-Цитатник

Панеттоне - (0)

Панеттоне Панеттоне, панеттон (итал. panettone, миланский диалект panetun) — традиционный мил...

ВКУСНЕЙШИЕ ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ - (0)

ВКУСНЕЙШИЕ ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ. СНОГСШИБАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ😊 Рецепт: т...

Бесподобный шоколадный десерт - (0)

Бесподобный шоколадный десерт Бесподобный шоколадный десерт     Ин...

Съедобные шоколадные чашечки - (0)

Съедобные шоколадные чашечки Кто бы мог подумать, что такие сладкие шедевры можно изготовить ...

Деревенский творожный пирог с песочной крошкой - (0)

Деревенский творожный пирог с песочной крошкой + читать дальше ] Ингредиенты: Маргарин (и...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Helija

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2011
Записей: 8338
Комментариев: 296
Написано: 8866


Шоколадная горка или "фальшивый" торт

Четверг, 19 Сентября 2013 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадная горка, или фальшивый торт


Фото






Фото






Я принесла для вас потрясающе вкусный и восхитительно простой и быстрый рецепт такого вот "тортика". Рецепт из брошюрки московского издательства "Лабиринт-пресс" про шоколад. Если вам лень печь настоящий торт, возиться с пирогом, лепить пирожки для гостей, попробуйте этот кулинарный изыск - ни у кого язык не повернется назвать ЭТО не тортом!!! girl_haha girl_haha girl_haha И вы потратите на него так мало времени, что сразу и бесповоротно влюбитесь! girl_in_love А уж когда попробуете кусочек... мммм... это любовь с первого взгляда!! give_heart


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, пирожное
кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Французское печенье "Petits fours"

Четверг, 19 Сентября 2013 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французское печенье "Petits fours"

 
Птифур (фр. petits fours) — ассорти из разного маленького печенья (или пирожного), которое чаще готовится из одинакового теста, но отличается оформлением и добавками. Чаще птифур готовят из бисквитного и песочного теста, наполняя разными начинками и украшая кремом или глазурью. Эти мини-закуски рассчитаны буквально на один укус, которые подаются в ассортименте в конце еды (к кофе, чаю, коктейлям)...
 
Такое печенье остается одним из самых излюбленных десертов, без которого не обходится ни одно меню и без которого во Франции невозможно себе представить кофейный стол. 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Плюшка "Московская" по (ГОСТу)

Среда, 18 Сентября 2013 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плюшка "Московская" по (ГОСТу)

Плюшка "Московская"(ГОСТ)

Любимая и знакомая с детства плюшка, с посыпанной сахаром корочкой! 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая
кулинария/булочки

Метки:  

торт "Коровка"

Среда, 18 Сентября 2013 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необыкновенно вкусный торт "Коровка".

1377970125_nccyfzrhwm0 (450x299, 26Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  кулинария/торты, пирожное

Метки:  

Просто ПЕЧЕНЬЕ

Вторник, 10 Сентября 2013 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Legkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто ПЕЧЕНЬЕ



Рецепт примитивный, но очень-очень вкусно получается

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Творожное печенье с маком (+еще рецепты выпечки)

Вторник, 10 Сентября 2013 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Santa_Alina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье с маком (+еще рецепты выпечки)


http://cook.rutxt.ru/files/2162/tvorozhnoe_pechene.jpg

Творожная выпечка очень разнообразна и всегда пользуется успехом. Предлагаю приготовить творожное печенье с маком. Не очень калорийное, так как в рецепте отсутствует масло и мало сахара, но очень вкусное.

350 г творога;
4 яичных желтка;
2 ст. л. сахара;
1-1,5 стакана муки*;
1 ч. л. разрыхлителя.
 
для начинки:
 
100-150 г мака;
1 ст. л. сахара;
* - стакан 200 мл.

Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

СЕКРЕТЫ ЛЕЧЕНИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЯ УКСУСА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕКРЕТЫ ЛЕЧЕНИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЯ УКСУСА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ + МНОЖЕСТВО ПОЛЕЗНЫХ РЕЦЕПТОВ

 4979645_45768real_1_ (595x700, 205Kb)4979645_applecidervinegar (640x640, 184Kb)

4979645_1324559735_396237_0_0_2_xxl (600x600, 252Kb)4979645_fruitandberryvinegar (640x640, 226Kb)

4979645_85454311_3937385_vinegar_500 (500x388, 83Kb)4979645_uksus_1 (600x470, 165Kb)

4979645_uksusstravami (640x480, 252Kb)4979645_uksustrava4ye (500x416, 160Kb)

c56e1fc8f731.png
Рубрики:  кулинария/заготовки
наше здоровье
хозяйке на заметку

Метки:  

Жаркое из курицы по-еврейски

Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаркое из курицы по-еврейски - "гости балдеют, а делов то!"

