-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Hotelliferu

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.03.2011
Записей: 95
Комментариев: 5
Написано: 98


Как упростить вашу работу

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 10:01 + в цитатник

Вы когда-нибудь уезжали домой в конце долгого рабочего дня с мыслями о правильно или неправильно совершенных действиях? Это проблема, о которой говорят многие руководители, которые чувствуют, что они работают больше, чем когда-либо. Хотя глобализация, инновации и коммуникационные технологии создали невероятные возможности, они также сделали организацию гораздо более сложной, более изнурительной, и более

читать полностью


Отель – библиотека

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 09:57 + в цитатник

Интересное предложение для любителей почитать. Теперь даже в далеком путешествии можно будет наслаждаться целым собранием книг, если вы остановитесь в нью-йоркском отеле «Библиотека». Здесь каждый найдет, что и где почитать, с кем обсудить волнующие вопросы, на кого покричать в ходе жаркой дискуссии, размахивая перед носом оппонента литературными трудами.

читать полностью


Самый глубокий отель

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 09:55 + в цитатник

Подземный отель Sala Silvermine находится в Швеции. Тысячи туристов приезжают сюда, чтобы искать мир и спокойствие среди нетронутых человеком озер, любоваться божественной природой и впечатляющим наследием шведской нации.

читать полностью


Если на кухне ресторана ремонт

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 09:52 + в цитатник

Прежде всего, необходимо проверить безопасность продуктов. Безопасны ли контейнеры, в которые все сложено. Лучше всего всегда держать их на виду. Проблема: «Мы в настоящее время проводим реконструкцию кухни в нашем отеле, но не достаточно денег, чтобы консультант смог помочь убедиться, что мы делам все для избегания ошибок. Я особенно обеспокоен тем, соответствуем ли мы правилм безопасности и нормам медицинских предписаний.

читать полностью


Как увеличить заказы через сайт отеля

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 09:49 + в цитатник

У 45 процентов всех гостиницах есть свой веб-сайт, и его наличие она является важным для гостиниц, т.к это способствует оптимизации их присутствия в Интернете. Поэтому следует обеспечивать онлайн бронирование со своего собственного сайта. Существует 3 основных этапа для организации онлайн бронирования: привлечение клиентов; их убеждение, и обеспечение необходимыми инструментами для совершения заказа.

читать полностью


Можно ли получить выгоду от конфликтов?

Вторник, 19 Апреля 2011 г. 09:11 + в цитатник

Многие люди предпочитают не вступать в конфликт, если есть такая возможность. Им не удобно и вообще они это не любят. Но из конфликтов можно вынести урок. Можно сказать, что конфликт повышает наше сознание, помогает нам расти и выносить пользу. Клиенты и конфликты Ни одна организация не собирается делать каждого клиента счастливым каждый раз.

читать полностью


Как реагировать на отзывы

Вторник, 19 Апреля 2011 г. 09:08 + в цитатник

Гостиничная индустрия все больше ориентируется на мнение клиентов, и отельеры разработали программу «Управление онлайн репутацией.» В 2011 исследование TripAdvisor показало, что 99% гостиниц реагируют на отзывы клиентов по различным каналам. Проблнмой отзывов занимается PR — менеджер Дэниал Эдвард Крэйг. «В прошлом году только 7% отелей ответили на негативные отзывы», сказал он. 

читать полностью


Самый детский отель

Вторник, 19 Апреля 2011 г. 09:06 + в цитатник

Английские гостиничные хозяйки не отстают от немецких. Жительница города Ливерпуля Мэрилин Гриджес, например, открыла отель для детей. Причем маленьких — от полутора до девяти лет! «Гранд-отель в миниатюре» выполняет роль детского сада: родители могут сдать доброй Мэрилин своих

читать полностью


Самый плавающий отель

Вторник, 19 Апреля 2011 г. 09:02 + в цитатник

История первого в Швеции плавающего отеля «Salt & Sill» началась десять лет назад, когда был основан известный сейчас ресторан в городе Кладешульмен на Herring Island. Отель был открыт в октябре 2008 года рядом с рестораном «Salt & Sill».

