-Цитатник

БЕЗЕ С КРЕМОМ ШАРЛОТТ - (0)

БЕЗЕ С КРЕМОМ ШАРЛОТТ 1. Давно не ели ничего действительно вкусного? Тогда этот рецепт...

Ароматное варенье без варки ягод! Даже не сомневайтесь — это лучший рецепт! - (0)

Ароматное варенье без варки ягод! Даже не сомневайтесь — это лучший рецепт! + читать дальше ] ...

ХРАНЕНИЕ И ЛЕЧЕНИЕ ЛУКОВИЧНЫХ ЦВЕТОВ - (0)

ХРАНЕНИЕ И ЛЕЧЕНИЕ ЛУКОВИЧНЫХ ЦВЕТОВ Луковичные цветы – одни из самых красивых и любимых...

Миндальный пирог с абрикосами — летнее искушение - (0)

Миндальный пирог с абрикосами — летнее искушение! Искусительный миндальный пирог со спелым...

Ванильные булочки от Алии - (0)

Ванильные булочки от Алии! Эти булочки ооочень похожи на те советские булочк...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Helija

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2011
Записей: 8509
Комментариев: 308
Написано: 9049


Ужин. "Ассорти"

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения kudryashechka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ужин. "Ассорти"



 

Ингредиенты


2 средних баклажана,
6-7 средних сырых картофелин,
8 небольших кусочков курятины ( у меня с грецкий орех размером),
2 шт. болгарского красного перца,
репчатый лук 2 шт. средних,
укропа на посыпку (обязательно, он подчеркивает вкус),
4 зубочка чеснока,
1 ст.л. лимонного сока.
Масло растительное для жарки.


Приготовление


Баклажаны нарезать кубиками, присолить и дать постоять минут 7, чтобы ушла горечь (я их еще и водой залила).
Картофель нарезать соломкой и обжарить в растительном масле до готовности(отставить отдельно).
Мясо пожарить вместе с луком. Отложить в отдельную миску. Промытые баклажаны поджарить вместе с нарезанным полосочками перцем.
В конце жарки добавить к баклажанам и перцу раздавленный чеснок, потушить 5 мин. Снять с огня и смешать все с жареной картошкой и мясом. Посыпать укропом.Сбрызнуть соком лимона. Накрыть крышкой. Дать постоять минут 5.











 

 

 

Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  

Витаминная смесь из сухофруктов

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения kudryashechka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Витаминная смесь из сухофруктов.


Если разобрать каждый компонент, то это просто панацея: курага - источник калия, чернослив - оздоравливает кишечник, изюм - питает мозг, орехи - источник полиненасыщенных жиров, которые снижают риск сердечных заболеваний, в пользе лимона и меда сомневаться не приходится.

Время приготовления блюда: 10 мин

Количество порций на выходе: 1000 г

 

Ингредиенты


200 г кураги
200 г изюма
200 г чернослива
200 г грецких орехов
3 ст.л. меда
1 средний лимон


Приготовление


1.Сухофрукты положить кастрюлю и залить кипятком на 5-10 минут. Просушить кухонным полотенцем. Лимон вымыть щеткой, высушить, порезать на кусочки, удалив все косточки.
2.Прокрутить все ингредиенты через мясорубку.
3.В полученную смесь добавить мед и хорошо перемешать. Перекладываем в чистую банку и храним в холодильнике.
Калорийность:

на 25 г: 82,7 ккал; белки - 1,34 г; жиры - 3,38 г; углеводы - 12,7 г.


Подсказки


1.Обязательно обдавайте все сухофрукты кипятком.

2.Любые орехи перед их использованием надо прогреть на сковородке или в духовке.


Советы для здоровья


Лучше всего есть по 1 чайной ложке детям и по 1 столовой ложке - 25 г - взрослым. Так как здесь есть простые сахара, то не надо этим баловаться вечером.

Такое лакомство особенно рекомендуется употреблять работникам тяжелого физического труда, так как такая смесь входит в состав так называемой метаболической диеты спортсменов (при очень больших энергозатратах).

 
 

La_Perla

 

Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - Лимонные macarons - отличный десерт
Часть 2 - Как приготовить шоколад своими руками дома?
...
Часть 23 - Манная запеканка на кефире
Часть 24 - Пастила
Часть 25 - Витаминная смесь из сухофруктов.
Часть 26 - Египетский десерт - Фытыр.
Часть 27 - Сладости.Рахат-лукум.
...
Часть 42 - Английский десерт с ягодами
Часть 43 - Английский десерт Трайфл.
Часть 44 - Английский пудинг фруктово-ягодный
Рубрики:  кулинария
наше здоровье

Метки:  

Сосиски в тесте

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ilona_u [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сосиски в тесте

Сосиски в тесте


 

 

Понадобится: 0.5кг дрожжевого теста, 6-8 сосисок, 1 яйцо.

