-Цитатник

БЕЗЕ С КРЕМОМ ШАРЛОТТ - (0)

БЕЗЕ С КРЕМОМ ШАРЛОТТ 1. Давно не ели ничего действительно вкусного? Тогда этот рецепт...

Ароматное варенье без варки ягод! Даже не сомневайтесь — это лучший рецепт! - (0)

Ароматное варенье без варки ягод! Даже не сомневайтесь — это лучший рецепт! + читать дальше ] ...

ХРАНЕНИЕ И ЛЕЧЕНИЕ ЛУКОВИЧНЫХ ЦВЕТОВ - (0)

ХРАНЕНИЕ И ЛЕЧЕНИЕ ЛУКОВИЧНЫХ ЦВЕТОВ Луковичные цветы – одни из самых красивых и любимых...

Миндальный пирог с абрикосами — летнее искушение - (0)

Миндальный пирог с абрикосами — летнее искушение! Искусительный миндальный пирог со спелым...

Ванильные булочки от Алии - (0)

Ванильные булочки от Алии! Эти булочки ооочень похожи на те советские булочк...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Helija

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2011
Записей: 8509
Комментариев: 308
Написано: 9049


Очень лёгкое и полезное лакомство

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Sher1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень лёгкое и полезное лакомство

 

200г замороженной клубники

15г быстрорастворимого желатина

150г сахарной пудры половинка лимона

Читать далее

5560454_5 (600x395, 72Kb)
Рубрики:  кулинария/десерт

Метки:  

Десерт "Ягодно-шоколадный шар"

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт "Ягодно-шоколадный шар"






• Сливки (35%) — 300 мл
• Ягода (пюре ягодное) — 200 г
• Сахар коричневый — 150 г
• Яйцо (желтки) — 4 шт
• Желатин — 10 г
• Шоколад (черный) — 100 г

Приготовление:

Источник

Рубрики:  кулинария/десерт

Метки:  

ШОКОЛАДНЫЙ ЗЕФИР

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНЫЙ ЗЕФИР

92020483_2 (485x301, 32Kb)

Предлагаю вам рецепт шоколадного домашнего зефира, который не будет содержать консервантов и лишних красителей, так как вы сами сможете контролировать процесс его приготовления. Одним из компонентов данного рецепта является терпение, так что наберитесь его, и ваши жертвы будут вознаграждены!

Сахар песок – ¾ стакана
Шоколад более 70% – 100-120грамм
Желатин – 2 чайных ложки
Вода – 150 мл
Мед – ½ стакана
Какао – ¼ стакана.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/десерт

Метки:  

Зефир «Лимонный» - вкусно, нежно, и лимончиком пахнет

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зефир «Лимонный» - вкусно, нежно, и лимончиком пахнет

Нежнейший воздушный десерт с ноткой цитруса и ванили. По консистенции напоминает «Птичье молоко» или суфле. Зефир «Лимонный» можно подавать как отдельное блюдо или использовать в других более сложных десертах. Этот десерт прекрасно сочетается с чаем и очень нравится и детям и взрослым. Он очень легкий и не повредит фигуре.
545f393992523 (700x466, 33Kb)
e2288e34e31e7653634b4aea0ce163d5 (69x71, 5Kb)Зефир «Лимонный» - нежный, сладкий, домашний и самое главное свежий!
Рубрики:  кулинария/десерт

Метки:  
Цитата сообщения eleilla

Новогоднее украшение - ШАР HONEYCOMB

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 21:25 + в цитатник
Просмотреть видео
874 просмотров
Новогоднее украшение - ШАР HONEYCOMB легко!

Рубрики:  идеи для дома

Метки:  
Комментарии (0)

Клубничный фадж

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничный фадж

Клубничный фадж
Ингредиенты:

●340 мл сгущенного молока без сахара
●600 г сахарной пудры
●30 г масла
●275г свежей или замороженной клубники, измельчить
●2 столовые ложки лимонного сока

Приготовление:

1. Смажьте маслом форму форму для выпечки (примерно 23х23 см).
2. Смешайте сгущенное молоко, сахарную пудру и сливочное масло в большой кастрюле; доведите до кипения на среднем огне.
3. Добавьте клубнику и лимонный сок. Варите, постоянно помешивая, чтобы температура смеси достигла 112-115 градусов или, если у вас нет кухонного термометра, до состояния "мягкого шарика" (если вы капните смесь в стакан с холодной водой, она должна образовать мягкий шарик, а не расплыться).
4. Снимите с огня и быстро перелейте массу в форму. Когда смесь слегка затвердеет, можете создать узоры при помощи ножа. Дайте полностью остыть, прежде чем резать.
LIKUqlnguqs (570x380, 51Kb)
Рубрики:  кулинария/десерт

Метки:  

Французские грибы кота Д’Ивуара. Настоящие конфеты - трюфели

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французские грибы кота Д’Ивуара. Настоящие конфеты - трюфели.

