-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в hello_e

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.11.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 5144


Украшения XVI века в западноевропейской живописи.

Четверг, 31 Декабря 2015 г. 16:54 + в цитатник
Украшения XVI века в западноевропейской живописи.
http://amazing-art.ru

Украшения XVI века в западноевропейской живописи.


Князь Олег прибивает щит свой к вратам Цареграда

Пятница, 25 Декабря 2015 г. 16:54 + в цитатник
Князь Олег прибивает щит свой к вратам Цареграда
http://civilization-history.ru

Князь Олег прибивает щит свой к вратам Цареграда


Без заголовка

Пятница, 25 Декабря 2015 г. 11:54 + в цитатник

Вред нанесённый не вашему имуществу - лишь мелкое повреждение!


ТОП 5 средств при проблемной коже

Четверг, 24 Декабря 2015 г. 21:54 + в цитатник
ТОП 5 средств при проблемной коже
http://medicine-for-all.ru

ТОП 5 средств при проблемной коже. Подсушиваем, лечим и просто - уничтожаем прыщи!

Самые лучшие домашние средства.

1. В несоленой воде отвариваем рис. Как только на поверхности появляется пенка, её нужно собрать и смешать с рисовой мукой. Масса должна иметь консистенцию крема. Наносим на лицо, через полчаса смываем прохладной водой.

Эта маска отлично подсушивает кожу. Можно использовать как профилактическое средство от черных точек.

2. Смешиваем мыльный крем (1 ст. ложка) с 0,5 ч. ложек соли и соды. Наносим на кожу, ждем пока высохнет и смываем.

При очень сухой коже такая маска противопоказана.

3. Японский вариант.

Морские водоросли (200 грамм) сварить на водяной бане, добавить лимонный сок (1 ч. ложку) и растереть до кремообразного состояния. Использовать через 3 дня нахождения в холодильнике. Наносим на лицо на 20 мин., умываемся. Можно хранить в морозильной камере.

4. Берем по 1 ст. ложке свежих дрожжей, йогурта и воды, добавляем 1 ч. ложку соды. Перемешиваем и наносим на лицо толстым слоем. Через 20 мин. смываем.

5. Идеальное средство.
Сварить вкрутую яйцо, мелко покрошить и нанести на лицо слегка втирая. Все ранки и шрамы, которые остались после угрей, быстро начнут заживать.


Горящие туры во Вьетнам на НГ и с захватом праздников

Четверг, 24 Декабря 2015 г. 13:24 + в цитатник
Горящие туры во Вьетнам на НГ и с захватом праздников
http://extreme-care.ru

25.12, 8 ночей - от 640$, Sun and Sands Hotel, 3* BB, спот Кайт Бич (кайтсерфинг)

27.12, 12 ночей - от 850$ Malibu Resort 3*, BB, спот Малибу (кайт, виндсерфинг, серфинг)

28.12, 7 ночей - от 875$ Novela Muine Resort & Spa 4*, BB, спот Кайт Бич (кайт, виндсерфинг)

04.01, 10 ночей - от 600$ Hai Au Mui Ne Beach Resort & Spa, 3* BB, Виндсерф спот (кайт, виндсерфинг)

07.01, 11 ночей - от 600$ Malibu Resort 3*, BB, спот Малибу (кайт, виндсерфинг, серфинг)

Стоимость указана на человека при двухместном размещении и включает: прямой перелет из Москвы в обе стороны, трансфер, проживание, питание завтраки. Все отели расположены в пешей доступности от кайт / винд / серф станций. При бронировании тура предоставляется скидка на любой станции Муй Не


Салат Милые крошки

Четверг, 24 Декабря 2015 г. 10:54 + в цитатник
Салат Милые крошки
http://tasty-habits.ru

Ингредиенты:
- 15 перепелиных яиц
- 15 помидорок черри
- сыр моцарелла мини
- маслины
- салатные листья для украшения
- 30 гр кедровых орехов

Для заправки:
- оливковое масло
- 1 ст. ложка горчицы
- немного соли
- лимонный сок

Приготовление:
1. На дно тарелки выкладываем салатные листья.
2. Режем пополам сваренные перепелиные яйца, выкладываем их на салат. Режем пополам помидоры черри, выкладываем на яйца. Па помидоры кладем моцареллу.
3. Сверху посыпаем кедровыми орешками и выкладываем маслины. Украшаем зеленью на свой вкус.
4. Готовим заправку. В оливковое масло добавляем горчицу, соль и лимонный сок. Заправляем наш салат.
5. Сверху посыпаем кедровыми орешками и выкладываем маслины. Украшаем зеленью на свой вкус.


Хорошо было в детстве: мишурой обмотался, под ёлку залез, мандаринку съел - и ты в сказке! А сейчас уже и не знаешь, чем обмотаться, куда залезть и что слопать, чтобы хотя бы новогоднее настроение появилось.

Четверг, 24 Декабря 2015 г. 00:54 + в цитатник
Хорошо было в детстве: мишурой обмотался, под ёлку залез, мандаринку съел - и ты в сказке! А сейчас уже и не знаешь, чем обмотаться, куда залезть и что слопать, чтобы хотя бы новогоднее настроение появилось.
http://this-is-happiness.ru

Хорошо было в детстве: мишурой обмотался, под ёлку залез, мандаринку съел - и ты в сказке! А сейчас уже и не знаешь, чем обмотаться, куда залезть и что слопать, чтобы хотя бы новогоднее настроение появилось.


Секрет успеха: логика или эмоции? Подключаем правое полушарие

Среда, 23 Декабря 2015 г. 15:54 + в цитатник
Секрет успеха: логика или эмоции? Подключаем правое полушарие
http://core-business.ru

Сегодня появляется все больше научных доказательств того, что возможности мозга раскрываются полностью только тогда, когда в работе гармонично участвуют оба его полушария. Левое, или логическое, полушарие имеет дело со словами, числами, логикой, анализом, списками и последовательностями. Правое полушарие - его еще называют творческим - отвечает за образы, ритм, цвет, фантазии, мечты и пространственное восприятие.

С течением времени Запад перешел на использование исключительно левого полушария мозга, поскольку именно этот путь традиционно вел к успеху. Для творческого же мышления нам необходимо воображение, а следовательно, “доступ” к правому полушарию нашего мозга.

На начальных ступенях образования дети пользуются обоими полушариями своего мозга, объединяя числа и ритм, слова и картины, логику и музыку, обучение и игру, фигуры и цвет. При помощи этих методик они усваивают знания с неимоверной скоростью. Они учатся ходить и говорить, читать и писать.

Что же происходит потом? По сложившейся традиции мы решаем, что в возрасте примерно семи лет ребенок уже достаточно взрослый, поэтому вместо цветных книжек с картинками, которые воздействуют на весь мозг, мы заставляем его читать черно-белые книги, вместо игр он должен сидеть неподвижно и слушать учителя. Этим знаменуется переход в основном к логическому мышлению, что представляет собой огромную ошибку.

