-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в IamEva

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.12.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 984


Салаты с консервированным тунцом: 8 рецептов

Пятница, 14 Февраля 2014 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения krasovtp [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты с консервированным тунцом: 8 рецептов

u0vb (500x375, 71Kb)

Салаты с консервированным тунцом можно приготовить как для повседневного перекуса, так и для праздника – множество рецептов позволяет выбирать из разных вариантов такого блюда. Причем, такие салатики будут чем-то новым, не приевшимся, поскольку их готовит далеко не каждый второй кулинар и не на каждый случай. Они обязательно понравятся всем, кто любит легкие салаты с рыбой и рыбными консервами.
По материалам сайта - ovkuse.ru
                                                                                                             

Читать далее...
Рубрики:  *КУЛИНАРИЯ*/ - салаты и закуски

отличный салатик "Капля воды" - аналог знаменитой "Мимозы"

Пятница, 14 Февраля 2014 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

отличный салатик "Капля воды" - аналог знаменитой "Мимозы"

Нежный и вкусный салат с тунцом. Салат универсальный — его можно поставить и на праздничный стол, и приготовить для своего удовольствия. Доступные и простые составляющие.
Название салата связано скорее всего с тем, что огурец сочный, тунец в собственном соку тоже достаточно влажный, а рис впитывает в себя жидкость… и остаeтся капля воды.

9293b0ea39e820655bf8e4992f8c5793_74480 (640x480, 69Kb)

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Рекомендую его попробовать!
Рубрики:  *КУЛИНАРИЯ*/ - салаты и закуски

Салат с тунцом

Пятница, 14 Февраля 2014 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Оль_Димина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с тунцом

Салат с тунцом

Ингредиенты:
● Тунец (консервы в масле) 1 банка.
● Сыр твердых сортов 150 г
● Огурец свежий 1-2 шт.
● Яйцо куриное 4 шт.
● Морковь 1 шт.
● Майонез по вкусу

Способ приготовления:
1) Салат мы будем готовить слоёный. Поэтому сначала подготовим основные ингредиенты. Яйца и морковь нужно отварить. Сыр натереть на крупной тёрке.
2) Поскольку салат я готовила в порционных креманках, то рассчитывала на 4 порции. Безусловно, подать можно было бы и на большом салатнике. Итак, на дно креманки я выложила натертые на крупной терке белки яиц. Смазала их немного майонезом.
3) На яичные белки предлагаю выложить слой тунца. Консервы я предварительно растерла вилочкой, а лишнее масло слила (оно нам больше не пригодится).
4) На тунец кладем натертый на терке свежий огурец. Если овощ попался водянистый, то обязательно отожмите лишний сок! И еще - я бы рекомендовала огурец немного посолить. И не забудьте огуречный слой немного смазать майонезом.
5) Поверх влажного слоя из огурца хорошо бы положить более нейтральный слой вареной моркови. Поверх морковного слоя кладем тертый сыр (пусть слой останется пушистым, не приминайте его!). И снова капелька майонеза.
6) Последним слоем я сделала тертые на мелкой терке яичные желтки.
7) Как и любой слоеный салат, хорошо бы его немного настоять перед подачей к столу.
cI8lpMvVMg0 (525x700, 101Kb)



Серия сообщений "САЛАТЫ":

Часть 1 - Cалат "Мини-Оливье"
Часть 2 - Салат из пекинской капусты
...
Часть 30 - Грибной салат «Гостиный двор»
Часть 31 - Греческий салат с макаронами
Часть 32 - Салат с тунцом
Часть 33 - Салат "Цезарь"


Рубрики:  *КУЛИНАРИЯ*/ - салаты и закуски

Паста с морепродуктами

Пятница, 14 Февраля 2014 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Зинаида_Щербова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  *КУЛИНАРИЯ*/- блюда из морепродуктов

Пора перекусить! Кулинарные рецепты - Паста с мидиями

Пятница, 14 Февраля 2014 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Time4Eat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пора перекусить! Кулинарные рецепты - Паста с мидиями

Паста с мидиями


Это простая и сытная паста не оставит равнодушными любителей морепродуктов. По этому рецепту пасту можно готовить с креветками или кальмарами.

