-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ibrlydo4ka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.09.2010
Записей: 2937
Комментариев: 71
Написано: 3034


сыр моего приготовления

Воскресенье, 24 Октября 2010 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Saida_70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫР МОЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

До этого поста я процитировала приготовление сыра. Сама я таким образом никогда не готовила сыр. Но уверена, что он очень вкусный. Сейчас я хочу вам написать как я готовлю домашний сыр. Для его приготовления я использую покупную закваску. Называется она Пепсин. Он продается в аптеках и на рынке, где продаются специи. Выглядит он так.
 (500x415, 39Kb)
Этого пакетика хватит на 100 литров молока. Сейчас я вам напишу способ приготовления.
Для этого нужно только 3 литра молока. Лучше всего настоящее, домашнее, но за отсутствием такового, я использую молоко в мягких пакетах. Оно более "живое".
Итак: 3 литра молока слегка подогреем, до комнатной температуры, далее, возьмем Пепсин на кончике ножа и растворим в молоке. Оставим все это примерно на 2-3 часа. Масса должна загустеть до состояния ОЧЕНЬ густого киселя. Потом все это хорошо перемешаем и поставим на газ. В процессе подогрева нужно все время мешать, чтобы наша смесь не подгорела. Молоко постепенно превратится в хлопья. Когда наша масса станет очень горячей, все это нужно выложить в дуршлаг с очень маленькими дырочками, для того, чтобы наш сыр не вытек вместе с сывороткой.
 (640x426, 24Kb)
Если у вас нет такого, то можно положить внутрь дуршлака марлю. Когда вся сыворотка вытечет, то в дуршлаке останется то, что в последствии будет сыром. Это нужно будет хорошо сжать руками до однородной массы быстро, пока наш сыр не остыл и положить в глубокую емкость, равномерно разравняв по повержности руками, сильно нажимая (будет выходить лишняя сыворотка). Сверху нужно посолить по вкусу. Соль постепенно сама распределится по сыру. Все это нужно оставить хотя бы на сутки. Чем дольше будет лежать сыр, тем он будет тверже. Ваш сыр готов. В этой жидкости, которая выделится из него, он может пролежать долго и не испортится, но в холодильнике. С трех литров молока у вас выйдет около 1 кг. сыра. Если вы случайно пересолили сыр, то не переживайте. Вылейте сыворотку, в которой он лежал и залейте холодной кипяченой водой. Сыр станет малосольным. Я попыталась подробно описать вам способ его приготовления. Если, что будет непонятно, спрашивайте. Главное - это быстро и хорошо сжать молочные хлопья в комочек, чтоб получилась однородная масса. Вот и все. Для килограмма сыра нужно только 3 литра молока и Пепсин. Он тоже стоит не дорого.
 (480x360, 20Kb)
Рубрики:  готовка

мандала

Воскресенье, 24 Октября 2010 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Рождена_Весной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сделай индейскую мандалу.

Я уже наплела на зубочистках:))) Другого материала под рукой не было. Меня привело в восторг это занятие. Выбираешь нитки, узоры... и как ляжет твое настроение на мандалу. А сейчас хочу опубликовать лучший из найденных мною мастер-классов. Материал взят с сайта:

www.rukodelnica.net/plugins/forum/forum_viewtopic.php

кому интересно,ещё можно посмотреть здесь

В результате плетения на мастер-классе, была получена следующая мандала:

 

Итак, как это сделать самому...
Рубрики:  интересное


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 24 Октября 2010 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения zabava_21 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комбенизон для малыша.


 (358x538, 31Kb)
 (415x699, 48Kb)
Рубрики:  шитье

Без заголовка

Воскресенье, 24 Октября 2010 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения milade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем куколку!

 (360x480, 27Kb)
Смотреть далее (420x54, 6Kb)
Рубрики:  игрушки

Без заголовка

Воскресенье, 24 Октября 2010 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Saldis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

sock monkey какими они бывают и как их сделать

Они милые и уютные

+8
Рубрики:  игрушки

забавно

Воскресенье, 24 Октября 2010 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прикольные игрушки своими руками.

Всем привет! Удачного Вам дня и хорошего настроения!

Нашла инструкции по изготовлению прикольных игрушек для маленьких деток, надеюсь Вас заинтересуют, они хоть и не на русском языке, но всё изображено достаточно подробно так что думаю проблем с изготовлением не возникнет.