Правда, в эру персональных компьютеров эта ошибка, по всей видимости, начинает исправляться, причем совершенно неожиданно. Программы активно используют цвет, графику. Компьютерные игры заставляют работать весь мозг. Молодые люди требуют от своих компьютеров образов, движения, музыки. Это помогает предотвратить окончательное сползание в мир исключительно логического мышления.

Что может правое полушарие?

Некоторые компании уже имеют опыт успешного применения модели, позволяющей задействовать оба полушария мозга.

В области средств массовой информации очень быстро осуществился переход от радио к телевидению. Телевидение зрительными образами воздействует на правое полушарие мозга, одновременно поддерживая левое посредством словесных логических рассуждений. И наиболее успешная реклама на радио формирует в голове потребителя образы (сфера деятельности правого полушария), а не опирается только на логику (за которую отвечает левое полушарие). Со временем телевидение из черно-белого превратилось в цветное, и это еще больше стимулирует правое полушарие.

Реклама стремится воздействовать не только на логику (левое полушарие), но и на чувства (правое полушарие). Она редко бывает успешной, если обращается только к одному или к другому.

В бизнесе во время презентаций часто используют визуальные средства и цвет, воздействующие на правое полушарие, а не только доклады, обращенные к логике.

Продавцы при общении с клиентом используют не только логические аргументы, но также визуальные средства и демонстрацию. Они знают, что невозможно добиться успеха только за счет стандартно составленного описания.

Мозг человека - это своеобразный компьютер. Методики использования ресурсов всего мозга - это не что иное, как программное обеспечение. Тем не менее многие люди продолжают привычно пользоваться устаревшими программное обеспечениеми, хотя для своих персональных компьютеров требуют самых последних версий.
Правое полушарие и создание мотивации

Какими возможностями обладает ваш мозг для создания мотивации? Приведем простой пример: многие люди знают, что им нужно сбросить вес или соблюдать диету. Но удается это немногим. Основная причина состоит в том, что для них это лишь вопрос логики - им действительно необходимо похудеть. Однако это трудный и мучительный процесс, только логической мотивации для достижения успеха здесь явно недостаточно.

Самый эффективный способ - использовать эмоции и воображение правого полушария мозга для создания мотивации к достижению желаемого результата. Успех принесет сочетание кнута и пряника.

Роль сладкого пряника играет представление о том, как вы будете выглядеть и чувствовать себя, когда сбросите лишние килограммы, и как вас будут воспринимать окружающие. Представьте себе огромный живот. Или возьмите фотографию, на которой хорошо виден ваш живот. Или вообразите себе стройные бедра. Или неотвисающий подбородок. Подумайте о дополнительных преимуществах похудения, например о возможности носить определенную одежду. В своих фантазиях можно также представить своего сексуального партнера - представьте, как все будет происходить, когда вы достигнете желаемой формы.

К прянику добавьте кнут. Выработайте в себе глубокое недовольство собственным видом, а также тем, как вас могут воспринимать окружающие - жирным бревном, не следящим за собой, опустившимся человеком. Представьте себя обнаженным - довольно жалкое зрелище.

Использование правого полушария порождает более сильную мотивацию, чем исключительно логический подход, характерный для левого полушария мозга. Это справедливо не только для желающих похудеть, но и для других сфер личной жизни и профессиональной деятельности. Мотивация усиливается в 50 или даже в 100 раз, когда в её формировании участвует весь мозг. Тот, кто разжигает в себе страсть к чему-либо, имеет больше шансов добиться выдающихся результатов.

Особенности работы мозга у женщин и мужчин

Левое и правое полушария мозга соединены толстым пучком нервных волокон, который называют мозолистым телом. Интересно, что у женщин мозолистое тело значительно толще, чем у мужчин. Это научно доказанный факт.

Однако ученые не доказали, что чем толще мозолистое тело, соединяющее правое и левое полушария, тем быстрее осуществляется связь между ними. Или чем тоньше это соединение, тем труднее связь. Если это предположение все же соответствует действительности, то оно может объяснить некоторые различия в поведении мужчин и женщин.

В древности мужчины часто покидали дом и надолго уходили, чтобы добыть пищу или принять участие в войне. Им требовалось отделить логические функции от эмоций, сопровождавших разлуку с семьей. Со временем с этой задачей мужчине помогло справиться более тонкое мозолистое тело.

И наоборот - более толстое мозолистое тело в мозгу женщины помогает объяснить её склонность к интуиции, за которую отвечает правое полушарие мозга, способность быстро переключаться с логики на эмоции и обратно, а также склонность в разговоре отвлекаться на частности по мере того, как правое полушарие увлекается новыми идеями.

Тем не менее мозолистое тело у любого человека обладает достаточной толщиной, чтобы он мог по собственному желанию использовать оба полушария мозга.Сегодня появляется все больше научных доказательств того, что возможности мозга раскрываются полностью только тогда, когда в работе гармонично участвуют оба его полушария. Левое, или логическое, полушарие имеет дело со словами, числами, логикой, анализом, списками и последовательностями. Правое полушарие - его еще называют творческим - отвечает за образы, ритм, цвет, фантазии, мечты и пространственное восприятие.

С течением времени Запад перешел на использование исключительно левого полушария мозга, поскольку именно этот путь традиционно вел к успеху. Для творческого же мышления нам необходимо воображение, а следовательно, “доступ” к правому полушарию нашего мозга.

На начальных ступенях образования дети пользуются обоими полушариями своего мозга, объединяя числа и ритм, слова и картины, логику и музыку, обучение и игру, фигуры и цвет. При помощи этих методик они усваивают знания с неимоверной скоростью. Они учатся ходить и говорить, читать и писать.

Что же происходит потом? По сложившейся традиции мы решаем, что в возрасте примерно семи лет ребенок уже достаточно взрослый, поэтому вместо цветных книжек с картинками, которые воздействуют на весь мозг, мы заставляем его читать черно-белые книги, вместо игр он должен сидеть неподвижно и слушать учителя. Этим знаменуется переход в основном к логическому мышлению, что представляет собой огромную ошибку.

Правда, в эру персональных компьютеров эта ошибка, по всей видимости, начинает исправляться, причем совершенно неожиданно. Программы активно используют цвет, графику. Компьютерные игры заставляют работать весь мозг. Молодые люди требуют от своих компьютеров образов, движения, музыки. Это помогает предотвратить окончательное сползание в мир исключительно логического мышления.

Что может правое полушарие?

Некоторые компании уже имеют опыт успешного применения модели, позволяющей задействовать оба полушария мозга.