 

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка не сладкая

Метки:  

Загадайте желание правильно

Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения MISTER_MIGELL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Загадайте желание правильно

На Новый год, в Святки, в День рождения, да и просто мечтая, мы загадываем себе много всяких желаний. Больших и маленьких. Реалистичных, не очень и «очень не очень»… И, конечно, мы все хотим, чтобы эти желания сбылись. Даже самые несбыточные… Оказывается, и это возможно. В принципе…

3085196_2_2 (670x419, 61Kb)

Ну, проще всего загадывать желания на Новый год под бой курантов. Правда, много в эти минуты не загадаешь, да и выпили к этому моменту многие уже изрядно. Вот и сбываются очень странные, если смотреть на трезвую головку, желания.

3085196_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
Рубрики:  молитвы, обереги, заговоры

Метки:  

Молитвы

Понедельник, 28 Октября 2013 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения просто-_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молитвы

 






Молитва задержания (сильная молитва)смотреть
Молитва Оптинских Старцев смотреть
Молитва в день Нового года смотреть
Молитва в день рождения смотреть
Молитва Ангелу-Хранителю смотреть
Молитва Господня "Отче наш" смотреть
Молитвы по дням недели смотреть
Молитва от нечистой силы смотреть
Молитвы по дням недели.Воскресенье смотреть

Молитвы по дням недели.Понедельник смотреть
Молитвы по дням недели.Вторник смотреть
Молитвы по дням недели.Среда смотреть
Молитвы по дням недели.Четверг смотреть
Молитвы по дням недели.Пятница смотреть
Молитвы по дням недели.Суббота смотреть
Благословение на вступление в брак смотреть
О покровительстве вступающим в брак смотреть
О совете и любви, между мужем и женой смотреть
О любви и мире между супругами смотреть
Об приобретении своего жилища смотреть
О всякой семейной и бытовой нужде смотреть
Молитва супругов о даровании детей смотреть
При желании иметь ребёнка мужского пола смотреть
Молитвы отца или матери о детях.Молитва первая смотреть
Молитвы отца или матери о детях.Молитва вторая смотреть
Молитвы отца или матери о детях.Молитва третья смотреть

Молитвы отца или матери о детях.Молитва Пресвятой Богородице смотреть
Молитвы отца или матери о детях.Молитва Ангелу-Хранителю смотреть
Молитва Архангелу Михаилу смотреть
Молитва на удачную торговлю смотреть
Молитва о благосостоянии детей в обществе смотреть
Молитвы по дням недели Пресвятой Богородице.Воскресенье смотреть
Молитвы по дням недели Пресвятой Богородице.Понедельник смотреть
Молитвы по дням недели Пресвятой Богородице.Вторник смотреть
Молитвы по дням недели Пресвятой Богородице.Среда смотреть
Молитвы по дням недели Пресвятой Богородице.Четверг смотреть
Молитвы по дням недели Пресвятой Богородице.Пятница смотреть
Молитвы по дням недели Пресвятой Богородице.Суббота смотреть
Молитвенный Покров Пресвятой Богородицы смотреть
Молитва девицы о замужестве смотреть
Молитва о спасении от насилия смотреть
Молитва при женском недомогании смотреть
Молитва об устранении семейных неурядиц смотреть
Молитва о заступничестве вдов и сирот смотреть
Молитва о помощи в житейских делах смотреть
Молитва в скорби или недуге смотреть
Молитва в скорби или недуге Святителя Димитрия Ростовского смотреть
Молитва в скорби или недуге, ежедневная молитва свт.Филарета смотреть
Молитва в скорби или недуге. Вопль к Богоматери смотреть
Молитва в скорби или недуге. Молитвенное воздыхание к Господу смотреть
Молитва в беде, печали, и скорби смотреть
Молитва в унынии смотреть
Молитва об умирении вражды между ближними смотреть
Молитва о помощи в бедности и нужде смотреть
Молитва ко Господу о прощении, заступлении и помощи смотреть
Молитва против крамолы (интриг,происков,заговоров,клеветы) смотреть
Молитва в отчаянии смотреть



нашла у ГАЛИНЫ БЕЗГОДОВОЙ

 

 

Рубрики:  молитвы, обереги, заговоры

Метки:  

тест: "мой путь к богатству"