игрушки своими руками

ДАЛЕЕ инструкции по изготовлению в картинках...
Рубрики:  игрушки

лечим нервы

Суббота, 23 Октября 2010 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения RadioHeads [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кнопкодав [флешка]

Думаю многие любят или любили когда-то, лопать шарики в специальной упаковке для хрупких предметов. Предлагается вашему вниманию неограниченное количество "кнопок" лопайте хоть до посинения =) Не забываем включить колонки.










free counters
Получать новые посты дневника на почту:
 
Рубрики:  игрушки

Без заголовка

Суббота, 23 Октября 2010 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ИраЖ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик на сковороде

 

Меня рецепт этого тортика подкупил сразу же, как только я его прочитала. Решила - готовить незамедлительно!!!Нежный, очень мягкий и просто тающий во рту, в меру сладкий, а то, что быстро готовится, вы в этом убедитесь. А ещe какая палочка-выручалочка для тех, у кого отсутствует духовка.

Читать далее

Источник рецепта

Рубрики:  сладкая выпечка

Без заголовка

Суббота, 23 Октября 2010 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения kaktus21 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ирландская двухъярусная роза МК



Рубрики:  ленты,цветы,вышивка

слоеные шедевры

Суббота, 23 Октября 2010 г. 09:09 + в цитатник
Это цитата сообщения kaktus21 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеные шедевры

 

Слоёные шедевры

Всё показано очень подробно и просто. Любая хозяйка, воспользовавшись данным пособием, испечёт красивые слоённые вкусности. Слоённое тесто можно купить готовое, можно сделать самому.

попробуйте, у вас получится.

Ватрушка слоеная


     

Гребешок



 
   

Завиток


    

Бабочка


      

Бантик


    

Карэ

    

Косичка


  

Круассан


   
 

    

Половина круассана


     

  

Сеточка


   

Слойка с начинкой


   

Снэк


       

 

Рубрики:  сладкая выпечка

Без заголовка

Пятница, 22 Октября 2010 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Anyuta-UA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нарядное платье для девочки с выкройкой и инструкцией по шитью в картинках



Еще нашла материал как сделать объемный подъюбник для девочки
 (247x235, 16Kb)
Пояснения
Итак, четыре кольца, замкнутых в круг, собраны между собой такими же поролоновыми лентами (это я уже потом сообразила, что можно просто корсажной лентой собрать).
Два нижних кольца одного диаметра (можно разного), два верхних меньше и ещё меньше
Сшивала вручную иглой. Если у кого получится на машинке - будет здорово!
Есть мысль - можно степлером (мой "мелкий" и посему не подошел)
Сверху - самое верхнее кольцо - резинка.
Обвёрнуто "трубой" из сетки, сверху ещё есть юбка из сетки, но можно было и без неё обойтись.

Как вариант, вместо 4 колец сделать только два, нижних, скрепить между собой корсажной лентой тоненькой

 


И еще одно платьеце - довольно простое по исполнению, но за счет материалов и отделки очень эффектное


 (525x700, 79Kb)

Еще одно


 (528x600, 72Kb)     


Выкройка юбки, а из  остатков выйдет верх

Весь материал найден на осинке в подфоруме "Шьем детям" в разных темках, спасибо всем авторам

 

Рубрики:  шитье

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 22 Октября 2010 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный шарфик крючком
 

Ажурный шарфик крючком0
 

Такую модель я встречала уже на ли.ру,но тут подробный МК по вязанию нашла 

смотреть МК
Рубрики:  Вязание женское/шарфы,шапки,носки,варежки

костюмчик

Четверг, 21 Октября 2010 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения le_soleil82 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Штанишки и жилетка


мастер-класс
Рубрики:  шитье

аппликации

Четверг, 21 Октября 2010 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные аппликации.

Читать далее...

Метки:  

аппликации

Четверг, 21 Октября 2010 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аппликации крючком










Рубрики:  вяжем детям

болеро

Четверг, 21 Октября 2010 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения zabava_21 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нарядное болеро.

 (430x645, 66Kb) Еще модели
Рубрики:  шитье

одеяло

Четверг, 21 Октября 2010 г. 07:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Kozlovenikaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Одеялко-развивайка

Одеялко-развивайка

Титанический,но очень приятный труд позади и я с радостью хвастаюсь одеялком.Шила его на заказ меленькому мальчику.Сейчас ему 4 месяца.Пока одеялко приедет по почте,будет уже ближе к пяти.Самое время выкладывать пупсов на что-нибудь интересненькое.


Размер:148/91


Рубрики:  шитье

Без заголовка

Среда, 20 Октября 2010 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Manini [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Машинный край
 


Плотный ровный край - вот что получается в результате.