Паста с мидиями 

Ингредиенты: 450 гр. спагетти,
6-8 головок лука шалот (я беру маринованные),
2-3 зубчика чеснока,
500 гр. варено-мороженных мидий,
1 стакан белого сухого вина
3-4 спелых томата,
сок половинки лимона,
оливковое масло extra virgin,
базилик (можно взять петрушку). Читать как приготовить пасту с мидиями.

Серия сообщений " - гарниры":
Часть 1 - 6 РЕЦЕПТОВ САМЫХ ВКУСНЫХ ДЕТСКИХ БЛЮД!
Часть 2 - ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ СО ВСЕГО СВЕТА часть 19.
...
Часть 4 - Запеканка по-перуански «Кауса лименья». Закуска
Часть 5 - SuperCook.ru Все, что хотите знать.
Часть 6 - Пора перекусить! Кулинарные рецепты - Паста с мидиями
Часть 7 - Паста с морепродуктами
Часть 8 - Сто шикарных рецептов в горшочках. Кулинария домашняя
Часть 9 - много всяких разных рецептов

Рубрики:  *КУЛИНАРИЯ*/- блюда из морепродуктов

2 МК по пошиву куклы тряпиенс.

Четверг, 13 Февраля 2014 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Taliya-_Ch [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2 МК по пошиву куклы тряпиенс.

   Сейчас я пытаюсь сшить текстильную Барби, поэтому мне интересны всяческие мастер-классы на эту тему.

У Анастасии Ковтонюк нашла очень интересные МК, который скопированы мною и спрятаны под кат.

Далее текст не мой, а автора блога "Игры, в которые играют люди", то есть Анастасии Ковтонюк.

Читать далее...

Серия сообщений "*ШИТЬЕ*":
Часть 1 - <strong>Шьем элегантное коктейльное платье за один вечер. Идет на любую фигуру!</strong>
Часть 2 - Подушка Спящая кошка: мастер-класс.
...
Часть 14 - Шьем воланы - самые понятные и подробные уроки от Ольги Клишевской
Часть 15 - Пошаговый МК по кукле тыквеголовке.
Часть 16 - 2 МК по пошиву куклы тряпиенс.

Рубрики:  *РУКОДЕЛИЕ*

Волосы. не деталь , а гармония образа

Четверг, 13 Февраля 2014 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Таиса1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волосы. не деталь , а гармония образа

http://www.liveinternet.ru/users/3909035/post147980894/

Волосы. не деталь , а гармония образа

Волосы - мистическая вещь. с их помощью куклу можно как сделать лучше, так и испортить. иногда я сразу знаю, какими они будут, иногда они рождаются по ходу действия, будто вылепленная красавица сама подсказывает, что должно быть на ее голове.
Вы думаете, волосы могут быть только из искуственных прядей? вы ошибаетесь! масса всего, что может послужить для этой цели!
Читать далее...
Рубрики:  *РУКОДЕЛИЕ*

Делаем парик для куклы

Четверг, 13 Февраля 2014 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем парик для куклы

 Знаю, таких уроков множество, но здесь хочу показать, как делаю именно я.
Очень надеюсь, что это кому-то пригодится :pink:

Часть 1: Шапочка
Есть несколько способов сделать шапочку. Начну с самого сложного, но и самого цивильного.
1.1. Вырезаем из неплотного трикотажа три детали: два одинаковых полукруга и прямоугольник


Читать далее...
Рубрики:  *РУКОДЕЛИЕ*

Шкатулка с Барби

Среда, 12 Февраля 2014 г. 03:41 + в цитатник
Это цитата сообщения svemi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шкатулка с Барби

МК от iriska

http://www.magic-dom.ru/forum/8-20-6#8371

 
 
 
Нам понадобится: 
Две пластикивые хлебницы или миски 
поролон, я брала изолон, т.к.у меня не было поролона 
сатин или другой материал, у меня был атлас 
кружева у меня 2 цвета 
атласные ленточки немного на шляпку и одежду 
красивая тесемка ее длина ровна двойной длине 
верхнего края посуды у меня 2 раза по 59 см 
пистолет или клей, но в этом случае пистолет очень удобен 
маленькие цветочки ( я сама сделала розы) 
нитки 
ножницы 
пробка от пластиковой бутылки 
 
 
 
Рубрики:  *РУКОДЕЛИЕ*

Мастер-класс по прическе для куклы

Среда, 12 Февраля 2014 г. 03:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кукольное

Мастер-класс по прическе для куклы

Конечно, вариантов создания волос очень много, но это потому, что каждое ручное творение требует индивидуального подхода. Именно поэтому всем кто шьет кукол надо знать как можно больше.

