-Цитатник

Coconut Ice - (0)

Coconut Ice http://www.fnstatic.co.uk/images/content/recipe/coconut-ice.jpg Ingredients 200g...

Домашняя куриная ветчина в банке за час - (0)

Домашняя куриная ветчина в банке за час Такой вкусной и полезной ветчины вы не найдет...

Кабачки в кляре - (0)

Кабачки в кляре Ингредиенты: -кабачки -1-2 яйца (от размера кабачка); -100 мл простокваши (во...

Торт с трюфелями из белого шоколада - (0)

Торт с трюфелями из белого шоколада Ингредиенты на формы по 20 см: Мука — 200 г Сахар — 200 ...

Пирожное "Что-то невероятное" - (0)

Пирожное "Что-то невероятное" Ингредиенты: Яйца куриные — 4 шт. Сахарная пудр...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Helija

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2011
Записей: 8436
Комментариев: 302
Написано: 8970


Рогалики «Минутка» хрустящие снаружи и мягкие внутри

Пятница, 28 Октября 2016 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики «Минутка» хрустящие снаружи и мягкие внутри

Рогалики «Минутка»: хрустящие снаружи и мягкие внутри - бесподобная выпечка к чаю!

3925311_Rogaliki_Minytka (700x393, 235Kb)



Нежные, воздушные рогалики со сливочной ноткой никого не оставят равнодушным. Особая их прелесть в том, что готовить их не просто легко, а очень легко!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Плюшки и ватрушки

Пятница, 28 Октября 2016 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка из дрожжевого теста: плюшки и ватрушки

 

Ингредиенты

Тесто. Молоко, сахарный песок, сухие дрожжи, мука, куриные яйца, маргарин или сливочное масло.

Начинка. Плюшки - корица, смешанная с сахаром. Ватрушки - творог, взбитый с сахаром и яйцами.
Рецепт приготовления

1. Готовим опару. 1,5 литра теплого молока соединяем с ½ стакана сахарного песка и 1-1,5 столовых ложек сухих дрожжей, ½ от количества муки, которое мы собираемся использовать. Ставим в теплое место и ждем, чтобы опара поднялась.
2. Затем опара начнет оседать, а пузырьки в ней лопаться. Желтки взбиваем с сахаром. На 4 желтка берем ½ стакана сахара, можно добавить ванилин. Смешиваем с опарой, добавляем муки немного, даем подойти.
3. Взбиваем белки с сахарным песком – пропорции те же, можно больше, если требуется более сладкое тесто.
4. Смешиваем белки с подошедшим тестом, добавляем муки. Консистенция теста не должна быть слишком крутой или жидкой. Оно не должно уже пузыриться, как в опаре, а должно хорошо и достаточно быстро подниматься. Даем тесту подойти. Растапливаем 100 граммов маргарина или сливочного масла и вливаем в подошедшее в очередной раз тесто. Перемешиваем, добавляя муку. Даем подойти несколько раз. Если покажется тесто жидким, то можно понемногу добавлять муку. Тесто должно получиться приятным на вид и на ощупь, как пуховая подушка.
6. Отрезаем часть теста и делаем колбаску. Режем на кусочки как на пельмени. Даем им немного полежать, чтобы каждый подошел и принял более определенную форму. Лепим плюшки. Каждый кусочек теста раскатываем, в смазанную сливочным маслом середину кладем начинку - корицу, смешанную с сахаром, сворачиваем трубочкой, складываем пополам, разрезаем перпендикулярно не до конца, концы заворачиваем и соединяем. Получились своеобразные сердечки. Ватрушки сделать проще. Не нужно нкусочки раскатывать, просто сделайте в них углубление нужного вам диаметра и наполните творожной массой.
7. Смазываем изделия яйцом или желтком, ставим в прогретую духовую печь и выпекаем при температуре 180°. Время выпекания - от 20 до 30 минут.

 

Рубрики:  кулинария/булочки

Метки:  

Нарезной творожный багет к чаю

Пятница, 28 Октября 2016 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нарезной творожный багет к чаю.

 

Творожный хлеб нарезанный

Ингредиенты
На 1 багет длиной 40-45см: 350-400 грамм муки, 250 грамм творога (1 пачка), 2 средних яйца, 1 столовая ложка сахарного песка, 1/3 стакана растительного масла, 2 чайные ложки разрыхлителя (можно заменить чайной ложкой соды, погашенной уксусом), щепоть соли.

