-Цитатник

Вкусная домашняя сгущенка - (0)

Вкусная домашняя сгущенка   Наверно, все любят сгущенку, а особенно, приготовле...

Торт "Принцесса Сисси"- великолепный торт... - (0)

Торт "Принцесса Сисси"- великолепный торт... он такой вкусный, такой обволакивающий, такой прекрасн...

Гречка. Мясо. Редиска. - (0)

Гречка. Мясо. Редиска. Каша гречневая печёная с грудинкой и грибами. Если убрать из этог...

Баклажановые "круасаны" - (0)

Баклажановые "круасаны" Конечно же, все знают, что такое круассаны, и многие даже умеют их пе...

Черничный пай - (0)

Черничный пай Выставить этот рецепт уговорил меня мой муж. Я осталась не очень довольна внешн...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Helija

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2011
Записей: 8352
Комментариев: 296
Написано: 8880


Хлеб "Столичный"

Вторник, 11 Октября 2011 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Оле4ка61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб "Столичный"

Хлеб "Столичный"

этот рецептик от Натали с ЕД..слова автора, комментарии и фото моё..
читаем дальше+фото +комментарии
Рубрики:  кулинария/хлеб

Метки:  

Батон с манкой

Вторник, 11 Октября 2011 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Evgenia_Myrzilka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Батон с манкой



Рецепт для ХП. Но ХП у меня нет, я пеку его в духовке
 (414x310, 18Kb)
рецепт
Рубрики:  кулинария/хлеб

Метки:  

Пицца с ветчиной и грибами

Вторник, 11 Октября 2011 г. 00:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца с ветчиной и грибами

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка не сладкая

Метки:  

Молочный хлеб с изюмом и грецкими орехами

Вторник, 11 Октября 2011 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочный хлеб с изюмом и грецкими орехами

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/хлеб

Метки:  

Заливной пирог с зелёным луком и яйцом

Вторник, 11 Октября 2011 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной пирог с зелёным луком и яйцом



Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка не сладкая

Метки:  

Печем хлеб в хлебопечке

Вторник, 11 Октября 2011 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печем хлеб в хлебопечке.

Хлеб -бриошь для хлебопечки.





У меня хлебопечка - Kenwood. Размер буханки - 750 гр.
Ингредиенты - молоко - 220 мл., 2 яйца, растопленное сливочное масло 140 гр., просеянная пшеничная мука - 500 гр., соль - 1 ч.л / емкость 5 мл./, сахар 50 гр., сухие дрожжи - 2 чайные ложки.
Все закладывается в хлебопечку согласно инструкции к ней. Включается режим "Французский хлеб" на 3 часа 40 минут.

Этот хлеб можно есть просто так, очень пышный и вкусный.
Рубрики:  кулинария/хлеб

Метки:  

Грибочки по-венесуэльски

Понедельник, 10 Октября 2011 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

маринованные шампиньоны...

 (622x466, 48Kb)

Одна из вкуснейших закусок - маринованные шампиньоны. Почему шампиньоны , да потому ,что живущему в городе их легче всего всегда достать. Этот рецепт выужен из интернета и назывался он "Грибочки по венесуэльски" причем здесь Венесуэла и Чавес - фиг знает...
Готовятся они максимум 5 часов так ,что к дневному застолью можно успеть спокойно и не тратя много сил и энергии...
Сделав один раз и попробовав , я думаю они займут достойное место на вашем столе...
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки

Метки:  

Пирог "Хризантема" и плюшки

Понедельник, 10 Октября 2011 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Хризантема" и плюшки

 

Пирог "Хризантема" 

Если вы любите плюшки, то этот пирог для вас.
Если посмотреть повнимательнее, то видно, что пирог состоит из плюшек-рулетов. Но есть небольшое отличие, заключающееся в украшательстве пирога.
Некоторые плюшкорулеты разрезаны на лепестки, из-за чего они становятся похожими на пышные хризантемы.
Сам по себе пирог очень вкусный, сладкий и ароматный. Низ пирога хрустящий, промасленный и пропитанный растопившимся сахаром.

