-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в hello_e

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.11.2007
Записей: 5099
Комментариев: 32
Написано: 5144


МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ

Понедельник, 07 Июля 2014 г. 23:21 + в цитатник
МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
http://fresh-recipe.ru

МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ.

5-6 средних баклажанов очистить от шкурки, режем на пластинки и обжариваем до желтизны.

Готовим маринад: 150 мл яблочного уксуса, 2 стакана воды, 4 шт. гвоздики, 5 шт. лавровых листа, 10 шт. перца горошком, 3 стол. ложки коричневого сахара (я положила 2 стол.л. мёда и 1 стол.л. простого сахара), 1,5 стол. л. соли, ложка растит. масла. Всё вскипятить, остудить.Еще нужно 10 зубчиков чеснока.

Каждую баклажановую пластинку обмакнуть в маринад и складывать в кастрюльку, переслаивая нарезанными пластинками чеснока. Залить маринадом. Маринада получается много, баклажаны как бы плавают в нем.

Хранить в холодильнике. Готово через 3-5 дней, но я начинаю есть уже на следующий день. Потому, что уж очень вкусно!!!


На этом изображении вызывающей большоестницы

Понедельник, 07 Июля 2014 г. 20:51 + в цитатник
На этом изображении вызывающей большоестницы
http://popular-astronomy.ru

На этом изображении вызывающей большой интерес туманности Красный Прямоугольник, полученном Космическим телескопом Хаббла, хорошо видны её характерная форма в виде буквы 10 и структура, похожая на ступеньки лестницы. Это богатое пылью космическое облако было первоначально обнаружено, как сильный источник инфракрасного излучения. В настоящее время предполагается, что оно содержит ледяные частицы пыли и молекулы углеводородов, образовавшиеся в холодном веществе, выбрасываемом стареющей центральной звездой. Но почему оно выглядит, как большая буква X?Вероятное объяснение состоит в том, что центральная звезда - в действительности тесная пара звезд - окружена плотным пылевым тором, который сжимает первоначально сферически симметричный поток вытекающего вещества, и оно приобретает форму конусов, касающихся краев тора.Так как тор виден нам с ребра, границы конусов образуют форму буквы X. Хорошо различимые ступеньки показывают, что истечение вещества происходит неравномерно. Туманность Красный Прямоугольник, находящаяся на расстоянии около 2300 световых лет в созвездии Единорог, должна преобразоваться в великолепную планетарную туманность, когда через несколько тысяч лет её холодная центральная звезда станет горячим белым карликом. Эти четкие изображения охватывают область размером всего в одну третью часть светового года.


Винтажные фото NASA

Понедельник, 07 Июля 2014 г. 20:36 + в цитатник
Винтажные фото NASA
http://interesting-space.ru

Винтажные фото NASA.

Аполлон-17. Последний старт на Луну. Декабрь 1972 года.


Манхэттен-хендж: закат в Нью-Йорке

Понедельник, 07 Июля 2014 г. 05:36 + в цитатник
Манхэттен-хендж: закат в Нью-Йорке
http://interesting-space.ru

Манхэттен-хендж: закат в Нью-Йорке.

Если в следующую субботу будет ясный день, то житель Нью-Йорка, который окажется в удачном месте в городе во время заката Солнца, ощутит, что его родной город - это современный Стоунхендж. Манхэттен будет залит на закате морем солнечного света, поскольку Солнце зайдет точно в западном конце каждой улицы. Небоскребы, которые стоят вдоль улиц самой высотной части Нью-Йорка, обычно скрывают заходящее Солнце. Поэтому Манхэттен можно считать современным Стоунхенджем, у которого выделенное направление на 30&


Закуска Грибочки-боровички

Четверг, 03 Июля 2014 г. 22:47 + в цитатник
Закуска Грибочки-боровички
http://tasty-habits.ru

Ингредиенты:

1. вареные яйца2. баночка печени трески (можно и шпроты использовать запросто, но с печенью нежнее получается)3. майонеза чуть-чуть, где-то 1ч.л.4. зелень для украшения