Четверг, 17 Октября 2013 г. 02:33 + в цитатник
Это цитата сообщения astro-2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой путь к богатству

Рубрики:  советы полезные и не очень

Метки:  

Оригинальный десерт

Среда, 16 Октября 2013 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения closed-goodbye [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный десерт

Нашла на просторах ВК вот такую аппетитную иллюстрацию (см. ниже), ну а сам рецепт, как выяснилось позже, оказался на португальском языке, но я все же решила разузнать его примерные составляющие и привести ниже примерный рецепт приготовления этого красивого, оригинального, сытного (см. наличие ингредиентов) десерта. :) В целом, это не обязательные составные, тут все зависит исключительно от ваших фантазии и набора\наличия продуктов. :)

Для приготовления этого необычного мороженого нам прежде всего понадобятся картонные стаканчики для напитков, деревянные палочки для мороженого, а так же коробочка ванильного мороженого, слегка измельченный арахис (можно солененький, для пикантности), шоколадные конфеты с начинкой (нуга, пралине, помадка, крем и т.п.), растопленный на паровой бане, молочный либо любой другой шоколад либо готовая шоколадная паста вроде Нутеллы, ну и завершение к составным продуктам можно взять вареную сгущенку либо арахисовую пасту (если вы, конечно, ореховый маньяк :)).

Ну а дальше все очень просто: кладем на дно стаканчика небольшой слой измельченного арахиса, далее кладем слой мороженки, затем слой шоколадного соуса, сверху на него кладем немного орешков, затем снова слой мороженки, на него слой вареной сгущеночки, сверху укладываем небольшой слой порубленных конфеток, завершаем слоем мороженки, втыкаем деревянную палочку во все это великолепие и по-желанию слегка присыпаем измельченным арахисом. Ставим в морозилку до полного застывания, а после вынимаем, снимаем с нашего мороженого слой картонного стаканчика и наслаждаемся полученным десертом.

fotolu (545x648, 117Kb)

В целом, кому-то такой десерт может показаться извращением, но я повторюсь, все зависит от вашей фантазии. Можете изменить состав по своему вкусу, ибо главное в этом рецепте - оригинальная идея. :)
Рубрики:  кулинария/десерт

Метки:  

Многослойный торт "Мишель"

Понедельник, 14 Октября 2013 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Многослойный торт "Мишель"

 

 Торт  очень пропитанный, сочный, при этом держит форму. Не приторный и чувствуется кислинка желе, он очень богатый на вкус и очень красивый в разрезе.


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, пирожное

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Десерт «Падал прошлогодний снег»

Понедельник, 14 Октября 2013 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт «Падал прошлогодний снег»

Десерт «Падал прошлогодний снег»


На создание этого десерта  меня натолкнул рецепт Аллы с сайта koolinar.ru  «Зимняя бомба» . Я кое-что изменила с расчетом имеющихся дома продуктов и несмотря на не очень презентабельный вид, должна сказать – это очень вкусный, правда, очень калорийный десерт.
Рецепт

Рубрики:  кулинария/торты, пирожное
кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Грибы по-корейски

Понедельник, 14 Октября 2013 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибы по-корейски

Огромная благодарность автору: Оля




Очередная вкусняшка от корейцев. Грибы берите те, которые любите...

читать рецепт
Рубрики:  кулинария/салаты-закуски

Метки:  

Подборка пропиток для домашних тортов

Пятница, 11 Октября 2013 г. 00:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка пропиток для домашних тортов


пропитуи (604x302, 63Kb)

1. ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ПРОПИТКА
-Водка клюквенная "Финляндия" прозрачная (красную лучше не брать, она с красителем) - 50 г,
-Повидло домашнее грушевое - 2 ст.л.,
-Вода кипяченая холодная - 250 мл.
Все ингредиенты смешать и поливать приготовленный бисквит.

2. СИРОП ДЛЯ ПРОПИТКИ БИСКВИТОВ
-Сахар — 5 ст. ложек
-Ликер, или настойки, или Вода — 7 ст. ложек
-Коньяк — ложка
В кастрюлю насыпают сахар, заливают водой. Помешивая, сироп доводят до кипения. Затем охлаждают его и вводят ароматические вещества: любой ликер или настойку, ванилин, коньяк, кофейный настой, любые фруктовые эссенции.