Кот Д’Ивуар - внучатый племянник кота Баюна и кузен кота Бегемота. У него огромный пушистый хвост и узорчатая густая шкура, не менее изысканная, чем у его старинного приятеля жирафа с озера Чад.


Когда на Сахару опускается особо звездная ночь, кот и жираф любят за чашкой кофе вспоминать сказки про утопающий в холодном тумане город, рассказанные им когда-то суровым конкистадором, добравшимся от ледяной Невы до пылающего Нила в поисках Девы Солнца.


Крепкий, ароматный кофе приятели закусывают горько-сладкими, чуть пьянящими конфетами, от которых дневные заботы куда-то исчезают, а воображение разыгрывается, и мечты становятся осязаемыми.


трюфель

Читайте далее…
Beauti_Flash
Рубрики:  кулинария/десерт

Метки:  

Рахат-Лукум

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рахат-Лукум

    Ингредиенты:
    сахарный песок 450 г.
    кукурузный крахмал 200 г.
    фисташки 300-350 г.
    сахарная пудра 60 г.
    вода 250 г.
    лимонный сок 10-15 г.

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ

рамочка Natali Komjati
Рубрики:  кулинария/десерт

Метки:  

Как сварить сгущенку быстро и эффективно

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сварить сгущенку быстро и эффективно

Посмотрите сначала нужное информативное видео по теме:



А теперь пошаговый рецепт о том,
как быстро варить сгущенку в микроволновке:

Рубрики:  кулинария/десерт
хозяйке на заметку

Метки:  

Снуд из толстой пряжи ажурным узором

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения annikushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снуд из толстой пряжи ажурным узором



2 chalinas a crochet tubular y con voladura patron-1 (535x700, 400Kb)

Рубрики:  вязание

Метки:  

Пряники домашние на кефире

Понедельник, 30 Ноября 2015 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пряники домашние на кефире - мягкие, пушистые, симпатично полосатые

Если вам хочется чего-нибудь вкусненького к чаю, а кексы, булочки и печенье уже поднадоели, предлагаю испечь вкусные, мягкие полосатые домашние пряники в белковой глазури. Внешне они очень похожи на магазинные, но вкус немного иной.

Если вы в далекие 90-е, когда большинство сладостей к столу хозяйки готовили своими руками, пекли дома пряники, то вы обязательно узнаете в этих пряниках тот самый вкус! Готовятся домашние пряники на основе кефира.
domashnie-pryaniki-na-kefire-20 (550x412, 51Kb)
87531375_235424967 (104x85, 11Kb)Прянички мягкие и пушистые. А какие симпатично полосатые....
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Дешевле уже не бывает: сытный ужин из ничего

Понедельник, 30 Ноября 2015 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дешевле уже не бывает : сытный ужин из ничего!


Еще одно домашнее венгерское блюдо - Krumplis tészta - или тесто с картошкой, где под тестом подразумеваются любые макаронные изделия.

fullsize (700x524, 71Kb)

10 (26x23, 4Kb)Получаются этакие ленивые вареники с картошкой.. Вкусно, быстро, и уж дешевле не бывает...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  
Цитата сообщения eleilla

Вырезаем красивую снежинку

Понедельник, 30 Ноября 2015 г. 21:49 + в цитатник
Просмотреть видео
1385 просмотров
Вырезаем красивую снежинку по видео уроку.

Рубрики:  идеи для дома

Метки:  
Комментарии (0)

Заварной торт на кипятке в мультиварке

Понедельник, 30 Ноября 2015 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварной торт на кипятке в мультиварке

4248238_11 (584x395, 41Kb)

продукты:
— 2 яйца
— 1,5 стакана сахара
— 0,5 стакана растительного масла без запаха
— 1 стакан молока
— 2,5 стакана муки
— 1 пакетик разрыхлителя (15г)
— 1,5 ч.л. пищевой соды
— 6 ст.л. какао-порошка
— 1 стакан воды (кипятка)
— 1-2 ст.л. сливочного масла для смазывания формы

Для крема необходимы:
— 700 мл сметаны
— 0,5 стакана сахара
— орешки для посыпки и украшения по желанию

4248238_165 (150x101, 31Kb)
Рубрики:  кулинария/торты, пирожное

Метки:  

Бабушкины слоистые пирожки - очень нежныe, хрустящиe, тесто тоненькое, слоистое и поджаристое

Понедельник, 30 Ноября 2015 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушкины слоистые пирожки - очень нежныe, хрустящиe, тесто тоненькое, слоистое и поджаристое!

