-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в HUNT-RESS

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Умелые_ручки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.04.2010
Записей: 2007
Комментариев: 41
Написано: 2250


Сказочный домик

Четверг, 28 Октября 2010 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения МедвеженокМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказочный домик

Очень понравился вот такой вот авторский сказочный домик. И спользоваться он может и как ночник, и как подсвечник.Вообще от него веет теплом, уютом, сказкой и детством!!! Поражаюсь умению автора создать такую сказку!!!

Автор Стася Александрова

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Разное
РУКОДЕЛИЕ/Пластиковые бутылки и другой мусор
ДАЧНЫЕ ХЛОПОТЫ

Чем заменить экзотику в рецепте?

Четверг, 28 Октября 2010 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем заменить экзотику в рецепте? Аналоги незнакомых продуктов

Чем заменить экзотику в рецепте? Аналоги незнакомых продуктов

 
 

Иногда читаешь рецепт, и руки опускаются... Фенхель, каперсы, анчоусы, маскарпоне, кокосовое молоко, мирин - что это такое и где все это взять?

#begun-default-css { display: none ! important; }

В сталинские времена, когда поваренные книги были очень красочными, а на прилавках - шаром покати, ходила прибаутка: «Положите бегемота в бегемотницу».. Сейчас таких проблем с продовольствием не наблюдается, но мы частенько откладываем желанный рецепт со вздохом огорчения. Либо ехать за ингредиентом в далекий супермаркет, либо цена на него витает в облаках. Однако нет на свете ничего незаменимого! Попробуем немножко смухлевать. 

Анчоусы

Самое забавное, что многие до сих пор путают их с корнишонами или пикулями – маленькими, молодыми огурцами. На самом деле анчоусы (лат. Engraulidae) — семейство рыб отряда сельдеобразных. 

Пресловутый анчоус частенько мозолит глаза хозяйкам в мясных и куриных паштетах, различных салатах. В мясных блюдах анчоус дает чуть заметный оттенок вкуса. Заменить его можно килькой пряного посола, а если нужен легкий тон - то и вовсе обычной, рабоче-крестьянской. Можно так же заменить анчоус тайским или вьетнамским рыбным соусом. Не исключено, правда, что с последним проблем не возникнет. Но дешевле он точно. 


Сыр маскарпоне 

На самом деле маскарпоне – вовсе не сыр, а скорее крем-йогурт. Готовят его из свежих сливок высокой жирности: к жирным сливкам добавляют лимонный сок или белый винный уксус и медленно нагревают.

Сливки для маскарпоне делаются из молока коров, которых кормили только свежими цветами и травой. Маскарпоне – очень калорийный - 450 ккал на 100 г. Традиционно этот нежный сливочный сыр воспринимается как десерт. Самое популярное блюдо с маскарпоне – десерт «Тирамису».

Купить маскарпоне можно в супермаркетах или в специализированных магазинах итальянских продуктов. Правда, стоит он недешево. Заменить можно либо жирным протертым творогом, либо смесью жирных сливок и творога.


Поварское рисовое вино, мирин 

Поварское рисовое вино является разновидностью саке, отличие лишь в том, что в кулинарии используется сухое вино с низким содержанием спирта, которое обычно не относят к алкогольным напиткам. Добавление рисового вина – распространенный прием в японской и китайской кухнях.

В японской кухне саке используется не ради содержащегося в нем спирта, а для того, чтобы устранить запах у рыбных блюд. По этой причине перед добавлением к другим продуктам саке иногда кипятят, чтобы выпарить содержащийся в нем алкоголь. Кроме того, с помощью саке можно значительно улучшить вкус многих продуктов, рисовое вино используется как маринад. При приготовлении блюд японской и китайской кухни вместо саке можно использовать белое сухое виноградное вино.