Жмите далее>>>>
Рубрики:  Вязание женское/век вяжи век учись,узоры схемы

Без заголовка

Среда, 20 Октября 2010 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Lvicia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черепашка-развивайка


схема здесь
Рубрики:  игрушки
шитье

Без заголовка

Среда, 20 Октября 2010 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Lvicia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи для развивающих игрушек

Читать далее...
Рубрики:  шитье

Без заголовка

Среда, 20 Октября 2010 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Nadjunja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сиденье-чехол на стул для ребенка

выкройки
Рубрики:  шитье

Без заголовка

Среда, 20 Октября 2010 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения NadinaN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туфельки

Туфельки джинсовые, размер 18. Описание на иностранном языке из журнала Ottober. Перед выкраиванием замерьте размер стопы у ребенка. Ниже добавила свое описание по пошиву. Это не перевод, сама так сшила.

Читать далее

Рубрики:  шитье

Без заголовка

Среда, 20 Октября 2010 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_якимова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Развивающая игрушка "Волшебная коробочка"

 

Очень хотела сделать своей Кирюше коробочку с крышечками для развития пальчиков. Насмотрелась всевозможных игрушек, столько идей, спасибо всем рукодельницам! На работе затишье (продаю квартиры-долевки), поэтому решила заняться творчеством (девочки спрашивали, чем занимаюсь: "вы ничего просто так не делаете", загадочно улыбалась- потом увидите).Но одними крышечками не ограничилась, идеи так и прут (извините за словечко, но оно действительно отвечает моему творческому подъему). Вот что получилось  

 

 (479x320, 35Kb)

Верх коробочки: лабиринт "помоги рыцарю найти клад" (крышечки откручиваются, под некоторыми из них - сюрпризы)  (498x332, 39Kb) 


Боковая сторона: дергалка - все бусинки, колечки (фиксаторы от пластиковых крышек из под молока-кефира), бубенчик можно подергать (зафиксированы на шляпной резинке), цилиндр (от факсовой бумаги) на веревочке, у коровы Дуси ножки перетаскиваются, на хвостике цветная метелка
 

 (498x332, 38Kb)

Низ коробочки (геометрические фигуры): зайка думает "какой формы у него животик"
 

 (399x266, 33Kb)

Может это Птичка, а может и не птичка, может это рыбка, а может и верблюд (каждый художник видит по-своему) перемещается от мишки к зайке (а может и не зайке, а может, к колобку). на крышке наклейка, крышка ( прикреплена шляпной резинкой к крупной пуговице) бегает по прорези, картинки от памперсов;
 

 (479x320, 32Kb)

Счеты и цифры
 

 Матроскин отгадывает, кому принадлежат эти тени

Все проклеено скотчем, бутылочки внутри коробки уплотнены газетами. Вот такая игрушка для Кирочки получилась. Но пока с ней играют взрослые...

тени (700x467, 47 Kb)

 

 

 (399x266, 27Kb)
Серия сообщений "развивалки":
Часть 1 - развивающий коврик
Часть 2 - развивалки
Часть 3 - развивающий коврик
Часть 4 - Волшебные пуговки
Часть 5 - Книжечка-шнуровка
Часть 6 - Книжка "Найди отличия"
Часть 7 - Геометрический пазл
Часть 8 - Изучаем размер, цвет, форму
Часть 9 - Квадрат Воскобовича двухцветный
Часть 10 - Пазл
Часть 11 - Матрицы Равена
Часть 12 - Куклы-перчатки (идеи)
Часть 13 - Задания для мозаики
Часть 14 - Пособие "Узоры"
Часть 15 - Крокодил-застежки
Часть 16 - Альбом "Учим цвета"
Часть 17 - Поиграй, подбери, подумай
Часть 18 - Развивалки на логику
Часть 19 - Соединялки-тени
Часть 20 - Считаем, изучаем геометрические фигуры

Рубрики:  игрушки

Без заголовка

Среда, 20 Октября 2010 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_якимова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Развивающая игрушка "Волшебная коробочка"

 

Очень хотела сделать своей Кирюше коробочку с крышечками для развития пальчиков. Насмотрелась всевозможных игрушек, столько идей, спасибо всем рукодельницам! На работе затишье (продаю квартиры-долевки), поэтому решила заняться творчеством (девочки спрашивали, чем занимаюсь: "вы ничего просто так не делаете", загадочно улыбалась- потом увидите).Но одними крышечками не ограничилась, идеи так и прут (извините за словечко, но оно действительно отвечает моему творческому подъему). Вот что получилось  

 

 (479x320, 35Kb)

Верх коробочки: лабиринт "помоги рыцарю найти клад" (крышечки откручиваются, под некоторыми из них - сюрпризы)  (498x332, 39Kb) 


