-Цитатник

НОВОГОДНИЕ ПОДСТАВКИ ПОД БОКАЛЫ. КРЮЧОК - (0)

НОВОГОДНИЕ ПОДСТАВКИ ПОД БОКАЛЫ. КРЮЧОК

Тефтели из фасоли в соусе без мяса тушенные в мультиварке - (0)

Тефтели из фасоли в соусе без мяса тушенные в мультиварке Фасоль в домашнем меню стараюсь исп...

И снова РОЗЫ из атласных лент - (0)

И снова РОЗЫ из атласных лент И снова РОЗЫ из атласных лент

Многоцветные узоры спицами - (0)

многоцветные узоры спицами ...

Мастер - классы по вязанию пинеток - (0)

Мастер - классы по вязанию пинеток Опубликовала Polik 1986 1) Пинетки ботиночки. Вязала их ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Helija

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2011
Записей: 7166
Комментариев: 261
Написано: 7624


Хлеб для худеющих

Суббота, 10 Августа 2013 г. 02:04 + в цитатник
Это цитата сообщения lisijka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб для худеющих

Хочу поделиться интересным рецептом для здорового питания. Худеющим часто рекомендуют использовать цельнозерновой хлеб, к тому же проявлять осторожность с дрожжевой выпечкой. Но в магазинах такой хлеб найти трудно, а если и встретишь, то сомнительного качества. Есть простой выход - испечь самим; как ни странно, это просто, быстро и довольно вкусно. Цельнозерновую муку можно отыскать в продаже (в магазинах здорового питания), а если придется пользоваться обычной - тогда сделать другие полезные зерновые добавки. Я даю основной рецепт хлеба, но возможны любые вариации согласно фантазии хозяйки. Лучше печь хлеб без соли, и так вкусно, но по желанию добавьте щепотку.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/хлеб

Метки:  

Быстрые булочки без яиц и дрожжей

Суббота, 10 Августа 2013 г. 01:48 + в цитатник
Это цитата сообщения I_Elena_M [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые булочки без яиц и дрожжей.

DSC00636 (640x480, 202Kb)

Искала что-нибудь новенькое из выпечки, попроще, да побыстрей. Очень понравились булочки! Готовить быстро, вкусные, мягкие, с хрустящей корочкой. Запах выпечки на весь дом! Тесто делается очень быстро, выпекаются 15 минут. Рецепт с "Поварёнка", автор Lemonshoco

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/булочки

Метки:  

Крем баваруа в профитролях

Суббота, 10 Августа 2013 г. 01:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Fler-d-orang [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем баваруа в профитролях.

1 (700x464, 126Kb)
Далее>>>>>>>>>>
Рубрики:  кулинария/десерт

Метки:  

Галилейский домашний хлеб

Суббота, 10 Августа 2013 г. 01:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Галилейский домашний хлеб - вкууусно!

Галилейский домашний хлеб

  К чаю

Текст и фото автора

С начинкой…


Этому рецепту научился в одной деревушке в галилее, недалеко от ливанской границы.
Не сложный и очень вкусный домашний хлеб. По технике напоминает итальянский, но со своей чисто галилейской изюминкой.
Кроме очевидный муки и дрожжей понадобятся:
темный ароматный сахар,
качественный галилейский козий или овечий йогурт (или любой другой)
начинка - маслины тасос, фисташки, грецкие орехи и сушеные помидоры.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/хлеб

Метки:  

Вяленые помидоры

Пятница, 09 Августа 2013 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Fler-d-orang [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяленые помидоры

3 (480x640, 151Kb)
Далее>>>>>>>>>>
Рубрики:  кулинария/заготовки

Метки:  

Творожный кекс с малиной

Пятница, 09 Августа 2013 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Fler-d-orang [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный кекс с малиной

1 (656x445, 571Kb)
Далее>>>>>>>>>>
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Наинежнейшие пирожки

Пятница, 09 Августа 2013 г. 01:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Lady_Lai [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наинежнейшие пирожки

3465850_0e924daec6c431fbe660b0b8e6edd19a_40222 (700x628, 292Kb)


Рубрики:  кулинария/выпечка не сладкая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