Такие пирожки раньше пекла нам моя бабушка, и мы с братом с удовольствием уплетали их  прямо горяченькими со сметаной! Сейчас их печет для моих детей моя мама - соответственно уже их бабушка.

GHXcPVxyAtk (480x331, 112Kb)

DB6hiHtk6VA (480x547, 156Kb)

Не так давно мне попадался похожий рецепт , пирожки назывались кнышами и имели белорусское происхождение... Рецепт действительно похож на бабулин и составом теста и способом формовки, но в нашей семье пирожки по-прежнему зовутся "бабулиными" и видимо, это навсегда! Я тоже пекла и пеку их, и дети обожают мою выпечку, но...у бабушки и мамы мне всегда кажется вкуснее.. Наверное, потому что только у них выпечка имеет вкус детства.
  Недавно дети попросили меня испечь им "бабулиных" пирожков с картошкой.. На самом деле , начинок ,кроме этой , может быть масса -  в детстве мы очень любили их со сладким творогом, с тыквой, с зеленым луком и яйцом, с гречкой, смешанной с жареным луком и грибами..Но вот мои дети обожают их именно с картошкой, размятой в пюре и смешанной с обжаренным на сливочном масле лучком..Начинку я разделила на две части (во вторую часть начинки я положила немного  грибов).

508787389 (130x130, 2Kb)Бабушкины  пирожки
Рубрики:  кулинария/пирожки, беляши, чебуреки

Метки:  

Невероятно вкусный киевский торт " Акилежна"

Понедельник, 30 Ноября 2015 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Leskey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно вкусный киевский торт " Акилежна"

Невероятно вкусный киевский торт " Акилежна"

Для песочного теста
-2 желтка
-180 гр сахара
-150 гр сливочного масла маргарина
-1 ст.ложка водки или ром
-1 пачка разрыхлителя
-400 гр муки-500 гр все зависит от вашей муки
-1-2 ст.ложки сметаны
Читать далее
i181ok1bl5U (604x453, 46Kb)
Рубрики:  кулинария/торты, пирожное

Метки:  

Готовим мармелад самостоятельно + 100 рецептов мармелада

Понедельник, 30 Ноября 2015 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим мармелад самостоятельно + 100 рецептов мармелада

Готовим мармелад самостоятельно

 

Мармелад имеет средиземноморские и восточные корни. Еще в Древней Греции упаривали, сгущали айвовый или яблочный сок в неглубоких металлических блюдечках прямо под яркими солнечными лучами. Для приготовления мармелада использовали фрукты, которые содержат большое количество пектина. Из плодов абрикосов, айвы, яблок и ягод получались хорошие мармелады. Чтобы приготовить мармелад из других плодов, стали добавлять пюре из айвы, яблок или абрикосов, которые влияли на консистенцию продукта.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/десерт

Метки:  

ПИРОГ "ШАРЛОТКА С КАПУСТОЙ"

Понедельник, 30 Ноября 2015 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ "ШАРЛОТКА С КАПУСТОЙ"

4403711_aprar (700x525, 183Kb)
 
 
 
далее
Рубрики:  кулинария/выпечка не сладкая

Метки:  

Назад в СССР: любимые торты из детства

Понедельник, 30 Ноября 2015 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Назад в СССР: любимые торты из детства - рецепты приготовления.

Торты СССР.
Рецептов любимых тортов из детства


image (640x426, 97Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  кулинария/торты, пирожное

Метки:  

Назад в СССР: сдобные булочки по ГОСТУ

Понедельник, 30 Ноября 2015 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Назад в СССР: сдобные булочки по ГОСТУ

СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ ПО ГОСТУ. ИЗ ДЕТСТВА - ТЕ, ЧТО ЗА 9 КОП

kx57q5GpQZc (604x403, 56Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  кулинария/булочки

Метки:  

Поиск сообщений в Helija
Страницы: 418 ... 281 280 [279] 278 277 ..
.. 1 Календарь