"
Часть 2 - Мясо по-купечески с грибами
...
Часть 12 - Свиная шейка запеченная с курицей, вялеными томатами и прованскими травами
Часть 13 - Правильная буженина - сочная буженина к пасхальному столу
Часть 14 - Рулет из подчеревка, запеченный в духовке - Это что-то!!! я в полнейшем восторге!!!
Часть 15 - Вах какой вкусный шашлык в баклажане - фантастически вкусно!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Пончики творожные на дрожжах.

Пятница, 22 Апреля 2016 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышки творожные на дрожжах.

Приготовить такие творожные пышки можно быстро, просто и легко. Рецепт простой и не требует особых усилий. Получается очень вкусная выпечка. Знакомьтесь с рецептом.

image (604x402, 200Kb)

 

 

Читать далее

 


интересные и полезные заметки

 Столь полюбившее женскому полу покрытие для ногтей, известное и распространённое, как гель или же шеллак, теперь можно приобрести в  интернет-магазине «Ногти.рф» . Очень выгодно купить будет  гель лак оптом, потому что у них   действует  специальная система скидок, а также гибкие и выгодные цены, которые будут  зависеть от суммы Вашего заказа. Покупка такого материала для Вас будет только на выгодных и удобных условиях. В этом вы сможете убедиться сами, сделав свой первый оптовый заказ.

 

nogti-logo (271x87, 5Kb)

Серия сообщений "Булочки":
Творожные булочки за 15 минут
Часть 1 - Творожные булочки на завтрак за 15 минут
Часть 2 - Пирожки за пять минут духовые
...
Часть 7 - Пончики лимонные-прилимонные
Часть 8 - Рогалики из двух видов теста.
Часть 9 - Пончики творожные на дрожжах.
Часть 10 - Слоеные булочки "На бис" из дрожжевого теста

Рубрики:  Сладко
Тортики

Метки:  

Постные чебуреки с луком (картошкой)- простейший рецепт,но такоооой вкуснючий!

Пятница, 22 Апреля 2016 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постные чебуреки с луком - простейший рецепт,но такоооой вкуснючий!

Чебуреки! Любите ли вы их так, как моя семья? Тогда и в пост вы найдете, с чем их сделать. К примеру-просто с луком! Вкуснятина такая, что нет сил дождаться, пока чебурек хоть немного остынет, кусаешь, обжигаясь и наслаждаясь каждым кусочком!

Серия сообщений "Постные бюда":
Тефтели постные
Часть 1 - постные тефтели "Пальчики оближешь" - по вкусу как с мясом, но без него
Часть 2 - Кексы медовые постные
...
Часть 10 - Чебуреки с сырой картошкой - Ммммммммммммм ...это вкуснятина - поверьте - не я это сказала ...
Часть 11 - Овощные голубцы в пекинской капусте-постные
Часть 12 - Постные чебуреки с луком (картошкой)- простейший рецепт,но такоооой вкуснючий!
Часть 13 - Слоеные булочки "На бис" из дрожжевого теста

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Торт "Спартак"- множество слоев из шоколадно - медовых коржей в сочетании с нежным кремом ...

Пятница, 22 Апреля 2016 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Спартак"- множество слоев из шоколадно - медовых коржей в сочетании с нежным кремом ...


Торт "Спартак" - это медовик с заварным кремом и шоколадными медовыми коржами...


Рецептов в инете оказалось много, и кто как его готовит.
Я же решила приготовить по-своему.

Этот рецепт приготовления торта отличается интересным сочетанием довольно тонких шоколадных коржей с медом и нежного заварного белого крема. Для многих торт Спартак, рецепт которого когда-то был довольно популярен, может оказаться знакомым вкусом из детства, что, несомненно, настроит на приятные воспоминания и хорошее настроение.

126691303_125919334_0_126752_2cb12ea7_S (150x76, 20Kb)
Рубрики:  Сладко/Торты

Метки:  
Цитата сообщения VALERI-ELIN

Кресло из старой покрышки своими руками! Мастер класс!

Цитата

Пятница, 22 Апреля 2016 г. 14:34 + в цитатник
Просмотреть видео
2492 просмотров
мастер класс!кресло из старой покрышки

кресло из старой покрышки

У хорошего хозяина не бывает бесполезных старых вещей, ведь каждой вещице, пусть и отслужившей свой срок, можно легко подарить вторую жизнь, применив немного фантазии.

Рубрики:  Своими руками переделка
Кухня старая превращается в новую!

Метки:  
Комментарии (0)

Правильная буженина - сочная буженина к пасхальному столу

Пятница, 22 Апреля 2016 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правильная буженина - сочная буженина к пасхальному столу

Помимо куличей и крашенок, на Пасху принято готовить разнообразные мясные блюда. Одно из самых популярных - это буженина из свинины, запеченная в духовке. На самом деле блюдо совсем не сложно готовить, самое главное - заранее подготовить мясо. 