2750934204_d72ba573c8_z (551x640, 103Kb)


                             

Читать далее...
Рубрики:  *РУКОДЕЛИЕ*

Волосы для куклы из атласных лент (МК)

Среда, 12 Февраля 2014 г. 01:34 + в цитатник
Это цитата сообщения AKCHALUK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волосы для куклы из атласных лент (МК)

Волосы для куклы из атласных лент (МК)

Идея кукольных волос из атласных лент (которые я делала, например этим куклам, а также Бирюзовой и Зимнейдевочкам) не новая. Но хочу записать технологию, как говорится, «сложить в копилочку», чтобы было под рукой.

Итак, материалы и инструменты:

- 4-5 метров ленты атласной необходимого цвета, шириной 5см,
- ножницы,
- свеча или зажигалка,
- клей «Момент-гель» (можно другой, но этот самый удобный в использовании - густой и быстро схватывается, не пропитывая ткань)
- голова куклы (мой МК сделан на кукле, сшитой по этой выкройке. Если у вас кукла больше или меньше размером, то метраж ленты будет другим).



Процесс:

1. Первое, что нужно сделать — найти у мотка ленты тот конец, который легко распускается. Необходимо найти поперечную нить и потянуть за нее. Если держать ленту в левой руке, атласной (блестящей) стороной вверх, то при распускании нитка как бы постоянно "застревает" с ЛЕВОГО края ленты.

На фото выделено место, где нитка застревает. Это именно тот край ленты, с которого нужно распускать. С другого конца (можете попробовать) распустить ленту не удастся, нити будут сильно путаться.

2. Нарезаем отрезки ленты нужной длины. Я режу сразу 18-20 кусков, а потом выравниваю длину уже готовой прически. Необходимо аккуратно складывать отрезки, чтобы распускаемые концы были направлены в одну сторону, иначе придется снова искать распускаемый край. Если планируете челку - нарежьте еще отрезков 5-6 для нее, коротких.

3. Аккуратно опаливаем НЕРАСПУСКАЕМЫЙ край отрезков (очень удобно это делать на пламени свечи, р-раз! — провели быстро через огонек концом ленты — и готово)

4. Распускаем каждый отрезок. Нитка будет свободно распускаться вплоть до опаленного места, потом обрывается сама Получаются такие трессы:



Парочку самых красивых и аккуратных, с самым тонким опаленным срезом отложите в сторонку — используем их при создании пробора, на замом заметном месте.

5. Отмечаем на голове жертвы куклы границу челки наметочным стежком (карандашом не стоит рисовать, вдруг потом видно будет). Вот, например, так.

(Начала я мастер-класс на одной кукле, а закончила на другой, поэтому дальше будут фото прически с прямой челкой.)

6. Если челка прямая, то начинаем с нее. Берем короткие отрезки и клеим ряда в три, с заходом в 1 см через боковые швы головы назад (в виде буквы «П»). Каждый ряд клеим выше предыдущего на 3-5 мм. Наклейте еще узкий тресс (разрежьте целый тресс пополам) посередине, и сверху - тресс еще в 2-3 раза уже, как бы скашивая челку углом к будущему пробору. Клейте последний тресс уже за швом, т. е. зайдя на заднюю часть головы.


На следующей фотографии видно этот самый узкий тресс (я его приклеила чуть позже, уже начав заклеивать основную часть головы, поэтому на фото - вид сзади).

7. Подровняйте челку. Вот общий вид уже подстриженой челки.