Жаркое из курицы носит такое название не потому, что является национальным еврейским блюдом, а благодаря тому, что при наличии минимального количества ингредиентов можно получить шикарное второе блюдо из курицы в луковом соусе, настолько вкусное, ароматное и сочное, что его по достоинству оценит даже самый заядлый гурман! К тому же, куски курицы приобретают завораживающий карамельный цвет! А всё благодаря маленькому секрету: большое количество лука на первой стадии приготовления мы посыпаем пищевой содой (не бойтесь, на вскусе это никак не отразится!) - за счёт этого лук буквально превращается в луковый соус-мармелад, а нём мы уже и тушим куски курицы!
390x копия (650x433, 152Kb)

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb) В общем, обязательно попробуйте - не пожалеете!
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  

Баклажаны, особым способом приготовленные

Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны, особым способом приготовленные

Посмотрите внимательно на картинку и решите для себя, что это такое? Подсказка намбер один - это скорее закуска, чем основное блюдо. Подсказка намбер ту - все ингредиенты вам хорошо знакомы. Подсказка намбер три - вкусно это, хотя основная составляющая как правило, абсолютно нефотогенична.

big_15572 (673x502, 224Kb)

6dd4dba8fbd4bba7c5db3bf637d86e34 (28x20, 1Kb)Удивительно вкусная и несложная закуска. Рецепт уникальный
Рубрики:  кулинария/салаты-закуски

Метки:  

5 ФИРМЕННЫХ РЕЦЕПТОВ КОНСЕРВАЦИИ БАКЛАЖАНОВ

Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения SuperFamily [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 ФИРМЕННЫХ РЕЦЕПТОВ КОНСЕРВАЦИИ БАКЛАЖАНОВ

1. Баклажаны в растительном масле

3180456_11 (700x496, 70Kb)

Способ приготовления баклажанов в растительном масле:

Молодые свежие баклажаны вымыть, отрезать плодоножки вместе с частью плода и частями бланшировать в кипящей воде, посоленной из расчета 50 г. соли на литр воды.

Достав и отцедив от воды, баклажаны нарезать кружками толщиной 2 см, которые затем жарить в горячем растительном масле в продолжение 10 мин.

Достав их из масла, посыпать молотым черным перцем.

Поджаренные баклажаны положить в банки емкостью 400 мл, чередуя с кружками лука, моркови, кусочками сельдерея и измельченной петрушки.

Залить маслом, в котором жарились.

Банки сразу же закупорить герметически и стерилизовать 15 мин.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки

Метки:  

Летний кокосовый пирог с малиной

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний кокосовый пирог с малиной

 Летний кокосовый пирог с малиной_1

Я до сих пор не определилась, какую ягоду я все же люблю больше: клубнику или малину. Сейчас бы я ответила, что, все-таки, малину. Наверное, это потому что она только-только появилась, а клубнику мы едим уже с конца мая. Зная, что малина у нас только до середины июля, я пытаюсь ею наесться вдоволь и семью накормить.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

АДЖИКА

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АДЖИКА

"Я поманю тебя кинзой и базиликом".

Читать далее
Рубрики:  кулинария/заготовки

Метки:  

Заготовка аджики (мастер класс)

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовка аджики (мастер класс)

 

Острые, перечные приправы - моя слабость. Особенно, если на обеденной повестке дня стоит что-то овощное или мясное. И как только открытая перечная баночка заканчивается, я начинаю чувствовать себя язвенником и трезвенником. А так, как это чувство довольно неприятное, то следующая порция острого соуса должна быть подтянута быстро. Поэтому, в короткий, в наших широтах, перечный сезон, я делаю различные перечные заготовки. Самая универсальная из них это простая перечная паста, когда свежий перец измельчается, уваривается до однородной и густой консистенции. В стерилизованной посуде такая паста отлично хранится совершенно неопределенное время и всегда готова служить основой для любой из перечных приправ. Но, аджику, находящуюся в первом ряду духовной близости. Вообще, любая аджика прекрасно хранится в холодильнике хоть до следующего урожая перца. Особенность сегодняшней вариации, заключается в том, что она технологически заточена под комнатное хранение.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Ботокс? - Картофельный крахмал! Чудесная маска для лица

Вторник, 03 Сентября 2013 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

- Ботокс? - Картофельный крахмал! Чудесная маска для лица

3518263_ (434x352, 121Kb)

Ну очень я тяжела на выброс продуктов. Вот одежку там, обувь, которые могут через пару дней пригодится - это пожалуйста! А клубничную кашицу, например, которая осталась после протирания через сито (см. Торт клубничный без выпечки) выбросить рука не поднялась. И вспомнила про одну чудодейственную маску, эффект от которой приравнивается эффекту ботокса.

Читать далее...
Рубрики:  уход за телом и лицом

Метки:  

СЫРНЫЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНЫЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ

СЫРНЫЙ ПИРОГ С ГРИБАМИСЫРНЫЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка не сладкая

Метки:  

Бешбармак

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бешбармак

 

"П'ятірня" или Бешбармак центра Украины


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  

СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ

 

 
СЫРНЫЙ КЕКС С КУРИЦЕЙ

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка не сладкая

Метки:  

ПИРОГ С РЫБОЙ

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ С РЫБОЙ

 

ПИРОГ С РЫБОЙ

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка не сладкая

Метки:  

"Блондины" - блюдо из баклажан

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Блондины" - блюдо из баклажан

55874 (300x400, 25Kb)

http://www.povarenok.ru/recipes/show/12164/

 

  опубликовал 
nikulj
 
 
nikulj
 
 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки

Метки:  

ТАРТ С СУХОФРУКТАМИ, ИРИСКОЙ И ШОКОЛАДОМ

Суббота, 31 Августа 2013 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТАРТ С СУХОФРУКТАМИ, ИРИСКОЙ И ШОКОЛАДОМ (Чудо как вкусно!!!)))

4281e05bd2ef (640x480, 77 Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Поиск сообщений в Helija
Страницы: 410 ... 157 156 [155] 154 153 ..
.. 1 Календарь