В японской кулинарии практически повсеместно также применяется сладкое кулинарное рисовое вино, или мирин. Это густая сладковатая жидкость желтого цвета с небольшим содержанием алкоголя. Получают его из соответствующих сортов риса, рисового солода и сладкого картофеля. Подобно саке, мирин также используется для придания блюдам специфического аромата и нежного сладковатого привкуса. Бывает две разновидности мирин: хон мирин и син мирин, слегка отличающиеся вкусом, но равно используемые при изготовлении риса суши. Мирин можно заменить светлым сухим хересом, но в меньшем количестве.

Бальзамический уксус 

В итальянской кухне бальзамический уксус используется в составе соусов к овощам, мясу, рыбе. Приготовление уксуса начинается с выжимания сока из винограда сорта треббьяно из провинций Модена или Реджо Эмилия в регионе Эмилия-Романья. Виноградный сок нагревают до тех пор, пока он не превратится в густой темный сироп. Затем сироп смешивают с винным уксусом и выдерживают в деревянных бочках. Каждый производитель использует свои специи. Срок созревания уксуса – минимум 3 года, а лучшие его сорта выдерживают до 50 лет.

Вместо дорогого традиционного бальзамического уксуса можно купить доступный, который изготавливается промышленным способом в Модене. Бальзамический уксус также можно заменить винным. А если вы хотите немного приблизиться к оригинальному вкусу бальзамического уксуса, попробуйте настоять винный уксус на травах и специях. Это придаст ему более утонченный вкус и аромат.

Сделать это можно так: 

Пропорции – 1 чашка трав на 2 чашки уксуса. Например, яблочного. Вкусно использовать для приготовления уксуса полынь эстрагон. Для начала оставьте травы в темном теплом месте на ночь для просушивания. Залейте травы уксусом, чтобы уксус полностью их покрыл. Оставьте настояться в течение 6 недель в темноте, хранить настойку также нужно в темноте, не забывая ее встряхивать время от времени.

Ванильный экстракт, ванильная эссенция 

Ванильный экстракт – это спиртовая настойка стручков ванили с содержанием спирта 35%, которая используется, как правило, для добавления в кремы, пудинги, десерты, плохо переносит термообработку. Поэтому для выпечки его лучше не использовать. Ванильный экстракт можно приготовить самостоятельно. Для этого залейте 100 г водки 4 разрезанных вдоль на 2 части стручка ванили, битком закупорьте емкость и оставьте в прохладном месте не менее 2–3 недель. Храниться он может в течение 4–5 лет.

Но когда нет экстракта, подойдет и сахар – вместо 1 ч. л. жидкости возьмите 10–15 г ванильного сахара. Учтите только, что ванильный сахар может быть как на основе натуральной ванили, так и синтетического ванилина. Конечно же, первый вариант предпочтительнее.

Ванильная эссенция – это пищевой ароматизатор, идентичный натуральному, в состав которого входят натуральные и ненатуральные компоненты, поэтому она значительно дешевле, чем экстракт. 12,5 г ванильной эссенции можно заменить 1 г порошка ванили или 20 г ванильного сахара.

Фенхель 

Фенхель - это многолетнее травянистое растение, семейства зонтичных. У него высокий (до 2 м) ветвистый стебель, который, как и листья имеет сизый цвет. По внешнему виду похож на укроп, а по вкусу и запаху напоминает анис. Частенько встречается в рыбных и овощных блюдах, салатах, чаях. В горячих блюдах фенхель нередко соседствует с каперсами. В кулинарии используются как стебли, так и клубни фенхеля. Последние тушат и жарят. 

Корень фенхеля можно заменить черешковым сельдереем. Если в рецепте фенхель прописан для вкуса, то его свежие ветки можно заменить на семена. Последние продаются в приправах, по вкусу похожи на тмин. 

 

Каперсы

До сих пор в России к засоленным зелёным шарикам в баночках относятся настороженно – непонятно, что это за фрукт, и с чем его едят. На самом деле, каперсы – это вовсе не фрукты, а нераспустившиеся бутоны колючего кустарника каперсника (Capparis spinosa). Между прочим, они - важный ингредиент оригинального салата «Оливье». Из чего вы уже догадались, чем можно заменить каперсы. 

