-Цитатник

Хрустящие малосольные огурчики - (0)

Хрустящие малосольные огурчики     По этому рецепту они получаются супе...

Текстурный узор спицами - (0)

Текстурный узор спицами. Для образца наберите нечетное количество петель с кромочным...

Плотный диагональный узор - (0)

Плотный диагональный узор 1. Плотный диагональный узор Для узора набрать четное количество п...

Самая вкусная выпечка — булочки с изюмом со сливочной заливкой - (0)

Самая вкусная выпечка — булочки с изюмом со сливочной заливкой + читать дальше ] Ингредиенты:...

Russische Zupfkuchen (пирог с творожной начинкой) - (0)

Russische Zupfkuchen (пирог с творожной начинкой) этот рецепт мне дала знакомая немка...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Helija

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2011
Записей: 8364
Комментариев: 297
Написано: 8893


Цукаты из арбузных корок

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения lyplared [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цукаты из арбузных корок

Цукаты из арбузных корок

Помните, раньше торт «Сказка» был украшен необыкновенно вкусными цукатами. Так вот цукаты эти делались исключительно из арбузных корок. Продукт дешевый, можно сказать, мусор, а какая «конфетка» из него получается.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Самая сытная из всех запеканок – это капустная запеканка с фаршем

Воскресенье, 28 Декабря 2014 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самая сытная из всех запеканок – это капустная запеканка с фаршем

Самая сытная из всех запеканок – это капустная запеканка с фаршем

Человек придумал, как варить пищу в яме, накрытой большой шкурой, но готовить в ней было непросто. Поэтому люди придумали дымоход, а позже русскую печь, которую по праву можно считать гордостью русского народа. Какое блюдо существует на Руси со времен первой русской печки? Запеканка - простая и понятная еда. Капусту вполне можно назвать нашим национальным продуктом питания, ведь едят её на Руси уже больше тысячи лет. Она дает людям здоровье, например, в капусте очень много полезных веществ для нашего организма. Что может быть вкуснее, чем капустная запеканка с фаршем? Отличный ужин из капустной запеканки подарит организму неповторимый нежный вкус, много полезных веществ и большое количество витаминов. Этот рецепт - настоящая находка для тех, кто хочет побаловать себя вкусной, здоровой и полезной пищей.

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  

Рыба под овощным маринадом

Суббота, 27 Декабря 2014 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба под овощным маринадом

Существует множество вариантов приготовления рыбы, каждый из них по своему хорош. Однако соусы и маринады особенно улучшают вкус. Даже если вы не любитель рыбных блюд, рыба под овощным маринадом не оставит вас равнодушным. Разве может не понравиться такое сочное, ароматное и вкусное блюдо?
 


Вам потребуется:

Рыба белая (хек, треска), филе — 500 г.
Морковь (средняя) — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Томатная паста — 30 г
Сельдерей корень — 30 г.
Сахар — 1–2 ч.ложки
Уксус столовый или яблочный — 2 ст.ложки
Мука — для панировки рыбы
Масло растительное рафинированное — для жарки
Лавровый лист — 1 шт.
Корица молотая — 1/5 ч.ложки
Гвоздика (целая) — 3 шт.
Перец душистый горошком — 5 шт
Соль — по вкусу

Как готовить:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  

Превращение пивного стакана в вазу

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Сапфировая_кошка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Превращение пивного стакана в вазу

Автор — Марина Третьякова (Ермакова)

16.jpg


Беру стакан,покрываю его белой аэрозольной краской…

18.jpg

Читать далее...
Рубрики:  советы полезные и не очень

Метки:  

Сахарная глазурь (icing), которая не крошится

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения kisa_342 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сахарная глазурь (icing), которая не крошится. Видео.



