-Цитатник

Омлет с курицей и грибами - (0)

Омлет с курицей и грибами ***В рамочке прокрутка***  ➢ ***В рамочке прокрутка...

Куриный рулет "Нямка" - (0)

Куриный рулет "Нямка" Это не просто куриный рулет, это наивкуснейший куриный рулет! &...

Кабачковые рулетики "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ" - (0)

Кабачковые рулетики "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"   Половинку кабачка на крупной терке,&nb...

БИСКВИТНЫЙ ТОРТ "СЕМИСТАКАННИК" - (0)

БИСКВИТНЫЙ ТОРТ "СЕМИСТАКАННИК" С благодарностью выставляю рецепт восхитительного торта. Автор...

Дела домашние│Обширный сборник советов и рекомендаций - (0)

Дела домашние│Обширный сборник советов и рекомендаций ВЫВЕДЕНИЕ ПЯТЕН, ЧИСТКА ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Helija

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2011
Записей: 8241
Комментариев: 291
Написано: 8763


Испанские булочки " Ensaimadas"

Среда, 11 Ноября 2015 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Испанские булочки " Ensaimadas"

Очень вкусные булочки,по своей структуре мягкие,воздушные,слоистые внутри с разнообразной начинкой!
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/булочки

Метки:  

75 рецептов - Что можно приготовить в фольге

Среда, 11 Ноября 2015 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

75 рецептов - Что можно приготовить в фольге!?

рецепты блюд в фольге/5281519_nalim_v_duhovke_v_folge94312 (700x403, 237Kb)

Палтус в фольге

Палтус в фольге

Палтус - шикарная рыба, не требующая особенной кулинарной обработки. Предлагаю рецепт палтуса в фольге, который расскажет вам как из минимального количества ингредиентов приготовить вкусный обед.

Кета в фольге

Кета в фольге

Кета в фольге - вкуснейшее блюдо. Очень лёгкий рецепт приготовления этой рыбы, который не займёт у вас много времени. Кета получается очень вкусной и ароматной, просто пальчики оближешь.

Щука в фольге

Щука в фольге

Щука в фольге - примитивнейший рецепт для тех, кто не знает, как приготовить щуку. Хотя примитивнейший - не означает худший. Блюдо получается изумительное. Попробуйте!

Окунь в фольге

Окунь в фольге

Речной окунь в фольге. Звучит достаточно аппетитно, однако вы наверняка сейчас вспомнили страшный кошмар - избавление от чешуи. Предлагаю рецепт, где этот мучительный процесс можно пропустить!

Плотва в фольге

Плотва в фольге

Очень простая в приготовлении плотва в фольге украсит любой обеденный стол. Супер доступный пошаговый рецепт с фото расскажет вам, как приготовить плотву в фольге максимально быстро и просто.

Горбуша в фольге

Горбуша в фольге

Еще один замечательный способ приготовления горбуши - это горбуша в фольге. Способ приготовления очень простой и быстрый, однако рыбка получается просто отменная.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  

Тесто для вареников на минералке со сметаной

Вторник, 10 Ноября 2015 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения PrihodkoNadin [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для вареников на минералке со сметаной

Изи коум (300x199, 45Kb)

Источник -amari02.ru/post361219952/

Чтобы вареники получились вкусные, легкие и можно сказать воздушные, воспользуйтесь этим рецептом теста на минералке. С ним лепить вареники одно удовольствие. Оно не рвётся и легко лепится. Вареники не развариваются. В этом варианте рецепта приведён пример вареников с творогом. 
Тесто:
 Минеральная вода газированная - 100 мл
 Сметана - 100 г
 Яйцо - 1 шт.
 Мука сколько возьмет тесто - примерно 4 стакана.
 Соль - 1/2 ч.л.

Начинка ( на половину порции теста) :
Творог - 250 гр
желток
 сахар - 1 ст. л
  манка - 1 ст. ложка без горки.
Не бойтесь добавлять манку, она совсем не будет чувствоваться, зато начинка будет приятной консистенции и не будет вытекать.

В начале готовим начинку, чтобы манка немножко набухла.
 Смешиваем все ингредиенты.
Затем готовим тесто. Не переложите муки, тесто должно быть мягким и эластичным.
Даем полежать ему минут 10-15.
 Лепим вареники.
Отвариваем в подсоленной воде, смазываем маслом и подаем со сметаной. 