читать полностью


Самый экстравагантный отель

Вторник, 19 Апреля 2011 г. 08:58 + в цитатник

Самый экстравагантный термальный отель в Австрии открылся два года назад в Блюмау (Штирия). Rogner Bad Blumau построен в соответствии с принципами чудаковатого архитектора Хундертвассера. Он долго выбирал место стройки, искал чистый воздух и здоровую воду. И, кажется, не ошибся. Неподалеку от отеля растет самый старый в Европе тысячелетний дуб, а в пробуренной скважине на глубине в три километра обнаружилась целебная минеральная вода стемпературой 100 градусов

читать полностью


Самый искусный отель

Вторник, 19 Апреля 2011 г. 08:56 + в цитатник

Японцы всегда отличались оригинальностью мышления и нестандартными решениями во всех областях жизни, вот и в гостиничном бизнесе они придумали нечто совершенно необычное. На южной окраине острова Наошима был построен отель-музей Бенессе, ставший воплощением дизайнерских идей. Главный архитектор и вдохновитель проекта,

читать полностью


Место фокус-групп в гостиничной индустрии

Вторник, 19 Апреля 2011 г. 08:52 + в цитатник

Обсуждение с клиентами какого-либо вопроса могут пролить свет на использование программ лояльности. В этой статье определяются конкретные примеры случаев, когда качественные исследования могут быть полезны, и даже необходимым, для профессионалов индустрии гостеприимства. Содержание и применение фокус-групп должен отражать уникальные обстоятельства конкретного бизнеса,

читать полностью


Что такое ресторанный бизнес?

Вторник, 19 Апреля 2011 г. 08:48 + в цитатник

Можно начать с того, что рестораны могут быть автономными, а могут быть частью гостиницы или казино. Ресторанный бизнес, как правило, рассматривают как часть индустрии гостеприимства и использует несколько различных типов сотрудников, начиная от шеф-поваров и официантов и заканчивая менеджерами и барменами. Ресторан используется как синоним отрасли общественного питания, но ресторанный бизнес является профессиональной промышленностью.

читать полностью


Самый астрономический отель

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 12:00 + в цитатник

Отель Elqui Domos (Чили, Пайхуано) входит в число семи «астрономических» гостиниц в мире и является единственным отелем такого типа в южном полушарии. Elqui Domos — это шесть двухэтажных геодезических домиков: на первом этаже расположены гостиная и ванная комнаты, а на втором 

читать полностью


Самый креативный отель

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 11:57 + в цитатник

Компании, которые добиваются успеха на рынке, всегда готовы к использованию нестандартных подходов и решений. Поэтому креативная составляющая в бизнесе крайне важна. И об этом знали владельцы Fox Hotel (бывший Park Hotel), который располагается в самом центре Копенгагена. Решение владельцев отеля изменить дизайн комнат, пригласив 21 лучших дизайнеров со всего мира, позволили превратить обычный отель в самый креативный отель в мире.

читать полностью


Как заставить скидку работать на вас

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 11:55 + в цитатник

Скидки предлагаются для привлечения внимания к гостинице и повышения мотивации клиентов Конечно это так, но думают ли люди о тех суммах денег, которые они переплачивают или недоплачивают? Знают ли они, что означает, если забронировать номер за $ 700 функции, и получить при этом $ 35 на бар? Многие люди считают, что проценты трудно выработать.

читать полностью


Как использовать простой для увеличения производства и сокращения расходов

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 11:50 + в цитатник

К сожалению, существуют дни, недели, месяцы, когда в гостинице, казалось бы все есть, но не хватает клиентов. Или сотрудники ничем не заняты, что также считается простоем. Поэтому, необходимо определить уровень простоя и найти способы, чтобы получить больше без дополнительных затрат труда. На кухне. Обычно, сотрудники приходят рано, делают все дела до обеда, а потом затихают до уборки и затем уходят.

читать полностью


Какие новые концепции в сфере гостеприимства могут повлиять на гостиничное хозяйство 2011 году в Англии

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 11:47 + в цитатник

Основатель Design Hotels AG и главный исполнительный директор Claus Sendlinger описывает основные тенденции, которые он считает будут набирать обороты в 2011 году. Новые рыночные ниши открывают у путешественников потребность развиваться. Несколько направлений, одновременно протекающих в гостиничном бизнесе, имеют драматические последствия в долгосрочной перспективе.

читать полностью


Самый сказочный отель

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 11:44 + в цитатник

На юго-восточной окраине Малайзии, на берегу Китайского моря есть маленькая страна чудес. Это Desaru Impian Resort. Desaru Impian Resort — первый тематический курорт в Малайзии. Его тема — «Страна чудес». Чудеса начинаются прямо перед входом в отель, где стоит настоящая пожарная машина. «Глазго, Шотландия, 1932 год» — гласит табличка.

читать полностью


Самый “здоровый” отель

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 11:41 + в цитатник

Название израильского отеля «Мицпе Хайамим» переводится как «Вид на два моря». Отель находится на склоне горы недалеко от озера Кинеред. Со всех его аллей, террас и балконов открывается вид, от которого захватывает дух: в одной стороне — озеро, называемое еще Галилейским морем, в другой — плавные изгибы холмов.

читать полностью



Поиск сообщений в Hotelliferu
Страницы: 5 [4] 3 2 1 Календарь