 

пирог"Хризантема"

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая
кулинария/булочки

Метки:  

Коллекция шоколадных тортов

Понедельник, 10 Октября 2011 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Linelchen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция шоколадных тортов

IMG_3695 (500x366, 224Kb)
Творожной торт "Caffe Latte"

Ингредиенты:

3 ст. ложки порошка капучино
1 ч. ложка какао
800 гр. творога
75 гр. сметаны
125 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
5 ст. ложек манки
4 яйца

Немного какао и шоколадные боны для декорации
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, пирожное

Метки:  

Чудо-раствор из...яиц для комнатных цветов

Понедельник, 10 Октября 2011 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-раствор из...яиц для комнатных цветов.


default (115x112, 3Kb)
   Погибал комнатный цветок на глазах и шансов на спасение все было меньше и меньше. И тогда я вспомнила совет, который давно получила от увлеченного цветовода.

   Все больные и плохо развивающиеся растения поливать следующим раствором:5-6 яичных белков залить 1 л теплой воды и настаивать неделю. Затем развести 10 л воды.

   Полила этим чудо-раствором не только погибающий цветок, но и все растения. Надо сказать, запах раствора был не совсем приятный.
   Результат был действительно потрясающий: мои цветочки будто отведали эликсира молодости - листья заблестели, пошла молодая поросль.

Рубрики:  советы садоводам

Метки:  

Музыка дождя / МузАссорти

Понедельник, 10 Октября 2011 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения O_sebe_Mol4u [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Музыка дождя / МузАссорти



Дождь мелкий (100x120, 3Kb)Дождь мелкий (100x120, 3Kb)Дождь мелкий (100x120, 3Kb)Дождь мелкий (100x120, 3Kb)





t111053 (50x33, 4Kb)Если нажмёте плеер над плейлистом, то там
будете слушать звук дождя почти час без перерыва.
Под этот же плеер можно слушать и весь плейлист.
Рубрики:  это стоит посмотреть

Метки:  

Закусочный "Наполеон"

Понедельник, 10 Октября 2011 г. 00:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный "Наполеон"

Очень простой в приготовлении рецепт, коржи выпекаются на сковороде.
Начинка может быть любой, по вашему вкусу.
Я предлагаю вариант, который получила в подарок.


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты-закуски

Метки:  

Быстрые сладкие творожные булочки

Понедельник, 10 Октября 2011 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые сладкие творожные булочки на завтрак



Состав на 10-12 шт:
250 гр. пастообразного творога (у меня обыкновенный 9% пробила блендером с молочком)
2 яйца
3 ст. л. сахара
щепотка соли
1 п. ванильного сахара (10 гр.)
1 п. разрыхлителя (15 гр. можно меньше)
250 гр. муки
1-2 ст. л. молока для смазки
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая
кулинария/булочки

Метки:  

Фаршированные блины, запеченные под сыром

Понедельник, 10 Октября 2011 г. 00:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные блины, запеченные под сыром



Для блинов:

0,5 л. молока,
2 яйца,
200 г муки,
2 ст.л. растительного масла,
2 ст.л. сахара,
1 ч.л. соды, гашенной уксусом,
соль, по вкусу,
растительное масло для жарки

Для начинки:

1 стакан риса,
4 яйца,
2 ст.л. сметаны,
зелень (зеленый лук, укроп)
Кроме того:
250 г грудики или ветчины,
150 г твердого сыра,
соль, перец

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка не сладкая

Метки:  

Зефир по ГОСТу

Понедельник, 10 Октября 2011 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зефир по ГОСТу

Или, скажем так, почти по ГОСТу, хотя вкус у него, конечно, тот самый. Дело в том, что точной рецептуры у меня нет. Пропорции и процесс приготовления взяты из промышленного технологического справочника, там все подробно описано.