Итак, берем вареные яйца и разрезаем их так, чтобы получилось 2 части: 2/3 (тонкая часть) и 1/3 (более толстая часть). Меньшая часть - это будет шляпка нашего гриба. Большая - ножка. Вынимаем из половинок яичный желток в отдельную мисочку.Далее делаем крепкий чай и кидаем туда наши шляпки и даем им покипеть в заварке минут 10-15. Чай придаст нашим шляпкам коричневый цвет. На вкус это никак не повлияет.Пока шляпки коричневеют, займемся начинкой. Для этого добавляем к желткам печень трески и майонез. Все перемешиваем с помощью вилки.Затем фаршируем наши ножки. Если от желтка осталось маленькое отверствие, то можно аккуратно ножом увеличить его.Наши грибочки готовы.

Приятного аппетита!

-borovichki


Только вперед!

Четверг, 03 Июля 2014 г. 22:23 + в цитатник

Если свет откл

Четверг, 03 Июля 2014 г. 13:23 + в цитатник
Если свет откл
http://hacklogic.ru

Если свет отключили


27 РАДОСТЕЙ ЖИЗ

Четверг, 03 Июля 2014 г. 07:11 + в цитатник
27 РАДОСТЕЙ ЖИЗ
http://horoshaya-mama.ru

1. Лечь спать в постель со свежими простынями.2. Чихнуть 3 или больше раз подряд.3. Болтать ногами в воде.4. Поскользнуться и не упасть.5. Ощутить песок между пальцами ног6. СМС-ка, которую ты ждал.7. Проснуться после очень реалистичного кошмара и понять, что это был лишь сон.8. Откусить пирожок/булочку/эклер с той стороны, где начинка.9. Сесть на диван после целого дня на ногах.10. Срывать защитный слой с экрана новеньких электронных гаджетов.11. Когда тебя поздравляют с праздником люди, которых ты не знаешь.12. Найти заначку, про которую ты уже забыл.13. Когда холодная постель, в которую ты нырнул, наконец согревается.14. Нечаянно точно ввести свой старый и давно забытый пароль.15. Полный холодильник вкусностей, которые остались после праздников.16. Издалека попасть точно в мусорное ведро.17. Ощущать, что в книжке, которая тебе уже очень сильно нравится, осталось еще много непрочитанных страниц.18. Перевернуть подушку на прохладную сторону19. Плакать от смеха.20. Надеть то, что ты только что купил.21. Проснуться за час до звонка будильника, понять, что еще уйма времени и снова лечь спать.22. Случайно где-нибудь встретить запах из детства.23. Снова и снова слушать песню, которая тебе недавно понравилась.24. Покрыться мурашками от услышанной музыки.25. Когда тебе удалось все-таки выдавить последнюю порцию пасты из безнадёжного тюбика.26. Перебрать коробку со своими детскими игрушками и вещами.27. Лежать в кровати и слушать, как тяжелые капли дождя барабанят по крыше или подоконнику.


Панно для кухни

Четверг, 03 Июля 2014 г. 03:47 + в цитатник

Главное в нужный момент уйти от ненужн

Среда, 02 Июля 2014 г. 14:47 + в цитатник
Главное в нужный момент уйти от ненужн
http://business-perception.ru

Главное в нужный момент уйти от ненужных людей.


ПСИХОЛОГИЯ ЦВЕТА

Среда, 02 Июля 2014 г. 13:11 + в цитатник

Дружба, как бриллиант. Встречается редко, стоит дорого, а подделок очень много!...

Среда, 02 Июля 2014 г. 11:23 + в цитатник
Дружба, как бриллиант. Встречается редко, стоит дорого, а подделок очень много!...

Дружба, как бриллиант. Встречается редко, стоит дорого, а подделок очень много!&


NASA собирается совершить запуск спутника OCO-2

Вторник, 01 Июля 2014 г. 14:47 + в цитатник
NASA собирается совершить запуск спутника OCO-2
http://interesting-space.ru

- NASA собирается совершить запуск спутника OCO-2.

Через 5 лет после того, как спутник NASA, созданный для слежения за содержанием двуокиси углерода, упал в океан после запуска, космическое агентство запускает еще один, почти такой же, - но в этот раз с помощью другой ракеты.

