-Цитатник

Настойки, необходимые для вашей домашней аптечки - (0)

Настойки, необходимые для вашей домашней аптечки Настойки, необходимые для вашей домашней апте...

Мороженое за 3 минуты плюс время на заморозку, по вкусу не уступает пломбиру! - (0)

Мороженое за 3 минуты плюс время на заморозку, по вкусу не уступает пломбиру! ...

Вяжем носки без шва на двух спицах: легко, интересно и увлекательно - (0)

Вяжем носки без шва на двух спицах: легко, интересно и увлекательно Вязание на спицах изд...

Быстрый рецепт вкусных конфет - (0)

Быстрый рецепт вкусных конфет

Запеканка с курицей - (0)

Запеканка с курицей

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Helija

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2011
Записей: 8198
Комментариев: 288
Написано: 8717


Бомбовая капусссссска от Домовушка

Вторник, 13 Августа 2013 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения samolena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бомбовая капусссссска от Домовушка

2кг - капусты
0,4кг - моркови
4 дольки - чеснока
можно добавить яблоко,свёклу

Маринад:
150мл - раст.масло
150мл - уксуса
100гр. - сахара
2ст.л. - соли
3 шт. - лавр.листа
5-6горошин - черного перца
0,5л - воды

Приготовление:

1. Всё нашинковать, морковь натереть,чеснок порезать пластинками.Уложить плотно в банку.
2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5мин. Залить кипящим маринадом капустку.


3. Утром готово! Можно кушать!

92474541 (700x465, 90Kb)
Рубрики:  кулинария/заготовки

Метки:  

Салат "Корейский кабачок"

Вторник, 13 Августа 2013 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Корейский кабачок"

Салат "Корейский кабачок"

КОРЕЙСКИЙ САЛАТ"ВЕ-_ЧА"

и

КОРЕЙСКИЕ САЛАТЫ

 

4278666_45493 (697x530, 87Kb)

Ингредиенты:

3 кг кабачков, 0,5 кг моркови, 0,5 кг репчатого лука, 2 ст. ложки соли, 200 г сахара, 100 г растительного масла, 100 г 9% уксуса, 1 пачка приправы для корейской моркови, 2 головки чеснока.

Способ приготовления:

Кабачки очистить от кожицы и семян и натереть вместе с морковью на терке для корейской моркови. Лук мелко порезать. Выложить все в кастрюлю, смешать с солью и сахаром, влить уксус и растительное масло, всыпать приправу для корейской моркови, добавить измельченный чеснок, хорошенько пермешать, разложить по стерилизованным банкам и стерилизовать 30 минут.

Рубрики:  кулинария/заготовки

Метки:  

Кабачки с петрушкой и чесноком

Вторник, 13 Августа 2013 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Njuska888888 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки с петрушкой и чесноком

Кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой

Автор: Administrator      
Рецепт "дворовый" - получен в разговоре на лавочке от соседки))))

Такие рецепты самые вкусные и легкие, как я заметила))))

Кабачки получаются малосольные, очень ароматные.

Очень вкусно и как просто салат, и как добавка в винегрет!

 

кабачки

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки

Метки:  

Баклажаны называются по-корейски.

Вторник, 13 Августа 2013 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наконец-то дали рецепт

бакл (350x263, 51Kb)

Как-то пошла к мужу на работу, а его напарница по работе  принесла пол литровую баночку баклажан и угостила меня.  Сама смеется и говорит, ты не стесняйся пробуй, пробуй. я Я к своему стыду пол баночки попробовала, не могла оторваться, настолько вкусные.Тоже смеюсь и говорю, уберите ее от меня.

Баклажаны называются по корейски.  Вот сам рецепт:

5 кг синих

0,5 кг сладкого перца

0,5 кг лука

3 больших моркови

           

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Баклажаны в майонезе

Вторник, 13 Августа 2013 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны в майонезе

Огромная благодарность автору: Оля



Рецепт от соседки, которым пользуюсь уже лет 10. Нравится всем без исключения. Некоторым напоминает грибы в сметане.