Зефир делается из яблочного пюре. Это пюре должно быть густым и содержать достаточное количество пектина, таким условиям прекрасно удовлетворяет пюре из печеной антоновки. Если у вас нет антоновки - берите яблоки, которые хорошо пекутся и содержат много пектина, то есть пюре желируется.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/десерт

Метки:  

Мясная запеканка с говядиной

Понедельник, 10 Октября 2011 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Домашний_Кулинар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясная запеканка с говядиной

Когда у меня мало времени и нужно приготовить, что-нибудь вкусное и сытное, я испозую данный рецепт.

 

mysnay_zapekanka

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка не сладкая

Метки:  

ПИРОГ С ГРИБАМИ

Понедельник, 10 Октября 2011 г. 00:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ С ГРИБАМИ.


Пирог на 6 человек
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка не сладкая

Метки:  

Закусочный торт с курицей и яичными рулетиками

Понедельник, 10 Октября 2011 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный торт с курицей и яичными рулетиками

 (442x332, 30Kb)
3 вареные картофелины,
1 крупный вареный куриный окорочок
1 средняя луковица,
3 соленых огурца
соль, майонез

Для блинчиков
4 яйца, 1 ст ложка без верха муки, 1/2 ч ложки соли, сода на кончике ножа, 1 чайная ложка майонеза, зелень

Яйца разболтать вилкой с солью, содой и мукой.
Сковороду поставить на средний огонь, смазать маслом и вылить половину яичной массы. Когда нижняя сторона обжарится, блинчик перевернуть.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты-закуски

Метки:  

Торт с рыбными консервами

Понедельник, 10 Октября 2011 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с рыбными консервами

22326432_tort1 (364x273, 65Kb)
Для коржей берём:
маргарин - 250г.,
мука - 2,5 ст.,
сметана - 1 ст.,
яйцо - 1 шт.,
сахар - 1 ст.л.,
сода - 0,5 ч.л.
Маргарин натереть на крупной терке, добавить муку и смешать с остальными компонентами. Тесто разделить на 4 части, каждую часть тонко раскатать и выпечь в духовке.

Для начинки:
сыр - 100г.,
майонез - 200г.,
консервы рыбные (вкусные, в масле) - 1 банка,
яйца - 3 шт.,
Начинку выкладывать слоями на выпеченные и остывшие коржи.
1-й слой: сыр на крупной терке + майонез (можно немного чеснока)
2-й слой: размятые вилкой консервы в масле
3-й слой: рубленные яйца + майонез

Собираем торт: выпеченный корж кладем на блюдо и выкладываем первую начинку, затем, снова корж и вторую начинку, затем еще корж и третью начинку. Накрыть последним коржом, смазать его майонезом, посыпать мелконарезанной зеленью укропа и тертым на мелкой терке твердым сыром или тертым желтком, поставить в холодильник. Дать торту настояться и пропитаться.
Рубрики:  кулинария/салаты-закуски

Метки:  

Легкий пряничный торт без выпечки

Понедельник, 10 Октября 2011 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкий пряничный торт без выпечки

тортик1 (400x300, 116Kb)
Все, кого угощала, сразу не могут понять из чего он сделан.
Печь не надо, это плюс. Приготовить на скорую руку при наличии всех компонентов можно за 10 мин. Готовить можно хоть каждый день. Про вкус я даже не говорю. Он очень вкусный.)))
Попробуйте приготовить такой торт и вы. Думаю, он никого равнодушным не оставит.
Из указанного количества ингредиентов получается довольно большой торт, если готовите для пробы- уменьшите раскладку.
Итак:
Пряники шоколадные свежие 750 гр.
Бананы 4 шт
Сметана 900 гр.
Сахар 1 стакан
Любые фрукты или ягоды для украшения. Можно украсить и кусочками шоколада.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Поиск сообщений в Helija
Страницы: 411 ... 25 24 [23] 22 21 ..
.. 1 Календарь