В области средств массовой информации очень быстро осуществился переход от радио к телевидению. Телевидение зрительными образами воздействует на правое полушарие мозга, одновременно поддерживая левое посредством словесных логических рассуждений. И наиболее успешная реклама на радио формирует в голове потребителя образы (сфера деятельности правого полушария), а не опирается только на логику (за которую отвечает левое полушарие). Со временем телевидение из черно-белого превратилось в цветное, и это еще больше стимулирует правое полушарие.

Реклама стремится воздействовать не только на логику (левое полушарие), но и на чувства (правое полушарие). Она редко бывает успешной, если обращается только к одному или к другому.

В бизнесе во время презентаций часто используют визуальные средства и цвет, воздействующие на правое полушарие, а не только доклады, обращенные к логике.

Продавцы при общении с клиентом используют не только логические аргументы, но также визуальные средства и демонстрацию. Они знают, что невозможно добиться успеха только за счет стандартно составленного описания.

Мозг человека - это своеобразный компьютер. Методики использования ресурсов всего мозга - это не что иное, как программное обеспечение. Тем не менее многие люди продолжают привычно пользоваться устаревшими программное обеспечениеми, хотя для своих персональных компьютеров требуют самых последних версий.
Правое полушарие и создание мотивации

Какими возможностями обладает ваш мозг для создания мотивации? Приведем простой пример: многие люди знают, что им нужно сбросить вес или соблюдать диету. Но удается это немногим. Основная причина состоит в том, что для них это лишь вопрос логики - им действительно необходимо похудеть. Однако это трудный и мучительный процесс, только логической мотивации для достижения успеха здесь явно недостаточно.

Самый эффективный способ - использовать эмоции и воображение правого полушария мозга для создания мотивации к достижению желаемого результата. Успех принесет сочетание кнута и пряника.

Роль сладкого пряника играет представление о том, как вы будете выглядеть и чувствовать себя, когда сбросите лишние килограммы, и как вас будут воспринимать окружающие. Представьте себе огромный живот. Или возьмите фотографию, на которой хорошо виден ваш живот. Или вообразите себе стройные бедра. Или неотвисающий подбородок. Подумайте о дополнительных преимуществах похудения, например о возможности носить определенную одежду. В своих фантазиях можно также представить своего сексуального партнера - представьте, как все будет происходить, когда вы достигнете желаемой формы.

К прянику добавьте кнут. Выработайте в себе глубокое недовольство собственным видом, а также тем, как вас могут воспринимать окружающие - жирным бревном, не следящим за собой, опустившимся человеком. Представьте себя обнаженным - довольно жалкое зрелище.

Использование правого полушария порождает более сильную мотивацию, чем исключительно логический подход, характерный для левого полушария мозга. Это справедливо не только для желающих похудеть, но и для других сфер личной жизни и профессиональной деятельности. Мотивация усиливается в 50 или даже в 100 раз, когда в её формировании участвует весь мозг. Тот, кто разжигает в себе страсть к чему-либо, имеет больше шансов добиться выдающихся результатов.

Особенности работы мозга у женщин и мужчин

Левое и правое полушария мозга соединены толстым пучком нервных волокон, который называют мозолистым телом. Интересно, что у женщин мозолистое тело значительно толще, чем у мужчин. Это научно доказанный факт.

Однако ученые не доказали, что чем толще мозолистое тело, соединяющее правое и левое полушария, тем быстрее осуществляется связь между ними. Или чем тоньше это соединение, тем труднее связь. Если это предположение все же соответствует действительности, то оно может объяснить некоторые различия в поведении мужчин и женщин.

В древности мужчины часто покидали дом и надолго уходили, чтобы добыть пищу или принять участие в войне. Им требовалось отделить логические функции от эмоций, сопровождавших разлуку с семьей. Со временем с этой задачей мужчине помогло справиться более тонкое мозолистое тело.

И наоборот - более толстое мозолистое тело в мозгу женщины помогает объяснить её склонность к интуиции, за которую отвечает правое полушарие мозга, способность быстро переключаться с логики на эмоции и обратно, а также склонность в разговоре отвлекаться на частности по мере того, как правое полушарие увлекается новыми идеями.

Тем не менее мозолистое тело у любого человека обладает достаточной толщиной, чтобы он мог по собственному желанию использовать оба полушария мозга.


Этот настой помогает отлично очистить протоки печени, да и весь организм получает энергетическую поддержку от самой природы

Среда, 23 Декабря 2015 г. 01:54 + в цитатник
Этот настой помогает отлично очистить протоки печени, да и весь организм получает энергетическую поддержку от самой природы
http://popular-medicine.ru

Для приготовления целебного настоя следует взять в равных частях спорыш, подорожник большой, тысячелистник, бессмертник песчаный, ромашку аптечную, лепестки подсолнуха, траву володушку. Все измельчить и смешать. 1 ст.л. сбора залить одним стаканом кипятка, настоять 30 минут, пить по полстакана 3 раза в день перед едой, заедая 1 ч.л. меда,лучше гречишного. Курс лечения - 1 месяц.


Любви недостаточно

Вторник, 22 Декабря 2015 г. 15:54 + в цитатник
Любви недостаточно
http://weaker-sex.ru

В 1967 году Джон Леннон написал песню “Все, что тебе нужно, это любовь”. Также он: бил обеих своих жен, бросил одного из своих детей, осыпал гомофобными и антисемитскими оскорблениями своего еврейского менеджера-гея, а однажды целый день возлежал перед толпой людей совершенно обнаженный.
Тридцать 5 лет спустя Трент Резнор из группы Nine Inch Nails написал песню “Любви недостаточно”. Резнор, несмотря на свою известность шокирующими представлениями на сцене и гротескными тревожными клипами, избавился от наркотической и алкогольной зависимости, женился на одной женщине, завел с ней двух детей, а затем отменил последующую студийную и гастрольную деятельность, чтобы оставаться дома и стать хорошим мужем и отцом.
У одного из этих мужчин чистое и реалистичное понимание любви. У другого - нет. Один из них идеализирует любовь, видя в ней решение всех проблем. Другой - нет. Один из них, вероятно, был нарциссическим придурком.Второй - не был.

В нашей культуре многие идеализируют любовь. Мы видим в ней возвышенную панацею от всех жизненных проблем. Наши фильмы и истории в книгах отмечают её как конечную цель жизни, окончательное избавление от всей болезненной борьбы. И из-за того, что мы идеализируем любовь, мы переоцениваем ее. В результате платить за это приходится нашим отношениям.
Когда мы верим, что “все, что нам нужно, это любовь”, как Леннон, мы склонны игнорировать фундаментальные ценности: уважение, смирение и обязательства перед людьми, о которых мы заботимся. В конце концов, если любовь решает все, зачем я должен утомлять себя другими вещами - сложными вещами?
Но если, как Резнор, мы верим, что “любви недостаточно”, мы понимаем, что здоровые отношения требуют большего, чем чистые эмоции или высокие страсти. Мы понимаем, что есть вещи, более важные в нашей жизни и в наших отношениях, чем просто быть влюбленными. И успех наших отношений зависит от более глубоких и более важных ценностей.

