-÷итатник

 ак обуздать раздражение - (0)

 ак обуздать раздражение Ћюди оправдываютс€: в это динамичное, непомерно бурное врем€, в вечно...

ѕаровые битки из рыбы - (0)

ѕаровые битки из рыбы ѕаровые битки из рыбы ѕриготовить рыбный фарш, как дл€ рубленых котлет...

Ѕез заголовка - (0)

–ыбна€ сол€нка Ќатушить дл€рыбной сол€нки свежую или квашеную капусту. ѕодготовленна€ рыба (ос...

Ѕез заголовка - (0)

¬еликие секреты советской кулинарии   ¬оистину сказано от грустного до смешного - один ша...

ќхотничь€ кухн€ - (5)

–ецепты блюд. ќхотничь€ кухн€ † –агу из зайца ѕромытую и вымоченную тушку зайца разрезают на ку...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ћо€ живопись
ћо€ живопись
17:48 18.08.2010
‘отографий: 10
ѕосмотреть все фотографии серии ћо€ карикатура
ћо€ карикатура
11:07 14.08.2010
‘отографий: 6

 -я - фотограф

√рибы

Ѕелый гриб
2 фотографий

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в alba-s

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 2) про_искусство ¬кусно_Ѕыстро_Ќедорого

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.06.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 518

¬ыбрана рубрика €довитые грибы.


—оседние рубрики: съедобные грибы(3)

ƒругие рубрики в этом дневнике: –ецепты(116), поезные травы(12), заготовки(5), ¬се о грибах(4)

ќпасна€ семейка иноцибе

ƒневник

„етверг, 22 »юл€ 2010 г. 17:52 + в цитатник

 

»Ќќ÷»Ѕ≈ ѕј“”…я–ј
                                                                                      ядовитый гриб
                                                                           Ћатинское название Inocybe patouillardi
 ќчень опасный пластинчатый гриб, ко­торый иногда можно спутать с шампиньоном или колпаком.
Ў л € п к а. ƒиаметр 2—9 см, плотна€, тупоконусовидна€, потом плоска€ с горбом в центре, сначала бела€, кремовата€, затем крас­новато-соломенно-желта€, красновато-коричнева€, с возрастом — ра-диальнотрещиновата€.
ѕластинки красновато-белые, оливково- или желто-корич­невые.
Ќожка. ¬ысота 2—8, диаметр 0,5—2 см, цвета шл€пки, места­ми красновата€.
ћ€коть бела€, при разрезании чуть краснеет только в ножке.
¬кус и запах. Ќепри€тный,  но как не странно, с хорошим запахом.
–астет в лиственных лесах, парках, около дуба и липы. ћай — август.
                                                                         »Ќќ÷»Ѕ≈ «¬≈«ƒЌќ—ѕќ–ќ¬џ…    .
                                                                                        ядовитый гриб
                                                                       Ћатинское название Inocybe asterospora
Ќе менее опасный родстенник ѕатуй€ра  и еще больше распространенный пластинчатый   гриб.
Ўл€пка. ƒиаметр 3—8 см, конусовидна€, желтовата€, позд­нее рыжевато-красновата€, часто радиально-трещиновата€.
ѕластинки беловатые, сероватые, с возрастом — серовато-коричневые.
Ќожка. ¬ысота 3—7, диаметр 0,5—1 см, плотна€, внизу с окантованным клубневидным утолщением, вверху беловата€, ниже коричневата€, красновата€.
ћ€коть бела€, в ножке рыжевата€.
¬кус и запах непри€тные.
–астет в лиственных и хвойных левах, с июн€ по сент€брь
 
Ќа картинке: 1, 2 - иноцибе ѕатуй€ра; 3, 4 - иноцибе звездноспоровый; 5, 6 - иноцибе изменчивый; 7, 8 - иноцибе обыкновенный  

 

 (223x265, 43Kb)

–убрики:  ¬се о грибах/€довитые грибы

ћетки:  

ядовитый —трочек обыкновенный

ƒневник

¬торник, 20 »юл€ 2010 г. 20:28 + в цитатник

 

ядовитый гриб —“–ќ„ќ  ќЅџ Ќќ¬≈ЌЌџ…
                                                                                                 Ћатинское название Gyromitra esculenta
¬ одной "грибной" книжке о нем написано так: " Ётот сумчатый гриб раньше считали условно-съедобным, то есть разрешали употребл€ть в пишу после предварительного вываривани€ и слива отвара. ѕо последним дан­ным он все же €вл€етс€ €довитым." ƒругими словами, после того, как от этого гриба врезали дуба 200 человек, его, таки, решили считать €довитым. Ќу что ж, лучше поздно, чем никогда.  ѕохож  этот грибок на сморчок обыкно­венный, который хоть и не €довитый, но само название красноречиво говорит, каков он на вкус.
Ўл€пка угловато-округла€, извилиста€, рыжевата€, кашта-ново-коричнева€, обща€ полость с ножкою.
Ќожка коротка€, бела€, пустотела€, суха€.
ћ€коть бела€.
¬кус и запах, как не странно, при€тные.
–асет в  сосновых и смешанных лесах, на пол€нах, вдоль канав, дорог, в апреле — мае.

 (210x265, 37Kb)

—ери€ сообщений "¬се о грибах":
„асть 1 - Ѕелый гриб
„асть 2 - Ѕоровик желтеющий
„асть 3 - Ѕоровик желто-коричневый синеющий
„асть 4 - ядовитый —атанинский гриб
„асть 5 - ядовитый —трочек обыкновенный

–убрики:  ¬се о грибах/€довитые грибы

ћетки:  

ядовитый —атанинский гриб

ƒневник

¬торник, 20 »юл€ 2010 г. 13:40 + в цитатник

 

.    —ј“јЌ»Ќ— »… √–»Ѕ
                                             
Ћатинское название Boletus satanas
ќчень €довитый, но к счастью, редко встречающийс€ трубчатый гриб.
Ўл€пка. ƒиаметр 5:—25 см, выпукла€, гр€зно-бела€, сера€, оливково-сера€.  ожица не снимаетс€.
√убчатый слой желтый, позднее кроваво-красный (отли­чительна€ особенность), с возрастом красно-оливковый, от прикос­новени€ синеет.
Ќожка. ¬ысота до 17см., диаметр 3—5 см, плотна€, желто-крас­на€ с темно-красной сеткой (отличительна€ особенность).
ћ€коть беловата€, вверху ножки желтовата€, при разрезании краснеет (отличительна€ особенность), затем синеет.
 Ѕезвкусный, с при€тным запахом (отличи­тельна€ особенность).
¬стречаетс€ в лиственных лесах.  »юнь — сент€брь,

 (265x334, 48Kb)

—ери€ сообщений "¬се о грибах":
„асть 1 - Ѕелый гриб
„асть 2 - Ѕоровик желтеющий
„асть 3 - Ѕоровик желто-коричневый синеющий
„асть 4 - ядовитый —атанинский гриб
„асть 5 - ядовитый —трочек обыкновенный

–убрики:  ¬се о грибах/€довитые грибы

ћетки:  

 —траницы: [1]