1 ч.л. - желатина

2 ст.л. - хол.воды

СИРОП:

1 стакан - сахара

4 ст.л. - воды

http://www.youtube.com/watch?v=WARL0OKzkds

Серия сообщений "крем, мастика, глазури, меренга":
крем, мастика, глазури, меренга
Часть 1 - Крем заварной со взбитыми белками.
Часть 2 - Крем из кефира.
...
Часть 20 - Взбитые сливки в домашних условиях.
Часть 21 - Масляный, основной крем на яйцах ("Гляссе"). Фоторецепт.
Часть 22 - Сахарная глазурь (icing), которая не крошится. Видео.
Часть 23 - ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ - рецепты.
Часть 24 - Крем "Бавария".
...
Часть 26 - Лучшая лимонная меренга.
Часть 27 - Крем для торта (97) .
Часть 28 - Рецепты крема для торта.
Рубрики:  кулинария/крем, соус, майонез

Метки:  

Торт "Мечта жизни"

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Мечта жизни" - Готовится 10 минут. Нравится всем, кто бы ни попробовал!

Ну, очень вкусный торт!!! Готовится легко и быстро!!! Съедается еще быстрее!!!
загружено (3) (600x437, 81Kb)
0_126759_2d101286_S (150x150, 36Kb)
Рубрики:  кулинария/торты, пирожное

Метки:  

Шоколадный пирог (без яиц). Тает сразу во рту!

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный пирог (без яиц). Тает сразу во рту!


Вся прелесть этого рецепта состоит в том, что он готовиться без яиц! А значит этот рецепт относится к разряду экономных, что актуально сейчас! Во-вторых, торт не сухой, а нежный влажный - кусочек торта тает не на губах, а как положено во рту!



Предлагаю всем приготовить сегодня тортик! Потом поделимся своими впечатлениями!
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, пирожное

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Плодовитость кроликов или с чего начинался успех олигарха

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_stalic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плодовитость кроликов или с чего начинался успех олигарха

Pelmeni6969

Когда я был пионером с курчавой головой, я страшно завидовал "большим пацанам" за то, что им дозволялось разводить кроликов. Их бизнес-планы, которые начинались со слов "просишь у родителей три рубля" , а в конце непременное "покупаешь мопед и гитару" действовали на неокрепший пионерский ум точно так же, как реклама МММ на постсоветских граждан двадцать лет назад. Разница между МММ и кролиководством состояла в том, что успех пацанов-старшеклассников строился на труде, а не на покупке билетиков с обещанием халявных сапогов и Жигулей. Поэтому я нисколько не удивился, когда узнал, что один из успешных российских предпринимателей сделал свой первый стартовый капитал еще в докооперативную эпоху и заработал он те деньги именно на кроликах. При чем основные деньги давали кроличьи шкурки, из которых шили мужские шапки, в которых ходило почти все население Советского Союза.

Единственная проблема развития кролиководства состояла в том, что семьям, где разводили кроликов, приходилось регулярно питаться крольчатиной. Во времена дефицита продуктов кролики съедались за милую душу, тогда было не до пармезана, но все признавали, что крольчатина быстро приедается, она сухая и безвкусная.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  

КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ПАПИЛЛОМ

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ПАПИЛЛОМ

 

Кирми: Найдено в сети, автор неизвестен. Привожу способ дословно.

КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ПАПИЛЛОМ

Как убрать папилломы с кожи - это я и без ЗОЖа знаю. Причем, никто еще не сказал, что не удалось. Значится так: берешь кусок хозяйственного мыла 72%. И натираешь пораженное место. Без особого остервенения, просто чтоб смазать. Хочешь - сухим мылом мокрую кожу. Хочешь - мокрым мылом сухую кожу. Без разницы.

Обычно так делают на ночь (почему-то все случаи которые мне встречались - это были папилломы на шее, а ходить на работу с коричневыми разводами на шее неприлично). В общем - на ночь натрешь кожу, утром смоешь. И так где-то 3-4 вечера (ночи). Потом кожа воспаляется, краснеет, слегка чешется. Значит, процедуры нужно прекращать. Еще пару дней уйдет на то, чтобы кожа приняла здоровый вид. К тому времени от папиллом и следа не останется. Проверено неоднократно.