Три горьких правды о любви
Проблема с идеализацией в любви в том, что у нас развиваются нереальные ожидания касательно того, чем на самом деле является любовь, и что она может сделать для нас. Эти нереальные ожидания потом саботируют те самые отношения, которыми мы дорожим в первую очередь. Позвольте мне проиллюстрировать:

1. Любовь не всегда совпадает с совместимостью.
Только тот факт, что вы влюбились в кого-то, не означает, что это хороший партнер для вас на долгий срок. Любовь - эмоциональный процесс, совместимость - логический процесс. И они необязательно переходят друг в друга.
Можно влюбиться в человека, который не относится к вам хорошо, заставляет вас чувствовать и думать о себе хуже, чем вы есть, не уважает вас настолько, насколько вы уважаете его, или у которого настолько неустроенная жизнь, что он может сделать так, чтобы и ваша - пошла под откос.
Можно влюбиться в того, у кого прочие амбиции или жизненные цели, противоречащие вашим, или в того, чьи философские убеждения или мировоззрение вступают в конфликт с вашим чувством реальности.
Можно влюбиться в того, кто вытягивает из вас жизненные силы и счастье.
Это парадоксально, но факт.

Когда я думаю обо всех катастрофических отношениях, которые я встречал у людей, писавших мне письма, большинство из них оказалось в такой ситуации из-за эмоций. Они чувствовали ту самую пресловутую “искру”, и у них сносило крышу. Плевать, что Он был христианином-алкоголиком, а Она была наркоманкой-бисексуалкой-некрофилкой. Все равно казалось, что Это - правильно.
И когда полгода спустя Она бросала его дерьмо на газон, а Он молился Иисусу по 12 раз на день ради её спасения, они оглянулись и удивились “Где же все пошло не так?”
На самом деле, все пошло не так еще до того, как началось.
Когда вы встречаетесь и ищете партнера, вы должны руководствоваться не только вашим сердцем, но и разумом. Да, вы хотите найти кого-то, кто заставляет ваше сердце трепетать, а бабочек в желудке - петь. Но вам так же нужно оценивать человека и то, как он относится к людям, какие у него амбиции и мировоззрение. Потому что если вы влюбитесь в человека, который вам не подходит… ну, как однажды сказал инструктор по лыжам из мультсериала South Park, у вас наступит плохое время.

2. Любовь не решает проблемы отношений.
Мы с моей первой девушкой были безумно влюблены друг в друга. Также мы жили в разных городах, у нас не было денег, чтобы повидаться, наши семьи ненавидели друг друга и мы прошли через еженедельные приступы бессмысленных драм и ссор.
И каждый раз, когда мы боролись, на следующий день мы возвращались друг к другу и напоминали себе, что мы без ума друг от друга, и что ни одна из мелочей не имеет значение, потому что мы тааааааак любим друг друга и наверняка найдем способ все решить, нужно только немного подождать и посмотреть. Наша любовь заставляла нас чувствовать, что мы можем преодолеть все, хотя на самом деле абсолютно ничего не менялось.
Как вы понимаете, ни одна из проблем не решалась. Ссоры повторялись. Аргументы становились жестче. Наша неспособность даже видеть друг друга висела на наших шеях как ярмо. Мы были погружены в себя до той точки, где даже не могли толком нормально общаться. Мы часами висели на телефоне и практически ничего не говорили. Сейчас, смотря назад, я понимаю, что надежды и не было. Но, тем не менее, это длилось 3 чертовых года!
В конце концов, любовь побеждает все, правда?
Неудивительно, что отношения загорелись и разбились, как дирижабль Гинденбург, объятый пламенем. Разрыв был ужасен. И я вынес из этих отношений большой урок: пока любовь заставляет вас чувствовать себя лучше касательно ваших жизненных проблем, она не решает ни одну из них.
Американские горки эмоций могут быть опьяняющими, каждая покоренная высота кажется все более впечатляющей, но, пока у нас не появится стабильной твердой почвы под ногами, прилив эмоций в конечном итоге смоет все.

3. Любовь не всегда стоит того, чтобы жертвовать собой.
Одна из важных характеристик любви к кому-то - ваша способность думать об этом человеке, о его нуждах больше, чем о себе. Но вопрос, который задают довольно редко: “Чем вы жертвуете для другого и стоит ли оно того?”
В любовных взаимоотношениях это нормально для обоих иногда жертвовать своими желаниями, своими потребностями и своим временем друг ради друга. Я бы сказал, что это адекватное и здоровое поведение и именно оно делает отношения по-настоящему классными.
Но когда дело доходит до ущерба собственному уважению, чувству собственного достоинства, физическому состоянию, амбициям и жизненной цели только ради того, чтобы быть с кем-то, любовь становится проблематичной. Любовные взаимоотношения предполагаются как дополнение к нашей индивидуальности, а не угроза ей или её замена.
Если мы оказываемся в ситуации, когда мы терпим неуважительное или оскорбительное поведение, то, по существу, мы делаем следующее: мы позволяем нашей любви поглотить нас и свести нас на нет. Если мы не будем осторожны, то останемся лишь в качестве оболочки человека, которым когда-то были.

Тест на дружбу
Один из советов на тему отношений звучит так “Вы и ваш партнер должны быть лучшими друзьями”. Большинство людей рассматривают этот совет только с позитивной стороны: “Мне стоит проводить столько же времени с партнером, сколько и с лучшим другом”, “Мне стоит открыто общаться с партнером, как с лучшим другом”, “Мне стоит веселиться с партнером так же, как я веселюсь с лучшим другом”.
Но стоит посмотреть на ситуацию и под негативным углом: “Позволяете ли вы своему лучшему другу вести себя так же негативно, как ведет себя вторая половинка?”
Удивительно, но когда мы задаем себе этот вопрос, в большей части нездоровых или зависимых отношений, ответ будет “нет”.
Я знал одну женщину, которая только что вышла замуж. Она безумно любила своего мужа. И она не замечала факта, что муж прохлаждается без работы в течение года, не проявляет никакого интереса к подготовке свадьбы и часто бросает её ради серфинга с друзьями, а её семья и друзья не очень-то уверены в нем. Несмотря на все это она вышла за него замуж.
Но когда эмоциональный накал свадьбы иссяк, осталась реальность. Через год после заключения брака он все так же не работал и мусорил в доме, пока работала она, он злился, если она не успевала приготовить ужин, и все чаще она жаловалась, что он зовет её “испорченной” и “грубой”. И да, он по-прежнему бросал её ради серфинга со своим друзьями.
И она попала в эту ситуацию, потому что игнорировала 3 горьких правды о любви, описанные выше. Она идеализировала любовь. Несмотря на все те сигналы, что он подавал, когда они встречались, она верила, что любовь означает совместимость. Но она не означает. Когда её семья и друзья высказывали обеспокоенность касательно свадьбы, она верила, что любовь решит все проблемы. Но этого не случилось. И теперь, когда все скатилось в кучу дерьма, она обратилась к друзьям за советом, как она может пожертвовать собой еще больше, чтобы все наладилось.
И, по правде, никак.

