-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Horozima

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.12.2010
Записей: 3246
Комментариев: 79
Написано: 3359


Домашняя колбаса из свинины и курицы

Пятница, 14 Апреля 2017 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я к вам с отчетом приготовления колбаски!!! Домашняя колбаса из свинины и курицы

В этом году к Пасхе я решила немного пофантазировать и сделать колбасу с минимум жира и не очень зажаристой.Поэтому пришлось отступить от своего традиционного рецепта и запечь колбасу из постной свинины и куриного филе.Своим результатом я осталась довольна,колбаска получилась довольно таки сочной и мягкой.Так что спешу поделиться с вами моим новым рецептом очень вкусненькой домашней колбаски.Вот она в разрезе,еще жир не застыл,тепленькая и пахнет очень вкусно.Из-за того что я её долго не зажаривала она получилась сочной и мягкой.

4979645_kolbasa_domashnya3_1 (640x619, 265Kb)

Как её готовить смотрите пошаговый рецепт по ссылке:

4979645_kolbasa_domashnya_01 (640x480, 231Kb)

 

Рубрики:  Кулинария

Вот как нужно тушить любое мясо!

Пятница, 14 Апреля 2017 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот как нужно тушить любое мясо! Добавляю этот ингредиент для мягкости. Все просят рецепт.

Какое буйство вкусов…

Мясо по-тайски — то, что нужно приготовить хотя бы раз в жизни. Благодаря прожарке в молоке оно получается очень мягким, а болгарский перец придает ему аппетитный аромат. И без соевого соуса не обошлось: карамельная нотка в блюде как раз кстати. Предлагаем приготовить говядину по этому рецепту, но и свинина получится неплохо. Корень имбиря выбирайте твердый и свежий, длиной 3–5 см.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Повязка "Кошечка"

Суббота, 08 Апреля 2017 г. 07:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Повязка "Кошечка" - мк


00 (457x610, 62Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Диетический салат "Курочка-Снегурочка"

Пятница, 10 Февраля 2017 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетический салат "Курочка-Снегурочка"

Диетический салат "Курочка-Снегурочка"

После зимних месяцев многие хотят сбросить несколько килограммов, поэтому диетические блюда вам могут помочь. Для вас рецепт салата, который вы можете готовить в любое время.
dieticheskij-salat-kurochka-snegurochka (600x400, 208Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Шоколадный торт "На раз, два, три

Воскресенье, 29 Января 2017 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт "На раз, два, три" - ой, не зря этот рецепт так называется...

Шоколадный торт "На раз, два, три" - это самый вкусный и легкий в приготовлении тортик, который вам доводилось видеть. Называется он "На раз, два, три" потому, что для его приготовления требуется сделать всего три вещи: смешать сухие ингредиенты, затем добавить к ним жидкие, вылить все в форму и отправить выпекаться.

Уверена, потрясающий вкус этого торта понравится и вам. После выпечки торт можно сразу подать к столу, а можно разрезать на коржи, пропитать, смазать любым кремом, переслоить коржи фруктами и так далее. Бисквит сам по себе получается очень влажным и не требует пропитки. Но я, готовя этот торт, всегда пропитываю его разными вариантами пропитки - не для сочности, а, скорее, для дополнительной игры вкуса. Очень люблю пропитку апельсиновым соком, ведь апельсин и шоколад - это очень удачное сочетание. Крем я использую на основе сгущенки и сливочного масла. Вы можете сделать сметанный или заварной крем, в любом случае результат будет великолепным.

0_d9cff_2e9d278_S.png
Рубрики:  десерт

Салат с крабовыми палочками и сайрой «Аристократ»

Воскресенье, 29 Января 2017 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с крабовыми палочками и сайрой «Аристократ»

Салат с крабовыми палочками и сайрой «Аристократ»салат1 (499x370, 461Kb)

Доступный по ингредиентам, но этого не менее привлекательный салат, который отлично будет смотреться и на праздничном столе, и на повседневном. Салат получается много, поэтому он отлично подойдет для угощения большой компании.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки охлажденные (берите качественные, вкусные, от этого будет зависеть вкус готового салата) – 200 г,
  • сайра в масле – 1 банка (240 г),
  • сыр твердый – 100 г,
  • яйца отварные – 3 шт.,
  • картофель отварной – 2 шт. средние,
  • яблоко зеленое, типа Симиренко или гренни – 1 шт.,
  • лук репчатый – 1 шт.,
  • соль,
  • майонез – около 200 г.

