-Цитатник

Сочная буженина - (0)

Сочная буженина По этому рецепту Вы сможете приготовить поистине царицу праздничного стола -...

Новогодний шоколад - (0)

Новогодний шоколад Новогодний шоколад После приготовления вы получите 16-24 порци...

Шоколадные трюфели - (0)

Шоколадные трюфели Шоколадные трюфели Автор рецепта: Lara Moor После приго...

КРАФФИНЫ - новый тренд в кулинарии - (1)

КРАФФИНЫ - НОВЫЙ ТРЕНД В КУЛИНАРИИ. КРАФФИН с Начинкой Гибрид КРУАССАНА МАФФИНА рецепт Американс...

Чесночный хлеб «Солнце» - мягкий и пышный, ароматный и вкусный! - (0)

Чесночный хлеб «Солнце»-мягкий и пышный, ароматный и вкусный ! Ингредиенты: ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Helija

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2011
Записей: 7902
Комментариев: 279
Написано: 8402


Котлетки куриные с овсяными хлопьями

Суббота, 30 Июня 2012 г. 02:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Рычихина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт второго блюда: Котлетки куриные с овсяными хлопьями

Котлетки куриные с овсяными хлопьями


Рекомендую деткам, которые не любят кашки.
Смотреть рецепт

Серия сообщений "Блюда из фарша":
Часть 1 - тимбаль мясной с шампиньонами
Часть 2 - мясные биточки
...
Часть 14 - Тюльпаны мясные - Tulipani di carne
Часть 15 - Рецепт Паровых котлет с разной начинкой, котлеты на пару
Часть 16 - Рецепт второго блюда: Котлетки куриные с овсяными хлопьями
Часть 17 - Котлета"Астра"
Часть 18 - Вафельные котлетки
Часть 19 - Корзиночки с паштетом
Часть 20 - Куриные тефтели на капусте
Часть 21 - Куриные рулетики в картофельной соломке
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  

Мясо в сырном соусе

Суббота, 30 Июня 2012 г. 02:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Рычихина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюдо из мяса: Мясо в сырном соусе

Мясо в сырном соусе

Для приготовления понадобится:
1. Мясо (у меня 1,5 кг замороженной свиной шеи)
2. Шампиньоны (0,5 кг свежих или банка 400 г маринованных, лучше цельных)
3. Сыр плавленый 250 г.
4. Ложка томатной пасты
5. Приправы, зелень-шмелень.
6. Кошка 1 шт (чтоб скучно не было)
Смотреть рецепт

Серия сообщений "Блюда из печени":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - печеночные блинчики
...
Часть 16 - Печень с яблоками под сметаной
Часть 17 - Печеночный торт. Рецепт
Часть 18 - Блюдо из мяса: Мясо в сырном соусе
Часть 19 - Печеночный тортик
Часть 20 - Быстрый паштет из говяжьей печени
Часть 21 - Печень в сметанном соусе.
Часть 22 - Печень в сметане
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  

Курица, запеченная с курагой и яблоками

Суббота, 30 Июня 2012 г. 02:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Рычихина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица, запеченная с курагой и яблоками


Домашние попросили запечь курочку в духовке, на что я с удовольствием согласилась. Давно не запекала ее целиком, всё как-то по частям. Отправилась в магазин с целью купить курицу, курагу и яблоки, остальные ингредиенты были в наличии.

Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пирожные "Шишки"

Суббота, 30 Июня 2012 г. 02:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Рычихина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные "Шишки"



Читать дальше

Рубрики:  кулинария/десерт

Метки:  

Холодец

Суббота, 30 Июня 2012 г. 02:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Рычихина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодец



Холодец раньше был столь же неизменен и обязателен на праздничном столе, как и салат оливье.

Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  

Венгерский шоколадный пирог

Суббота, 30 Июня 2012 г. 02:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Рычихина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венгерский шоколадный пирог

Венгерский торт


Рецепт из венгерской национальной кухни отличается простотой приготовления и отменным вкусом.

Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Рождественские калачи

Суббота, 30 Июня 2012 г. 02:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Рычихина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественские калачи

http://img6.alimero.ru/uploads/images/00/00/37/2012/01/05/8fb7ad_wmark.jpg

Читать дальше )

Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Салат "Кружевница"

Суббота, 30 Июня 2012 г. 02:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Рычихина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Кружевница"



Когда я увидела в Интернете салатик в виде вот такой кружевной шапочки, пройти мимо, конечно, не могла – шикарная идея, не правда ли? Правда, состав салата меня вдохновил гораздо меньше, поэтому, взяв  форму и способ приготовления, я заменила основную часть ингредиентов и получила новый салатик, который назвала «Кружевница».

Серия сообщений "салаты с мясом, курицей, колбасой":
Часть 1 - салат "радость мужчин"
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 31 - Салат "Английский"
Часть 32 - Салат с макаронами "Красное и черное"
Часть 33 - Салат "Кружевница"
Часть 34 - Салат "Нефритовое кольцо"
Часть 35 - Салат из пекинской капусты с копчёностями
...
Часть 37 - Кулинария.Вкусно и полезно. Салат "Бархат."
Часть 38 - Салат Элегант
Часть 39 - Салат "Екатерина"
Рубрики:  кулинария/салаты-закуски

Метки:  

Ватрушки с творогом и изюмом

Суббота, 30 Июня 2012 г. 02:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Рычихина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ватрушки с творогом и изюмом

Один из самых насыщенных кальцием продуктов — это творог. Но лично я не могу в чистом виде его съесть больше двух-трёх ложек. Поэтому использую его для выпечки.

Творог — классическая начинка для ватрушек, которые являются традиционным блюдом славянских народов.



Ватрушки хороши тем, что их получается довольно много, ведь определённую часть занимает тесто. А также тем, что это идеальный вариант использования кисловатого творога.

Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Салат "Нефритовое кольцо"

Суббота, 30 Июня 2012 г. 02:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Рычихина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Нефритовое кольцо"



Салаты – это моя слабость. Очень люблю смешивать разнообразные продукты и получать новые вкусы. Салат «Нефритовое кольцо» в моем исполнении сохранил только название и оформление киви.

Серия сообщений "салаты с мясом, курицей, колбасой":
Часть 1 - салат "радость мужчин"
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 32 - Салат с макаронами "Красное и черное"
Часть 33 - Салат "Кружевница"
Часть 34 - Салат "Нефритовое кольцо"
Часть 35 - Салат из пекинской капусты с копчёностями
Часть 36 - САЛАТ "Каприз "
Часть 37 - Кулинария.Вкусно и полезно. Салат "Бархат."
Часть 38 - Салат Элегант
Часть 39 - Салат "Екатерина"
Рубрики:  кулинария/салаты-закуски

Метки:  

Пирог с картошкой и сыром

Суббота, 30 Июня 2012 г. 01:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Рычихина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с картошкой и сыром


Читать дальше

Рубрики:  кулинария/выпечка не сладкая

Метки:  

Овощные заготовочки для вас хозяюшки...

Пятница, 29 Июня 2012 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/заготовки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ПИРОЖКИ "КАК ПУХ"

Пятница, 29 Июня 2012 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖКИ "КАК ПУХ"

YHi4pGKIoNo (604x399, 54Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая
кулинария/выпечка не сладкая

Метки:  

Торт "Прага"

Пятница, 29 Июня 2012 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Рычихина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Прага"



Рецептов приготовления этого замечательного шоколадного торта существует великое множество. Сегодня предлагаю вашему вниманию вариант, который мне очень полюбился благодаря своей простоте и приятному, гармоничному вкусу.  

Рубрики:  кулинария/торт

Метки:  

Очень мягкое и Пушистое тесто за 30 минут

Четверг, 28 Июня 2012 г. 02:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Рычихина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто за 30 минут.

Очень мягкое и “Пушистое тесто”

Для этого нам понадобятся:  1ст.кефира, 0,5ст.раст.масла, 1ст.л.сахара, 1ч.л.соли, 1пакетик сухих дрожжей, 3ст.муки.