Способ приготовления
1. Смешиваем творог, масло, сахар, яйца, соль – взбиваем. Если используете соду, то также добавляете ее в жидкую часть теста.
2. Просеиваем в творожную массу муку, смешанную с разрыхлителем. Замешиваем слегка крутое тесто, чтобы оно лучше отлипало от рук, смазываем ладони растительным маслом. Заворачиваем тесто в пищевую пленку (целлофановый пакет) и оставляем на час-два часа при комнатной температуре.
3. Разогреваем духовку до 200°. Формируем из теста багет (тесто становится довольно мягким и пластичным), делаем насечки. Выпекаем 35-45 минут (лучше на верхней полке), готовность определяем по цвету корочки, и для большей уверенности протыкаем деревянной палочкой. В случае, если тесто пропеклось, палочка будет сухой.
4. Готовый багет смазываем сливочным маслом, накрываем полотенцем (поверх пергамента), чтобы корочка хлеба стала мягкой.




елена

 

Рубрики:  кулинария/хлеб

Метки:  

Вкусная выпечка для Вас...

Пятница, 28 Октября 2016 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная выпечка для Вас...

Шоколадная колбаса, фотоШоколадная колбаса Торт Панчо, фотоТорт "Панчо" Торт Сердце, фотоТорт "Сердце"
 
Корзиночки с клубникой и заварным кремом, фотоКорзиночки с клубникой и заварным кремом Чизкейк шоколадный, фотоЧизкейк шоколадный Торт Медовый, фотоТорт "Медовый"
 
Торт Дамские пальчики, фотоТорт "Дамские пальчики" Чизкейк Нью-Йорк, фотоЧизкейк "Нью-Йорк" Торт Светлана, фотоТорт "Светлана"
 
Заварные пирожные Сердечки, фотоЗаварные пирожные "Сердечки" Муравьиная горка, фотоМуравьиная горка Торт Вдохновение, фотоТорт "Вдохновение"

Рубрики:  кулинария/торты, пирожное
кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Картофель, запеченный с чесноком! Я даже от аромата этого блюда схожу с ума!

Пятница, 28 Октября 2016 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель, запеченный с чесноком! Я даже от аромата этого блюда схожу с ума!

На аромат сбежались все соседи!

Картофель — продукт, с которым можно делать что угодно: отваривать, превращать в пюре, готовить из него салаты, запекать, жарить. Да и кому не нравится этот овощ? Единственная проблема: чтобы приготовить действительно эффектное блюдо из картофеля, придется потратить довольно много времени.

Затратив минимум сил и еще меньше ингредиентов, вы получите очень ароматное и вкусное блюдо. Не верите? Убедитесь в этом сами!

 

Ингредиенты

 

Картофель — 600 г

Оливковое масло — 0,25 стак.

Сливочное масло — 2 ст. л.

Чеснок — 2 шт.

Петрушка — 1 пуч.

Лимон — 0,5 шт.

Тимьян — 5–6 шт.

Соль — по вкусу

Черный перец (молотый) — по вкусу

 
 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  

Нежный крем, напоминающий пломбир

Пятница, 28 Октября 2016 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный крем, напоминающий пломбир.

 


Ингредиенты:

- 500 гр.сметаны 20%

- немного лимонной цедры

- 2 яйца

- 3 ст.л. муки

- 180 гр. сахара

- 2 гр. ванили

- 250 гр. масла комнатной температуры


Приготовление:

Смешать сметану, яйца, ваниль, цедру, муку и сахар, поместить на водяную баню и варить до загустения, полностью остудить.Масло взбить и, продолжая взбивать, ввести в остывший крем.





 

Рубрики:  кулинария/крем, соус, майонез

Метки:  

Самый мощный природный антибиотик всего из 2 ингредиентов

Пятница, 28 Октября 2016 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый мощный природный антибиотик всего из 2 ингредиентов!

 
 

Этот естественный антибиотик обладает мощным противовоспалительным действием, убивает бактерии и любые инфекции. Преимущество заключается в том, что в отличие от синтетических антибиотиков, это не вызывает никаких побочных эффектов для кишечника и пищеварительной системы, что означает, что оно является абсолютно безопасным.

Куркума содержит активные соединения с более чем 150 лечебных свойств, среди которых анти-канцероген, противовоспалительное и антиоксидант.

Используя сочетание меда и куркумы, вы улучшите пищеварение и увеличите число полезных бактерий в кишечнике.

Ингредиенты:

  • 100 г меда
  • 1 ст. л. порошка куркумы

Смешайте все ингредиенты вместе, пока не получите однородную смесь и вылейте ее в стеклянную банку.