Такая вкусная и сочная буженина (рецепт нашла в интернете года три назад, с тех пор пользуюсь) станет украшением праздничного стола. Мы дома делаем ее к Пасхе, только готовить надо заранее.

Буженина

Буженина

Духмяная буженина просто превзойдет по вкусу магазинную.

Серия сообщений "Мясушко (свинина,говядина)":
Часть 1 - Свинина "Ананасовое наслаждение"
Часть 2 - Мясо по-купечески с грибами
...
Часть 11 - Шашлык из говяжьей вырезки от Сталика
Часть 12 - Свиная шейка запеченная с курицей, вялеными томатами и прованскими травами
Часть 13 - Правильная буженина - сочная буженина к пасхальному столу
Часть 14 - Рулет из подчеревка, запеченный в духовке - Это что-то!!! я в полнейшем восторге!!!
Часть 15 - Вах какой вкусный шашлык в баклажане - фантастически вкусно!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рогалики из двух видов теста.

Четверг, 21 Апреля 2016 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики из двух видов теста.

Рогалики из двух видов теста - это очень вкусная домашняя выпечка, которая просто тает во рту. 


zv0sCIETp_g (480x480, 189Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Булочки":
Творожные булочки за 15 минут
Часть 1 - Творожные булочки на завтрак за 15 минут
Часть 2 - Пирожки за пять минут духовые
...
Часть 6 - Булочки
Часть 7 - Пончики лимонные-прилимонные
Часть 8 - Рогалики из двух видов теста.
Часть 9 - Пончики творожные на дрожжах.
Часть 10 - Слоеные булочки "На бис" из дрожжевого теста

Рубрики:  Сладко
Тортики

Метки:  

Свиная шейка запеченная с курицей, вялеными томатами и прованскими травами

Четверг, 21 Апреля 2016 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиная шейка запеченная с курицей, вялеными томатами и прованскими травами

В сегодняшнем рецепте сочная свиная шея шпигуется вялеными помидорами, перекладывается кусочками куриного филе. Обрамлять будем прованскими травами. ;)

Да - свиная шея достаточно жирный продукт. Но именно она дает отличный результат в плане сочности и мягкости мяса. 

caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)

- настоящий деликатес: сочное и необыкновенно нежное мясо

Серия сообщений "Мясушко (свинина,говядина)":
Часть 1 - Свинина "Ананасовое наслаждение"
Часть 2 - Мясо по-купечески с грибами
...
Часть 10 - Свежина (так мой муж называет это блюдо)!
Часть 11 - Шашлык из говяжьей вырезки от Сталика
Часть 12 - Свиная шейка запеченная с курицей, вялеными томатами и прованскими травами
Часть 13 - Правильная буженина - сочная буженина к пасхальному столу
Часть 14 - Рулет из подчеревка, запеченный в духовке - Это что-то!!! я в полнейшем восторге!!!
Часть 15 - Вах какой вкусный шашлык в баклажане - фантастически вкусно!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Наливной пирог с яйцом и зеленым луком

Пятница, 15 Апреля 2016 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наливной пирог с яйцом и зеленым луком - выручит,когда нет настроения, но готовить надон


Наливной пирог с яйцом и зеленым луком можно смело назвать простым и легким рецептом вкусной и быстрой выпечки в домашних условиях. Он получается очень сочным, нежным и мягким, причем вкусен такой пирог как в теплом виде, так и холодным.

Наливной пирог с яйцом и зеленым луком

Основу этого рецепта выпечки на скорую руку составляет наливное тесто на кефире – поистине палочка-выручалочка для любителей быстро приготовить и вкусно поесть. В качестве начинки предлагаю использовать перьевой зеленый лук и вареные куриные яйца – как по мне, так очень удачное сочетание для несладкой выпечки.

Очень вкусно со сладким чаем, молоком или компотом.

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)

невероятная вкуснятина

Серия сообщений "Выпечка несладко":
Часть 1 - Сырный пирог с креветками
Часть 2 - Быстрый пирог с начинкой.
...
Часть 38 - Рыбный пирог на пиве
Часть 39 - Курник
Часть 40 - Наливной пирог с яйцом и зеленым луком
Часть 41 - Дрожжевой заливной пирог с рыбой за час

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Бризоль из куриного филе - быстрый способ превратить банальную грудку в блюдо с романтическим названием

Понедельник, 11 Апреля 2016 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бризоль из куриного филе - быстрый способ превратить банальную грудку в блюдо с романтическим названием

Это еще одно блюдо по применению куриной грудки. Бризоль из куриного филе, рецепт с фото которого предлагается сегодня – быстрый способ превратить банальную грудку в блюдо с романтическим названием. А тот факт, что каждый раз в нем можно «завернуть сюрприз», делает его интересным для ожидания наших домочадцев.