очень вкусные и необыкновенно красивые БЛИНЧИКИ «АЖУРНЫЕ»

Пятница, 09 Августа 2013 г. 01:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень вкусные и необыкновенно красивые БЛИНЧИКИ «АЖУРНЫЕ»

Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными.
А какие они ажурные, и все-все в дырочках!
Даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех!
5109bdf34fcd7 копия (700x525, 237Kb)
887670281 (60x60, 18Kb)Попробуйте!
Рубрики:  кулинария/блины-оладушки

Метки:  

Заварное пирожное

Пятница, 09 Августа 2013 г. 01:31 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварное пирожное

XiI82AIGC5c (450x329, 29Kb)

 

Заварное пирожное
 
Ингредиенты:
100 гр. сливочного масла
Стакан муки
Стакан воды (250 мл)
Четверть чайной ложечки соли
4 яйца
                   
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ

Пятница, 09 Августа 2013 г. 01:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пирожки из хрущёвского теста с рисом и яйцом

Пятница, 09 Августа 2013 г. 01:26 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки из хрущёвского теста с рисом и яйцом

h2>Пирожки из хрущёвского теста с рисом и яйцом



Года четыре назад я случайно увидела рецепт теста, которое называлось хрущёвское. Воодушевилась, внесла некоторые коррективы, и теперь это один из моих самых любимых рецептов дрожжевого теста!



Хрущёвское» тесто не сложное в приготовлении. Его особенность заключается в том, что после замеса оно должно полежать в холодильнике 4 часа или более.
Для меня это очень удобный вариант! Особенно, если гости планируются в первой половине дня. Тесто я делаю вечером, оставляю его на ночь в холодильнике, а утром пеку пирожки!

d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка не сладкая

Метки:  

Салат Метелка для похудения

Пятница, 09 Августа 2013 г. 01:23 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Метелка для похудения

Врачи утверждают, что наш кишечник нуждается в регулярной очистке, так как залежи шлаков, солей и прочих продуктов переработки негативно сказываются на здоровье и внешнем виде, в частности способствуют накоплению лишнего веса. А провести генеральную уборку в кишечнике, оказывается, совсем несложно. Более того – это вкусно и полезно. И что очень важно: такой метод очистки можно применять при различных желудочных заболеваниях.  

Речь идет об очень простом и доступном салате, который благодаря своим очистительным свойствам приобрел красноречивое название – «Метла». Этот салат известен также как «Щетка».  

По классическому рецепту салат «Метелка» состоит из трех главных ингредиентов – свежих капусты, свеклы и моркови. Но, во-первых, в зависимости от кислотности вашего желудка состав можно и нужно несколько изменять, а во-вторых, существуют варианты рецепта этого салата. 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты-закуски
наше здоровье

Метки:  

Запеченный язык

Пятница, 09 Августа 2013 г. 01:18 + в цитатник
Это цитата сообщения jackdaw [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченый язык



Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты-закуски

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

потрясающее шоколадное печенье с конфетами "Коровка"

Пятница, 09 Августа 2013 г. 01:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

потрясающее шоколадное печенье с конфетами "Коровка"

Предложу вам 2 варианта этого вкусного шоколадного печенья: один с карамельной начинкой внутри, а второй - с карамельной начинкой снаружи. Можете приготовить оба варианта и решить, какой вам больше по душе.
fs_image_resized49152 (700x393, 119Kb)
748830e44468218b4e943a6164a675e6 (75x125, 22Kb)

Порадуйте своих близких этим печеньем
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Самый вкусный пирог с яблоками “Яблочная магия”

Пятница, 09 Августа 2013 г. 01:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый вкусный пирог с яблоками “Яблочная магия”

fon1 (500x472, 130Kb)
Очень нравится мне этот замечательный фруктовый пирог. О нем можно говорить много, но нужно попробовать один раз и полюбить сразу и надолго. Этот пирог с яблоками можно охарактеризовать одним словом – легкость. Легок он по составу – фруктов в нем больше теста. А еще он очень легко и быстро, и как то незаметно, съедается. Помните, как мед у Винни-Пуха в старом мультике – « если он есть, то его сразу нет». Так и с нашим пирогом.

