-Цитатник

Необычное избавление от головной боли биоэнергией - (0)

Необычное избавление от головной боли биоэнергией Многие люди в этот способ не верят. И он де...

Психосоматика болезней - (0)

Психосоматика болезней Психосоматика: болезни вызывают не бактерии, а страхи и психологические...

Шампиньоны по-корейски - (0)

Шампиньоны по - корейски Ингредиенты - 1 кг свежих шампиньонов - 1 средняя морковь...

ИНТЕРЕСНАЯ ТУНИКА - (0)

ИНТЕРЕСНАЯ ТУНИКА Размер: 42 (46). Материалы: пряжа Merinos Sei 800 (850) грамм, для вортник...

Носочки спицами - (0)

Носочки спицами Красивые носочки спицами, вязаные ажурно – рельефным узором. Вам потребуется ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Helija

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2011
Записей: 7908
Комментариев: 279
Написано: 8408


Цитата сообщения tanuuusa

Как быстро очистить вареный картофель

Четверг, 18 Августа 2016 г. 10:59 + в цитатник
Просмотреть видео
61 просмотров
Как быстро очистить вареный картофель

Как быстро очистить вареный картофель

 

Рубрики:  кулинария
советы садоводам

Метки:  
Комментарии (0)

Отличная закуска - рулет из крабовых палочек

Четверг, 18 Августа 2016 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличная закуска - рулет из крабовых палочек

рулет (604x395, 60Kb)

Берём следующие ингредиенты:
крабовых палочек - 200 грамм
пять яиц
молока - три столовые ложки
муки - пять столовых ложек
масла растительного - две столовые ложки
сыра - 150 грамм
три вареных яйца
четыре зубчика чеснока
майонеза - 100 грамм
зелень укропа
соль – по вкусу

Приготовление:

Далее>>>
Рубрики:  кулинария/салаты-закуски

Метки:  

Вкусные гречаники для наших домашних

Четверг, 18 Августа 2016 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные гречаники для наших домашних

гречаники (598x447, 75Kb)

Чтобы приготовить наши гречаники, давайте достанем продукты. А нам понадобится:  гречки полтора стакана, фарша грамм 600 (фарш берем свинину с говядиной), лук и яйцо по одной штучке, майонеза одну столовую ложку, одну столовую ложку растительного масла и как обычно соль и перец по вкусу.  

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  

Чем подкормить сад в августе

Четверг, 18 Августа 2016 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем подкормить сад в августе:

Август запоминается многим садоводам тем, что на деревьях вовсю опадают плоды: сливы, яблоки, груши. Но есть и другая забота, без которой саду не обойтись. В августе деревья вовсю наращивают корневую систему, готовясь к зиме. Этот пост о том, чем подкормить плодовые деревья.

Смотреть далее...
Рубрики:  советы садоводам

Метки:  

Сметанник шоколадный

Четверг, 18 Августа 2016 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ангелочек_23 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Сметанник шоколадный"

 

 


Ингредиенты:

●2ст.л маргарина
●2ст. сметаны
●1 яйцо
●2ст. сахара
●1-1.5 ст. муки
●2ст.л какао
●1ч.л. разрыхлителя.

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торт

Метки:  

9 вкуснейших рецептов КАРТОФЕЛЬНОГО ПЮРЕ

Четверг, 18 Августа 2016 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ангелочек_23 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ КАРТОФЕЛЬНОГО ПЮРЕ

 

 


1. Картофель 10 минут проварить в воде, после чего воду слить, залить кипящим молоком и довести до готовности. Размять в пюре.

2. Картошку размять в пюре. Сметану перемешать с тертым сыром и мелко нарезанным чесноком, заправить этой смесью картошку. Пюре нужно подержать немного в духовке, чтобы сметана прогрелась.

3. Картошку размять в пюре, залить кипящим куриным бульоном (по аналогии рецепта пюре с молоком), хорошо взбить.

4. Заправить пюре чесноком, истолченным с зеленью, семенами укропа, разведенным растопленным сливочным маслом.

5. Взбить 1-2 яичных желтка с несколькими ложками сметаны, заправить этой смесью пюре. Если не уверены в качестве яиц, то не применяйте этот вариант блюда. Иначе рискуете подцепить неприятные, а то и опасные заболевания.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда
хозяйке на заметку

Метки:  

Мусака с баклажанами и картофелем (греческая кухня)

Четверг, 18 Августа 2016 г. 01:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мусака с баклажанами и картофелем (греческая кухня)

Ryiba-v-smetane1-300x207 (600x399, 308Kb)

Мусака с баклажанами и картофелем — нереально вкусное и очень сытное блюдо. И баклажаны, и мясо, и картошечка, да еще в соусе Бешамель — просто объедение! Конечно, нужно время для нарезки овощей, но можно сделать это и заранее. Зато заложил продукты в духовку и занимайся своими делами, духовка сама приготовит. И в итоге получаем действительно вкуснейшее второе блюдо. Кулинарный шедевр просто! Также попробуйте вкуснешее второе блюдо с баклажанами — аджапсандал, и готовится он на плите уже, и рецепт простой. Пробуйте!