бризоль - рецепт с фото пошагово

Я помню это название по студенческой столовой, и стоит сказать, что само название не несет ничего романтического, хотя на первый взгляд кажется, что тут и бриз, и даже отдаленно «Ассоль». Это всего лишь способ обжарки мяса, фарша, рыбы и т.д. в яйце или смеси яйца с водой (льезоне).

Думаю, что самый главный залог успеха этого блюда – это наличие сковородки небольшого диаметра, так как на большой, в момент переворачивания не всякий бризоль курицы способен сохранить свою целостность. Поэтому, готовим маленькую сковородку (у меня крохотулечка диаметром 12 см), а остальное – дело несложной техники.

Получается очень сочно, вкусно, просто превосходно. Настоятельно рекомендую попробовать.

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария/Курочка
Курочка

Метки:  

5 рецептов вкусного кляра для рыбы

Понедельник, 11 Апреля 2016 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Aliciya_Bes [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 рецептов вкусного кляра для рыбы

5 рецептов вкусного кляра для рыбы

рыбный кляр (700x394, 48Kb)

Сырный кляр

200 г рыбного филе
3 ст. ложки майонеза
4 яйца
100 г твердого сыра

Приготовление

Сыр натереть, желательно крупно. Смешать сыр с майонезом, добавить сырые яйца. Перемешать, всыпать муку, соль, молотый перец. Филе рыбки порезать на аппетитные небольшие кусочки. Затем следует обмакивать в сырный кляр, выкладывать на сковороду и обжаривать до аппетитной корочки. Кусочки обжаренной рыбы в кляре выложить на бумажное полотенце. Подождать, пока впитается лишний жир - . Подать на тарелке гостям.

Рыба в картофельном кляре

3 сырые картофелины
1 сырое яйцо
2 ст. ложки муки пшеничной
перец молотый и соль по вкусу

Приготовление

Картофель почистить и крупно натереть. Затем посолить и поперчить. Добавить к тертому картофелю яйцо и муку. Кусочки филе обмакивать в кляре, жарить на масле. В идеале это должно быть оливковое масло.

Пивной кляр

150 мл светлого пива
1 сырое яйцо
100 г пшеничной муки
0,5 кг свежего рыбного филе
2 столовые ложки оливкового масла

Приготовление

В муку ввести белок, добавить пиво и масло. Кляр получается жидким. Рыбу порезать на кусочки, обмакнуть в пивную смесь, тщательно обжарить. 

Кляр по-китайски

0,5 кг филе красной рыбки
2 столовые ложки кукурузного крахмала
1 сырое яйцо

Приготовление

Яйцо взбить, добавить соль и кукурузный крахмал. Рыбу порезать кусочками. Обмакивая в кляр, обжарить на сильном огне. 

Белковый кляр

4 белка яиц
3 ст. ложки пшеничной муки
соль по в кусу
1 ч. ложка чистой воды

Приготовление

Кляр очень нежный. Взбить белки с солью, добавить муку, воду и перемешать. Кляр получается жидкой консистенции. Похож на жидкое тесто для блинчиков. Рыбу нарезать. Затем обмакивать в белковый кляр, обжаривая до приятной золотистости.


2971058_money004_1 (400x300, 63Kb)Вы приготовили вкусный ужин, но забыли погладить скатерть? Паровой гладильный пресс MIE Romeo позволит разгладить текстильные изделия очень быстро! В результате вы получите качество, не прилагая огромных физических усилий! Паровой пресс - это легкость рук  отсутствие нагрузки на ноги и спину.

Серия сообщений "Рыбонька":
Часть 1 - Пирог с семгой (очень простой рецепт)
Часть 2 - Запечённая рыба в лаваше
...
Часть 39 - Скумбрия с овощами по-болгарски.
Часть 40 - Скумбрия, запеченная рулетом - Шикарный рулет !!! Прекрасно "держит" форму без желатина!
Часть 41 - 5 рецептов вкусного кляра для рыбы
Часть 42 - Дрожжевой заливной пирог с рыбой за час

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рулетики из куриных карбонатов с грибами.

Понедельник, 11 Апреля 2016 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные бёдра с грибами в соусе - всегда полный восторг!

Куриные бёдра с грибами в сметанно-чесночном соусе. Обожаю готовить в духовке куриное мясо! Особенно люблю бёдрышки, таким способом готовлю не первый раз и знаете, всегда полный восторг! Этим незамысловатым блюдом можно побаловать домашних и в обычный день, и подать на горячее к праздничному столу! Бесподобно мягкое, нежное, сочное мясо, с кружащим голову чесночным ароматом! Попробуйте!

Рубрики:  Кулинария/Курочка
Курочка

Метки:  

Поиск сообщений в ikachka
Страницы: [64] 63 62 ..
.. 1 Календарь