Приготовление:

 Подготовить ингредиенты – потереть в разную посуду картофель, сыр, яблоко без кожицы (для более нежного вкуса), белки и желтки (отдельно). Порезать крабопалки небольшими кусочками. Рыбу вынуть из банки и размять, если кости слишком жесткие – вынуть. Луковицу мелко-мелко нашинковать. Теперь необходимо выложить подготовленные ингредиенты на плоское большое (!) блюдо. Каждый слой смазываем майонезом и присаливаем. Первым слоем идет картофель, затем сайра, на нее укладываем лук. Следующий слой – белки, затем крабопалки, яблоко. Затем идет сыр и последний слой – желтки.

Перед подачей следует хорошо охладить салат в течение часа-двух.

Совет – если будете готовить салат заранее, не посыпайте его желтком до подачи, иначе желтки заветрятся и приобретут неаппетитный вид.

источник

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 29 Января 2017 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат “Революция” - готовьте немедленно... прямо сейчас и не откладывая!

Мой супруг – главный любитель и ценитель салатов в нашей семье, сказал, что обалденный салат и теперь самый его любимый!
Несомненно, он понравится и всей вашей семье. На его приготовление не уйдет много времени, ведь нужно всего лишь порезать несколько ингредиентов и блюдо на вашем столе. Да, рецепт достаточно прост, вкус и его внешний вид удивит любого гостя. Приготовьтесь к тому, что после дегустации салата у гостей возникнет много вопросов, и одним из них будет: «Запишите мне рецепт?». 

   Салат “Революция”

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  Кулинария

Куриная печенка в сметанно-чесночном кляре "Нежная"

Воскресенье, 29 Января 2017 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная печенка в сметанно-чесночном кляре "Нежная"

5239983_pechen_v_klyare__nejnaya (696x389, 53Kb)Печень в таком кляре получается очень сочной! Особенно понравится деткам!
Ингредиенты:
 
    Печень куриная -500 г
    Сметана или майонез — 4-5 ст. л.
    Яйцо — 3 шт
    Мука пшеничная — 4 ст. л.
    Чеснок 3-4 зубчика
    Специи
    Соль
    Масло растительное (для жарки)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Пикантный слоеный салат "Амбассадор"

Воскресенье, 29 Января 2017 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пикантный слоеный салат "Амбассадор"!

3925073_1891606_41832nothumb500 (500x332, 132Kb)

Вкусный, сочный, в меру пикантный салат с грибами и свеклой. Облагороженный орехами и черносливом салат не оставит вас равнодушными. Угощайтесь!!!

далее
Рубрики:  Кулинария

Салат с пекинской капустой "Переполох

Воскресенье, 29 Января 2017 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с пекинской капустой "Переполох" - такой хрустящий и вкусный, а готовится в два счета!

Лёгкий, витаминный салат из свежих овощей, курицы, шампиньонов с забавным названием и интересным, запоминающимся вкусом.

Практически ни один праздничный стол не обходится без салата. Предлагаю вам вариант, который легко готовится из простых и доступных ингредиентов.  

Если вы не любите пекинскую капусту, ее свободно можно заменить на белокочанную, только после нарезания помните хорошенько, чтобы она стала мягче. Еще один важный момент в приготовлении этого рецепта — обязательно добавьте дольку чеснока, от него зависит вкус салата. Это как раз тот момент, когда вроде бы вкусно, но чего-то не хватает.   Надеюсь, вам понравится предложенный мною вариант закуски, которая вправе занять место на праздничном столе.

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)

Гурманы точно оценят: Салат с пекинской капустой «Переполох»

Рубрики:  Кулинария

Выращивание рассады помидор

Воскресенье, 29 Января 2017 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выращивание рассады помидор


Оригинальный способ выращивания рассады. Нет ни грязи, ни забот по поливу (по крайней мере первое

время).



 

Читать далее...
Рубрики:  дача

Без заголовка

Среда, 09 Ноября 2016 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения belorys_kh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудесный домашний пирог с сочной и мягкой начинкой

Пирог с нежной лимонно-яблочной серединкой

Чудесный домашний пирог с сочной и мягкой начинкой! Эта ароматная сладкая выпечка украсит семейный вечер за чашкой чая.