Рецепт «Мусака с баклажанами и картофелем»: (на 5-6 порций)
далее>>>
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  

5 ВКУСНЕЙШИХ ВТОРЫХ БЛЮД

Четверг, 18 Августа 2016 г. 01:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 ВКУСНЕЙШИХ ВТОРЫХ БЛЮД

148552_0 (604x454, 400Kb)

1.Пьяная рулька.
2.Буженина по-домашнему
3.Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе!
4.Мясные рулетики с картошкой в сливках
5.Курочка в кефире
далее>>>
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  

Торт «Негр в пене» как в детстве

Четверг, 18 Августа 2016 г. 01:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Негр в пене» как в детстве

DSC_1008 (700x541, 802Kb)

2.
DSC_1012 (700x483, 642Kb)

Думаю, все помнят тортик с таким названием, который мы пекли лет 20-25 назад. Очень вкусный, нежный, мягкий, влажный. А главное – готовится очень просто. Можно приготовить с кремом, а можно без крема. Поскольку в торт используется варенье, то готовый корж можно просто перемазать вареньем, это уже больше, как пирог. Но в тесто нужно использовать сливовое или абрикосовое варенье. У меня было абрикосовое. В торте нет ни грамма какао, темный цвет торту придает варенье. Вот так я познакомила моих детей с тортом моего детства. Все были очень довольны, попробуйте, отличное лакомство к чаю. У этого торта есть другое название — «Бедный студент», но я мне он известен именно под названием «Негр в пене». Также загляните в рецепты тортов «Черный принц», «Улыбка негра». Кулинарных успехов вам!

Рецепт Торт «Негр в пене» как в детстве:

2 яйца
4 ст. л. сахара
1 стакан варенья (сливовое, абрикосовое)
1 стакан кефира
1,5 ч. л. соды
1-2 стакана муки (зависит от варенья)

Крем:

0,5 л сметаны жирной
120 г сахара

Как готовить Торт «Негр в пене» как в детстве:

далее>>>
Рубрики:  кулинария/торт

Метки:  

Рецепт бельгийских вафель

Среда, 17 Августа 2016 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Paisa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт бельгийских вафель

Рецепт бельгийских вафель

Сложность
средняя
Время
20 минут + 1 час
Ингредиенты
8 порций
4 куриных яйца
500 мл. молока
500 мл. воды
200 г. сливочного масла
25 г. свежих дрожжей
600 г. муки
18 г. разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара

 

 

Добавьте дрожжи в теплое молоко и как следует размешайте. Отделите белки от желтков, белки отложите в сторону, а желтки хорошенько взбейте. Добавьте к желткам дрожжи с молоком, перемешайте, затем добавьте воду, и еще раз перемешайте эту смесь.

жми
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Булочки "Розочки" с творогом

Среда, 17 Августа 2016 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения len-OK65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки "Розочки" с творогом

 

3769851_7 (601x368, 46Kb)

Это красивая и вкусная выпечка.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/булочки

Метки:  

Сдобные булочки

Среда, 17 Августа 2016 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сдобные булочки










Пекутся они в форме для маффинов,поэтому такая необычная форма - не то булочка,не то кекс :)
Тесто:
600 гр муки
250 гр тёплого молока
20 гр свежих пекарных дрожжей
90 гр сахара
90 гр мягкого сливочного масла
2 целых яйца
экстракт ванили
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  кулинария/булочки

Метки:  

Хала - праздничный хлеб, способы плетения

Среда, 17 Августа 2016 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хала - праздничный хлеб , способы плетения.

Ха́ла (ивр. חלה‎) — еврейский традиционный праздничный хлеб, который не может иметь в своем составе молока! Готовится из сдобного дрожжевого теста.

Вариантов халы очень много, как формы, так и состава.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/хлеб

Метки:  

Творожные пончики на скорую руку

Среда, 17 Августа 2016 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные пончики на скорую руку

4248238_44 (450x574, 61Kb)

Ингредиенты:
 
200-250 г творога (9-18%)
1 яйцо
3 ст.л. сахара
1/2 ч.л. разрыхлителя
100 г муки + еще немного, если понадобится
щепотка соли
растительное масло для жарки
 
Приготовление:
 