Каперсы придают блюду пикантность, кислинку. А подменить их можно оливками, маслинами или корнишонами.

 

Кокосовое молоко 

 

Кокосовое молоко представляет собой кремовую жидкость, полученную при помощи специальной обработки мякоти кокоса (не стоит путать с кокосовым соком, образующимся внутри плода) и часто используется в индийской, тайской, индонезийской, малайзийской, карибской кухнях. Он является идеальной основой для восточных крем-супов, ингредиентом соусов к мясу, рыбе и морепродуктам, карри, используется в десертах и коктейлях.

Кокосовое молоко продается в магазинах консервированным в жестяных банках, но купить его можно не везде и не всегда, к тому же некоторым людям не нравится запах и привкус кокоса. Поэтому в соусах кокосовое молоко можно заменять нежирными (10–15%) сливками, в десертах – обычным молоком. Если хотите придать кокосовый аромат выпечке, подойдет и кокосовая стружка. А вот заменять кокосовое молоко, например, в национальных тайских супах, пожалуй, не стоит.

 

Томатная пассата 

Универсальный итальянский соус пассата, имеет густую консистенцию, изготавливается на основе протертых помидоров без кожицы и косточек и используется для приготовления томатного супа-пюре, мяса и различных соусов. Его возможно купить готовым, но несложно приготовить и самим.

Для приготовления соуса вам понадобится 1 кг помидоров, 1 луковица средних размеров, 1–2 ч. л. соли, 1 пучок базилика. Ошпарьте помидоры, снимите с них кожицу и мелко нарежьте. Луковицу также мелко порежьте и поджарьте в растительном масле до золотистого цвета. Когда лук подрумянится, добавьте к нему помидоры. Полученную смесь тушите 25 минут, за это время избыточная влага должна испариться. За 10 минут до готовности посолите и добавьте рубленый базилик.

 
 
 

Что еще можно заменить без потери вкуса

Пекарский порошок (разрыхлитель) - на 20 г нужно смешать 5 г пищевой соды, 3 г лимонной кислоты и 12 г муки. Это количество порошка рассчитано на 500 г муки.

Нерафинированный сахар - заменяется обычным сахаром.

Помадка - заменяется глазурью или растопленным шоколадом.

Кукурузный крахмал - заменяется любым другим крахмалом.

Крем фреш - заменяется густой некислой сметаной.

Фромаж фрэ - густым йогуртом или сметаной.

Garam masala (пряная смесь) - по 1 ч.л. куркумы, кориандра и тмина.

Светлая патока - заменяется просто сахарным сиропом или медом.

Кленовый сироп - можно заменить медом.

Блинная мука - обычная мука и разрыхлитель.

Артишок - свежие артишоки можно заменить консервированными. А консервированные артишоки, в свою очередь, заменяемы консервированными сладкими перцами.

Полента (кукурузная каша из муки грубого помола) - кукурузная крупа. Перемолов ее в кофемолке вы получите настоящую муку для изготовления поленты!

Сыр Фета - заменяется брынзой и наоборот.

Сыр Моццарелла - заменяют сулгуни.

Лук-шалот - обыкновенными мелкими репчатыми луковицами.

Лук-порей - тоже можно заменить репчатым луком и наоборот - для более мягкого вкуса можно заменить репчатый лук - пореем

Рубрики:  ГОТОВИМ ДОМА/Советы, секреты

БУТЕРБРОДНАЯ МАССА ИЗ КУРИНЫХ ЖЕЛУДКОВ

Четверг, 28 Октября 2010 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения galina_bichuk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БУТЕРБРОДНАЯ МАССА ИЗ КУРИНЫХ ЖЕЛУДКОВ

БУТЕРБРОДНАЯ МАССА ИЗ КУРИНЫХ ЖЕЛУДКОВ


бутербродная масса из куриных желудков


Те, кто не любит куриные желудки, меня не поймут. А вот любителям
желудков эта бутербродная намазка придётся по вкусу.