читать рецепт
Рубрики:  кулинария/заготовки

Метки:  

Корейский кабачок

Вторник, 13 Августа 2013 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Leykoteya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корейский кабачок

1306923827_as1 (375x285, 53Kb)Своеобразный вкус овощей, приготовленных по корейски по вкусу многим. Вот и этот кабачок должен понравится.

Для его приготовления впрок нужно:
1. Очистить 3 кг кабачков средней величины и полкило моркови натереть на специальной терке для корейской моркови.
2. Затем мелко нарезать полкило репчатого лука.
3. Сложить все в подходящую по объему кастрюлю.
4. Добавить две столовые ложки соли и 200 г сахара, пачку магазинной приправы для корейской моркови, две головки измельченного чеснока и по 100 г уксуса и растительного масла.
5. Хорошенько перемешать. Разложить по стерилизованным банкам и пастеризовать полчаса, после чего закатать.
Ю. Кривошеева

76945553_6c523938 (435x24, 21Kb)
Рубрики:  кулинария/заготовки

Метки:  

Холодная закуска из баклажан

Вторник, 13 Августа 2013 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодная закуска из баклажан.

Холодная закуска из баклажан.
1333120696_zakuska-holodnaya-iz-baklazhanov (450x336, 33Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  кулинария/заготовки

Метки:  

Огурцы «Объедение»

Вторник, 13 Августа 2013 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы «Объедение»

Ингредиенты:
Огурцы 2 кг.
Яблочный уксус 0,5 ст.
Соль 1,5 ст.л.
Сахар 0,25 ст.
Чеснок, пропущенный через чесночницу 1 ст.л.
Смесь перцев 0,5 ст.л.
Растительное масло 0,5 ст.


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки

Метки:  

Сгущенка из груш

Вторник, 13 Августа 2013 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СГУЩЕНКА ИЗ ГРУШ

Очень интересный рецепт – груши для этого варенья провариваются в молоке, а получившийся крем действительно напоминает сгущенку, и по консистенции, и по вкусу.

sgushc-g (500x370, 19Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/десерт

Метки:  

Сегодня собираюсь квасить капусту

Вторник, 13 Августа 2013 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня собираюсь квасить капусту!

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 18 сентября  2011 года,

Вкусно Быстро Недорого

 

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me

*****

 

Хочу попробовать вот этот рецепт  

Квашеная капуста.



 (500x333, 45Kb)



Итак, нарубите 3 кг капусты, добавьте 300 г тертой моркови, столовую ложку соли и залейте стаканом сладкого кипятка (на 200 г воды - столовую ложку сахара с горкой). Банку поставьте на поддон в теплое место (не на солнце) на 2 суток. Поддон понадобится для того, чтобы выбегающий при брожении сок не растекался по полу.

Готовую капусту нужно держать в холодильнике. Долго она обычно там не задерживается – так вкусна и нежна, что раз попробовав, вы рискуете все свободное время проводить за шинковкой.

источник

Рубрики:  кулинария/заготовки

Метки:  

Салат витаминный

Вторник, 13 Августа 2013 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат витаминный

11 (600x450, 44Kb)
Читать далее>
Рубрики:  кулинария/заготовки

Метки:  

Остренькая капуста быстрого приготовления

Вторник, 13 Августа 2013 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Остренькая капуста быстрого приготовления

1350222585_ahDoAL85VCY (604x453, 85Kb)

Капуста получается очень вкусной и моментально "сметается" с стола!
more
Рубрики:  кулинария/заготовки

Метки:  

Корейский салат на зиму

Вторник, 13 Августа 2013 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корейский салат на зиму


