-Цитатник

Секреты "ПЬЯНОГО" теста. Пироги и пирожки получаютчя изумительные. - (0)

СЕКРЕТЫ "ПЬЯНОГО" ТЕСТА. ПИРОГИ И ПИРОЖКИ ПОЛУЧАЮТСЯ ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ!. Кулинары заметили дав...

Нежный и очень полезный кисель "Янтарь" - (0)

Нежный и очень полезный кисель "Янтарь" своими руками!!!   Нежный кисель из ябло...

Очень вкусно. Штрудли с картошкой и мясом - (0)

Очень вкусно. Штрудли с картошкой и мясом Все пропорции в конце видео. Готовьте на зд...

Живая кухня. Десерты и коктейли без сахара. - (0)

Живая кухня. Десерты и коктейли без сахара. ...

5 рецептов для лечения воспаления почек - (0)

5 рецептов для лечения воспаления почек Борьба с различными воспалениями почек нередко растяги...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Helija

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2011
Записей: 7990
Комментариев: 282
Написано: 8496


Капуста по-корейски с куркумой

Понедельник, 27 Июля 2015 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста по-корейски с куркумой

Капуста по-корейски

Корейские салаты отличаются своей лёгкостью, низкой калорийностью и остротой. А ещё с ними легко импровизировать: кто любит поострее - кладёт побольше жгучего перца, кто ароматнее - добавляет любимые специи. Пекинскую капусту в этом рецепте с успехом заменяет родная белокочанная, а полезная куркума придаёт аппетитную желтизну.

Продукты: 

- 1 кг белокочанной капусты,

- 1 морковь,

- 1 ч.ложка куркумы,

 0,5 стакана растительного масла,

- 2 зубчика чеснока,

- 100 г сахара,

- 1 ч.ложка соли,

- 125 мл воды,

- 0,5 стакана уксуса.

Источник



 

 

Рубрики:  кулинария/заготовки

Метки:  

Драники – необычайно вкусное блюдо.

Понедельник, 27 Июля 2015 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Драники – необычайно вкусное блюдо, которое делается довольно легко и быстро

Как часто мы ловим себя на внезапном желании съесть что-нибудь сладенькое, соленое, кислое и так далее... Если не получится найти такое блюдо, то лучше съешьте картофельные драники – необычайно вкусное и очень сытное блюдо, приготовить которое может даже ребенок. Это своего рода оладьи из картофеля и репчатого лука обжаренные с двух сторон до золотистой корочки. Драники можно кушать со сметаной, майонезом, маслом и еще со множеством других продуктов. Эти драники - отличные закуски или перекусы. Кушайте, пока не остыли – это очень вкусно!

На 4 порции потребуются продукты:

Картошка – 900г

лук репка – 180-200г

куриное яйцо – 3шт

чеснок -4 зубчика

пшеничная мука в/с – 5ст.л.

морковь – 60г

черный молотый перец – 1/4 ч.л.

соль -1/5 ч.л.

А здесь рецепт замечательных драников из картофеля:

Рубрики:  кулинария/блины-оладушки

Метки:  

Вторая жизнь футболки... nuo Тамара Владимировна

Понедельник, 27 Июля 2015 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вторая жизнь футболки... nuo Тамара Владимировна

http://www.stranamam.ru/post/10051847/

Доброго времени суток, дорогие страномамочки! Как уж не знаю, но дочь порвала футболку, да еще на спине и по середине... а футболка новая и всего-то один раз одела...

Вторая жизнь футболки... или куда делись дырки?


Решила я порадовать доченьку и исправить ситуацию... взяла нитки и крючок
Нитки Вита ирис и крючок 1,25. расход где-то 1,5 моточка-30г.
Читать далее...
Рубрики:  мода и стиль

Метки:  

И вновь про точки. Массаж.

Понедельник, 27 Июля 2015 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Хранимира [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И вновь про точки.Массаж.

 
 
 
https://vk.com/images/icons/photo_controls.png?1);">  
https://vk.com/images/progress_gray_inv.gif) 50% 50% no-repeat;" />
Рубрики:  наше здоровье

Метки:  

Секреты приготовления блинов и блинчиков

Понедельник, 27 Июля 2015 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты приготовления блинов и блинчиков

Масленичная неделя – отличный повод для того, чтобы каждый день баловать домочадцев различными блинами. Классические и с припеком, тонкие ажурные и толстые основательные, с начинкой или просто со сметаной, пшеничные или с добавлением других видов муки – хороши они все.

 

И сегодня Passion.ru подскажет несколько рецептов приготовления блинов и блинчиков – как быстрых и несложных, так и требующих определенного терпения и сноровки.

