-Цитатник

Чебуреки на кефире - (0)

Чебуреки на кефире   Когда делаю тесто на воде, то чебуреки после остывания становят...

Однолетники – простор для творчества - (0)

Однолетники – простор для творчества Никакие другие цветы не сравнятся с однолетниками&nbs...

Брахикома (Brachycome Cass) - (0)

Брахикома (Brachycome Cass). http://www.sadovcvet.ru/classif/odnolet/brahicoma.php Бр...

Просто и красиво - (0)

Просто и красиво

Кекс столичный по ГОСТу - (0)

Кекс столичный по ГОСТу 175 граммов растопленного сливочного масла 175 граммов сахара 3 яйца 1...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Helija

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2011
Записей: 8502
Комментариев: 307
Написано: 9041


Творожная запеканка "Пушистая"

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения RitmUspexa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка "Пушистая"

 

Очень воздушная, в меру сладкая, а в зависимости от выбора фруктов приобретает ещё и разный аромат, но об этом позже. Рецепт взят с сайта кулинар.ру у пользователя allenka и опробован мною в различных вариациях неоднократно. 
 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Свадебные юбилеи

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свадебные юбилеи

http://s49.radikal.ru/i125/0807/e1/dad88d12c274.jpgЗеленая свадьба
День заключения брака. Это самый первый юбилей. Он является днем самой свадьбы и точкой отсчета новых годовщин. Зеленая свадьба празднуется в течение первого года после заключения супружеского союза каждый месяц в число свадьбы. Обычно в качестве подарка дарят только цветы, особенно обращая внимание на то, сколько они простоят. Символ этого юбилея - миртовые листья в свадебном веночке, который невеста сплетает себе в день свадьбы.

- 1 год - Ситцевая свадьба или Марлевая свадьба
Первая годовщина семейной жизни. В этот день молодая жена надевает ситцевое платье и супруги дарят друг другу ситцевые платочки.

Читать далее...
Рубрики:  это стоит посмотреть

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ЛИМОННЫЙ КЕКС НА ЙОГУРТЕ

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИМОННЫЙ КЕКС НА ЙОГУРТЕ

0009f2b3 (640x480, 272Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Как засолить скумбрию — рецепты приготовления.

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Звездная_Леди [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария. Вкусно и полезно. Как засолить скумбрию — рецепты приготовления.

71941584_1299940746_skumbriya_malosolennaya (640x482, 121Kb)

Замечательную соленую скумбрию можно приготовить и дома. Существует немало рецептов приготовления, некоторые из которых мы рассмотрим.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты-закуски

Метки:  

САЙТ МОЛИТВЫ

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЙТ МОЛИТВЫ

САЙТ МОЛИТВЫ
Рубрики:  это стоит посмотреть

Метки:  

ПИРОГ СО СМОРОДИНОЙ

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Копушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ СО СМОРОДИНОЙ

IMG_7518 (700x525, 99Kb)
Нам понадобится:

3 стакана муки
1 пачка маргарина
1 стакан сахара
1 пакетика разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
2 яйца
Варенье (любое)
IMG_7517 (700x525, 149Kb)

Первым делом складываем в миску всё, кроме маргарина. Неважно, в каком порядке, всё вместе. Растопить маргарин в кастрюльке. Растопленный маргарин выливаем в миску, ложкой замешиваем тесто.
Делим тесто на три части. Одну откладываем в сторону.

Оставшиеся две трети теста перекладываем в форму, смазанную маслом или застеленную пекарской бумагой. Как следует разравниваем, сверху выкладываем варенье. Берем отложенное тесто и трем на терке. Разравниваем и ставим в разогретую духовку минут на 30.
IMG_7516 (700x525, 99Kb)
0_520f5_3efe870c_XL (600x252, 193Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Пирог с повидлом

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Копушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с повидлом

IMG_7378 (700x525, 158Kb)

Нам понадобится:

3 стакана муки
1 пачка маргарина
1 стакан сахара
1 пакетика разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
2 яйца
Варенье (любое)
IMG_7377 (700x525, 116Kb)

Первым делом складываем в миску всё, кроме маргарина. Неважно, в каком порядке, всё вместе. Растопить маргарин в кастрюльке. Растопленный маргарин выливаем в миску, ложкой замешиваем тесто.
Делим тесто на три части. Одну откладываем в сторону.

Оставшиеся две трети теста перекладываем в форму, смазанную маслом или застеленную пекарской бумагой. Как следует разравниваем, сверху выкладываем варенье. Берем отложенное тесто и трем на терке. Разравниваем и ставим в разогретую духовку минут на 30.

IMG_7379 (700x525, 78Kb)
0_42912_3bb27bd7_XL (507x127, 169Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

САЛАТ "Каприз"

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Копушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "Каприз "

1295807177_pb211638 (300x400, 29Kb)
Автор Кузянов Алексей

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты-закуски

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Копушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-масляный крем для тортов

82625285_large_DSC_3149 (700x463, 101Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/крем, соус, майонез

Метки:  

Ленивые вареники

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Копушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые вареники

Ленивые вареники
91 (656x445, 365Kb)

200 гр творога,
2 ст.л. сахарной пудры,
1 яйцо,
3 ст.л. муки,
1 ч.л. ванильной эссенции,
щепотка соли.

