-Цитатник

Секреты "ПЬЯНОГО" теста. Пироги и пирожки получаютчя изумительные. - (0)

СЕКРЕТЫ "ПЬЯНОГО" ТЕСТА. ПИРОГИ И ПИРОЖКИ ПОЛУЧАЮТСЯ ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ!. Кулинары заметили дав...

Нежный и очень полезный кисель "Янтарь" - (0)

Нежный и очень полезный кисель "Янтарь" своими руками!!!   Нежный кисель из ябло...

Очень вкусно. Штрудли с картошкой и мясом - (0)

Очень вкусно. Штрудли с картошкой и мясом Все пропорции в конце видео. Готовьте на зд...

Живая кухня. Десерты и коктейли без сахара. - (0)

Живая кухня. Десерты и коктейли без сахара. ...

5 рецептов для лечения воспаления почек - (0)

5 рецептов для лечения воспаления почек Борьба с различными воспалениями почек нередко растяги...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Helija

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2011
Записей: 7990
Комментариев: 282
Написано: 8496


о мультиварке (советы)

Четверг, 24 Апреля 2014 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения alla-ta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

о мультиварке (советы)

*я проигнорировала совет бывалых владельцев мультиварок отказаться от «родной» пластмассовой ложки из комплекта, а купить силиконовую лопатку.

В результате через пару месяцев использования моя чаша поцарапана как каток после хоккейного матча. Хотя на пригорание это пока не влияет.

*чаша мультиварки, хотя, по сути и является кастрюлей, но используется и как сковорода — для жарки или как форма для выпечки.

В последнем случае встает задача извлечения содержимого без повреждений и переворотов. Находчивые пользователи МВ перед заполнением формы помещают туда две полоски жаростойкой бумаги, а потом вытягивают за них готовый продукт:

                                                                                                     

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мультиварка
хозяйке на заметку

Метки:  

Мягкий яблочно-сливовый мармелад на alimero.ru

Четверг, 24 Апреля 2014 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкий яблочно-сливовый мармелад на alimero.ru.

 

Мягкий яблочно-сливовый мармелад
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мультиварка

Метки:  

Орешки из орешницы много вариантов

Среда, 23 Апреля 2014 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Орешки из орешницы много вариантов

Печенье «Орешки»

 

 

Орешки вариант 1
Ингредиенты:
масло сливочное - 100 гр, сахар - 1/3 стакана, яйца - 2 шт, майонез - 100 гр,

крахмал - 1/3 стакана, мука - 2 стакана сода - щепотка

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром. Добавить размягченное масло (или маргарин), майонез, крахмал, соду погасить. Замесить тесто, постепенно добавляя муку. Тесто должно быть однородное и пластичное.
Выпекаются орешки в специальной форме - орешнице. Перед началом выпечки хорошо разогрейте форму и смажьте растительным маслом (например, кисточкой или тампоном). Для следующих партий орешков смазывать форму уже не понадобится. Заполняйте форму примерно на 2/3 объема и выпекайте до зарумянивания.

 

Для начинки сварить сгущенку. Для этого закрытую банку сгущенки залить в кастрюле водой (так чтобы банка была полностью под водой) и варить 3-3,5 часа. Если варить в скороварке, то процесс значительно ускоряется, и сгущенка будет готова через 45-60 минут. Чем дольше варить сгущенку, тем коричневее она будет. Главное - не переборщить.

Приготовленной сгущенкой наполнить половинки орешков и соединить их.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

печенье "Каштанчики с шоколадом и орехами"

Среда, 23 Апреля 2014 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье. Каштанчики с шоколадом и орехами

рассыпчатое песочное печенье

И снова моё любимое, самое рассыпчатое печенье Каштаны! Но на этот раз в новом исполнении, столь же вкусном, как и классический вариант «каштанчиков».

Недавно я выставляла видеорецепт этого восхитительного печенья, ну а сейчас представляю фото версию для тех, кто больше любит читать, а не смотреть видео. :)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Котлеты из фарша по рецепту Сержа Марковича

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из фарша по рецепту Сержа Марковича

котлеты и тефтели со смешанным фаршем Сержа Марковича

Знаю давно рецепт этого фарша, но «руки до него дошли» только сейчас.