Но сначала напомним, что в этом году Масленица пройдет с 16 по 22 февраля, а также разберемся в терминологии. Блинами называются изделия из теста, которые готовятся опарным способом, то есть, с использованием дрожжей, а для изготовления блинчиков применяется разрыхлитель и кисломолочная основа или просто молоко. 

3740065_74894691_16 (300x152, 70Kb)
Рубрики:  кулинария/блины-оладушки

Метки:  

Как обработать горловину спицами - 2 способа

Понедельник, 27 Июля 2015 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как обработать горловину спицами - 2 способа

Для горловины на кофточке петли набирала по лицу, вязала изнаночный ряд (имитация кеттлевки), далее гладью, затем петли закрыла, планку отвернула на изнанку кофточки и пришила к петелькам, образовавшимся после набора по лицевой стороне.

4979645_l (600x450, 234Kb)

116190553_878.png
Рубрики:  вязание

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Клубничный торт-мусс к Дню св. Валентина

Суббота, 25 Июля 2015 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничный торт-мусс к Дню св. Валентина



Торт из замороженной клубники, белого шоколада и готового печенья. Красота и объедение! Отличный десерт для любого праздника!
Рубрики:  кулинария/торт

Метки:  

Клематисы-размножение в пластиковых бутылках

Четверг, 23 Июля 2015 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Galimax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клематисы-размножение в пластиковых бутылках

klematiss (215x500, 23Kb)

Лет 10 назад я заехала как-то к знакомому коллекционеру за обещанным редким сортом.

Была уверена, что саженец мне откопают из грунта.

Каково же было мое удивление, когда хозяин сада, подведя к длинной, в несколько рядов “шеренге” наполовину прикопанных в грунт бутылок, предложил самой выбрать понравившиеся растения.

В полутени из открытых горлышек большей части бутылок вылезали бодрые плети клематисов, частично уже цветущие или набиравшие бутоны. В другом конце “шеренги” были прикопаны емкости с завинченными крышками.

В них находились зачеренкованные в том году сорта.

В питомниках самый высокий процент окоренения получают с использованием установки искусственного тумана, но у садоводов-любителей нет возможностей применять такие технологии.

Метод размножения в пластиковых бутылках поможет вам получить понравившийся сорт без использования сложных приборов.

 Черенковать можно в два срока – лучше всего, конечно же, в конце июня –  начале июля, но неплохие результаты получаются и при нарезке черенков в мае, в начале отрастания плетей.

Точные сроки определяются не по календарю, а по фазам развития растений – черенковать надо в период активного роста или во время бутонизации.

Читать далее...
Рубрики:  советы садоводам
посадка и размножение садовых растений

Метки:  

Размножение растений черенками

Четверг, 23 Июля 2015 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Galimax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Размножение растений черенками

ЧеренкиЧеренок — это маленькая часть растения, которая при правильном обращении может дать корни и вырасти в полноценное растение, идентичное материнскому.

Популярны верхушечные стеблевые черенки — небольшие отрезки нецветущих побегов, зеленые и мягкие у верхушки и довольно твердые у основания.

Некоторые бордюрные многолетники, такие, как люпины, дельфиниумы и пионы, весной дают молодые побеги вокруг основания главного стебля.

Если эти побеги оторвать или срезать острым ножом на уровне земли, получат прикорневые черенки.

Третий вид черенков можно получить, если аккуратно потянуть боковой побег и оторвать его с кусочком главного стебля ("пяткой"). Такие черенки "с пяткой" обычно очень легко укореняются.

Вот общие правила черенкования

Читать далее...
Рубрики:  посадка и размножение садовых растений

Метки:  

КРАСИВАЯ КЛУМБА ИЗ МНОГОЛЕТНИКОВ...

Четверг, 23 Июля 2015 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРАСИВАЯ КЛУМБА ИЗ МНОГОЛЕТНИКОВ...

Максимально продлить красоту цветущего сада в разных формах и красках не так уж и сложно.

Важнейшую роль при этом будут играть клумбы со смешанными посадками из травянистых многолетников, которые, в отличие от однолетних цветов, год за годом растут на одном и том же месте и каждый раз зацветают вновь. Здесь не нужно заново ни сажать, ни сеять.

 

Однако, чтобы клумба выглядела красивой и гармоничной, мало выбрать из обилия предлагаемых многолетников понравившиеся вам цветы и посадить их рядом, как попало.

Только искусная комбинация растений по форме и высоте превратит клумбу в красивую картину, от которой не оторвешь глаз. При этом следует учитывать несколько основных правил, в рамках которых остается достаточно места для вашей фантазии.

Рубрики:  сад и огород

Метки:  

Как вырастить аквилегию

Четверг, 23 Июля 2015 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения marinabesfa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вырастить аквилегию

Редко удается бывать на даче, поэтому ищу беспроблемные цветы.