Читать далее...
Рубрики:  десерт

Много вариантов приготовления салата*Мимоза*

Среда, 09 Ноября 2016 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Много вариантов приготовления салата*Мимоза*

Вы себе даже представить не можете,сколько есть вариантов приготовления всеми нами любимого салата *Мимоза*.А ведь стоит только услышать его название , как тут же представляется семейный обед в праздничной обстановке, счастливые лица близких, и, конечно же, любимый с детства и такой родной салат, давно ставший классикой, наряду с Оливье и «шубой».Сразу замечу: чтобы приготовить слоеный рыбный салат с яйцами, заслуживающего высшей оценки, нужно соблюдать несколько правил,они не сложные, но они есть. Скорее, даже не правила, а тонкости,зная их,вы всегда будете на высоте,даже в приготовлении такого ,казалось бы ,несложного салата.

4979645_mimoza8_1 (700x495, 273Kb)


Секреты и тонкости салата *Мимоза* и много рецептов здесь:

4979645_salatmimozareceptsfoto (700x490, 194Kb)

Рубрики:  Кулинария

Крахмал заменил ботокс

Воскресенье, 06 Ноября 2016 г. 06:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крахмал заменил ботокс!

Крахмал заменил ботокс!

Маска предназначена для зрелой кожи с признаками усталости. Она замечательно устраняет мелкие морщины и складочки и увлажняет кожу.
Готовится маска просто.

Читать далее...
Рубрики:  красота

Без заголовка

Воскресенье, 06 Ноября 2016 г. 06:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки "Проглотайки"

 

РїРёСЂРѕР¶ (489x329, 161Kb)

Берем:

желтка=2 шт.

сметаны=1 стакан

маргарина или сливочного масла (я масло использовала) =200 г

муки=0,5 кг

соль=1 ч. л.

Готовим:

Масло нужно растопить на плите, остудим.

В кастрюльке смешаем два желтка и стакан сметаны, добавим растопленное масло, размешиваем, потом добавим муки и замесим эластичное тесто. Оно должно полежать в холодильнике хотя бы полчаса. Через полчаса достаём тесто, раскатываем и складываем пополам, раскатываем и складываем пополам. Не ленитесь - проделайте эту процедуру несколько раз. Чем больше будем раскатывать и складывать, тем более слоёным получится тесто.

Пока тесто остывает, делаем начинку. Можно использовать любую начинку: варёные яйца с зелёным луком, например, но мне больше всего нравится мясная начинка. Обжариваем две большие луковицы, фарш, перец, приправы, чеснок, в конце зелень.

Раскатываем, вырезаем большой квадрат, делим его на 4 приблизительно одинаковых квадратика, складываем, защипываем, можно прокатать роликом.

Выпекаем в духовке около 12-15 минут при 180-190*С.

Рубрики:  Кулинария

Мокрый МАННИК

Воскресенье, 06 Ноября 2016 г. 06:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мокрый МАННИК

Как то мы с сестрой стали вспоминать пироги нашего детства, которые мастерски пекла наша мама... Среди прочих вспомнили пирог, который назывался манник, он был без начинки, по вкусу напоминал бисквит и был мокрый. Я стала искать рецепт и нашла на сайте #выпечка@just__cook
Все необыкновенно просто.



Ингредиенты:

1 ст. кефира
1 ст. манки
1 ст. муки
1 ст. молока
1 ст. сахара
1 крупное или 2 мелких яйца ( у меня было 2 мелких)
1 ч.л. соды
1 пакетик ванилина

Приготовление:

Разбиваем яйца в миску. Добавляем к ним кефир и все взбиваем венчиком.Добавим 1 ч.л. соды. Гасить ее уксусом не обязательно, поскольку кефир — продукт кисломолочный. Отправляем в миску манку, сахар и ванилин, продолжаем взбивать, пока не исчезнут комочки.Теперь понемногу добавляем муку. Ее может понадобиться немного больше или меньше, чем указано в рецепте. Тесто должно напоминать густую сметану.



Противень смазываем маслом, выливаем в него тесто. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку.
Готовность проверяем спичкой. У меня пирог был готов через 35 минут. Вот такой румяный красавец у меня получился.



А теперь самое интересное. Берем стакан кипяченого молока и выливаем его равномерно сверху на готовый манник! Сразу может показаться, что манник намок, но пройдет пару минут, и все молоко впитается в тесто.
Манник получается сочным и очень нежным на вкус!
Рубрики:  десерт

Без заголовка

Воскресенье, 06 Ноября 2016 г. 06:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12 фильмов, которые не отпускают до самого конца!

Идеальные незнакомцы
Perfetti sconosciuti, 2015
 
3925073_18645965170147809892514780989296506093a9a2d911478172359 (650x424, 175Kb)
 
Друзья решают сыграть в игру: договариваются читать вслух все приходящие сообщения и отвечать на звонки по громкой связи. Следовать правилам этой игры оказалось не так-то просто.
 