Почему в наших романтических отношениях мы терпим поведение, которое никогда ни за что не позволили бы друзьям?
Представьте себе, что ваш лучший друг переселяется к вам, мусорит в вашем доме, отказывается искать работу, требует готовить ему ужины и злится, и кричит на вас, когда вы жалуетесь. Такая дружба закончится быстрее, чем карьера актрисы Пэрис Хилтон.
Другая ситуация. Девушка одного мужчины была настолько ревнивой, что потребовала пароли от всех его аккаунтов и настояла на том, чтобы сопровождать его во всех его поездках, чтобы его не соблазнили прочие женщины. Его жизнь была практически под 24-часовом наблюдением 7 дней в неделю. И это было заметно по его самооценке. Она не доверяла ему делать что-либо. Он сам перестал доверять себе.
И все равно он оставался с ней! Почему? Потому что любил!

Запомните следующее: Единственный способ получать полное удовольствие от любви - это найти в жизни что-то более важное, чем любовь.
Вы можете любить много разных людей в течение всей вашей жизни. Вы можете любить тех, кто хорош для вас, и тех, кто плох для вас. Вы можете оказываться в простых любовных отношениях и в сложных. Вы можете любить, когда вы молоды, и когда вы стары. Любовь не уникальна. Любовь не редка. Любовь - не дефицитный товар.
В отличие от вашего самоуважения. Вашего чувства собственного достоинства. Вашей способности доверять. Вы можете не раз за свою жизнь оказаться влюбленным, но стоит вам потерять самоуважение, чувство собственного достоинства или способность доверять, их будет очень сложно вернуть.
Любовь - это чудесный опыт. Это 1 из наиболее впечатляющих опытов, которые может предложить нам жизнь. И это то, что каждый должен ощутить и насладиться.
Но, как любой опыт, он может быть здоровым и нездоровым. Как любой другой опыт, он не должен вычислять вас, вашу идентичность и жизненную цель. Мы не можем позволить ему погубить нас. Мы не можем пожертвовать ради него нашей личностью и самооценкой. Потому что, когда мы делаем это, мы теряем и любовь, и себя.

Потому что в жизни вам нужно больше, чем любовь. Любовь великолепна. Любовь необходима. Любовь прекрасна. Но одной любви недостаточно.


Образование в Российской империи

Вторник, 22 Декабря 2015 г. 12:24 + в цитатник
Образование в Российской империи
http://civilization-history.ru

В 1908 году было введено обязательное начальное образование. К 1916 году, грамотных в Империи было не менее 85 %. Накануне войны было уже более ста вузов со 150 000 студентов. По общему их количеству Российская империя занимала 3-е место в мире, разделяя его с Великобританией. Финансирование образования выросло за 20 лет с 25 млн. рублей до 161 млн. рублей. И это без учета земских школ, расходы на которых выросли с 70 млн. в 1894 году до 300 млн. в 1913 году. Всего бюджет народного просвещения вырос на 628%. Число учащихся в средних учебных заведениях выросло с 224 тысяч человек до 700 тысяч человек. Количество студентов за 20 лет удвоилось, количество школьников выросло с 3-х миллионов до 6-ти миллионов человек. К 1913 году в стране было 130 тысяч школ. Перед революцией проведен закон о полной бесплатности образования, причем не только обучения, но и жизни во время обучения. Семинарию оканчивали за казенный счет - в этот казенный счет входило все содержание и питание учащихся.


ПОЧЕМУ ДЕТИ ВРУТ?

Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 21:54 + в цитатник
ПОЧЕМУ ДЕТИ ВРУТ?
http://new-children.ru

Почему однажды мы обнаруживаем то, что дети нам врут? И кто в этом виноват? Что делать, если ребенок врет? В чем скрывается причина такого поступка, и как необходимо поступить в этом случае родителям? Причин, почему дети врут, может быть несколько. Это зависит также от мотива и от возраста.

Одна из важных причин малышового вранья - это отсутствие доверия к взрослым. Если малыш боится наказания за проступок, он видит только 1 выход из этой ситуации - соврать. Причем без причины страх не рождается - а как часто вы, не дослушав объяснения своего ребенка, решаетесь на наказание? Задумайтесь над этим, кого скорее нужно перевоспитывать - себя или малыша?

У маленьких деток очень сильно развито воображение. Бывало так, что малыш принес из сада или двора игрушку, утверждая, что ему её подарили, или “Вова разрешил мне её взять на время”? Малыш так сильно верит в свою мечту, что любым способом даст ей осуществиться. Нельзя его ругать, просто попытайтесь на деле объяснить, как нехорошо поступать таким образом. Например, если кто-либо из деток заберет вашу игрушку или она потеряется, вы можете сказать, что теперь Вова поступил также. Если на деле показывать ребенку последствия его поступков, он очень быстро поймет, что так поступать нельзя.

Если вы замечаете, что ребенок начал лгать постоянно, необходимо проанализировать такое поведение. Обычно это означает, что у ребенка накопились проблемы, и он не знает, как исправить ситуацию - а одна ложь часто тянет за собой следующую. Иногда ребенок лжет, чтобы защитить другого - такую ложь нельзя наказывать и осуждать, ведь ребенок старается оградить друга от плохого, что говорит о хорошем человеческом качестве - сострадании и внимании.

Важный момент в воспитании ребенка - поступки взрослых. Ведь согласитесь, часто бывают просьбы взять трубку телефона и сказать, что родителей нет дома? Ребенок делает правильные выводы- выводы о том, что лгать можно и нужно. Возьмите за правило - если вы требуете от своего малыша кристальной честности, начните с себя, и никаких поблажек! Тогда вы сможете реально оценивать то, что вы требуете от своего чада.

Почему дети врут - многие из них таким образом пытаются привлечь родительское внимание. Ведь когда родители обращают внимание на свое чадо? Правильно, когда он болеет либо когда он что-то натворил. Дети, обделенные родительским теплом и вниманием, готовы даже таким образом привлечь внимание родителя - пусть даже и наказанием. Если вы видите признаки такого поведения - срочно возьмите себя в руки и уделите немного времени малышу! Потому что потом будет поздно.

Говорят, что дети - отражение родителей. Ребенок видит, ребенок делает. Поэтому прежде чем делать выводы, спросите себя - насколько близкое отношение к детскому вранью имеете вы сами. Будьте своему ребенку другом, а не хозяином


Во сколько Ваш малыш ложится спать?

Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 17:54 + в цитатник
Во сколько Ваш малыш ложится спать?
http://horoshaya-mama.ru

Во сколько Ваш малыш ложится спать?