3668121_d_D6Eml85cQ (300x222, 6Kb)

 (53x20, 1Kb)
 

 

Рубрики:  уход за телом и лицом

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Применение эфирных масел при различных проблемах с кожей лица

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 01:29 + в цитатник
Это цитата сообщения elena-space [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рекомендации по применению эфирных масел при различных проблемах с кожей лица:

1. Сухая, чувствительная кожа: сандал, пачули, жасмин, роза, мирра, голубая ромашка.
2. Жирная кожа: бергамот, грейпфрут, мелисса, лимон, розмарин, шишки ели.
3. В смеси под глаза: роза, жасмин, розовое дерево, сосна, герань, мирт, имбирь, морковь, лаванда, фенхель, пачули, ладан, сандал
4. Витаминизация кожи: апельсин, вербена, ель, розовое дерево.
5. Очистка, сужение пор: грейпфрут, иланг, лимон, майоран, мирт, мелисса, розмарин.
6. Раздражение кожи: герань, жасмин, лаванда, пачули, ромашка голубая.
7. Регенерация кожи: бигардия, герань, жасмин, иланг, кипарис, лаванда, мирра, роза, ромашка.
8. Лифтинг кожи: бигардия, ладан, мирра, пачули, сандал, роза, фенхель.
9. Омоложение кожи: бигардия, жасмин, сандал, иланг, ладан, вербена, роза.
10. Отеки: ромашка, лимон, мирра, можжевельник, сосна.
11. Куперозы: лимон, мирт, мята, вербена, кипарис, роза.
12. Не свежий цвет лица: вербена, роза, мята, розовое дерево, перец.
13. Акне: сосна, чайное дерево, гвоздика, мирт, ромашка, лаванда, шишки ели, эвкалипт.
14. Воспаление: герань, ромашка, календула, апельсин, лимон, можжевельник.
15. Герпес: лимон, можжевельник, бергамот, вербена, имбирь, перец, чайное дерево.
16. Дерматиты: лаванда, можжевельник, герань, кедр, роза.
116223546_getImagejpg_masla (604x339, 66Kb)
Рубрики:  уход за телом и лицом

Метки:  

ЭТА ЧУМАЗАЯ ПЛИТА

Вторник, 23 Декабря 2014 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭТА ЧУМАЗАЯ ПЛИТА

0dcfd9ab13a3 (290x263, 15Kb)
Любите ли вы мыть плиту? Я — очень.

В этом не самом приятном домашнем деле меня привлекает очевидность результата: только что перед тобой был кромешный ад и страшный ужас, две минуты — и она сияет на всю кухню.

Мало есть таких предметов, которые способны изменить ощущение от интерьера в считанные секунды — пожалуй, только пустая раковина для посуды и вымытая газовая плита.

Мою я ее с фантазией. Иногда, когда у меня просыпается классовая ненависть к бытовой химии или просто складывается ощущение, что я перекормила квартиру парабенами и сульфатами, я беру хозяйственное мыло, щедро намыливаю мочалочку, посыпаю сильные загрязнения содой — и отмываю дочиста. Получается чисто и натурально.
0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
Рубрики:  хозяйке на заметку

Метки:  

Кекс кофейный с вишнями

Вторник, 23 Декабря 2014 г. 01:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Aliciya_Bes [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс кофейный с вишнями

Если вы любите радовать своих гостей чем-то удивительно вкусным и необычным, попробуйте приготовить этот простой кексик с кофейно-вишневым ароматом. Он просто идеален к чаю или кофе, поднятия настроения и дружеских бесед! Такой десерт не оставит равнодушным ни одного сладкоежку. Дело в том, что кофе или шоколад в тандеме с вишней являются одним из самых удачных сочетаний в выпечке. Эти два аромата будто созданы друг для друга. Кекс получается невероятно вкусным и красивым.

кекс кофейно-вишневый/2971058_DSC_0052 (700x453, 136Kb)

Кекс кофейный с вишнями

Подготовим заранее следующие ингредиенты: 120 г сахара, 3 яйца, 80 г сливочного масла, 1 чайную ложечку с горкой растворимого кофе, 220 г муки и 2 чайные ложечки разрыхлителя.

