-Цитатник

САХАРНЫЕ ЛЕПЕШКИ К ЧАЮ. ПРОСТО, БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО - (0)

САХАРНЫЕ ЛЕПЕШКИ К ЧАЮ. ПРОСТО, БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО В кастрюльке вскипятила 200 мл воды, до...

Coconut Ice - (0)

Coconut Ice http://www.fnstatic.co.uk/images/content/recipe/coconut-ice.jpg Ingredients 200g...

Домашняя куриная ветчина в банке за час - (0)

Домашняя куриная ветчина в банке за час Такой вкусной и полезной ветчины вы не найдет...

Кабачки в кляре - (0)

Кабачки в кляре Ингредиенты: -кабачки -1-2 яйца (от размера кабачка); -100 мл простокваши (во...

Торт с трюфелями из белого шоколада - (0)

Торт с трюфелями из белого шоколада Ингредиенты на формы по 20 см: Мука — 200 г Сахар — 200 ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Helija

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2011
Записей: 8437
Комментариев: 302
Написано: 8971


Новогоднее безе

Вторник, 11 Марта 2014 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогоднее безе

Новогоднее безе

Если кто - то из Вас очень любит безе, то дума, что на этот рецепт Вам стоит обратить внимание. Безе можно приготовить быстро, а и смотрятся оно очень красиво и подойдет для вашего праздничного стола.

нов.безе 5 (366x450, 109Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Сладкий пирог из дрожжевого теста «Снежинка»

Вторник, 11 Марта 2014 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкий пирог из дрожжевого теста «Снежинка»

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Простое печенье на кефире с вареньем

Вторник, 11 Марта 2014 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простое печенье на кефире с вареньем.

печенье на кефире (550x350, 111Kb)

Ингредиенты:

●кефир 200 г
●яйцо 1 шт.
●мука 480 г
●сливочное масло 100 г
●сахар 1/3 ст.
●сода 2/3 ч.л.
●ванилин по вкусу
●варенье по вкусу 4-5 ст.л

Приготовление:

Кефир, сливочное масло и яйцо должны быть предварительно охлаждены. Муку просейте, добавьте соду, сахарный песок и сливочное масло, порубите ножом а затем вливаем холодный кефир и добавляем желток от яйца.
Замешиваем пластичное некрутое тесто. Оно будет слегка липнуть к рукам. Убираем его в морозилку на час.
Раскатываем одну часть и выкладываем пластом на смазанную маслом бумагу для выпечки.
По поверхности пласта теста размазать любое варенье, джем или сгущенное молоко.
Вторую часть теста раскатываем и накрываем сверху. Смазываем поверхность яичным белком или молоком.
Выпекаем печенье в духовке минут 25-30 при температуре 180 С
Разрезаем на квадратики, посыпаем по вкусу сахарной пудрой.

Приятного Всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Булочки с маком и орехами в шоколадной глазури

Вторник, 11 Марта 2014 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения VideoCooking [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с маком и орехами в шоколадной глазури



В посуду для теста влить 250 мл воды, растворить в ней дрожжи и, помешивая, всыпать половину взятой муки. Вымесить, чтобы не было комков, накрыть посуду полотенцем или салфеткой и поставить в теплое место на 45-50 минут. Когда опара подойдет, положить в нее соль, сахар, разогретое масло или маргарин добавить 1 яйцо, ванильный сахар, размешать, добавить остальную муку и хорошо вымешивать до тех пор, пока тесто не начнет отставать от стенок посуды и веселки. После этого посуду с тестом снова накрыть и вторично поставить в теплое место для подъема на 1,5 - 2 часа. После того, как тесто увеличится в объеме вдвое, выложить его на доску, посыпанную мукой, и раскатать в пласт, смазать сливочным маслом или маргарином и уложить маковый фарш, свернуть в рулет и разрезать на кусочки 2-3 сантиметра толщиной. Уложить на противень и дать булочкам подняться в теплом месте 7-10 минут, затем смазать их взбитым яйцом и поставить на 18-25 минут в духовой шкаф разогретый до 180*С для выпечки. 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/булочки

Метки:  

Пирожное или торт «Картошка»

Вторник, 11 Марта 2014 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное или торт «Картошка»

3925311_pirojnoe_kartoshka (480x350, 112Kb)Для 10 пирожных массой по 75-85 г или 1 торт потребуются:
- бисквит из 6 яиц (по указанному выше рецепту)
- крем масляный из 150 г масла (см. ниже)
- 2-3 ст. ложки коньяка или рома
- 2 ч. ложки порошка какао или помада (см. ниже) из 4 ст. ложек сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, пирожное

Метки:  

Маленькие кексы (на простокваше)

Вторник, 11 Марта 2014 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькие кексы (на простокваше)

Маленькие кексы (на простокваше)

Кексы, Вы печете, я и не сомневаюсь в этом, так как рецептов есть много. Рецепт кекса, который Вам предлагаю на основе простокваши (или кефира), он очень простой и на приготовление у Вас уйдет очень мало времени. Особенность состоит в том, что лучше использовать при выпекании маленькие формочки. Думаю, что они будут удобнее, но решение за вами. Берите рецепт и выпекайте, а после угощайте близких и друзей.

кекс на простокв. (602x460, 239Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Манный кекс с вишней

Вторник, 11 Марта 2014 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манный кекс с вишней.

Состав : 4 яйца,60гр.слив. масла,500гр.натурального йогурта,180гр.сахара,1пакетик ван.сахара,500гр.манной крупы,2ч.л пекарского порошка,300гр.малины(консервированная вишня),200мл.апельсинового сока.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Как приготовить безе в домашних условиях

Вторник, 11 Марта 2014 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить безе в домашних условиях?