Масса очень приятная - мягкая, солоноватая, с кисловатым хрустящим
лучком.



СОСТАВ

300г куриных желудков, 1 маленькая луковица (50г), 2 варёных яйца, 50~70г
сметаны или майонеза, 5 ч ложек 3% уксуса, ~1,5 ч ложки соли, перец, 3
лавровых листа



Куриные желудки вымыть и снять внутреннюю жёлтую плёнку (если они не
чищенные).


Отварить в солёной воде до мягкости - от 1 до 1,5 часов. За 15 минут до
окончания варки в кастрюлю к желудкам можно положить лавровые листы.

Готовые желудки откинуть на дуршлаг и оставить остывать.

Когда желудки станут комнатной температуры, пропустить их через
мясорубку с крупной решёткой.

Варёные яйца мелко изрубить.

Лук порезать очень тонкими четвертькольцами.
Положить в небольшую мисочку, залить уксусом, перемешать и оставить на
2~5 минут. Затем уксус тщательно слить.

Перемешать провёрнутые желудки, маринованный лук, рубленные яйца и немного
молотого чёрного перца.


Получится рассыпчатая масса.

Для того, чтобы масса стала пластичной, добавить сметану или майонез.

Попробовать и при необходимости досолить.



Фотографии процесса приготовления этого блюда Вы можете посмотреть здесь:

http://www.good-cook.ru/salat/salat_189.shtml

Рубрики:  ГОТОВИМ ДОМА/Птица
ГОТОВИМ ДОМА/Закуски

Дерево из роз

Четверг, 28 Октября 2010 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Levanna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дерево из роз

1. Всё что нужно для работы 2. Разрезаем салфетку на 4 квадрата 3. Берём одну часть и накручиваем её на карандаш  4. Не доходя до самого края 3см  5. Сдвигаем с 2-х сторон к середине и снимаем с карандаша 6. Получились лепестки их надо много на изделие, на одну розочку 7шт 7. Собираем из 7шт розу, укладывая их по кругу. Закрепляем розу несколькими витками нитки и завязываем узелки.8. Делаем листочки: салфетку режем на 4 части, берём одну и складываем треугольник 9. Затем ещё раз треугольником и ещё раз 10. Вот этот ещё раз 11. Кончик получившейся заготовки немного отрезать 12. Срезаем к сгибу овал. При раскрытии получается  вот так 13. Вставляем нашу розу в лепесток, сжимаем и фиксируем ниткой поджимая повыше к розе.  Получаются такие вот розочки. А вот само и дерево

Источник:  Страна мастеров

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Бумага
РУКОДЕЛИЕ/Топиарий

Пицца минутка

Четверг, 28 Октября 2010 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца минутка

 

 

Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ДОМА/Выпечка

Малосольная красная рыба на молоке по-мурмански

Четверг, 28 Октября 2010 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольная красная рыба на молоке по-мурмански

 

Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ДОМА/Блюда из рыбы и морепродуктов
ГОТОВИМ ДОМА/Закуски

Ангел-вдохновитель

Среда, 27 Октября 2010 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения TamaraNowack [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

. Описание

Наконец я могу отдать вам его, описание вязания ангела-вдохновителя, победившего в конкурсе "Мисс/мистер Амигурушечка" на    и ставшего символом сайта.

Обращаю ваше внимание на то, что если вы соберетесь скопировать это описание и опубликовать его где-то, вы обязаны поставить активную ссылку на вышеуказанный сайт. Давайте будем соблюдать правила приличия!

Ограничений по использованию игрушки, связанной по этому описанию (как и по другим моим описаниям, прошлым и будущим), я не ставлю. Также не требую при публикации фото готовой игрушки указывать мое имя. Вы не обязаны его помнить всю жизнь

Большое спасибо Кристине Комиссаровой за помощь с оформлением описания!