Для начинки возьмем 100 г сахарного песка и 250 г замороженной или консервированной вишни без косточек. Количество вишни можете регулировать самостоятельно. Я люблю побольше.

Вишню и сахар переложим  в кастрюлю. Поставим вариться на маленький огонь до растворения сахара. 

Приготовим тесто. Масло сливочное разотрем с сахарным песком. Кофе растворим в 1 столовой ложке кипятка. Добавим к кофейной массе сахар и масло. Тщательно перемешаем до гладкости. Взобьем яйца. Муку просеем вместе с разрыхлителем через сито, затем аккуратно соединим с масляно-яичной массой.

Вишню откинем на сито, сироп соберем. Вишню смешаем с тестом. Выложим в форму, предварительно смазанную сливочным маслом. Выпекаем при температуре 180~200° C в течение получаса. После остывания пропитаем готовый кекс вишневым сиропом.

Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Ягодные кексы с белым шоколадом

Вторник, 23 Декабря 2014 г. 01:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ягодные кексы с белым шоколадом (НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНО!!! ПОПРОБУЙТЕ!!!)

x_1393cb00 (510x340, 55Kb)
Ингредиенты:

Сок лимона - 2 чайные ложки
Молоко - 250 мл
Растительное масло - 125 мл
Яйцо - 1 шт
Мука - 260 г
Разрыхлитель - 3 чайные ложки
Соль - 1/4 чайной ложки
Сахарный песок - 150 г
Белый шоколад - 200 г
Ягоды (замороженные или свежие) - 400 г

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

«Амор полента» — кекс на кукурузной муке

Вторник, 23 Декабря 2014 г. 01:45 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Амор полента» — кекс на кукурузной муке

Фото «Амор полента» — кекс на кукурузной муке

Ингредиенты к рецепту «„Амор полента“ — кекс на кукурузной муке»:

Украшение

Сахарная пудра
 1 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Торт "Праздничный сюрприз"

Вторник, 23 Декабря 2014 г. 01:42 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Праздничный сюрприз"

   

Фото

Фото

Фото
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, пирожное

Метки:  

ВКУСНЕЙШАЯ ГРЕЧКА С ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Вторник, 23 Декабря 2014 г. 01:29 + в цитатник
Это цитата сообщения НАТА_ЛИНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЕЙШАЯ ГРЕЧКА С ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

 Гpечка со сладким пеpцем, луком, моpковью и чесноком в мультиваpке Автоp:Оксана Пpиготовить гpечку с овощами в мультиваpке – это еще pаз убедиться, что даже самую пpостую еду чудо-кастpюлька способна пpевpатить в пpоизведение кулинаpного искусства. Не буду долго pассказывать о том, насколько блюда из гpечки полезны,- вы и сами это пpекpасно знаете. Скажу лишь, были вpемена, когда она считалась дефицитом, но, к счастью, они давно пpошли и тепеpь купить ее абсолютно не пpоблема. Вот только пpавильно и вкусно пpиготовить гpечу, особенно для хозяйки без кулинаpного опыта, довольно затpуднительно, несмотpя на кажущуюся пpостоту,- она, то получается водянистой, то, наобоpот, подгоpает. Но тепеpь, когда на кухне у нас появилась замечательная и умная помощница — мультиваpка, пpиготовление гpечки стало очень пpостым занятием, котоpое каждому под силам. Если соблюдать несложную технологию, вашим блюдам будут аплодиpовать не только pодственники и члены семьи, но и более искушенные в готовке подpуги или коллеги по pаботе, если вдpуг им посчастливится попpобовать ваш кулинаpный шедевp! Ингpедиенты: гpечневая кpупа 1,5 мультистакана вода 3 мультистакана лук pепчатый 1 шт моpковь 1 шт сладкий пеpец 1/2 шт (если небольшого pазмеpа, то смело беpите 1 шт) томатная паста 2 ч.л. чеснок 3 зубчика оливковое масло 2-3 ст.л. соль, пеpец Яндекс.Диpект Far Cry 4 скоpо в пpодажеСамый ожидаемый шутеp года уже в пpодаже! Все издания на PS4!18+ far-cry.ubi.com Пpиготовление гpечки с овощами в мультиваpке Очищаю и наpезаю мелко луковицу и тpи зубчика чеснока. Включаю мультиваpку, выставляю pежим «жаpить». Наpезанные овощи отпpавляю в кастpюльку мультиваpки и слегка обжаpиваю на оливковом масле до пpозpачности. После закладываю моpковь и сладкий пеpец, наpезанные маленькими кубиками, и все овощи вместе, помешивая, обжаpиваю еще в течение 2-3 минут. Затем добавляю томатную пасту, подливаю чуть-чуть воды, солю, пеpчу и тушу. Вpемени на это нужно совсем немного, необходимо, чтобы зажаpка из овощей закипела. Последней всыпаю гpечку, заливаю все теплой водой, пеpевожу мультиваpку в pежим «тушение» на 30 минут — этого вpемени достаточно, чтобы гpечка дошла до готовности и стала pассыпчатой, но не сухой. Из такого количества пpодуктов выходит довольно пpиличное количество гаpниpа, — шестеpых человек можно точно накоpмить, поэтому, когда будете готовить, имейте это в виду. Гpечка с овощами отлично подойдет в качестве дополнения к pазличным блюдам из мяса, а так же pазнообpазит меню постящихся людей и тех, кто на диете. Гpечка пpиготовлена в мультиваpке PHILIPS HD3077/40   Источник: http://multipovarenok.ru/grechka-so-sladkim-percem...-i-chesnokom-v-multivarke.html