 

 

Если вам хочется побаловать себя и своих домашних сладостями собственного приготовления, если вы хотели бы удивить гостей каким-нибудь простым, но вкусным десертом, если у вас нет времени на приготовление сложных тортов и пирожных, то выручить вас сможет простой и быстрый рецепт пирожных "безе". Эти воздушные сласти не оставят равнодушными ни малышей, ни старших и станут подлинным украшением вашего стола.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Торт «Вишнёвый закат»

Вторник, 11 Марта 2014 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Вишнёвый закат»

4346910_OcNUOpBDIc (650x350, 90Kb)

Очень даже несложный в приготовлении торт. Выпекается из доступных продуктов, а в итоге - настоящий шедевр! 

Ингредиенты:

Для теста:

  • Сахар – 7 ст. л.
  • Мука – 8 ст. л.
  • Какао – 4 ст. л.
  • Яйца – 2 шт.
  • Молоко – 6 ст. л.
  • Масло растительное – 5 ст. л.
  • Сода – ½ ч. л.
  • Лимонный сок – 1 ст. л.
  • Коньяк – 2 ч. л.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, пирожное

Метки:  

Шарф с косами

Вторник, 11 Марта 2014 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарф с косами

Шарф с косами

Рубрики:  вязание

Метки:  

Детские кеды вязанные МК

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения sheina12 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детские кеды вязанные МК

111.jpg222.jpg

Рубрики:  вязание

Метки:  

Любимый суп нашей семьи - это капустняк!

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимый суп нашей семьи - это капустняк!



400 гр. свинины с косточкой (мы взяли грудинку)
3 л. воды
2 средних луковицы
4 средних картофелины
450 гр. квашеной капусты
1/2 стакана пшена
2 средних моркови
2 ст. л. растительного масла
2 ст. л. томатной пасты
соль
молотый чёрный перец
лавровый лист
4 ст. л. мелко нарезанной зелени укропа
Рубрики:  кулинария/супы

Метки:  

Кофейный кекс с орехами

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Олеговна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейный кекс с орехами

Я - фанат кексов, кексиков, или как сейчас модно их называть - маффинов.

Я собираю рецепты, пробую их и самые понравившиеся беру на вооружение.

Много уже сделано и съедено, но вот, что удалось сфотографировать. Итак кофейный кекс с орехами. Мой рецепт с изменениями и комментариями.



151f0408 (600x395, 218Kb)


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Чебуреки-рецепт от Фатимы

Суббота, 08 Марта 2014 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки-рецепт от Фатимы

В Геническе  живет одна очень хорошая  татарская семья.Большая и очень дружная.Когда мы к ним приезжаем,то хозяйка (зовут ее Фатима) всегда нас угощает очень вкусными блюдами.А особенно мне нравятся чебуреки,которые она готовит.Этим рецептом и поделилась со мной Фатима,а я с вами делюсь.

Тесто по технологии   приготовления немного сложное,но усилия того стоят.В итоге получатся очень вкусные чебуреки

3560462_P2020221 (640x480, 59Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка не сладкая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Кекс-кулич в хлебопечке

Суббота, 08 Марта 2014 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс-кулич в хлебопечке

Кекс-кулич  в хлебопечке

Я сегодня предлагаю вам рецепт кекса-кулича на топленом молоке в хлебопечке. Ведь праздник Светлой Пасхи не за горами, пусть у вас будет возможность заранее выбрать рецепт выпечки к этому радостному дню. Мои дети очень любят этот кекс, едят его на завтрак с маслом, поэтому пеку его не только к Пасхе. Топленое молоко придаёт куличу необыкновенный аромат, а куркума – яркий жёлтый цвет. Кекс-кулич в хлебопечке получается пышным, красивым и очень вкусным. Вам нужно только заложить продукты в ведёрко, и хлебопечка избавит вас от долгого вымешивания теста. 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Сырники в духовке

Суббота, 08 Марта 2014 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырники в духовке

 


В этом варианте вместо муки в тесто добавляется манная крупа, и мне это очень нравится: она разбухает, впитывает в себя лишнюю жидкость, и сырники держат форму и при этом не имеют ярко выраженного "мучного" вкуса. Соды здесь нет, и поэтому сырники раздуваются только немного, за счет яиц, но зато и практически не опадают после выемки из духовки. Вкус сырников вполне традиционный, сбалансированный, творожный. Конечно, нужно быть готовыми к тому, что такие сырники - более диетические, менее "душевные", чем жареные. Но все равно рецепт очень добротный.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блины-оладушки

Метки:  

Шоколадный пасхальный кулич

Суббота, 08 Марта 2014 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный пасхальный кулич

Шоколадный пасхальный кулич. Русская кухня

Ароматный шоколадный кулич, более лёгкий в приготовлении чем классический домашний, т.к. требует меньше расстоек теста, но не менее вкусный.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Ореховый пирог с пудинговым кремом

Суббота, 08 Марта 2014 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ореховый пирог с пудинговым кремом

Предлагаю еще одну выпечку. Посмотрела,что в приготовлении не сложно  ,вкусно и быстро.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Польский пляцок "Волны Дуная" с яблоками

Пятница, 07 Марта 2014 г. 01:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Польский пляцок "Волны Дуная" с яблоками

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, пирожное

Метки:  

Клад для вязальщицы- все виды соединения трикотажных деталей (спицы)

Пятница, 07 Марта 2014 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения tangoA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клад для вязальщицы- все виды соединения трикотажных деталей (спицы)

.

Клад для вязальщицы - все виды соединения трикотажных деталей (спицы)

1.
255 (517x388, 232Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в Helija
Страницы: 415 ... 191 190 [189] 188 187 ..
.. 1 Календарь