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Кулинария (ВАРЕНИКИ, ПЕЛЬМЕНИ, ЛАПША)":
Часть 1 - Лепка дагестанских курзЕ
Часть 2 - Ханум в сковородке. Пошаговый кулинарный рецепт с фото - Колючие рецепты
...
Часть 5 - Как запеленать пельмени и пирожки :))
Часть 6 - Вкусные вареники+быстрый способ лепки
Часть 7 - Тесто для вареников на минералке со сметаной
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  

Тесто наливное на кефире (без майонеза и сметаны)

Вторник, 10 Ноября 2015 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения PrihodkoNadin [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто наливное на кефире

Изи коум (600x404, 66Kb)

Источник - cook.i.ua/user/2805016/12788/

Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, на кефире. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. 
Ингредиенты для теста:
2 яйца
0.5 ч. л. соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
0.5 ч. л. соды
Начинка:
300 гр. фарша
2-3 луковицы - порезать кубиками
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Серия сообщений "Кулинария (ТЕСТО)":
Часть 1 - Тесто на сметане
Часть 2 - Тесто дрожжевое
...
Часть 24 - Заварное дрожжевое тесто
Часть 25 - Тесто дрожжевое пирожковое - из опары...
Часть 26 - Тесто наливное на кефире
Рубрики:  кулинария/выпечка не сладкая

Метки:  

Царский хлеб

Вторник, 10 Ноября 2015 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения PrihodkoNadin [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Царский хлеб

Опубликовала ♥Елена ♥  - vkysno.mirtesen.ru/blog/43617618845/TSarskiy-hleb-!

Решила поделиться с вами рецептом вкусного и красивого хлеба.Конечно, он не на каждый день, на праздники можно повозиться.
Превью 1.9 (640x480, 83Kb)   Превью 1 (640x480, 171Kb)
Для начала делаем опару:  1 стакан тёплой воды + 10-12 гр. свежих дрожжей (или 1 ч.л. сухих) + 1,5 ст.л. сахара и добавляем 1 ст.л. муки - ставим в тёплое место минут на 30.
Тесто: к опаре добавляем 3 ст.л. растительного масла и 1 ч.л. соли, хорошо размешиваем. Добавляем муку и замешиваем эластичное тесто - муки пошло грамм 600.
Отрезаем от общей массы теста 1|4 часть и добавляем в неё 2 ст.л. хорошей томатной пасты и 3 ст.л. муки, замешиваем однородное тесто. Теперь обе части теста кладём в миски,накрываем полотенцем и оставляем на 1,5 часа,чтобы подошло.
Превью 2 (640x480, 95Kb)   Превью 2 1 (640x480, 86Kb)   Оно должно увеличиться в 2 раза.

Теперь отрезаем 1|3 часть от томатного теста и откладываем в сторону,большую часть режем на 8 частей. Тоже самое проделываем и с белым тестом.
Превью 3 (640x480, 135Kb)
Из кусков белого и томатного теста делаем жгуты одинаковой длины.
Превью 4 (640x480, 118Kb)
Куски томатного теста раскатываем в пласты. На каждый пласт кладём белый жгут, края защипываем.
Превью 5 (640x480, 112Kb)
Раскатываем остаток томатного теста в пласт, складываем в него наше творение и защипываем, начиная с середины.
Превью 6 (640x480, 102Kb)
Оставшееся белое тесто раскатайте и выложите в него сформированное томатное.
Превью 7 (640x480, 92Kb)
Края защипните. Возьмите форму для выпекания,чуть смажьте растительным маслом, выложите швом вниз хлеб,.Смажьте желтком и присыпьте кунжутом. Дайте тесту расстояться около часа. Выпекать в разогретой духовке до 200 градусов примерно 40 минут.
Превью 8 (640x480, 99Kb)   Превью 1.9 (640x480, 83Kb)
Хлеб получился вкусный, воздушный, необычный в разрезе!

Серия сообщений "Х Л Е Б":
Часть 1 - Я пеку хлеб!
Часть 2 - Хлеб цельнозерновой на закваске
...
Часть 13 - Литовский хлеб
Часть 14 - Жидкие дрожжи на основе фруктов, овощей, трав, чая...
Часть 15 - Царский хлеб
Рубрики:  кулинария/хлеб

Метки:  

РУКИ ПОСЛЕ ОГОРОДА

Вторник, 10 Ноября 2015 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Iskuschenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУКИ ПОСЛЕ ОГОРОДА

1 (604x340, 132Kb)


РУКИ ПОСЛЕ ОГОРОДА

Читать далее

0_adbbf_6f9be378_XS (18x16, 0Kb)
Рубрики:  уход за телом и лицом

Метки:  

Медовик Венгерский от Алии

Вторник, 10 Ноября 2015 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовик Венгерский от Алии!

 




Еще один вкусный медовичок.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/книга Алии

Метки:  

Шали, шарфы, шапочки спицами 46

Вторник, 10 Ноября 2015 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шали, шарфы, шапочки спицами 46

Нажми на картинку

Шикарная накидка спицами. Описание, схемы

 http://www.liveinternet.ru/users/svetlook/post373988597/

http://knitting-club.info/nymphalidea/

Шаль Нимфалида / Nymphalidea

 Шапочка и варежки "Белоснежные узоры"

 Вязаная шапка бини с выразительным узором

Капюшон-снуд спицами

Этот шарф - одна из идей дизайнера Lynne Barr в двусторонней технике.

