Салат «Майский»
http://tasty-habits.ru

Ингредиенты:- 500 г куриного филе- 300 г шампиньонов- 400 г зеленого горошка (консервированного)- сок половины лимона- укроп- майонез- соль- растительное масло

1. Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Остудить. Нарезать кубиками.

2. Добавить сок лимона, перемешать, оставить на 1 час.

3. Грибы почистить, нарезать кубиками. Пожарить грибы на растительном масле. Укроп мелко нарезать.

4. Смешать филе, горошек (воду слить), грибы, укроп, немного посолить. Заправить майонезом.