Корейский салат на зиму (604x428, 90Kb)
Ингредиенты:
Капуста - 2 кг
Морковь - 1.5 кг
Лук - 350 гр
Чеснок - 150-200 гр
Сахар - 125 гр
Соль - 2 ст. ложки
Уксус 9% - 250 мл
Перец красный - 1.5 ч. ложки
Перец чёрный - 2 ч. ложки
Кориандр - 4 ч. ложки
по желанию можно еще добавить специй на свой вкус, например кардамон, сушеный базилик, куркуму, имбирь, молотый лавровый лист.
Приготовление:
Капусту нашинковать, морковь натереть на тёрке, лук порезать полукольцами, чеснок выдавить на чеснокодавке, смешать все ингредиенты, добавить сахар, соль, перец горький и чёрный, влить уксус, по желанию можно добавить специи куркуму, базилик, лаврушку, кардамон, имбирь, всё тщательно перемешать руками (как на фото), но не мять, разложить салат по чистым банкам, закрыть крышками пластмасссовыми и оставить при комнатной температуре на сутки, слат по-корейски готов на зиму. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  кулинария/заготовки

Метки:  

Цветная капуста по-корейски

Вторник, 13 Августа 2013 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ

PA1613171-800x600 (700x525, 68Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Рогалики с мармеладом и кунжутом

Вторник, 13 Августа 2013 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения olga55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики с мармеладом и кунжутом

хочу предложить вам этот рецепт
 (600x454, 117Kb)

 (230x65, 5Kb)
Итак тесто постное сдобное,готовится очень быстро.
1кг муки добавить пачку сухих дрожжей (11г),ванилин и все перемешать
0,5л теплой кипяченой воды добавить 5-6 ст.ложек сахара,1/2 ч.л.соли и 100г подсолнечного масла
Эту смесь вылить в муку и замесить тесто,можно выпекать сразу,а лучше накрыть полотенцем
и дать постоять в тепле 1 час
Как только тесто подошло разделить его на две части и каждую расскатать в круг и порезать
как показано на фото
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Пангасиус запеченный в рукаве с картошкой

Вторник, 13 Августа 2013 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения olga55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пангасиус запеченный в рукаве с картошкой

12 (500x375, 30Kb)
Пангасиус запеченный в рукаве с картошкой
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 13 Августа 2013 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим пряную селедочку!

KvalX6o9LEI (461x604, 149Kb)

Среднее время приготовления нашей селедки десять минут+ маринование.
Порций получается восемь.
Сложность селедочки один из пяти.
 
Нам потребуются такие продукты:
 
2 сельди(свежая)
2 луковицы
1 морковь
0,5 лимона
 
Для нашего маринада:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты-закуски

Метки:  

Рулет "Новогодняя змея"

Вторник, 13 Августа 2013 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет "Новогодняя змея"



Идея для новогоднего стола - вафельный рулет в виде змеи, символа 2013 года. Начинка - из куриной печени, зеленого горошка и овощей. Вы можете сделать закуску "Новогодняя змея" со своим любимым салатом или воспользоваться этим рецептом.
Читать далее
Рубрики:  кулинария/салаты-закуски

Метки:  

Сосиски "в шубке"

Вторник, 13 Августа 2013 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сосиски "в шубке"

1360622592_359 (375x254, 25Kb)
Сосиски обычно варим. Иногда жарим. А для разнообразия их можно "одеть в шубки"!

Берем
картофельное пюре (уверена, все готовят его отлично)
сосиски - 8 шт
яйца - 2 шт
соль и перец по вкусу
и фишку этого простенького блюда - вафельные коржи - 2 шт

Способ приготовления:\

Коржи смазать горячим картофельным пюре и разрезать на 4 части (размер должен соответствовать размеру сосиски.)
На край положить сосиску и свернуть рулетом.
Яйца взбить, посолить, поперчить и обмакнуть рулеты в яичную смесь и обжарить со всех сторон до золотистого цвета. Готово!
Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  

Котлеты под сырно-картофельной шубой

Вторник, 13 Августа 2013 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты под шубой - oбычное блюдо в необычном варианте: оригинально, быстро и вкусно

Котлеты под сырно-картофельной шубой получаются нежными, сочными и очень вкусными.

И не требуют приготовления гарнира. Выглядят симпатично и очень выручают, когда хочется какого-то разнообразия на столе.
kotleti8 копия (700x494, 188Kb)
d4e6d15ba76456969d56779d62c9f98d (31x26, 1Kb)Красота на тарелке...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  

Поиск сообщений в Helija
Страницы: 404 ... 154 153 [152] 151 150 ..
.. 1 Календарь