Этот итальянский фильм посвящен огромной роли телефона в нашей жизни и тем вещам, которые мы ему доверяем.
 
далее
Рубрики:  видео

Закусочные шарики из курицы с ананасом!

Воскресенье, 06 Ноября 2016 г. 06:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные шарики из курицы с ананасом!

3925073_1795586_45482640x480 (640x477, 243Kb)

Предлагаю приготовить потрясающую закуску для праздничного стола, которая делается предельно быстро и просто, а получается сказочно вкусно. Угощайтесь!

далее
Рубрики:  Кулинария

Вкусный и полезный коктейль, придающий силы и энергию.

Воскресенье, 06 Ноября 2016 г. 06:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный и полезный коктейль, придающий силы и энергию.

Думаю, такой вкусный и полезный коктейль, придающий силы и энергию, придётся по душе многим, кто следит за своей фигурой и правильным питанием.


Ahy_IIlGQt8 (570x428, 222Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Молитвы для того, чтобы вас миновали многие денежные проблемы

Воскресенье, 06 Ноября 2016 г. 06:18 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молитвы для того, чтобы вас миновали многие денежные проблемы

3925311_molitva_slava_Bogy_vnyki_yehali (423x428, 144Kb)

«Приступая к молитвословию, — советует святитель Феофан Затворник, — утром или вечером, постой немного, или посиди, или походи, и потрудись в это время отрезвить мысль, отвлекши ее от всех земных дел и предметов. Затем помысли, кто Тот, и кто ты, имеющий теперь начать это молитвенное к Нему обращение — и возбуди в душе соответствующее  этому настроение самоуничиженного и благоговейным страхом проникнутого предстояния Богу в сердце.

Читать далее...
Рубрики:  деньги

Цветок лотоса из салфеток к праздничному столу

Воскресенье, 06 Ноября 2016 г. 06:17 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветок лотоса из салфеток к праздничному столу

Цветок лотоса из салфеток к праздничному столу
4 (557x418, 119Kb)
Читать далее
Рубрики:  Уютные мелочи для дома

Веселые двустишия

Воскресенье, 06 Ноября 2016 г. 06:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_пенчугова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Веселые двустишия :)))

image (700x366, 74Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Разное

Рафаэлло - много, быстро и дешево

Воскресенье, 06 Ноября 2016 г. 06:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рафаэлло - много, быстро и дешево


ееееееееееееееееееееее (492x355, 237Kb)

Для приготовления 70 штук понадобится:

Читать далее...
Рубрики:  десерт

Ёлка из фольги

Воскресенье, 23 Октября 2016 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ёлка из фольги

"Я сажаю алюминиевые огурцы на брезентовом поле..." Ой, простите, навеяло...

Ёлки мы будем сажать! Ёлки! Алюминиевые!

foil-relief-cone (560x700, 411Kb)
И это каждый сможет, ведь материал для изготовления потребуется самый простейший, у всех дома найдется. А в результате получится кованая ёлка с морозными узорами. Такую надо? 

Тогда вот, смотрите
Рубрики:  Новый год

маска для лица мгновенно подтягивает кожу!

Воскресенье, 11 Сентября 2016 г. 06:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осторожно! Эта маска для лица мгновенно подтягивает кожу! Подруги вас не узнают...

Хотите быстро подтянуть кожу лица? Мечтаете разгладить морщины? Предлагаем вам простую, но очень эффективную маску для быстрого омоложения. Проведите процедуру уже сегодня – ваши подруги вас не узнают, настолько будет хорош эффект! Записывайте рецепт!


test_slide_1601x501px (700x218, 75Kb)

0_b32ef_4074edbd_S.png
Рубрики:  красота

Французская косынка! Способы завязывания, выкройка+мастер-класс

Воскресенье, 11 Сентября 2016 г. 06:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французская косынка! Способы завязывания, выкройка+мастер-класс

3726295_20151117_184927 (700x240, 65Kb)

Французская косынка, в народе называемая франтоном или шарфом-трансформером,  это универсальная и практичная вещичка, которая просто обязана быть в гардеробе каждой женщины.  При помощи  одного франтона можно создать не менее  шести ярких образов. 

Читать далее...
Рубрики:  идеи для рукодельниц


Поиск сообщений в Horozima
Страницы: [162] 161 160 ..
.. 1 Календарь