Приблизительная стоимость миссии - 468 миллионов USD, она будет изучать 1 из главных “двигателей” климатических изменений.

Содержание CO2 в атмосфере колеблется в зависимости от времени года и от местности. Orbiting Carbon Observatory-2, или OCO-2 , сможет собирать детализированные данные с большей части земной поверхности, и, таким образом, вычислять места, в которых производится или поглощается этот парниковый газ.

Миссия, которая, согласно планам, будет работать в течение двух лет, сможет предоставлять исследователям данные, которые помогут им делать прогнозы о том, каким будет содержание двуокиси углерода в будущем, и какое влияние это окажет на климат.

В 2009 году ракета, которая должна была отправить в космическое пространство первоначальную версию спутника, упала в воды Антарктики через несколько минут после запуска. После этого инженеры создали практически идентичный аппарат, запуск которого запланирован на раннее утро вторника. Запуск на этот раз будет совершен с помощью ракеты Delta 2.

astronews

- Ссылка на стрим ниже.

-2&


Капустный пирог

Вторник, 01 Июля 2014 г. 01:47 + в цитатник
Капустный пирог
http://royalfeast.ru

Ингредиенты:Белокочанная капуста 1 штукаМука пшеничная 500 гМолоко 400 млСливочное масло 270 гЯйцо 2 штукиОливковое масло 50 млСахар 2 столовые ложкиСоль крупная 1,5 столовые ложкиСухие дрожжи 22 г

1 Смешайте просеянную муку с половиной столовой ложки соли, сахара и сухими дрожжами. Затем добавьте 250 грамм сливочного масла комнатной температуры и смешивайте до состояния напоминающего хлебную крошку или крупный песок. Добавьте 250 мл молока и замесите тесто. Оставьте его на сорок минут в тепле, чтобы оно поднялось.

2 Нашинкуйте тонко капусту, перемешайте со столовой ложкой соли, залейте кипятком и дайте постоять минут десять. Слейте воду и отожмите всю жидкость из капусты, после чего в глубокой сковороде потушите её на смеси оливкового и сливочного масла. Тушите на сильном огне 10 минут, после чего добавьте полстакана молока и сделайте слабый огонь. Тушите еще минут двадцать, постоянно помешивая. Посолите по вкусу. Снимите с огня и дайте остыть.

3 Сварите вкрутую 2 куриных яйца.

4 Поднявшееся тесто раскатайте в тонкие пласты скалкой добавляя муку.

5 Выложите на противень тонкий пласт теста и поверх него равномерно распределите тушеную капусту и нарубленные крутые яйца. Сверху накройте другим пластом и скрепить края теста. Наделайте в пироге дырок вилкой или ножом, чтобы он мог дышать. Отправьте пирог в духовку, разогретую до 180&


Творожный крем

Понедельник, 30 Июня 2014 г. 13:23 + в цитатник
Творожный крем
http://gourmet-cooking.ru

Ингредиенты:

творог 100 грсметана 35 грмолоко 20 грсахар 15 грсливочное масло 10 гряичный желток 1/2 штукисахарная пудра 5 грванилин по вкусу

Приготовление:

1.Желток разотрите с 10 гр сахара, добавьте молоко, поставьте на огонь и, часто помешивая, проварите, не доводя до кипения2.Охладите, смешайте с протертым творогом, маслом, ванилью или ванилином и 20 гр сметаны. Хорошенько перемешайте3.Оставшуюся сметану смешайте с сахарной пудрой, взбейте в густую пену и покройте творожный крем

Приятного аппетита!


Бутерброды Вкусняшка

Понедельник, 30 Июня 2014 г. 11:11 + в цитатник
Бутерброды Вкусняшка
http://amazing-food.ru

Ингредиенты:

50 гр.твёрдого сыра, какой кому нравится1 или 2 кусочка белого хлеба100 гр. варёной колбаски1 солёный или свежий огурчик1 ч.л. майонеза (потому что больше на бутерброд не поместится ), хотя можно и побольше, кто какие бутерброды любитнемного соли и перчика на вкус

Приготовление:

колбаску режем на меленькие кусочки, также режем и огурчик. Затем перемешиваем всё это с майонезом, сыпем перчик и соль, кладём это всё на хлеб.Сыр натираем на тёрке и посыпаем поверх. Потом ставим в микроволновку где-то на минуту.Сверху можно посыпать какой-нибудь зеленушечкой.Приятного аппетита!