Боковая сторона: дергалка - все бусинки, колечки (фиксаторы от пластиковых крышек из под молока-кефира), бубенчик можно подергать (зафиксированы на шляпной резинке), цилиндр (от факсовой бумаги) на веревочке, у коровы Дуси ножки перетаскиваются, на хвостике цветная метелка
 

 (498x332, 38Kb)

Низ коробочки (геометрические фигуры): зайка думает "какой формы у него животик"
 

 (399x266, 33Kb)

Может это Птичка, а может и не птичка, может это рыбка, а может и верблюд (каждый художник видит по-своему) перемещается от мишки к зайке (а может и не зайке, а может, к колобку). на крышке наклейка, крышка ( прикреплена шляпной резинкой к крупной пуговице) бегает по прорези, картинки от памперсов;
 

 (479x320, 32Kb)

Счеты и цифры
 

 Матроскин отгадывает, кому принадлежат эти тени

Все проклеено скотчем, бутылочки внутри коробки уплотнены газетами. Вот такая игрушка для Кирочки получилась. Но пока с ней играют взрослые...

тени (700x467, 47 Kb)

 

 

 (399x266, 27Kb)
Серия сообщений "развивалки":
Часть 1 - развивающий коврик
Часть 2 - развивалки
Часть 3 - развивающий коврик
Часть 4 - Волшебные пуговки
Часть 5 - Книжечка-шнуровка
Часть 6 - Книжка "Найди отличия"
Часть 7 - Геометрический пазл
Часть 8 - Изучаем размер, цвет, форму
Часть 9 - Квадрат Воскобовича двухцветный
Часть 10 - Пазл
Часть 11 - Матрицы Равена
Часть 12 - Куклы-перчатки (идеи)
Часть 13 - Задания для мозаики
Часть 14 - Пособие "Узоры"
Часть 15 - Крокодил-застежки
Часть 16 - Альбом "Учим цвета"
Часть 17 - Поиграй, подбери, подумай
Часть 18 - Развивалки на логику
Часть 19 - Соединялки-тени
Часть 20 - Считаем, изучаем геометрические фигуры

Рубрики:  игрушки

Без заголовка

Среда, 20 Октября 2010 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Персефонаа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  игрушки

Без заголовка

Среда, 20 Октября 2010 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения lenuschka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Книжка в сумке "Игры в дороге"

Для нас очень актуально чем занять нашего озорника в дороге, постоянно приходится что-то придумывать. Постаралась сделать развивалку - развлекалочку, чтобы она была интересна малышу и сейчас, и когда он подрастет.

Книжка в сумке "Игры в дороге"

Читать далее...
Рубрики:  игрушки

Без заголовка

Среда, 20 Октября 2010 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения NatalNata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белое болеро - крючок
 

 

 
Читать далее...
Рубрики:  Вязание женское/крючком

Без заголовка

Среда, 20 Октября 2010 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Tawa_Saenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  интересное

Без заголовка

Среда, 20 Октября 2010 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Леночек700 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корзины из ткани от LaurenSng

 (550x350, 53Kb)




Читать далее...
Рубрики:  интересное

Без заголовка

Среда, 20 Октября 2010 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения svetik-sh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ведь будет же лето и тогда в саду....



Для романтического ужина на открытом воздухе вам понадобиться не только вино и бокалы, но и еще соответствующее освещение. Креативная идея уличного светильника от Michelle Kaufmann.
 

Что понадобится?

  • небольшие стеклянные баночки (10 шт.)
  • круглая решетка (например, из холодильника)
  • толстая проволока
  • тонкая проволока
  • крючки (1 большой и 10 маленьких)
  • цепочки
  • кусачки
  • песок или галька
  • 10 маленьких свечек

 

Как это делается?

  • Баночки и решетка должны быть чистыми. По необходимости вымойте и высушите.
  • Из толстой проволоки сделайте крепления для светильника: нарежьте 4 кусочка проволоки желаемой длины, проденьте через крайние отверстия решетки на одинаковом расстоянии и закрепите. Соедините концы проволочек, закрутите и закрепите с большим крючком.
  • Вокруг горлышка баночек намотайте немного проволоки, закрепите. В баночки насыпьте немного песка или гравия. Поставьте свечки.
  • Цепочки нарежьте разной длины, проденьте через намотанную вокруг горлышка проволочку.
  • На решетке закрепите крючки и повесьте баночки.

Источник.

Ссылка на источник

Рубрики:  интересное


Поиск сообщений в ibrlydo4ka
Страницы: 97 ... 14 13 [12] 11 10 ..
.. 1 Календарь