(Вообще, удобнее клеить волосы на еще не пришитую к туловищу голову, т. к. потом при стрижке обрезки волос не липнут к одежде куклы. Но если вы делаете волосы готовой кукле - просто пройдитесь потом везде куском скотча, и все обрезки останутся на нем.)

8. Клеим трессы на остальную часть головы. Над местом пришивания шеи клеим полосу из тресс (если не хватает двух трессов - отрезаем кусочек от нового тресса) Следующий ряд клеим выше на 3-5 мм, с заходом на переднюю часть головы также на 3-5 мм. Закрываем так почти всю голову. Когда дошли до челки - клеим, заходя на нее немного, опять сводя "рисунок" из трессов сначала к полукругу, а затем к виду буквы «П». (Вы видите на фото фиксирующие булавки - это потому, что у меня кончился «Момент-гель» и я перешла на «Момент-кристалл», а он жидкий и пока схватится, надо фиксировать)

9. Займемся пробором. Примерив тресс параллельно среднему шву головы, отрезаем 2 кусочка нужной ширины и клеим их симметрично по бокам с друх сторон. Затем снова отмеряем и клеим еще 2 кусочка, отступив от предыдущих на 3 мм. Мерить надо каждый раз, т. к. мы сводили челку к треугольнику и длина трессов будет разной. Делаем также и нахлест на перпендикулярный пробору ряд.

Доводим, таким образом, пробор до шва. Тут используем как раз те наши «красивые» трессы, чтобы сам пробор не был грубым, а выглядел аккуратно и ровно.

Вот такая пышная шевелюра получается! Огромный плюс такого метода создания волос — это возможность делать кукле самые разные прически.

Намечаем глазки, если нужно еще укорачиваем челку. Раскрашиваем — и готово!


1.
РїСЂРёС‡ (320x240, 48Kb)

2.
РїСЂРёС‡2 (320x240, 53Kb)

3.
РїСЂРёС‡ 3 (320x240, 77Kb)

4.
РїСЂРёС‡ 4 (320x240, 65Kb)

5.
РїСЂРёС‡ 5 (320x240, 84Kb)

6.


16.
РїСЂРёС‡ 6 (320x240, 80Kb)

17.
РїСЂРёС‡ 7 (320x240, 62Kb)

18.
src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/105/611/105611678_RSRyoS_8.jpg" width="320" height="240" alt="РїСЂРёС‡ 8 (320x240, 72Kb)" />

20.
РїСЂРёС‡ 9 (320x240, 62Kb)

21.
РїСЂРёС‡10 (320x240, 58Kb)

22.
src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/105/611/105611682_RSRyoS_12.jpg" width="320" height="240" alt="РїСЂРёС‡ 12 (320x240, 78Kb)" />

24.
РїСЂРёС‡13 (320x240, 72Kb)

25.
РїСЂРёС‡14 (320x240, 65Kb)

1.
РїСЂРёС‡ 11 (320x240, 72Kb)
Рубрики:  *РУКОДЕЛИЕ*

Кудряшки из атласных лент

Среда, 12 Февраля 2014 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Vodolei_N [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кудряшки из атласных лент

Волосы с кудряшками для куклы из атласной ленты

 
Волосы для куклы  из атласной ленты
Мастер - класс от Бахристовой Л.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



Читать далее...
Рубрики:  *РУКОДЕЛИЕ*

Изготовление слепков ручек и ножек деток- МК

Среда, 12 Февраля 2014 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Nadezda- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изготовление слепков ручек и ножек деток- МК

izobrazhenie_138 (520x433, 110Kb)


izobrazhenie_055_0 (520x476, 146Kb) Для изготовления слепков руки необходимо приготовить следующие материалы: гипс

4752823_13 (106x99, 22Kb)
Рубрики:  *РУКОДЕЛИЕ*

Пошаговый МК по кукле тыквеголовке.

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Лило4ка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пошаговый МК по кукле тыквеголовке.

