-Цитатник

Как обуздать раздражение - (0)

Как обуздать раздражение Люди оправдываются: в это динамичное, непомерно бурное время, в вечно...

Паровые битки из рыбы - (0)

Паровые битки из рыбы Паровые битки из рыбы Приготовить рыбный фарш, как для рубленых котлет...

Без заголовка - (0)

Рыбная солянка Натушить длярыбной солянки свежую или квашеную капусту. Подготовленная рыба (ос...

Без заголовка - (0)

Великие секреты советской кулинарии   Воистину сказано от грустного до смешного - один ша...

Охотничья кухня - (5)

Рецепты блюд. Охотничья кухня   Рагу из зайца Промытую и вымоченную тушку зайца разрезают на ку...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Моя живопись
Моя живопись
17:48 18.08.2010
Фотографий: 10
Посмотреть все фотографии серии Моя карикатура
Моя карикатура
11:07 14.08.2010
Фотографий: 6

 -Я - фотограф

Грибы

Белый гриб
2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в alba-s

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2010
Записей: 209
Комментариев: 188
Написано: 518

Грибная запеканка

Дневник

Четверг, 15 Июля 2010 г. 23:05 + в цитатник

 0,5 кг. белых грибов мелко нарезаем (особенно ножки) и отвариваем 20 минут. 0,5 кг. репчатого лука нарезаем кольцами и поджариваем на растительном масле до полуготовности в сковородке с высокими бортиками. 300 гр, спаржевой фасоли отвариваем 20 минут. Сварить и мелко порезать 4 яйца. Когда все эти ингредиенты будут готовы , смешиваем их в вышеупомянутой сковородке и заливаем сметанным соусом.  Соус готовится просто - на стакан сметаны треть чайной ложки соли, столько же черного перца и четверть ч.л. кари . Залили этим соусом содержимое сковородки , а затем уложили 2 слоя тонко нарезанных кружочками помидоров. Помидоры слегка посолили и посыпали тертым сыром. Для полного счастья  нужно сбрызнуть это великолепие растопленным сливочным маслом и можно ставить на пол часа в духовку. Сковородку не накрывать крышкой.

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

 Страницы: [1]