“Город“ Фотограф Alessio Trerotoli

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 23:54 + в цитатник
“Город“ Фотограф Alessio Trerotoli
http://amazing-art.ru

“Город“ Фотограф Alessio Trerotoli


Притча

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 17:24 + в цитатник
Притча
http://favorite-asia.ru

В Японии, в одном поселке недалеко от столицы жил старый мудрый самурай. Однажды, когда он вел занятия со своими учениками, к нему подошел молодой боец, известный своей грубостью и жестокостью. Его любимым приемом была провокация: он выводил противника из себя и, ослепленный яростью, тот принимал его вызов, совершал ошибку за ошибкой и в результате проигрывал бой.
Молодой боец начал оскорблять старика: он бросал в него камни, плевался и ругался последними словами. Но старик оставался невозмутимым и продолжал занятия. В конце дня раздраженный и уставший молодой боец убрался восвояси.
Ученики, удивленные тем, что старик вынес столько оскорблений, спросили его:
- Почему вы не вызвали его на бой? Неужели испугались поражения?
Старый самурай ответил:
- Если кто-то подойдет к вам с подарком и вы не примете его, кому будет принадлежать подарок?
- Своему прежнему хозяину, - ответил 1 из учеников.
- Тоже самое касается зависти, ненависти и ругательств. До тех пор, пока ты не примешь их, они принадлежат тому, кто их принес.


РЕЦЕПТЫ ПРАЗДНИЧНЫХ БУТЕРБРОДОВ

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 13:54 + в цитатник
РЕЦЕПТЫ ПРАЗДНИЧНЫХ БУТЕРБРОДОВ
http://food-paradise.ru

1) Салат из тунца на тостах

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Консервированный тунец - 1 банка
- Вареные яйца - 3 шт.
- Маринованные огурцы - 4 шт.
- Майонез - 2-3 ст.л.
- Хлеб - несколько ломтиков
- Зелень - по вкусу
- Молотый перец - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Хрустящие тосты с салатом из тунца и яиц можно подать на завтрак или в качестве праздничной закуски.
Как приготовить салат из тунца на тостах. Салат из тунца и яиц, которые понадобятся для приготовления блюда.Слить жидкость из банки с консервированным тунцом, размять рыбу вилкой.Огурцы мелко порезать.Вареные яйца нарезать кубиками.Перемешать тунца, огурцы и яйца.Заправить майонезом, поперчить и перемешать.Хлеб подсушить в духовке.Намазать яичный салат на тосты, украсить кусочком огурца и веточкой укропа.

2) Праздничные канапе с колбасой

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- черный зерновой хлеб 1 багет
- вареная колбаса 200 г
- помидоры черри 1 веточка
- сливочный сыр 150 г
- листья салата пучок
- зелень петрушки по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Багет нарезать ломтиками и намазать сливочным сыром. Выложить на каждый кусочек хлеба по листу салата.
Помидоры черри разрезать пополам. Фигурно нанизать на зубочистки тонкие ломтики колбасы, вложив вовнутрь несколько веточек зелени. Украсить канапе половинкой помидора черри.

3) Бутерброды со шпротами

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- багет (или батон) 1 шт.
- майонез 2 ст.л.
- сметана 2 ст.л.
- дольки чеснока среднего размера 5 шт.
- длинный свежий огурец 1 шт.
- помидор 1 шт.
- шпроты в масле 2 банки
- зелень укропа и петрушки
- растительное масло
- соль, черный молотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Чеснок пропустить через пресс, смешать со сметаной и майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Шпроты откинуть на дуршлаг, чтобы стекло масло.
2. Багет нарезать тонкими кусочками чуть до диагонали и поджарить на сковороде, смазанной маслом, до румяной корочки.
3. Смазать каждый кусочек чесночным соусом, сверху выложить рыбу, кружок огурца, половинку кружка помидора.
4. Посыпать мелко нарубленной зеленью. Подавать теплыми.

4) Бутерброды с плавленым сыром, чесноком и киви

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- плавленый сыр 300 г
- чеснок 3 зубчика
- багет 1 шт.
- листья салата по желанию
- киви 3 шт.
- майонез по вкусу
- лимон по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Плавленый сыр (заранее охлажденный в морозильной камере 30 минут) натираем на крупной терке. Чеснок продавливаем через чеснокодавку и добавляем к сыру. Добавляем в массу немного майонеза.Киви и лимон нарезаем тонкими кружочками, батон нарезаем ломтиками. На кусочки батона выкладываем промытые листья салата, затем выкладываем на них сырную массу. Сверху выкладываем кружки киви и лимона.

5) Канапе с яйцом и семгой

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- ломтики хлеба 10 шт.
- ломтики красной рыбы 10 шт.
- яйца 5 шт.
- масло или сливочный сыр по вкусу
- лимонный сок ½ лимона
- веточки укропа для украшения
- шнитт-лук или зеленый лук для украшения
- красная или черная икра для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Черный хлеб нарезать небольшими квадратиками, смазать маслом или сливочным сыром. Посыпать измельченным шнитт-луком. Сверху выложить кусочек слабосоленой семги, сбрызнуть лимонным соком. Затем выложить половину вареного яйца, украсить икрой и веточкой укропа. Канапе с семгой и яйцом готовы!

6) Бутерброды с домашней малосольной селедкой

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- свежемороженая селедка 1 шт.
- соль крупного помола 1 ч.л.
- черный перец горошком 1 ст.л.
- уксус 2 ст.л.
- лавровый лист 2 шт.
- бутоны гвоздики 2 шт.
- вода ½ стакана
- красный лук 1 шт.
- полбулки бородинского хлеба
- белый хрен 3 ст.л.
- свежий огурец 1 шт.
- зеленое кислое яблоко 1 шт.
- пучок укропа
- лимонный сок 1 ч.л.
- щепотка тимьяна
- сахар 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. За сутки приготовить малосольную селедку. Для этого рыбу разморозить.
2. Все пряности сложить в кастрюльку, залить водой и вскипятить. Снять с огня и добавить столовую ложку уксуса. Тем временем половину луковицы нарезать колечками.
3. Рыбу разделать: отрезать голову, хвост и плавники, удалить внутренности и хребет, а филе нарезать кусочками. Выложить их в банку вперемешку с луковыми колечками, залить маринадом комнатной температуры и отправить в холодильник на сутки.
4. Собрать бутерброды: половину луковицы нарезать тонкими полукольцами, ошпарить и на 10 минут замариновать в смеси оставшегося уксуса, сахара и тимьяна с теплой водой (долить столько, чтобы лук был едва прикрыт).
5. Яблоко нарезать тонкими ломтиками и сразу же сбрызнуть лимонным соком, огурец - тонкими кружками.
6. Хлеб нарезать тонкими треугольниками, смазать хреном со сметаной, сверху выложить кусочек селедки, пару ломтиков яблока и огурца, украсить луком и укропом.