Как решать с ребенком проблемные моменты?

Пятница, 27 Июня 2014 г. 18:23 + в цитатник
Как решать с ребенком проблемные моменты?
http://new-children.ru

1. Не спешите обвинять - опишите проблему

Дети с большей готовностью начинают вести себя более ответственно, когда родитель или учитель вместо обвинений и приказов описывает проблему. Четко и кратко. Вместо Маша, что здесь творится! Посмотри, что ты наделала - весь стол в краске! можно сказать: Маша, на столе краска. Убери, пожалуйста.

2. Не угрожайте и не приказывайте - предложите выбор

Угрозы и приказы заставляют детей чувствовать себя беспомощными и обиженными. Выбор открывает дорогу к новым возможностям.

- Не хочу кушать, не хочу кушать, - кричит четырехлетняя Машенька.

И вместо уговоров и запугиваний (Если ты не сьешь этот пельмень, то он будет ходить за тобой и плакать) можно предложить ребенку выбор. Но такой, какой необходим вам.

- Машенька, ты будешь есть кашу гречневую или овсяную?

Для более старших этот принцип функционирует еще эффективнее:

- Тебе с какого урока приятнее начать делать домашнюю работу? С чтения или с математики?

И ребенок уже переключается на обдумывание самостоятельного выбора, а не своих капризов.

3. Не упрекайте, а выражайте свои чувства

Доказано, что дети слышат не только крики и угрозы. Попробуйте говорить о своих чувствах. Это вызывает доверие и заставляет прислушаться. И не вызывает ответной реакции.

Вместо Я что, похожа на дерево? Не висни на мне! можно сказать: Когда кто-нибудь на мне виснет, у меня болит спина.

4. Можно не говорить, а рисовать и писать

Дети часто пропускают мимо ушей слова взрослых, а картинку мимо ушей не пропустишь. Нарисованное или написанное именно для НИХ запоминается гораздо лучше.

Вместо нотаций про ответственность за домашнее животное, на клетку с попугаем повесить записку: Я уже не могу дышать! Пожалуйста, почисть мою клетку! Твой друг Гоша

5. Не делайте замечания, попробуйте привлечь внимание интонациями

Вместо: Что тут произошло?! Это просто свинство какое-то! Отвратительно!, можно сказать голосом французской горничной: О, мон ами! Мусор на столь, где ми ужинать?! Неть, неть, неть. Это надо немедленно убирать!, голосом гангстера: Что за базар, парни? Соберите-ка весь этот хлам, а то у вас будут большие проблемы!, голосом робота: Все… игрушки…книжки…ботинки…банановейшая кожура…должны… исчезнуть…до…ужина.

Для детей мир - это игра. Если творчески относится к проблемам, им&


Модель Симона Д'Алленкур

Пятница, 27 Июня 2014 г. 17:47 + в цитатник
Модель Симона Д'Алленкур
http://fashion-way.ru

Фото: Мэлвин Сокольски

#d&


Абстрактные картины Саймона Кенни

Пятница, 27 Июня 2014 г. 16:47 + в цитатник

Салат «Майский»

Пятница, 27 Июня 2014 г. 06:47 + в цитатник
Салат «Майский»
http://tasty-habits.ru

Ингредиенты:- 500 г куриного филе- 300 г шампиньонов- 400 г зеленого горошка (консервированного)- сок половины лимона- укроп- майонез- соль- растительное масло

1. Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Остудить. Нарезать кубиками.

2. Добавить сок лимона, перемешать, оставить на 1 час.

3. Грибы почистить, нарезать кубиками. Пожарить грибы на растительном масле. Укроп мелко нарезать.

4. Смешать филе, горошек (воду слить), грибы, укроп, немного посолить. Заправить майонезом.



Поиск сообщений в hello_e
Страницы: 255 ... 203 202 [201] 200 199 ..
.. 1 Календарь