Аквилегии - именно из этой серии.

Еще этот цветок называют водосбором. Вот так он выглядит в дикой природе:

1 (500x335, 36Kb)

Некоторые картинки - с форума "Цветущая дача" -
http://flower.wcb.ru/index.php?act=idx

Аквилегия - неприхотливый многолетник с большим набором достоинств.

Это интересно



Серия сообщений "как вырастить цветы":

Часть 1 - Как черенковать пеларгонии (герани)
Часть 2 - Как вырастить розы из букета
...
Часть 6 - Колеус. Картинки
Часть 7 - Цветы из семян. Дихондра
Часть 8 - Как вырастить аквилегию
Часть 9 - Размножение растений черенками
Часть 10 - Черенкование в пластиковых бутылках
...
Часть 33 - Вести с подоконника
Часть 34 - Новости с подоконника. Март
Часть 35 - Да, так я еще выращивать цветы не пробовала...




Серия сообщений "многолетники":

Часть 1 - Как вырастить аквилегию
Часть 2 - Еще об аквилегиях
Часть 3 - Классификация пионов
...
Часть 7 - Барвинок - интересный почвопокровник
Часть 8 - Один из способов проращивания семян
Часть 9 - Лилейники


Рубрики:  цветы садовые
посадка и размножение садовых растений

Метки:  

Катарантус из семян

Четверг, 23 Июля 2015 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения nataly0809 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Катарантус из семян

Катарантус из семян

Источник сайт Лепесток www.lepestok.kharkov.ua

Как-то я не особо интересовалась катарантусами до поры - до времени. Пока не обменялась семенами этого растения на форуме. А, получив семена, пришлось растить. И я ни грамма не пожалела. Растения меня порадовали своим великолепным внешним видом, неприхотливостью и ярким цветением. Я бы вообще советовала выращивать катарантусы наряду с петуниями для украшения балконов. Катарантусы вполне обходятся порцией утреннего солнца, и у меня на восточном балконе чувствуют себя великолепно при условии регулярных подкормок и поливов. Я цветовод ленивый и особых условий своим растениям предоставить не могу чисто физически, поэтому стараюсь предпочитать те, которым в моем жилище также комфортно, как мне.

Читать далее...
Рубрики:  посадка и размножение садовых растений

Метки:  

Как черенковать пеларгонии (герани)

Четверг, 23 Июля 2015 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения marinabesfa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как черенковать пеларгонии (герани)

geran (300x400, 314Kb)
Герань, пеларгония...

Бабушкин цветок?

Да ладно! Посмотрите, какое это чудо!

(На снимке из интернета - плющевидная пеларгония)

Долгое время мне не удавалось
"приручить" пеларгонии (герани).

Даже если и удавалось приобрести цветок,
он не цвел ни в какую и приобретал слоновьи размеры.

Но в этом году удалось развести просто море цветущих пеларгоний.

Оказывается, их достаточно просто выращивать из семян,
но об этом - в следующей статье.

И можно достаточно просто почеренковать...

Видов пеларгоний очень много:

плющевидные, королевские, "ангелы", тюльпановидные...

Я черенковала самые простые - зональные.

geran1 (450x325, 101Kb)
(Красота из интернета: пеларгонии и петуньи)

Причем дело было в декабре. Вырастила пеларгоши из семян, а зимой они начали "вытягиваться".
Пришлось посрезать верхушки - укоренились отлично.

Для черенкования перепробовала несколько способов, остановилась на таком...

1. Готовим черенки.

Для этого надо взять верхушку с пятью почками.
Определяем по полоскам на стеблях или наугад.





geran (256x350, 54Kb)

geran1 (350x263, 57Kb)



Это интересно



Серия сообщений "как вырастить цветы":

Часть 1 - Как черенковать пеларгонии (герани)
Часть 2 - Как вырастить розы из букета
Часть 3 - Как самому вырастить киви
...
Часть 33 - Вести с подоконника
Часть 34 - Новости с подоконника. Март
Часть 35 - Да, так я еще выращивать цветы не пробовала...


Рубрики:  посадка и размножение садовых растений

Метки:  

Солнечный цветок - Рудбекия

Четверг, 23 Июля 2015 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Garmonija_duschi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солнечный цветок - Рудбекия.

01U8980!_05 (270x400, 112Kb)


Род насчитывает около 30 видов, родом из Северной Америки. Многолетние, реже однолетние или двулетние, травянистые корневищные растения.

Такие яркие растения не могли не привлечь внимания белых поселенцев Северной Америки.