Ленивые вареники полностью оправдывают свое название, так как готовить их очень просто и быстро, в отличае от обычных вареников. Это прекрасный завтрак, полезный и очень вкусный, а знакомый всем с детства замечательный творожный вкус задаст хорошее настроение на весь день.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  

Картофель с минтаем в сметанном соусе

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Копушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель с минтаем в сметанном соусе

Картофель с минтаем в сметанном соусе

Автор Ирина Королева

Берем 6-8 картошек,
700гр. минтая,
2 морковки,
2 луковицы,
300гр(сметана+майонез или одна сметана),
специи, соль

Картофель нарезать тонкими кружочками и уложить в форму, сверху уложить рыбу нарезанную порционными кусочками (кусочки рыбного филе перемешать с кусочками картофеля). Морковь натереть на крупной терке, лук порезать и обжарить с морковью, уложить верхним слоем. Сметану немного развести водой(примерно 100мл.), посолить,поперчить, добавить смесь трав, полить соусом блюдо. Запекать в духовке при темп.200* 30-35 мин. Иногда посыпаю сыром, но блюдо и без него получается очень нежным и вкусным.
ответить
сии (640x480, 80Kb)
0_70a6d_848bde9e_S (150x137, 38Kb)
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  

Котлеты из рыбного фарша с начинкой

Суббота, 14 Июля 2012 г. 02:59 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из рыбного фарша с начинкой

Существует огромное количество рецептов приготовления рыбных котлет. У каждой хозяйки в кулинарной книге имеется несколько таких рецептов. Вот и я запасаюсь такими и мой первый из них – котлеты из рыбного фарша с начинкой из вареного яйца и сливочного масла, т.е. получаются своего рода котлеты в котлетах. Это послужит отличной альтернативой для тех, кто не любит копаться и выбирать косточки в мясе – в котлетах их нет!

kotlety-iz-rybnogo-farsha


Котлеты из рыбного фарша рецепт:


    <<
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  

Сочинская пахлава

Суббота, 14 Июля 2012 г. 02:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочинская пахлава


Сочинская пахлава


На прошлой неделе по местному каналу в одной из кулинарных передач услыхала рецепт,записала,попобов...

форма d = 33 см

3 стакана муки
200 г масла (комнат.t)
3 ст.л сахара
2 яйца
1/2 ч.л разрыхлителя

Начинка:

200 г орехов(грецкие,лесные-по желанию)
200 г сахара
1 ч.л молотого кардамона


Порубить муку с маслом ножом,добавить остальные ингредиенты-замесить тесто.Разделить на 3 части и убрать в холодильник на 2 часа.Раскатать первый слой,уложить в смазанную форму.Смазать тесто сливочным маслом,распределить начинку.Раскатать следующий слой,пропитать маслом,распределить начинку.Раскатать следующий слой теста,уложить поверх начинки.Теперь,как при обычной пахлаве-делаем надрезы в виде ромба,смазываем желтком,кладём по орешку в центр и выпекаем 25 минут при t 180 С.По желанию можно готовую пахлаву полить сиропом:1 стакан сахара+ 1/4 стакана воды...

На прошлой неделе по местному каналу в одной из кулинарных передач услыхала рецепт,записала,попобов... - 2
Top


Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Перцы фаршированные…. И совершенно без всякого мяса

Суббота, 14 Июля 2012 г. 02:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Santa_Alina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перцы фаршированные…. И совершенно без всякого мяса.

Перцы фаршированные…. И совершенно без всякого мяса.
                     
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  

Буженина по-домашнему

Суббота, 14 Июля 2012 г. 02:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буженина по-домашнему

4346910_buzhenina (406x334, 47Kb)

Необходимые продукты:

мякоть свинины (лопатка, окорок, корейка) - 1,5 кг

чеснок - 2-3 зубчика

розмарин и тимьян рубленые - по 1 ч. ложке

перец красный молотый - 1/4 ч. ложки

вино белое сухое - 4 ст. ложки

лавровые листья - 3 шт.

гвоздика - 5 бутонов

перец черный горошком - 8 шт.

соль - 1 1/2 ст. ложки

Далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  

несколько рецептов КОФЕ

Суббота, 14 Июля 2012 г. 02:56 + в цитатник
Это цитата сообщения капинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/напитки

Метки:  

Праздничный веночек

Суббота, 14 Июля 2012 г. 02:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Santa_Alina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный веночек

Праздничный веночек
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Мясной карман

Суббота, 14 Июля 2012 г. 02:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной карман

Мясной карман

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  

Сырные булочки

Суббота, 14 Июля 2012 г. 02:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Olia4 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные булочки

1332345036_12 (500x375, 116Kb)

Ингредиенты:

Мука 400 г

Дрожжи сухие 7г

Соль 1 чайная ложка

Сахарный песок 2 чайные ложки

Молоко (теплое) 250

Сыр тертый твердых сортов  200 г

Яйцо 1 шт

Зерна кунжута

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка не сладкая

Метки:  

Рулетики

Суббота, 14 Июля 2012 г. 02:52 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики



Тесто

Сметана - 200г
Сливочное масло - 250г
Мука - 2 стакана

Начинка

очищенные зерна грецкого ореха
сахар

Рецепт

250г сливочного масла растереть с двумя стаканами муки. Добавить 200г сметаны и замесить тесто. Слоить его 3 раза через каждые 30минут.
Для начинки - пропустить очищенные зерна грецкого ореха с сахаром через мясорубку. Можно применять для начинки варенье.
Само тесто раскатываем и режем на треугольники. Начинку кладем у широкого края и сворачиваем. Укладываем рулетики в подготовленную жаровую посуду, сверху посыпаем сахаром и выпекаем при температуре 180градусов 15 – 20 минут.
Рулетики пекутся очень быстро, они красивы на вид. А на вкус - вообще прелесть
Начинка может быть и несладкая – это все на усмотрение хозяйки









марилу
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Helija
Страницы: 418 ... 106 105 [104] 103 102 ..
.. 1 Календарь