 

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/Амигуруми

КУКОЛКИ

Среда, 27 Октября 2010 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Амигурумия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУКОЛКИ

  (284x372, 223Kb) 

+++ОПИСАНИЕ
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/Амигуруми

Расписные бочки, лейки, вёдра...........

Среда, 27 Октября 2010 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Лайфхаки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Расписные бочки, лейки, вёдра...........


С миру по ниткеФотографии собраны со всего инета.

Наматываем на ус   ♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣
Рубрики:  ДАЧНЫЕ ХЛОПОТЫ

Как сделать цветок фуксии

Среда, 27 Октября 2010 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать цветок фуксии

 

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Бисер

Готовимся к Новому году. Елочка из бисера

Среда, 27 Октября 2010 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовимся к Новому году. Елочка из бисера

зелёная ибелоснежная ёлочки деревья из бисера своими руками


Для изготовления своими руками одной бисерной ёлочки Вам потребуется:

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Бисер

Что-то с чем-то!

Среда, 27 Октября 2010 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Oro_del_orO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что-то с чем-то!

Честно говоря, просто не знаю как назвать новое блюдо.

Сразу оговорюсь, идея не моя. Сам способ оформления я нарыла в дебрях кулинарных сообществ, остальное экспромт.

Блюдо очень смахивает на праздничное, но готовить его нужно заранее, тут не место для спешки, а после всех извращений сил на салаты уже не останется. самое разумное сделать заготовки накануне и убрать в холодильник. Тогда останется только поставить их в духовку в нужный момент.

На 6 штук (3 порции) нам понадобится:

- свинина, корейка 750 гр.

- грибы, 1 лоток

- бекон, нарезка, 1 упаковка 200 гр.

- сыр, не много

- сметана, лук, приправы, нитки

Кусок корейки очень удачно разрезался на 6 частей толщиной 1,5-2 см.

Читать далее

Вот так мы подрумянились. Подавать со свежими овощами, есть очень осторожно - начинка очень горячая!

Приятного аппетита.

 PS: перед подачей удалите нитки!!!

 

Рубрики:  ГОТОВИМ ДОМА/Мясо

Пролеска и лютик

Среда, 27 Октября 2010 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пролеска и лютик

 

плетение подснежников и лютиков из бисераПлетение цветов из бисера. Подснежники и лютики.

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Бисер

миниатюрная Китти

Среда, 27 Октября 2010 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Амигурумия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

миниатюрная Китти

   

описание++++++++++
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/Амигуруми

Варенье «Слива в шоколаде»

Среда, 27 Октября 2010 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье «Слива в шоколаде»

 

 

Варенье "Слива в шоколаде"

Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ДОМА/Заготовки на зиму

Выкройка вороны

Среда, 27 Октября 2010 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ЗажиГалочкЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройка вороны.

Ворона.

Туловище с головой - 2 детали (1).
Низ клюва - 1 деталь (2).
Верх клюва - 2 детали (3).
Брюшко - 1 деталь (4).
Подошва - 2 детали (5).
Верх лапы - 2 детали (5а).
Пятка лапы - 2 детали (5б).
Крыло - 4 детали (6).
Хвост - 2 детали (7).









И ещё много выкроек мягких игрушек!
Рубрики:  ШЬЕМ ПОРЕМ/Лоскутки

пирог из печенья с черносливом и орехами

Среда, 27 Октября 2010 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирог из печенья с черносливом и орехами

 

Тесто в этом пироге не простое, а сделанное из печений. После трансформации в пирог оно остаётся хрустящим и ароматным.
Сметанная заливка сверху запекается румяной корочкой, а внутри остаётся влажной. Поэтому у пирога получается вкус классического и всеми любимого рецепта - чернослива, фаршированного орехами, во взбитых сливках.
И вот это сочетание - хрустящей основы с ароматом сливочного масла, и мягкого черносливно-орехового верха со сладким сметанным соусом, - просто восхитительно.
Очень рекомендую приготовить этот пирог.