Здесь нашла подробный МК по тыквеголовке в разделе "совместное шитьё". СПАСИБО подробный разбор этой темы Светлане Солдатко!!! Описание работы от Светланы Солдатко супер-эксперт под ником sv20004 на сайте http://kroha.dn.ua/

В инете есть несколько вариантов выкроек:
- здесь два варианта №1 и №2 (обращаю внимание на форму рук и ног, туловище и голова одинаковые)
- два варианта выкроек головы (с носиком и без)
- выкройка №3
это не полный их перечень, но остановимся пока на этих выкройках...
ЭТАП №1.
СПИСОК МАТЕРИАЛОВ:
выкройка - выбираем из трех, представленных выше
ткань для раскроя тушки - бязь, хлопок, лен, габардин (на выбор)
наполнитель - холлофайбер, синтепон (у кото, что есть в наличии, НО НЕ ВАТА)
для тонирования (по желанию) - кофе 1 пакетик черного растворимого, корица, ваниль, ПВА
краски по ткани акриловые (или обычные акриловые краски) - нам нужны цвета ЧЕРНЫЙ, БЕЛЫЙ, по желанию какие будут глаза (КОРИЧНЕВЫЙ или же СИНИЙ, или же ЗЕЛЕНЫЙ), КРАСНЫЙ или же РОЗОВЫЙ для губ
масляные краски (!!!) - черный или коричневый цвет для тонирования
шерсть для валяния или же нитки для вязания - это для волос
ДЛЯ ОДЕЖДЫ КУКЛЫ: подойдет любой материал - любой расцветки, любой текстуры, кулончики разные, тесемки, ленты - это на ваш выбор
игла для валяния (в том случае, если волосы у куклы из шерсти)
кисточка номер 01
палочка для суши
карандаш или маркер
иголка
ножницы (если у кого-то есть еще фигурные - тоже нужны)
нитки
Читать далее...

Серия сообщений "*ШИТЬЕ*":
Часть 1 - <strong>Шьем элегантное коктейльное платье за один вечер. Идет на любую фигуру!</strong>
Часть 2 - Подушка Спящая кошка: мастер-класс.
...
Часть 13 - Мастер-класс юбки ТУТУ из фатина
Часть 14 - Шьем воланы - самые понятные и подробные уроки от Ольги Клишевской
Часть 15 - Пошаговый МК по кукле тыквеголовке.
Часть 16 - 2 МК по пошиву куклы тряпиенс.

Рубрики:  *РУКОДЕЛИЕ*

Завивка волос куклы

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения TanyaK2011 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Завивка волос куклы

Завивка волос куклы. Автор МК Махова Елена http://www.livemaster.ru/lenta78

 

Волосы у нашей дамы из мохера.

Нам понадобится:

кисть,

расческа,

чашка с водой,

средство для укладки,

булавки,

ватные диски.

продолжение тут: http://www.livemaster.ru/topic/353199-zavivka-volos-kukly?

Рубрики:  *РУКОДЕЛИЕ*

Рецепт творожного десерта

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения tita42 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка










Рецепт творожного десерта




 




Суббота, 19 Мая 2012 г. 19:32 (ссылка)

Процитировано 133 раз + в цитатник




 








"творожн





Ингредиенты:

Творог - 500 гр

Йогурт (сметана) – 400 гр

Молоко - 2 ст. ложки

Желатин - 30-40 гр

Сахар - ¾ стакана

Какао - 2 ст. ложки

Ванилин - 1 пакетик



Приготовление:

Желатин залить молоком на час. Набухший желатин поставить на огонь, помешивая довести до растворения желатина. Добавить сахар, ванилин, размешать и дать остудить. Творог перетереть, смешать с желатином, добавить йогурт или сметану, перемешать тщательно. Разделить массу на две части, в одну добавить какао и тщательно перемешать. В форму застились пищевой плёнкой, вылить светлую творожную массу, убрать в морозильник на 15 минут, или в холодильник, до застывания. Достать и вылить шоколадную творожную массу, снова убрать в морозильную камеру на 15-20 минут. К подаче на стол можно украсить фруктами, ягодами, или шоколадом. Приятного аппетита! 


Бланманже-2 с курагой.

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения i196irina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бланманже-2 с курагой.