Я не могу передать, сколько раз я готовила этот пирог с яблоками – и дома, и в гостях, и на даче. И всегда он получался пышным, вкусным, праздничным, несмотря на отсутствие «тортового» оформления. Просто магия какая то яблочная!

Еще одно удивительное свойство этого пирога с яблоками – его вкус не приедается , не надоедает.

Одна моя приятельница печет его несколько раз в неделю, а семейство требует еще и еще. Она комбинирует яблоки с другими фруктами – грушами, персиками, абрикосами, даже подваренной айвой в сезон .






11f501dd0a934d9d1bc29f30a197ee4a (36x36, 1Kb)Вот такой он универсальный – самый вкусный яблочный пирог!
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Супер-вкусный творожный пирог с черникой и яблоками

Пятница, 09 Августа 2013 г. 01:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер-вкусный творожный пирог с черникой и яблоками

4121583_DSC_3405 (700x525, 68Kb)

Очень вкусный творожный пирог вы сможете приготовить, следуя этому рецепту с пошаговыми фото. Он получается просто тающим, попробуйте!

Тесто: мука 200-250гр, 1 ч. ложка гашеной соды, 110 гр. творога, 4 ст. ложки растительного масла, 1 яйцо, 50 гр. сахара, ванилин, соль.

Начинка: 300 гр. творога, 1 ст. ложка муки, 1 яйцо, 2 ст. ложки сметаны, 50 гр. сливочного масла комнатной температуры, 100 гр. сахара, ванилин, 2 небольших яблока, горсть черники.

далее
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Пирог с яблоками "Домашний" от Алии...

Пятница, 09 Августа 2013 г. 00:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с яблоками "Домашний" от Алии...

Еще один рецептик от Алии, пробуйте и я тоже вместе с вами...
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Слойки с творожной начинкой и изюмом

Четверг, 08 Августа 2013 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки с творожной начинкой и изюмом

4360286_95814963_anime_005 (15x17, 0Kb)Ингредиенты:4360286_95814963_anime_005 (15x17, 0Kb)
- Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр
- творог 400 гр
- сахар 3-4 ст л
- ванилин 1/3 ч л
- яйцо сырое 1 шт
-сметана 1-2 ст л
- изюм б/косточек по вкусу
- яйцо для смазки
- сахарная пудра и кунжут для посыпки
4360286_a073364500_1_ (85x34, 5Kb)
4360286_95814963_anime_005 (15x17, 0Kb)

 

Рубрики:  кулинария/булочки

Метки:  

печенье ПятачкИ

Четверг, 08 Августа 2013 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения САШИНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Давайте расскажу вам культовый рецепт среди меня - печенье "ПятачкИ"))

Это из маминой книжки рецептов, я его забыла, а тут вот вспомнила через 15 лет... и что я его раньше не делала?? 15 лет, считай, коту под хвост))

 

Тут главное 2 вещи - СМЕТАНА и МАРГАРИН....Ну еще полпакета разрыхлителя и мука... сколько возьмет.

Никакого сахара или яиц в тесто не надо... на полчасега в холодильник, потом расскатываем, рюмочкой выдавливаем - хоп в сахар и на противень.

Я выдавливала стаканчиком от фляжки))

и все, оно такое слоеное и нежнейшее... кто сладкое не любит - макайте в кунжут, тмин, мак и прочие семена...

И главное - его дофига выходит, этого печенья)

щас картинку прицеплю...

цепляю.... вот:

 

 (700x525, 148Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Слоёные трубочки с вишней

Четверг, 08 Августа 2013 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмила_Кофеек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёные трубочки с вишней (с черешней)

Автор рецепта:  Ангел с форума Jazzed Cook, взято здесь: http://www.jazzedcook.com/portal/forum/index.php?topic=177.0

Рецепт простой, получается очень вкусно.  Я внесла небольшие изменения, но фотки не делала. Фото автора рецепта.

Тесто брала слоеное дрожжевое, к вишне я добавила заварной крем, и сгущенкой не поливала, а перед выпечкой смазала, как обычно, яйцом и посыпала сахаром.


Читать далее

Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Поиск сообщений в Helija
Страницы: 353 ... 150 149 [148] 147 146 ..
.. 1 Календарь