 

 (400x267, 18Kb)

 

СОСТАВ

 

ТЕСТО

70г сливочного масла, 2 желтка, 200г сахарного печенья (типа "Юбилейное"), 1 ст ложка сахара

НАЧИНКА

200г чернослива без косточек, 50г грецких орехов

ЗАЛИВКА

100~120г сметаны, 2 белка, 1 яйцо, 0,5 стакана сахара

Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ ДОМА/Выпечка

Обалденно вкусный и простой тортик.

Среда, 27 Октября 2010 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденно вкусный и простой тортик. Рекомендую....

Обалденно вкусный и простой тортик. Рекомендую.
АВТОР" В ИТАЛИИ"
 (300x229, 24Kb)

[b]Возможно этот торт не по погоде ,но завтра воскресенье и может кому то пригодится рецепт. Торт получается потрясающе вкусный и ароматный. Я сделала впервые и теперь буду повторять его опять и опять.Как всегда я нашла этот рецепт на сайте www.kuking.net
Медовый торт
Тесто:
100 г сливочного масла,
2 яйца,
1 стакан муки (примерно),
1/2 стакана сах. песка,
2 ст. ложки меда,
1 ч. ложка соды.

Крем:
500 г сметаны,
100 г грецких орехов,
горсть чернослива,
1/2 ст.сах.песка
Я пеку его 20 лет много экспериментировала, но вкуснее этого торта не пробовала. От других слышу тоже самое. Иногда я делаю двойную порцию, пеку 2 коржа каждый разрезаю получается 4, потому что торт настолько вкусный что его никогда не остаеться.

В миске на небольшом огне растопить мед с содой постоянно помешивая пока смесь не вспенится и не станет ярко золотого цвета (около 2 минут), затем сняв с огня сразу растворить в этой миске порубленное масло и сах. песок, добавить яйца все тщательно размешать, затем муку чтобы тесто было как оч. густая сметана. Печь в форме на небольшом огне минут 20.

Проткните корж спичкой для проверки готовности, если не липнет к спичке-готово.

Крем: смешать сметану и песок, поставить в холодильник. Орехи потолочь, чернослив порезать мелко. В одну часть крема добавить ч. орехов, в другую чернослив.

Корж достать из духовки разрезать горячий на 2 части вдоль, на нижнюю ч. положить часть сметаны с черн-ом, когда корж остынет положить остаток сметаны с черн-ом, накрыть вторым коржом, сверху остаток сметаны сверху все плотно посыпать орехами. Поставить в холодильник пропитываться. Можно в 1 часть крема добавить ром или коньяк.
другие вкуснющие медовые тортики
Рубрики:  ГОТОВИМ ДОМА/Выпечка

Деревья из бисера

Среда, 27 Октября 2010 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Бисер

Давайте сделаем домовенка!

Среда, 27 Октября 2010 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения pawy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Давайте сделаем домовенка!

 МК провела ЛУША здесь:http://detpodelki.ru/forum/59-476-6

Для работы нужны: 
Гольфы капроновые, синтепон, бусины для глаз, остатки кабеля.
 

1. Отрезаем от гольфа резинку и носик

2.  Синтепон тонкий, отрываю кусочки и "пушу"

3. Формируем голову домовёнка

4. Излишки материала закалываем на затылке булавкой, низ оставляем открытым.

Делаем носик.
1. Катаем шарик и вставляем на место носа.
 

2. . Размечаем на носике 4-ре точки, где пройдет игла: две нижние – ноздри, две верхние – крылья носика.

3.Соединяем эти точки попарно, снизу – вверх: сначала прокалываем левую нижнюю точку и проводим иглу под носиком к верхней левой точке. Делаем маленький стежок (1,5 – 2 мм) по верху изделия и выводим иглу обратно в нижнюю левую точку. Затягиваем нитку до упора и закрепляем. Две точки соединились. Аналогично соединяем две другие точки.