Жизнь в удовол

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 21:54 + в цитатник
Жизнь в удовол

Чем меньше наслаждаешься жизнью, тем раньше она закончится!


ТОП-15 САЛАТОВ НА НОВЫЙ ГОД

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 18:24 + в цитатник
ТОП-15 САЛАТОВ НА НОВЫЙ ГОД
http://absolute-health.ru

Салат “Подарок”

Ингредиенты и приготовление:
Этот салат уложить слоями и каждый смазать майонезом.
1 слой - куриная грудка кубиками;
2 слой - шампиньоны с луком обжаренные, посолить, поперчить;
3 слой - тертая вареная морковь на крупной терке;
4 слой - натертое яблоко;
5 слой - измельченные грецкие орехи;
6 слой - желтки, сыр на терке;
7 слой - белки.
Из моркови вырезать тонкие ленты(свежей) и украсить салатик бантом и измельченной зеленью укропа и петрушки.

Салат “Красная шапочка”

Ингредиенты и приготовление:
1. Лук (мелко порезать кубиками и обдать кипятком);
2. картофель (кубиками);
3. куриная грудка (желательно копченую или гриль);
4. грецкие орехи (мелко натереть на терке или размельчить в блендере);
5. морковь (вареная, порезать кубиками);
6. яйцо (размять или потереть на крупной терке);
7. сыр.
Каждый слой смазываем майонезом, но не толстым слоем.
Сверху положить зерна граната. Если делаю на праздник, то гранатинками делаю буковки или рисунок.
Желательно дать салатику постоять хотя бы часик, что бы пропитался майонез.

Салат “Бангладеш”

Ингредиенты:
Рис (сырой) 4 ст.л.;
яйцо 5-6 шт.;
рыбные консервы (обязательно в масле: тунец, сайра, сардина, лосось) 1 банка;
яблоко 1 шт., лук 1 шт. (маленькая);
масло сливочное 80 г.;
майонез 200 г.;
сахар 1 ч.л.;
лимонный сок 1 ст.л.

Приготовление:
Рис сварить, остудить.
Соус: масло из консервов слить в отдельную посуду, добавить ½ порции майонеза, сахар и лимонный сок. Хорошенько размешать.
Яйца сварить, отделить белки от желтков, не разрушать по возможности, они нам понадобятся для внешнего оформления салата. Лук мелко нарезать, яблоко очистить и натереть на тёрке. Консервированную рыбу размять вилкой.
Выкладываем салат слоями на блюдо.
1-й слой - измельчённые желтки;
2-й слой - половину измельчённых консервов;
3-й слой - рис, смазываем майонезом (вторая его часть, та, что не использована для соуса) с помощью вилки (именно смазываем, а не заливаем);
4-й слой - тёртое яблоко;
5-й слой - вторая половина консервов смешанных с луком;
6-й слой - сливочное масло натёртое на тёрке (предварительно можно заморозить).
Салат заливаем соусом, аккуратно начиная с середины и немного к краям. Сверху красиво разложить нарезанный белок.
Украшаем на своё усмотрение (у меня брусника и мята). Поставить в холодильник для пропитки на 2 часа.

Салат “Корзинка” - Настоящий шедевр среди салатов!

Ингредиенты:
350-400 г. копченой курицы (грудки);
4 средние луковицы;
5 яиц;
петрушка;
майонез;
растительное масло.

Приготовление:
Лук режем четвертькольцами, обжариваем до золотистого цвета и оставляем остывать.
Курицу режем мелкой соломкой. Взбиваем 1 яйцо вилкой и жарим на сковороде яичный блинчик до румяного цвета. Затем его охлаждаем. Поступаем так со всеми остальными яйцами. Далее режем 4 яичных блинчика соломкой, 1 оставим для украшения. Смешиваем лук, курицу, блинчики, добавляем немного зелени петрушки (мелкопорезанной), заправляем майонезом. Оставшийся блинчик режем длинной соломкой и выкладываем сверху на салат, чтобы получился плетеный узор. Украшаем листиками петрушки.

Салат “Вдохновение”

Состав и приготовление:
Выкладываем слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.
1 слой - отварная свекла (натереть на терке);
2 слой -отварная морковь (натереть на терке);
3 слой - лук (нарезать полукольцами и ошпарить кипятком);
4 слой - ветчина (мелко нарезать);
5 слой - желток ( натереть на терке);
6 слой - маринованные грибочки (мелко порезать);
7 слой - сыр ( натереть на терке);
8 слой - белок (натереть на терке и покрыть им весь салат);
Украсить петрушкой, розой из свеклы и ленточками из моркови!

Салат “Наваждение”

Ингредиенты:
1 шт. соленой сельди;
1 луковица;
3 шт. отварного картофеля;
1 шт. отварной моркови;
50 гр. твердого сыра,;
1 шт. отварной свеклы;
4 зубчика чеснока;
майонез;
зелень для украшения.

Приготовление:
Сельдь почистить, порезать мелкими кубиками. Мелко нарезать лук. Картофель потереть на крупной терке, смешать с майонезом. Свеклу потереть на терке, выдавить чеснок, смешать с майонезом. Морковь и сыр нарезать кубиками и смешать с майонезом.
Выкладывать слоями:
1 - картофель;
2 - лук;
3 - сельдь;
4 - свекла с чесноком;
5 - морковь с сыром.

Салат “Венеция”

Ингредиенты:
400 г. куриной грудки;
300 г. шампиньонов;
200 г. чернослива;
200 г. сыра;
2-3 картофелины;
2-3 яйца;
1 огурец;
майонез для заправки.

Приготовление:
Предварительно отвариваем до готовности куриную грудку, яйца и картофель. Чернослив заливаем кипятком на 15 минут. Шампиньоны обжариваем на растительном масле. В разъемную форму выкладываем послойно, вначале порезанный средними кусочками чернослив. Затем отварную куриную грудку, порезанную кусочками. Слой майонеза.Затем картофель, нарезанный кубиками. Слой майонеза.Затем слой жаренных грибов. Майонез после грибов не добавлять! Затем идет в салат слой тертых яиц на мелкой терке. Слой майонеза. Следующий слой - сыр, натертый на крупной терке. На верх нашего венецианского салата натираем огурец на средней терке или нарезаем тонкими кольцами. Украшаем салат на свое усмотрение.

Салат “Креветки под шубой”

Ингредиенты:
Варёные очищенные креветки - 500 г.;
картофель вареный в мундире - 4 шт. среднего размера;
яйца вареные вкрутую - 4 шт.;
красная икра - 1 банка (140 г.);
майонез.