Читать далее...
Рубрики:  цветы садовые

Метки:  

Рудбекия, посадка и уход

Четверг, 23 Июля 2015 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения sembel60 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рудбекия, посадка и уход

 Если хотите, чтобы на дачной клумбе с лета до поздней осени цвели "маленькие солнышки", посадите рудбекии - неприхотливые, многолетние цветы, полюбившихся многим. Посадка рудбекии осуществляется повсеместно, она нетребовательна к почвам, в уходе проста, поэтому широко используется в ландшафтном дизайне дачи. Предпочитает легкие плодородные почвы, как и львиный зев любит солнечный свет, даже в северных районах, где нет столь благоприятных условий, садоводы с удовольствием украшают свои участки этими красивыми цветами.

рудбекия, посадка и уход

Читать далее...
Рубрики:  посадка и размножение садовых растений

Метки:  

Растения в саду: солнечные и теневые [44 фото]

Среда, 22 Июля 2015 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Увлечённость [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Растения в саду: солнечные и теневые [44 фото].


10 светолюбивых растений


Если вы ищете растения, которые любят солнечный свет и показывают себя при этом во всей красе - вот список на ваше рассмотрение.

Выбираем растения для света, тени, тепла и самые ароматные >>>

Рубрики:  цветы садовые

Метки:  

Зарядка для век от мимических морщин

Среда, 22 Июля 2015 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зарядка для век от мимических морщин

Мимические морщинки появляются на нашем лице раньше остальных. Но зарядка для век от мимических морщин поможет вам дольше оставаться с идеальной кожей лица.

2749438_Zaryadka_dlya_vek_ot_mimicheskih_morshin (694x580, 470Kb)

Читать далее...
Рубрики:  уход за телом и лицом

Метки:  

"Розочки" с начинкой

Среда, 22 Июля 2015 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Розочки" с начинкой

"Розочки" с начинкой - пышная, мягкая, ароматная и очень вкусная выпечка. Кроме того, "розочки" получаются невероятно красивыми и аппетитными. Вам обязательно понравится рецепт розочек с начинкой. На фото вы можете увидеть, как будет выглядеть готовое блюдо.
rozochki-s-nachinkoj_1m (640x426, 113Kb)http://o-nas.com
Ингредиенты
Для теста
125 мл. молока
50 гр. сливочного масла
75 гр. сахара
2 яйца
18 гр. свежих или 6 гр. сухих дрожжей
370-400 гр. муки
щепотка соли
Для начинки
100 мл. молока
50 гр. мака
50 гр. грецких орехов
50 гр. изюма
50 гр. сахара
2 яблока
ваниль или корицу по вкусу (по желанию)
Приготовление
1.
Молоко нагреть, растворить в нем сахар и масло.
2.
Яйца (1 желток оставить) слегка взбить вилкой со щепоткой соли. Влить в остывшее молоко, перемешать.
3.
Свежие дрожжи растереть с половиной муки (если сухие, то просто смешать).
4.
Влить в небольшое количество муки молочно-яичную смесь. Тщательно перемешать.
5.
Постепенно добавляя оставшуюся муку, замесить мягкое тесто, легко отстающее от стенок посуды.
6.
Накрыть и дать постоять 1-1,5 часа.
7.
Промыть и обсушить изюм, очистить и порубить орехи.
8.
Мак промыть и всыпать в кипящее молоко, добавить сахар и уварить на медленном огне практически до полного испарения влаги.
9.
Смешать маковую начинку с орехами и изюмом.
10.
Яблоки очистить и нарезать ломтиками.
11.
Когда тесто увеличится в объемах в 2-3 раза, разделить его на 7-8 колобков.
12.
Каждый колобок раскатать в овальную лепешку. Выложить на него начинку вдоль одной стороны широкого края. Свернуть тонким рулетом.
13.
Затем каждый рулет свернуть спиралью, вкладывая внутрь ломтики яблок. Получится красивая розочка.
14.
Все цветочки выложить в разъемную форму (неплотно). Накрыть и дать постоять 30 минут.
15.
Затем смазать оставшимся желтком, разведенным водой. Можно посыпать сахаром.
16.
Выпекать "розочки" с начинкой 35-40 минут при температуре 180 градусов.

rozochki-s-nachinkoj_2m (640x426, 101Kb)
http://o-nas.com
Рубрики:  кулинария/булочки

Метки:  

Кондитерские насадки

Среда, 22 Июля 2015 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Хильда56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кондитерские насадки

Рубрики:  хозяйке на заметку

Метки:  

Красивая разделка теста

Среда, 22 Июля 2015 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Хильда56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ещё красивая разделка теста

NRN

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
хозяйке на заметку

Метки:  

Поиск сообщений в Helija
Страницы: 394 ... 267 266 [265] 264 263 ..
.. 1 Календарь