4. Ещё раз проходим через эти точки, но нитку пускаем по боку, заягиваем, так же с другой стороны- получились крылья носа.

5. Делаем ноздри. Делаем небольшой стежок и выводим в верхнюю точку крыла, затягиваем и не забываем закреплять.

Намечаем переносицу булавками захватывая синтепон

Мелкими намёточными стежками подтягиваем до нужного размера, но не сильно. Закрепляем.

Глазки.
1. закалываем булавкой нижнюю часть.
 

2. Отмечаем места где будут находиться глазки и уголки рта

3. Сначала насаживаем белую бусину, затем чёрную и возвращаемся в белую

Выводим иглу в точку рта захватив как можно больше синтепона для щёчки, затягиваем. Не забываем закреплять каждую операцию.

Рот. Из угла в угол делаем стежок и затягиваем.

Выводим иглу чуть ниже носа, захватывая набивку выводим перед стежком, "перешагиваем" его и захватив набивку выводим в середину нижней губы.

Нижняя губа. Делаем стежок и затягиваем.

Брови делаем так же, как переносицу

Убираем верхнюю булавку, заправляем края внутрь и зашиваем.

Если затылок за за время работы стал плоским, то добавляем набивку

Отрезаем излишки, тоже заправляем края внутрь, по краю прошиваем мелким намёточным швом и стягиваем. Но не до конца, нужно оставить небольшое отверстие для каркаса.

Все голова готова.

Наносим кукле макияж. Брови подкрашиваем коричнивыми тенями, губы и шёки румянами.

Каркас. Голова у меня получилась примерно 10 см в высоту, каркас- около 30см. Сгибаем ручку и ножку. оставляем запас 3-4 см для шеи( делаем 2 заготовки- правую и левую). Соединяем в области туловища.

Туловище обматываем кусочком синтепона

Синтепон нарезаем длинными полосками и начинаем обматывать каркас. Не обрезаем полоску, с одной руки переходим на другую, через туловище- на ногу и т.д. Если полоска закончилась- закрепляем несколькими стежками и берём другую, пока не получим желаемый объём.

Шьём рубашку

Выворачиваем и вырезаем горловину маленькую, чтобы только каркас шеи прошёл

Брюки.

Голову насаживаем на каркас шеи и пришиваем, захватывая синтепон под горловиной

Для волос нам понадобится резинка-шиньончик. Резинку разрезаем и выдёргиваем. Волосы расправляем- получается волосатая тесёмка

Пришиваем по кругу

Укладываем причёску на 2 стороны. Лысину оставляем, прикроем её позже шапкой

Руки.
Рисуем лекало, обводим и прошиваем, вырезаем с припуском. Ручку делаем подлиннее, чтобы из-под рукавов не выглядывал синтепон
 

Набиваем только пальчик и ладошку

Мелкой намёточкой прошиваем пальцы и подтягиваем.

Задираем рукава, одеваем ручку и пришиваем. Каркас должен входить в ладошку, набивку распределяем так, чтобы проволока не выпирала.

Шапка.

Шапку пришиваем. Можно вложить внутрь немного синтепона.

Носки.

Носочки немного набиваем в области стопы и одеваем на ножки, брючки заправляем. Чтобы не спадали - немного клея по краю носочка 

Веник.
Это мочальная кисть.
 

Развязываем. Убираем всё что внутри

Туго перетягиваем ниткой. Одну половину оставляем внутри, вторую равномерно распределяем вокруг. Немного клея и верёвочкой обматываем туго- получилась ручка веника.

Прошиваем и подрезаем.

Если веник направить вверх- это привлечёт в дом деньги, если вниз- будет выметать все неприятности и ссоры.

 

МК провела ЛУША здесь: http://detpodelki.ru/forum/59-476-6

 

Рубрики:  ШЬЕМ ПОРЕМ/Лоскутки


Поиск сообщений в HUNT-RESS
Страницы: 92 ... 46 45 [44] 43 42 ..
.. 1 Календарь