Приготовление:
Креветки отварить в специях (лавровый лист, чёрный перец горошком, соль).
Картофель и яйца отварить, почистить, натереть на средней тёрке.
Креветки порезать пополам, разделить на две равные части.
В салатницу укладывать слоями:
1. майонез;
2. половина креветок;
3. майонез;
4. тертый картофель;
5. майонез;
6. тертые яйца;
7. майонез;
8. креветки;
9. майонез;
10. икра (выложить ровным слоем на майонез).
Дать салату настояться в холодильнике не меньше шести часов.
Перед подачей на стол украсить оставшимися креветками, ломтиками лимона, зеленью, розочкой из помидора.
Салат необыкновенно вкусный, нежный и в тоже время сытный.

Салат “Шапка Мономаха”

Ингредиенты:
250-300 г. вареного мяса;
3 крупные вареные картофелины;
3 вареных яйца;
150 г. сырой моркови;
1 стакан грецких орехов;
130-150 г. сыра;
1 гранат;
зеленый горошек;
майонез.

Приготовление:
Вареный картофель, яйца и сыр натереть на крупной терке. Сырую морковь натереть на мелкой терке.Грецкие орехи измельчить до размера, не превышающего горошину. Орехи можно размять толкушкой в глубокой миске. Мясо мелко порезать. Картофель и морковку слегка посолить.
Складывать на блюдо слоями в виде купола: картофель; майонез; мясо; майонез; яйца; майонез; грецкие орехи; майонез; морковь; майонез; сыр; майонез.
Оставить пропитываться не менее, чем на 2 часа. Можно сделать проще. Каждую часть салата смешала в отдельных мисках с майонезом и потом уже выкладывала слоями. И майонеза при этом уходит гораздо меньше. Весь купол промазать тонким слоем свежего майонеза и украсить зернами граната и зеленым горошком. (Если салат украсить сразу после приготовления и оставить пропитываться на несколько часов, зеленый горошек высохнет и сморщится). Из маленькой луковки вырезать чашечку с зубчиками, внутреннюю часть вынуть, положить туда зерна граната и установить на верху шапки.

Слоеный салат “Жемчужина”

Ингредиенты:
200 г. слабосоленой семги;
40-50 г. оливок;
60 г. сыра;
5 яиц;
1 апельсин;
1-2 ст.л красной икры;
майонез;
соль, перец;
зеленый лук.

Приготовление:
Сварить яйца вкрутую, отделить белки от желтков и натереть на средней терке. Семгу нарезаем маленькими ломтиками. Апельсин почистить от кожуры и волокон и порезать мякоть кубиками. Сыр натираем на мелкой терке. Оливки нарезать колечками. Салат выкладываем слоями. Первый слой половина белков, смешанных с майонезом. Далее выкладываем желтки, солим, перчим по вкусу и немножко промазываем майонезом. Третьим слоем выкладываем половину семги и промазываем майонезом. Затем оливки и оставшуюся часть семги.Потом выкладываем сыр и немного майонеза.
Следующим слоем кладем апельсины, а поверх оставшиеся белки смешанные с майонезом. Салат украшаем икрой и оливками, а в центр кладем половинку перепелиного яйца. Готовый салат Жемчужина убираем в холодильник, предварительно завернув пищевой пленкой, и даем настояться несколько часов.

Салат “Сыр под шубкой”

Этот салат очень вкусный и несложный в приготовлении.

Ингредиенты и приготовление:
1 слой-тёртый на крупной тёрке сыр+майонез;
2 слой-тёртая на средней тёрке варёная свекла+немного тертого чеснока +майонез;
3 слой-рубленный орех.

Салат “Новогодняя фантазия”

Ингредиенты:
Шампиньоны 250 г.;
яйца 3 шт.;
креветки в панцирях 200 г.;
консервированные ананасы 1 банка;
сыр твердый 80 г.;
майонез 100 г.;
масло растительное для жарки 2 ст. л.;
соль по вкусу.

Приготовление:
Шампиньоны помыть, обсушить и нарезать ломтиками. Обжарить на растительном масле до готовности, посолить. Остудить. Яйца отварить, почистить и потереть на крупной терке.
Креветки отварить в подсоленной воде, освободить от панциря. Сыр натереть на мелкой терке.
Собираем слои:
1 слой-грибы жареные, майонез;
2 слой-яйца, майонез;
3 слой-ананас кубиками, майонез;
4 слой-креветки, майонез;
5 слой-сыр тертый, майонез.
Украсить по желанию: например, еловая веточка из огурца, серпантин из моркови.

Салат “Мореман”

Ингредиенты:
Креветки - 500 гр.;
крабовое мясо - 100 гр.;
два яйца;
огурец;
красный лук - 1 шт.;
салатные листья;
сыр - 50 гр.;
укроп;
сметана - 2 ст.л.;
половина лимона;
соевый соус - 2 ч. лож.

Приготовление:
Креветки отварить, почистить, крупные порезать пополам. Нарезать мелко крабовое мясо, огурец, лук, яйца, укроп. Для заправки перемешать сметану, соевый соус, выжать сок лимона, перемешать с укропом. Все ингредиенты перемешать, заправить. Салатные листья промыть, обсушить, порвать руками. На листья выложить салат. Обсыпать натертым мелко сыром и выложить несколько креветок для украшения.

Салат “Желудь”

Ингредиенты и приготовление:
Салатник выстелить пищевой пленкой.
1 слой- 200 гр. тертого на мелкой терке сыра;
2 слой- маринованные опята;
3 слой- мелко порезанный, отлежавшийся 10 минут в кипятке лук;
4 слой- 4 вареных яйца;
5 слой- мелко порезанная скумбрия х/к;
6 слой- 5 вареных картофелин, потертых на терке. Все слои промазывают легким майонезом. Поставить в холодильник на ночь. Перевернуть, украсить оливками, маслинами, грибами.

Рыбный салат-торт

Ингредиенты для основы:
500 г. солёной сёмги;
4 вареных яйца;
4-5 ст.л. отварного риса;
1 упаковка краб. палочек.

Для заправки:
100 г. сыра “Филадельфия”;
4 ст.л. сметаны;
4 ст.л. майонеза;
8 г. желатина.

Для украшения:
Зелень, красная икра.

Приготовление:
Желтки, белки и крабовые палочки натереть на мелкой тёрке (в отдельную посуду).
Форму застелить целлофановой плёнкой. Рыбу нарезаем на полоски, выкладываем их на дно и стенки формы. Затем выкладываем слоями рис, яйца, крабовые палочки, промазывая кремом.
Отправляем салат-торт в холодильник на ночь. Затем достаем, накрываем сверху тарелкой, переворачиваем салат-торт на тарелку. Украшаем верх зеленью и красной икрой.


Цесаревич Алексей за учебой.

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 10:54 + в цитатник
Цесаревич Алексей за учебой.
http://civilization-history.ru

Цесаревич Алексей за учебой.


Ночь в парке, Токио, Япония

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 00:54 + в цитатник


Поиск сообщений в hello_e
Страницы: 255 ... 240 239 [238] 237 236 ..
.. 1 Календарь