3. ШОКОЛАДНАЯ ПРОПИТКА
-Масло сливочное - 100 гр.,
-Какао порошок - 1 столовая ложка ,
-Сгущенное молоко - пол банки
Пропитка готовится на водяной бане. Для этого нужно в большую кастрюлю налить воды, поставить её на огонь. А внутрь большой кастрюли поставить кастрюлю меньшего диаметра, в которой и готовить пропитку.
Все ингредиенты пропитки положить в меньшую кастрюлю, масло порезать на кусочки, чтобы быстрее таяло.
Тщательно перемешать. Но не доводить до кипения. Я использую миксер. Пропитывать торт горячей пропиткой, желательно тёплый или горячий корж.

Смотрим дальше!>>
Рубрики:  кулинария/крем, соус, майонез

Метки:  

Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе

Пятница, 11 Октября 2013 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе - нарядно,ярко,вкусно!

Очень быстрое и легкое в приготовлении блюдо. Приготовление займет минимум времени, а результат непременно порадует! Необычайный вкус с приятной ноткой корицы.

178799_78792nothumb500 (500x667, 104Kb)


Необычно и вкусно...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  

Лучшие пирожки на скорую руку...

Четверг, 10 Октября 2013 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие пирожки на скорую руку... съедаются быстрее, чем готовятся или

Если время поджимает... Вы любите пирожки, но не любите долго возиться с тестом? Тогда это рецепт специально для вас. Не верите, что это действительно быстрые пирожки? Очень советую попробовать, рецепт замечательный, теперь тесто на пирожки готовлю только так, всё получается быстро и вкусно! Вкусные пирожки по необычному рецепту дрожжевого теста, не требующего времения на выстойку, вкусны с любой начинкой.

ZHarennyie-pirozhki (700x525, 273Kb)

b07b33f03025d5ea40e0f8b6b008addb (94x64, 30Kb)Моментальное тесто на пирожки.
Рубрики:  кулинария/выпечка не сладкая

Метки:  

Салат "Осенний"

Среда, 09 Октября 2013 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Julija_Vorkale [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Осенний"

Салат "Осенний" (с курицей, грибами и маринованными огурцами)


 (450x299, 39Kb)


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты-закуски

Метки:  

САЛАТ "НЕЖНОЕ ОБЛАКО"

Среда, 09 Октября 2013 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "НЕЖНОЕ ОБЛАКО"

Рецепт на конкурс "Для наших защитников"



Читать далее

Рецепт на конкурс "Для наших защитников"


Условия конкурса здесь


Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
Рубрики:  кулинария/салаты-закуски

Метки:  

Салат "Изумрудный"

Среда, 09 Октября 2013 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Изумрудный"

Салат "Изумрудный"

Салат
"Изумрудный"

 

Такой салатик достойно займет свое место на праздничном столе. Не сложно готовится, в итоге красиво и вкусно.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты-закуски

Метки:  

Салат "Афинский"

Среда, 09 Октября 2013 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Афинский".


&

Очень вкусный,полезный и свежий салатик,рекомендую попробовать.В летний зной прекрасно заменит ужин,а со свежей лепешкой или лавашом - сплошное объедение.
Готовить быстро,продукы элементарные,очень хорошее сочетание,особенно сейчас,когда свежие помидоры и огурцы,зелень, а капуста еще нежно-зеленая и мягкая.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты-закуски

Метки:  

Салат "Осенний"

Среда, 09 Октября 2013 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Осенний"

 Салат " Осенний"

 

Этот салат тоже очень давно закрываю,он  похож на салат " Слоеный",но немного отличие есть.Вот и захотела с вами поделиться рецептом
Изображение

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки

Метки:  

Сага о кокосовом молоке

Среда, 09 Октября 2013 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сага о кокосовом молоке.

Могу сказать одно - мне очень нравится аромат кокоса, люблю посыпать свои пироги кокосовой стружкой.. А однажды, знакомая купила настоящий кокос)) Как мы его пилили  - это отдельная история.. Решила поинтересоваться в интернете - что и как можно сделать с живым, настоящим кокосом.. Вот такая вот сага в картинках нашлась) Может кому пригодится.

Сегодня будем учиться снимать скорлупу с ореха, резать его и хранить.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
советы полезные и не очень

Метки:  

Пампушки с отрубями от Сергея Грунина

Среда, 09 Октября 2013 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пампушки с отрубями от Сергея Грунина.

  • Рецепт пампушек с отрубями
  • мука пшеничная в/с - 3,5 стакана,
  • отруби пшеничные - 0,5 стакана (если нет отрубей, это количество замените мукой),
  • сахар - 1 столовая ложка,
  • соль - 1 чайная ложка,
  • вода - 300 мл,

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Рубрики:  кулинария/булочки

Метки:  

Поиск сообщений в Helija
Страницы: 418 ... 160 159 [158] 157 156 ..
.. 1 Календарь