Как употреблять лекарство0_ded2b_a85c520d_S (59x73, 10Kb)
Рубрики:  наше здоровье

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Удобрение для комнатных растений

Пятница, 28 Октября 2016 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения kask633 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удобрение для комнатных растений

Ингредиенты

 

  • 10 г пресованных дрожжей
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 л теплой воды

 

Приготовление и применение

  1. Раствори дрожжи в воде, добавь сахар и размешай. Дай настояться минимум 2 часа.
  2. Приготовленный питательный раствор разбавь водой 1 : 5.
  3. Поливай растения подкормкой 1 раз в месяц в осенне-зимний период и 1 раз в 10 дней в весенне-летний.

 

растения в квартире

Читать далее...
Рубрики:  советы садоводам

Метки:  

Пуловер спицами. Диагональные полосы

Пятница, 28 Октября 2016 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Irina_Karpenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер спицами. Диагональные полосы

Пуловер
mCTu3ou1FzI (560x700, 41Kb)

mnyqdY4EQeA (560x700, 33Kb)

tGQHSOHtaVw (700x495, 113Kb)

Рубрики:  вязание

Метки:  

Обвязка с бабочками

Пятница, 28 Октября 2016 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения The_blond_goddess [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обвязка с бабочками

Обвязка с бабочками

1.
1 (558x423, 245Kb)

2.
2 (558x454, 197Kb)

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
Рубрики:  вязание

Метки:  

Интересный двухцветный узор спицами «Колючки»

Пятница, 28 Октября 2016 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересный двухцветный узор спицами «Колючки»

3925311_Interesnii_dvyhcvetnii_yzor_spicami (533x325, 50Kb)

Интересный двухцветный узор спицами «Колючки».

Чтобы выполнить такой узор нитью А набрать количество петель кратно 4 + 1 петля.

Как вязать двухцветный узор спицами :

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

Целебные сосновые шишки

Пятница, 28 Октября 2016 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Целебные сосновые шишки

alt="Целебные сосновые шишки"/2835299_Celebnie_sosnovie_shishki (700x462, 550Kb)

Сосновые шишки – это кладезь полезных веществ, в них содержатся витамины А, В, С, Е, РР и микроэлементы. Сосна встречается повсеместно на всей территории России, в народной медицине с лечебными целями используют и вечнозелёную хвою и шишки, из которых готовят отвары, настои и настойки.
Читать далее...
Рубрики:  наше здоровье

Метки:  

ЭЛИКСИР ДЛЯ УПРУГОЙ ШЕИ И ПОДБОРОДКА

Пятница, 28 Октября 2016 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения кассиопея_61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭЛИКСИР ДЛЯ УПРУГОЙ ШЕИ И ПОДБОРОДКА

Размешайте в 1 стакане воды 1 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. медицинского спирта(продаётся в аптеке) и 1 ч.л. соли. Очистите шею от загрязнений и нанесите с помощью ватного тампона приготовленную смесь. Не смывайте ее. Когда немного шея подсохнет, мягко, подушечками пальцев, вбейте питательный крем. Делайте такую процедуру 3 раза в неделю, и через месяц ваша шея будет в отличном состоянии. 

Уход за шеей 
Если теряет упругость подбородок и шея, надо сложенный в несколько слоев бинт смочить в растворе соли (1 ч.л. на стакан воды) и наложить на проблемные места, сверху сделать повязку из сухого бинта. Держать полчаса. Делать так 2 раза в неделю. Этот компресс хорошо подтянет обвисающую кожу. 

Кожа на шее отлично реагирует на морскую соль. После отдыха на море шея всегда выглядит идеально. 
- Раскатать дрожжевое тесто, растянуть и положить на шею на 30 мин. Такая маска прекрасно укрепляет кожу. Делать такую маску через день перед сном в течение месяца. Эффект подтянутой кожи сохранится в течение полгода. Потом повторить.Использовать можно и для кожи лица. 
От складок на шее поможет теплое картофельное пюре, в которое добавляется 1 ч.л. глицерина и 1 ч.л. оливкового масла. Пюре выкладывается на ткань, прикладывается к шее, сверху пленка и шарф. Держать компресс 15-20 мин, затем смыть теплой водой. Складки исчезнут после нескольких таких компрессов.

