-Рубрики

 -Цитатник

Техника импасто - (0)

техника импасто   Альтернативы кисточкам: Мастихин и Пальцы   Работа мас...

Блины на молоке - 77 рецептов на Масленицу! - (0)

Кулинарное сообщество Li.Ru - Выпечка   Блины на молоке   ...

Горячие исполнители классической музыки - (0)

Горячие исполнители классической музыки Все еще не любите классическую музыку? Просто взг...

Художник Валерий Блохин. Яркая живопись на грани абстракции - (0)

Художник Валерий Блохин. Яркая живопись на грани абстракции   Привет всем входящим на...

Бродский о Рождестве. - (0)

Бродский о Рождестве. Все (вроде) стихи. Говорят, что Иосиф Бродский писал на каждое Роэж...

 -Метки

lara fabian moon river Марк Леви актёры ангелы аудиокниги афоризмы и цитаты батик белоруссия блины ваенга видео выпечка вязание спицами гимнастика для лица гороскоп горячее двое декорирование десерт дневник желания женский образ женщина женщины живопись закуски здоровье зима знаменитости иностранная музыка иностранная музыка josh groban инструментальная музыка история картины классическая музыка книга желаний книги комментарии коньяк: кошки коэльо красота крым лекарственные растения лепка лечение лечение кашля литература любовь мега-подборка мечты мои работы моя любовь мудрость мудрость жизни музыка музыка для души музыкалные сборники мультфильмы мыло нежность новогодние рецепты новый год панакота поделки полимерная глина поэзия притча птицы. иллюстрации. путешествия расставание рецепты рецепты домохозяек рецепты к празднику рецепты красоты рукоделие русская музыка рыбки сайты по вязанию салат салаты сборники свечи солёное тесто спина стихи стихи о любви супы тест тесто для пиццы тесты торты украшения фильмы фото холодный фарфор художники цветы цитаты

 -Я - фотограф

Авторские украшения ручной работы Юлии Галущак

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в iceandfire2011

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

велосипедные прогулки вяжу. воспитываю сына забочусь о своих домашних питомцах - у меня кошка лыжи обожаю подвижные виды спорта - бег плавание. в свободное время занимаюсь рукоделием - поделки из солёного теста увы сильно село зрение. а больше всего на свете лю хотя в ппоследнее время слушаю их на плеере

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.09.2010
Записей: 1152
Комментариев: 124
Написано: 1738

Комментарии (0)

Классически английский МОРКОВНЫЙ ТОРТ

Дневник

Вторник, 01 Марта 2011 г. 21:41 + в цитатник




На 15 кусков:
175 мл сахара
175 гр подсолнечного масла
3 больших яйца, слегка взбить

140 гр тертой моркови (около 3х шт среднего размера)
100 гр изюма
175 гр муки
1 ч л соды
1 ч л молотой корицы
1/2 ч л молотого мускатного ореха

Глазурь:
пол чашки сливочного масла
пара ложек сметаны
4 стакана сахарной пудры
ванильный сахар

Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом квадратную форму со стороной 18 см и проложить ее пергаментом или бумагой для выпечки.

В миске соединить сахар, масло и яйца. Слегка взбить деревянной ложкой. Добавить тертую морковь, изюм.

Смешать муку, соду и специи и просеять ее в миску. Смешать все ингредиенты, тесто должно быть мягким и почти что жидким.

Перелить тесто в подготовленную форму и запекать 40–45 мин. Корж должен слегка пружинить, если нажать на него в центре. Охладить в течение 5 мин, затем вынуть из формы, снять бумагу и дать полностью остыть на решетке. На этом этапе его можно заморозить.

Взбить все ингредиенты для глазури – она должна получиться густоты жидких сливо. Обмазать ей торт.

*Выпекаются два коржа (либо 1 разрезается вдоль) и промазываются между собой (как это видно на фото).

Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Вишнево-миндальный чизкейк
Часть 2 - МОРКОВНЫЙ ТОРТ
...
Часть 4 - Блюда к новогоднему столу
Часть 5 - РЕКОМЕНДУЕМ ПРИГОТОВИТЬ!
Часть 6 - Классически английский МОРКОВНЫЙ ТОРТ
Часть 7 - Панакота. Рецепты.
Часть 8 - Желе из кефира с фруктами
...
Часть 14 - Мультиварка. Лучшие рецепты.
Часть 15 - Морковный пирог (пошаговый фоторецепт)
Часть 16 - Блюда на День Рождения - 30 рецептов с фото

Рубрики:  Рецепты домохозяек

Метки:  
Комментарии (3)

МОРКОВНЫЙ ТОРТ

Среда, 08 Декабря 2010 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения тайная_надежда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОРКОВНЫЙ ТОРТ

МОРКОВНЫЙ ТОРТ

Рецепт морковного торта с ананасами

Общее время приготовления по рецепту – 1 час 30 мин

Что нужно на 16 порций морковного торта с ананасами:

ТОРТ
• 200 г муки
• 250 г сахарного песка
•75 г сладкой кокосовой стружки
•5 ст.ложек рубленых грецких орехов
•2 ч.ложки пищевой соды
•1 ч.ложка соли
•2 ч.ложки молотой корицы
•3 ст.ложки растительного масла
•2 крупных яйца
•2 средних натертых моркови
•375 мл консервированных кусочков ананаса (без жидкости)

ГЛАЗУРЬ
•2 ст.ложки размягченного сливочного масла
•200 г сливочного сыра
•300 г сахарной пудры
•2 ч.ложки экстракта ванили
•тертая морковь на украшение (по желанию)

Как приготовить морковный торт с ананасами :

1. Разогреть духовку до 180° (отметка 4 на газовых духовках). Измельчить ананасы в кухонном комбайне.

2. Выложить муку, сахар, кокосовую стружку, орехи, пищевую соду, соль и корицу в большую миску; тщательно смешать венчиком. Тщательно смешать масло и яйца. Добавить яйца, тертую морковь и ананасовую массу к мучной смеси. Замесить тесто и выложить в форму размером 32х23 см, предварительно смазанную жиром. Выпекать при 180° в течение 35 мин или пока тесто полностью не пропечется. Морковный торт с ананасами полностью остудить на решетке.

3. Смешать сливочное масло и сливочный сыр в большой миске. Взбить миксером на средней скорости до однородной консистенции. Продолжая взбивать, постепенно добавить сахарную пудру и ванильный экстракт. Намазать морковный торт с ананасами глазурью. По желанию, можно украсить каждую порцию тертой морковью.

4. Морковный торт с ананасами, приготовленный по нашему рецепту готов.
Тайная_надежда



Серия сообщений "выпечка":

Часть 1 - слойки с ветчиной
Часть 2 - вот такой вот ПИРОГ
...
Часть 98 - Блюда с консервированными фруктами.
Часть 99 - ПЫШНАЯ ОСНОВА ДЛЯ ПИЦЦЫ
Часть 100 - Творожные мячики к чаю


Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Вишнево-миндальный чизкейк
Часть 2 - МОРКОВНЫЙ ТОРТ
Часть 3 - Конфеты ручной работы
Часть 4 - Блюда к новогоднему столу
...
Часть 14 - Мультиварка. Лучшие рецепты.
Часть 15 - Морковный пирог (пошаговый фоторецепт)
Часть 16 - Блюда на День Рождения - 30 рецептов с фото

Рубрики:  Рецепты домохозяек

Метки:  

 Страницы: [1]