Результатом осталось более чем довольна: котлеты получились сочные, ароматные, очень вкусные. Буду делать еще!
котлеты и тефтели со смешанным фаршем Сержа Марковича

Рецепт
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ХЛЕБНЫЙ КВАС

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonata_Lunnaja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХЛЕБНЫЙ КВАС

ХЛЕБНЫЙ КВАС

Домашний квас – это и прекрасный напиток, и основа для многих блюд русской кухни. Приготовить его совсем не сложно. Попробуйте!

 

Видео приготовление кваса здесь

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/напитки

Метки:  

торт "Тирамису" из генуэзского бисквита

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Тирамису"

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торт

Метки:  

Торт из печенья (без выпечки)

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт из печенья (без выпечки)(Обалденно вкусный!!!)))

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торт

Метки:  

Слоеный торт "Шоколадка"

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный торт " Шоколадка "

«Что бы такое съесть, чтобы похудеть?»
– говорится в одном веселом афоризме.
Если несколько изменить эту фразу, то получится:
«Что бы такое съесть, чтобы поднять настроение?».
Делала очень вкусный тортик
который всем нам поднял настроение:)
 (500x375, 146Kb)
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
Рубрики:  кулинария/торт

Метки:  

Немецкий творожный торт

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Немецкий творожный торт



Ингредиенты:

300 грамм пшеничной муки
250 грамм сахара
150 мл сливок 10-11%
250 грамм сливочного масла
3 яичных желтка
3 яичных белка
750 грамм творога 5-9% жирности
20 картофельного крахмала
1 ч.л. ванильного сахара
3 куриных яйца
30 мл коньяка
50 грамм миндаля
50 грамм кураги
50 грамм сушеной вишни

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торт

Метки:  

Слоёный пирог с грибами и картофелем

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёный пирог с грибами и картофелем

Слоёный пирог с грибами и картофелем

Слоёный пирог с грибами и картофелем
Этот пирог получается очень вкусный, сытный, ароматный. Тесто тонкое, с творожно-сливочным вкусом. Картофельно-сырная шапка хорошо поднимается и не опадает после остывания. После разрезания пирог хорошо держит форму. Подойдёт для ужина и завтрака. Очень вкусно с салатом из свежих овощей. Для начинки вместо грибов можно взять ветчину или курицу, тоже будет очень вкусно.
Рецепт

Рубрики:  кулинария/выпечка не сладкая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Очищающий кисель для плоского животика

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очищающий кисель для плоского животика

4121583_romo (600x396, 129Kb)
 
Этот кисель позволит вам не только сбросить лишний вес, но и удалит лишнее из кишечника, значительно облегчив работу пищеварительного тракта.
 
далее
Рубрики:  наше здоровье

Метки:  

Универсальный рецепт для лимонного и клюквенного пирога

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальный рецепт для лимонного и клюквенного пирога

 

3726295_88fb84fb5fe62a27e3034b65cc8ae7fb77b8bcc1 (700x536, 338Kb)
 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Домашнее шоколадное мороженое

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее шоколадное мороженое

Отличное мороженое. С покупной химией не идёт ни в какое сравнение. Шоколада в нём не очень много и он просто придаёт мороженому аромат, не забивая сливочный вкус.



домашнее шоколадное мороженое
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/десерт

Метки:  

Пирог "Ленивец"

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Ленивец"


Легкий, необычный и очень вкусный пирог.
Автор готовила пирог в мультиварке, но можно также приготовить в духовке.
Рецепт

Рубрики:  кулинария/выпечка не сладкая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Кекс «Три желания»

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс «Три желания» (оооооооочень вкусный!!!)))

Кекс Три желания

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Универсальное тесто для пирога с несладкой начинкой

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой рыбный пирог

3849548_ribnii_pirog1 (640x480, 58Kb)

Простой рецепт для пирога с практически любой начинкой.

Рецепт

Рубрики:  кулинария/выпечка не сладкая
кулинария/тесто, кляр

Метки:  

Мясная запеканка...

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясная запеканка...


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Куриное филе, запеченое с картофелем...

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе, запеченое с картофелем...


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Божественно вкусный торт ТРИ МОЛОКА

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БОЖЕСТВЕННО ВКУСНЫЙ ТОРТ три молока

http://data5.gallery.ru/albums/gallery/232721-4886e-70558599-m750x740-u1db24.jpg

 
     


Все дело в котором - в заливке!

Ингредиенты и приготовление:
 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торт

Метки:  

Поиск сообщений в Helija
Страницы: 394 ... 206 205 [204] 203 202 ..
.. 1 Календарь