Растираем творог с сахаром и яйцом.
Добавляем разрыхлитель и соль, постепенно всыпаем муку и замешиваем однородное мягкое тесто. Оно может немного липнуть к рукам.
Делим тесто на 4 части, из каждой раскатываем колбаску толщиной около 3,5 см. Нарезаем колбаску на небольшие кусочки.
В кастрюльке на среднем огне разогреваем растительное масло. Его должно быть столько, чтобы кусочки теста в нем плавали. Порциями кладем нарезанное тесто и жарим до золотистого-коричневого цвета со всех сторон (пончики сами переворачиваются в масле ;) ).
Посыпаем сахарной пудрой и подаем. Вкуснее всего теплые, но и холодные очень даже :)
 
 
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая
кулинария/булочки

Метки:  

Шоколадный торт по ГОСТу

Среда, 17 Августа 2016 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Alisago [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт по ГОСТу

5426854_1432841729_tortshokolanyy_glavnoefoto (526x350, 51Kb)

Ингредиенты

Для выпечки бисквита:

Мука – 125 гр. (просеянная)

Яйца (крупные) – 5 шт.

Какао-порошок – 1 ст.л.

Сахар-песок – 125 гр.

Для приготовления крема:

Сливочное масло (самое вкусное и натуральное) – 1 пачка (200 гр.)

Сгущенное молоко – 1 банка (предварительно отварить в течении 2-3 часов)

Растительное масло – 10 гр.

Какао-порошок – 50 гр.

Для пропитки бисквита (сироп):

Вода – 75 мл.

Сахар-песок – 75 гр.

Коньяк (можно виски) – 20 мл.

Орехи (любые на свой вкус) для посыпки сверху или боков торта.

Рубрики:  кулинария/торт

Метки:  

Вкуснейший торт"Коровка"

Среда, 17 Августа 2016 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший торт"Коровка".

Кто любит печь вкусные домашние тортики? Этот вкуснейший торт "Коровка" настоящий шедевр, который понравится всем без исключения. В приготовлении не сложный, да и по времени готовится быстро, так что обратите на этот рецептик своё внимание.


getImage (1) (525x700, 622Kb)
getImage (525x700, 533Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торт

Метки:  

Красивый пирог из дрожжевого теста

Среда, 17 Августа 2016 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Alisago [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый пирог из дрожжевого теста

Из дрожжевого теста можно сделать не только пирожки с начинкой и булочки, но и нарядные, красивые пироги. Как дополнение можно использовать мак, орехи, кокосовую стружку и т.д. Верх пирога можно покрыть мёдом и тогда он будет с красивой глянцевой поверхностью.

5426854_688b663ceb (700x466, 129Kb)

Для приготовления красивого пирога из дрожжевого теста нам потребуется (для пирога 30х30 см):

мука - 400 г;

молоко - 250 мл;

масло сливочное - 70 г;

вода - 50 мл;

яйцо - 1 шт.;

сахар - 2 ст. л.;

дрожжи сухие - 6 г;

соль - щепотка;

растительное масло для работы с тестом и смазывания формы;

мёд - 1 ст. л.;

орехи (ядра грецких орехов);

мак - 2 ст. л. + 2 ст. л. сахара;

яичный желток для смазывания

Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая
кулинария/булочки

Метки:  

Булочки с изюмом и цукатами

Среда, 17 Августа 2016 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Alisago [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с изюмом и цукатами

Рецепт с сайта Chef.com.ua (автор - Innochka)

Это простой рецепт приготовления вкусных булочек с изюмом и цукатами. Такая выпечка украсит любое чаепитие!

5426854_2592612c7b89cfacaa0439b7117bb12d_s (500x375, 77Kb)

Ингредиенты:

молоко - 1 стакан;

мука - 2,5 стакана;

дрожжи свежие - 35 г;

яйцо - 1 шт.;

яичный желток - 1 шт.;

сахар - 3-4 ст. л.;

соль - щепотка;

сливочное масло - 50 г;

растительное масло - 1 ст. л.;

ванильный сахар - 1 пакетик;

изюм - 80 г;

цукаты - 75 г.

Рубрики:  кулинария/булочки

Метки:  

Конвертики и булочки-ватрушки с яблоками из творожного теста

Среда, 17 Августа 2016 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конвертики и булочки-ватрушки с яблоками из творожного теста

Конвертики 
Фото
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/булочки

Метки:  

Булочки *парижанки*

Среда, 17 Августа 2016 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки *парижанки*

Великолепные булочки,тесто как пух,очень нежное и воздушное.

Ингредиенты:

Мука 500 г
Дрожжей св. 14 г
Сахар 85 г
Теплого молока 260 г
яиц 1 шт
сл.масло 50 г
соль 1ч.л без горки
Молоко 260 мл
Сахар 125 г
яйцо 1 шт
Мука 2 ч.л
сл.масло 10 г.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/булочки

Метки:  

Поиск сообщений в Helija
Страницы: 390 ... 311 310 [309] 308 307 ..
.. 1 Календарь