Как связать шарф-трансформер спицами.

Шапочка и шарф

ПАЛАНТИН СПИЦАМИ

3731083_6_1_ (700x572, 59Kb)

Шапочка Тамары Матус.

Шаль спицами "Лагуна"

Воротник-шеегреечка

Шали, шарфы, шапочки спицами 45

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post374203855/

Рубрики:  вязание

Метки:  

Овощные оладьи с соусом

Вторник, 10 Ноября 2015 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощные оладьи с соусом

Эти оладьи я даже толком распробовать не смогла, как они уже кончились...
Просто съелись очень быстро!
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/книга Алии

Метки:  

.

Понедельник, 09 Ноября 2015 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyubov0848 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕОБЫЧНЫЕ ЧАСЫ

НЕОБЫЧНЫЕ ЧАСЫ.
Жмите на картинку

Торт "Дамский каприз" (шоколадный) от Алии!

Понедельник, 09 Ноября 2015 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Дамский каприз" (шоколадный) от Алии!

 


Я со школьных времен пеку торт "Дамский каприз" (не шоколадный), вот даже рецептик сохранился (да еще и с ошибками :) )

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/книга Алии

Метки:  

Шоколадные булочки за полчаса

Понедельник, 09 Ноября 2015 г. 01:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Cymylau [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные булочки за полчаса


1 (604x604, 47Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/булочки

Метки:  

Французский хлеб на минеральной воде от А.Селезнева

Понедельник, 09 Ноября 2015 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печем французский хлеб на минеральной воде от А.Селезнева



Я уже писала, что мне очень нравятся рецепты выпечки от молодого, но очень талантливого кулинара –кондитера Алексагндра Селезнева. Сегодня пекла по его рецепту хлеб. Рецепт простой , печь просто, хлеб получается пышный и вкусный.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/хлеб

Метки:  

Какие растения можно совмещать на одной грядке? Какими цветами можно украсить грядки?

Пятница, 06 Ноября 2015 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения koteroza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какие растения можно совмещать на одной грядке? Какими цветами можно украсить грядки?

Какие растения можно совмещать на одной грядке? Какими цветами можно украсить грядки?

Читать далее...
Рубрики:  сад и огород

Метки:  

БУЛОЧКИ: Рецепты с маком, с изюмом, с начинкой. Французские булочки. Булочки из слоеного теста

Пятница, 06 Ноября 2015 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БУЛОЧКИ: Рецепты с маком, с изюмом, с начинкой. Французские булочки. Булочки из слоеного теста.

Источник

 

Вот что примечательно – всего лишь из пару продуктов, которые мы употребляем ежедневно, мы можем приготовить удивительные десерты, от которых трещит за ушами. Прилагая всего немного усилий, вы можете хоть каждый день радовать себя и своих близких такими замечательными вещами, как различными видами булочек. Такими булочками вы можете разнообразить свой рацион, например, с утра. Что может быть лучше самостоятельно приготовленной домашней выпечки с чашечкой горячего кофе (или чая) с утра?

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/булочки

Метки:  

Булочки "Фиги" (тесто получилось пышное, нежное, тающее во рту... очень вкусно!)

Пятница, 06 Ноября 2015 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки "Фиги"("Тесто получилось пышное, нежное ,тающее во рту...очень вкусно!!!)))

 

   

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/булочки

Метки:  

Удивительно нежный лимонный пирог с меренгой (пирог старинный)

Пятница, 06 Ноября 2015 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удивительно нежный лимонный пирог с меренгой (пирог старинный)

Солнечный, очень красивый, невероятно гармоничный по вкусу лимонный пирог. Контраст кислого лимона и сладкой меренги соединяется в чудесном пироге. который не может не поднять настроение. А разве не это нужно в этом холодном январе? Чаще готовлю его именно зимой, наверное он в большей степени зимний.

1705_1000 копия (700x469, 194Kb)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb) Пирог старинный, корнями уходит в 17 век
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

GreenCake - КЕКС Малахитовая шкатулкa

Пятница, 06 Ноября 2015 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Laralaram [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

GreenCake, а понашему КЕКС Малахитовая шкатулкa

 (699x393, 118Kb)
1 пучок мелиссы
1 лимон или лайм
60-80 мл апельсинового ликёра
1 кусочек с орешек имбиря
8 зонтиков цвета бузины
немного минеральной воды
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Ganchillo Puntorama №158 1992 салфетки крючком

Пятница, 06 Ноября 2015 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ganchillo Puntorama №158 1992

image host
Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

Brioche Stitch Описание техники вязания

Пятница, 06 Ноября 2015 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Lev_igra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Brioche Stitch Описание техники вязания


brioche_stretched_medium2 (640x480, 348Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

Поиск сообщений в Helija
Страницы: 405 ... 276 275 [274] 273 272 ..
.. 1 Календарь