Готовим:  в кефир добавляем масло, нагреваем до теплого состояния (я это делаю в микроволновке). Далее добавляем сахар и соль, перемешиваем. Берем мисочку и просеиваем муку, добавляем дрожжи. Смешиваем кефирно-масляную смесь с мучной+дрожжи. Получается тесто очень мягкое, не липнущее к рукам. Оставляем его подходить в теплом месте на 20-30 мин. Из подошедшего теста формируем пирожки, кладем любую начинку, смазываем яичком и в духовку при температуре 180градусов на 15-20 мин.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Секреты удачной выпечки.(все о тесте)":
Часть 1 - Сладкое венское тесто.
Часть 2 - тличный рецепт теста для пирожков!!!
...
Часть 17 - СОВЕТЫ КОНДИТЕРАМ
Часть 18 - СОВЕТЫ КОНДИТЕРАМ
Часть 19 - Тесто за 30 минут.
Часть 20 - Универсальное слоёное тесто (быстрого приготовления).
Часть 21 - Кулинария -Заварное тесто
...
Часть 30 - Секреты которые надо знать перед тем как печь паску.
Часть 31 - Как правильно печь?
Часть 32 - Как получить хорошее тесто
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая
кулинария/выпечка не сладкая

Метки:  

Пастуший пирог

Четверг, 28 Июня 2012 г. 02:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пастуший пирог

Пастуший пирог

Вам понадобится:

Лук порей 1 шт. Картофель 500 г
Молоко 70 мл Сливочное масло 20 г
Свиной фарш 350 г Лук репчатый (100г) 1 шт.
Чеснок дольки 1 шт. Растительное масло 20 мл
Морковь 100 г Бульон говяжий 100 мл
Петрушка 20 г Розмарин листья 1 ст.л.
Мука пшеничная 30 г Вино красное сухое (столовое) 70 мл
Это традиционный рецепт, который известен еще с 18 века. В каждой стране его адаптировали по-разному. Это ирландский вариант (единственное отклонение — это использование свинины вместе баранины). Запеканка очень сытная, вкус гармоничный и глубокий. Оригинальный рецепт был дан на 4-6 персон. Я уменьшила его под размер своей формы (на два человека + немного осталось :)
Далее
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  

Манник со сметанно-ягодным кремом

Четверг, 28 Июня 2012 г. 02:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник со сметанно-ягодным кремом

http://cs10330.vk.com/u5563637/147621818/z_ba31c560.jpg

Ингредиенты для теста:
► Манная крупа - 1 стакан
► Сахар - 1 стакан
► Мука - 1/2 стакана
► Сметана - 1 стакан
► Яйцо - 2 шт.
► Сода - 1 ч.л.

Миксером взбить яйца. Добавить сахар, муку и манную крупу. Перемешать.
Соду погасить в сметане и выложить в тесто, после чего еще раз тщательно перемешать.
Форму для запекания смазать растительным маслом и присыпать манной крупой.
Выложить тесто и выпекать в духовке при температуре 200 градусов в течении 40 мин.
Корж остудить, полить кремом, поставить для пропитки в холодильник на 3 часа.

Ингредиенты для крема:
► Замороженные ягоды (любые) - 200 г
► Сметана - 100 г
► Сахар - 1/2 стакана

Все ингредиенты взбить в блендере до однородного состояния.

Приятного аппетита ♥

http://vk.com/wall-32426126_2809

Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Пирожки на сметане с капустой

Четверг, 28 Июня 2012 г. 02:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Santa_Alina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки на сметане с капустой


Пирожки на сметане с капустой

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка не сладкая

Метки:  

Биточки с майонезом, сметаной и крахмалом

Четверг, 28 Июня 2012 г. 02:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Santa_Alina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Биточки с майонезом, сметаной и крахмалом

Биточки

                     

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Дрожжевой пирог с ягодами

Четверг, 28 Июня 2012 г. 02:50 + в цитатник
Это цитата сообщения NinaL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевой пирог с ягодами

alimero.ru
Дрожжевой пирог с ягодами "Зимнее танго" / Рецепты с фото / Алимеро

Я давно пеку пирог со свежими ягодами под названием «Танго». Но зимнее время вносит свои коррективы. Ягоды смородины и черники из компота не потеряли своей прелести, а у меня тут же родился план — испечь с ними свой любимый пирог, и назвать его теперь уже «Зимнее танго».

(читать далее)
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Поиск сообщений в Helija
Страницы: 390 ... 97 96 [95] 94 93 ..
.. 1 Календарь