Рубрики:  уход за телом и лицом

Метки:  

Узор спицами

Пятница, 28 Октября 2016 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор спицами

4716146_uzor_cvet (310x519, 120Kb)Узор спицами

Читать далее

Рубрики:  вязание

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Природные заменители сахара, которые можно вырастить самому

Пятница, 28 Октября 2016 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Природные заменители сахара, которые можно вырастить самому

1. Стевия – это многолетнее травянистое, перекрестноопыляемое растение, семейства астровых, опыляемое преимущественно насекомыми. В природе достигает высоты – 60-80 см. Представляет собой очень сильно разветвленный кустик. Листья простые с парным расположением.

Цветки белые, мелкие. Корневая система мочковатая, хорошо развитая. Период выращивания стевии от посева до сбора урожая листьев составляет 16-18 недель. Рассадный период при этом занимает около 8-10 недель. Вырастить сладкую траву в огороде или в квартире на подоконнике – это хороший шанс решить проблемы со здоровьем у себя и близких, не прибегая к лекарствам.

Читать далее:

Рубрики:  наше здоровье

Метки:  

Бигос польский

Пятница, 28 Октября 2016 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Берковская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бигос польский

Наконец-то готовим бигос (или бигус) — очень вкусное, сытное и ароматное второе блюдо на основе капусты и мяса. Оно традиционно для кухонь таких стран, как Польша, Литва, Украина и Беларусь. Вариантов рецептов бигоса существует огромное количество и сегодня я предлагаю поближе познакомиться с одним из них. Бигос по-польски - прошу любить и жаловать! 

Ингредиенты:

  • Капуста квашеная — 1 килограмм
  • Капуста белокочанная — 500 граммов
  • Лук репчатый — 300 граммов
  • Свинина — 300 граммов
  • Колбаса копченая — 150 граммов
  • Сосиски — 150 граммов
  • Вино белое сухое — 200 миллилитров
  • Свиной жир — 100 граммов
  • Вода — 800 миллилитров
  • Белые грибы сушеные — 40 граммов
  • Кориандр — 0.5 чайной ложки
  • Лавровый лист — 1 штука
  • Перец черный молотый — 0.25 чайной ложки
  • Поваренная соль — 1 щепотка

Как приготовить... http://finecooking.ru/recipe/bigos-polskij

284 (700x467, 149Kb)
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  

ЗАБЫВАЕМ ПРО ДАВЛЕНИЕ! САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ

Пятница, 28 Октября 2016 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАБЫВАЕМ ПРО ДАВЛЕНИЕ! САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!

4121583_Kl1q19vxl1U (700x466, 118Kb)

Есть очень интересный рецепт от давления, которым спасалась моя невестка при беременности - таблетки-то пить нельзя, а это средство натуральное и помогает хорошо. Попробуйте!

ЗАБЫВАЕМ ПРО ДАВЛЕНИЕ! САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!

далее
Рубрики:  наше здоровье

Метки:  

Торт “Арапчонок” - очень вкусный ТОРТ из детства

Пятница, 28 Октября 2016 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт “Арапчонок” - очень вкусный ТОРТ из детства!

Этот невзрачный с первого взгляда тортик был кумиром моего детства. Его пекла мама моей подруги — тётя Нина, друг нашей семьи. В те времена были модными высокие и светлые бисквитные торты с огромными розовыми розами и зелеными листиками из масляного крема. А меня всегда завораживал именно он — чёрный, шоколадный, с тягучей и невообразимо вкусной глазурью, сдобренной поджаренными орешками. Адекватного рецепта в интернете мне найти не удалось, спасла положение тётя Нина — с радостью поделилась рецептом «Арапчонка» и своими секретами по его приготовлению. Теперь и я делюсь с вами.

tort-arapchonok-v-razreze (580x435, 68Kb)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Любимый торт из детства.
Рубрики:  кулинария/торты, пирожное

Метки:  

Торт-ретро "Птичка"

Пятница, 28 Октября 2016 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Виноградова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-ретро "Птичка"

Это торт я пеку более 30 лет! И, поверьте, какой бы я не испекла новый, а у меня их в арсенале более 100, этот все равно самый самый любимый в моей семье и среди моих друзей. Торт был фактически придуман мной и назвали мы его Птичьим молоком или любовно Птичкой, хотя он совершенно отличался от оригинала, а знаете почему? Потому что нам всем было безумно вкусно! 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, пирожное

Метки:  

Банановый пирог с творогом и печеньем

Четверг, 27 Октября 2016 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый пирог с творогом и печеньем

1и (604x403, 48Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мультиварка

Метки:  

Поиск сообщений в Helija
Страницы: 415 ... 339 338 [337] 336 335 ..
.. 1 Календарь