1743763_getImage (640x480, 58Kb)250гр. творога,250гр. сметаны,1п. ванильн. сахара,50гр сахара  желатин-10гр.курага150гр. Творог,сметану и сахар и ван. сахар все взбить миксером,Желатин распустить на вод. бане,влить в творожн. массу.На дно формы выложить курагу/заранее распаренную и порезанную кусочками/.Затем я залила цветным желе ,оно немного застыло в холодильнике а затем выложила всю творожную массу и поставила опять в холодильник,затем перевернула форму и выложила на тарелку.Приятного аппетита!

Рубрики:  *КУЛИНАРИЯ*/ - десерты

РЕЦЕПТ шоколодно-творожного десерта

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения tita42 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТ шоколадно-творожного десерта

РЕЦЕПТ шоколодно-творожного десерт

 

 


творожн тортик (450x300, 30Kb)


Ингредиенты:
Творог - 500 гр
Йогурт (сметана) – 400 гр
Молоко - 2 ст. ложки
Желатин - 30-40 гр
Сахар - ¾ стакана
Какао - 2 ст. ложки
Ванилин - 1 пакетик

Приготовление:
Желатин залить молоком на час. Набухший желатин поставить на огонь, помешивая довести до растворения желатина. Добавить сахар, ванилин, размешать и дать остудить. Творог перетереть, смешать с желатином, добавить йогурт или сметану, перемешать тщательно. Разделить массу на две части, в одну добавить какао и тщательно перемешать. В форму застились пищевой плёнкой, вылить светлую творожную массу, убрать в морозильник на 15 минут, или в холодильник, до застывания. Достать и вылить шоколадную творожную массу, снова убрать в морозильную камеру на 15-20 минут. К подаче на стол можно украсить фруктами, ягодами, или шоколадом. Приятного аппетита! 
Рубрики:  *КУЛИНАРИЯ*/ - десерты

Творожно-лимонный пудинг к завтраку

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-лимонный пудинг к завтраку


пудинг (480x413, 37Kb)

Ингредиенты:
Творог - 400 гр
Йогурт - 1 стакан
Лимон - 1 шт
Яйца - 1 шт
Масло растительное - 1 ст. ложка

Приготовление:

С лимона снять цедру, выжать сок. Взбить творог с йогуртом. Добавить тертую цедру, яйцо и лимонный сок. Выложить массу в 4 формочки, смазанные маслом, и выпекать 20 минут в духовке. Подавать в формочках.
Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  *КУЛИНАРИЯ*/ - выпечка

Блины-пирожки по-быстрому, но уплетаются они еще быстрее, не успеваешь выкладывать их на тарелку

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины-пирожки по-быстрому, но уплетаются они еще быстрее, не успеваешь выкладывать их на тарелку

- 2 яйца,
- 500 мл. кислого молока (либо кефир+молоко),
- 200 гр. творога любой жирности ,
- 1 ч.л. соды,
- 12 ст.л муки с горкой -300 гр. ,
- соль,сахар.
- растительное масло  в тесто примерно 100мл.

Приготовление:

Творог взбиваем с яйцами, добавляем половину кефирной смеси.
Добавляем соль,сахар (если пирожки будут с несладкой начинкой то соли чуть больше и наоборот) и всыпаем муку. В оставшееся молоко добавляем соду, хорошенько перемешиваем и соединяем с творожной массой. Всё хорошенько взбиваем. Масса получается консистенции густой сметаны.

Далее готовим начинку по вкусу. Начинка может быть любая: грибы , печенка , капуста, варенье,творог, курица, все должно быть готовое.
На хорошо разогретую сковородку наливаем порцию теста,уменьшаем огонь и накрываем крышкой. Как только будет заметно что низ блинчика зажаривается - кладём начинку (ближе к центру) аккуратно, помогая лопаточкой складываем блинчик пополам.

Тесто послушное и легко сворачивается. Накрываем сковороду крышкой на 1-минуту, далее переворачиваем блинчик и снова накрываем крышкой, по такому же принципу делаем пирожки-блинчики со сладкой начинкой.

ам (604x452, 46Kb)

Рубрики:  *КУЛИНАРИЯ*/ - выпечка


Поиск сообщений в IamEva
Страницы: 46 ... 43 42 [41] 40 39 ..
.. 1 Календарь