Рубрики:  кулинария/мультиварка

Метки:  

Тортик "Апельсины на снегу"

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик "Апельсины на снегу" - тортик вкусноты необыкновенной!

Наверное, каждый хоть раз пробовал творожный пирог. Рецептов – тьма, только готовь да ешь. Но мы сегодня будем готовить очень-очень простой творожный пирог с минимальным набором ингредиентов и наименьшими затратами по времени, зато с отменным вкусом.
Первый раз у меня получился классный творожный тортик, который ни капли не осел. Даже обезжиренный творог подошел идеально! Предлагаю несложный не жирный десерт, который отлично подойдет к празднику и не утяжелит желудок! Всего 220ккал на 100гр, для десерта это совсем не много!
604213_56468thumb500 (465x700, 87Kb)
0041 (50x50, 31Kb)ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ, ВКУСНО!!!! Нежный тортик, лёгкий рецептик!
Рубрики:  кулинария/торты, пирожное

Метки:  

Красивый круглый мысок. МК от автора

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый круглый мысок.МК от автора.

Закругленный мысок носков спицами/4683827_20141209_155252 (700x616, 158Kb)4683827_20141209_155716 (700x393, 96Kb)

Бесплатное описание здесь:

http://ravelry.com/patterns/library/rounded-toe-chart--written-instructions

http://ravelry.com/patterns/library/rounded-toe

4683827_20141209_160318 (529x422, 83Kb)

Автор мастер-класса:

http://shkutaknits.blogspot.ru/2014/12/noski-ot-myska-s-kruglym-myskom-i-patkoj.html

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Праздничный сырный рулет с курицей

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный сырный рулет с курицей

 Исключительно сырный, нежный и вкусный рулет. Рецепт обладает очень ценным для меня качеством: из лаконичного набора вполне доступных ингредиентов получается изысканное, без преувеличения, праздничное на вкус блюдо, которое обязательно удивит гостей и порадует ваших близких

 

Сырное тесто

Читать далее

94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)
Рубрики:  кулинария/салаты-закуски

Метки:  

НЕСТАРЕЮЩЕЕ тесто

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >НЕСТАРЕЮЩЕЕ ТЕСТО.

3416556_rD5Re2gjC_w (400x267, 13Kb)

НЕСТАРЕЮЩЕЕ ТЕСТО.

Подборка рецептов

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/тесто, кляр

Метки:  

Поиск сообщений в Helija
Страницы: 411 ... 242 241 [240] 239 238 ..
.. 1 Календарь