-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Helga_DN

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.10.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1344


Маковый торт ”Царица Эстер”

Воскресенье, 23 Июня 2013 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маковый торт ”Царица Эстер”

Торт практически без муки и без жира, с совершенно невесомыми коржами и восхитительным сливочно-лимонным кремом.



Начнём с крема, ему нужно будет остыть.

Итак нам нужно для крема:
1 стакан молока ( 240 мл)
1 упаковка ( 250 мл) сливок для взбивания
1 лимон ( сок и цедра)
1 ст.л. крахмала ( 7 гр)
1\3 стакана ( 75 гр) сахара
2 желтка
80 грамм белого шоколада

Рубрики:  Рецепты/Выпечка
Рецепты/Десерты

Метки:  

Торт "Лайла"

Воскресенье, 23 Июня 2013 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Лайла"


Торт "Лайла"



Давно уже хотелось чего-то такого... шоколадного. Вот, попался на глаза этот рецептик, решила сделать. Все получилось замечательно, тортик вкусный (мой любимый крем!), коржи просто супер шоколадные (запах готовых коржей просто одурманивал меня). Советую приготовить!

Источник: Интернет

Ингредиенты для теста:
4 яйца;
1 стакан сахара;
100 г горького шоколада;
100 г сливочного масла;
1 стакан муки;
1 ч.л. разрыхлителя;
2 ч.л. какао-порошка.

Ингредиенты для крема:

2 баночки по 200 мл 27% сметаны;
1 пачка (200мл) жирных сливок 38%;
1 стакан сахара;
1 пакетик ванильного сахара.
Рубрики:  Рецепты/Выпечка
Рецепты/Десерты

Метки:  

Творожный торт «Волшебный»

Воскресенье, 23 Июня 2013 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный торт «Волшебный»

zL7L2wL1sUE (459x345, 107Kb)

Ингредиенты:
700 г творога, 
1 стакан изюма, 
1 стакан сахара, 
1 стакан сметаны,
40 г желатина, 
3 стакана пастеризованного молока,
1 стакан ядер грецких орехов, 
ваниль - по вкусу, 
2 мандарина, 
2 киви, 
консервированные ананасы и персики.

Способ приготовления:

1. Желатин залить 1 стаканом молока, оставить на 30-40 минут для набухания, после распустить на слабом огне в оставшемся горячем молоке, не доводя смесь до кипения.
2. Изюм залить кипятком, оставить на 20-30 минут, после откинуть на сито, обсушить. Орехи крупно порубить.
3. Творог протереть, смешать с сахаром, сметаной, изюмом и орехами, приправить по вкусу ванилью. Добавить желейную смесь, хорошо перемешать.
4. На дно разъемной формы выложить дольки мандарина, залить частью приготовленной творожной смеси. Сверху выложить кружочки киви, вновь залить смесью. Уложить колечки или кусочки ананаса, залить смесью, положить слой ломтиков персика, вновь залить смесью. Слои повторить 2-3 раза. Фрукты не следует укладывать плотно друг к другу, чтобы слои лучше схватились.
5. Убрать торт в холодильник на 3-4 часа, до полного застывания. При подаче по желанию посыпать тертым шоколадом, кокосовой стружкой.

Источник - #Рецепты@lovely_corner

 

Рубрики:  Рецепты/Десерты

Метки:  

Бисерные украшения со схемами

Четверг, 20 Июня 2013 г. 07:37 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисерные украшения со схемами.

Самодельные украшения из бисера.

Здравствуйте, дорогие читатели !  Диву даешься той красоте, которую творят из бисера ! Некоторые украшения настолько шикарны, что могут даже затмить собою ювелирные украшения. Давайте попробуем сотворить бисерное украшение, исходя из предложенных вариантов со схемами :)

Читать далее...
Рубрики:  Hand-made/Декор

Метки:  

Пирог с клубникой

Среда, 19 Июня 2013 г. 08:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с клубникой

Пирог с клубникой

3 яйца, 1 стакан сахара, 70 г сливочного масла, 150 г кефира, 1 ч.л. разрыхлителя, 2.5 стакана муки, ванилин на кончике ножа, 1 стакан клубники, 1 ст.л. крахмала или муки, 25 г сливочного масла для смазывания, 1 ст.л. муки для посыпки, сахарная пудра для украшения

Форму для выпечки (диаметр 24 см) смажем сливочным маслом и присыплем мукой. Сливочное масло растопим, остудим до комнатной температуры, смешаем с кефиром и мукой. Добавим хорошенько взбитые яйца с сахаром, разрыхлитель и ванилин. Получим густое тесто. Клубничку помоем, обсушим и посыплем мукой или крахмалом. Выльем полученное тесто в форму, сверху выложим ягоды клубники. Поставим пирог выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Остудим и украсим сахарной пудрой.

Shutterstock.com

1868538_25da2465b16f0f82919edff3c5f3ecf5 (600x401, 58Kb)

Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  

Домашний сыр с зеленью и тмином

Среда, 19 Июня 2013 г. 08:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний сыр с зеленью и тмином

5xXNQ6VQHqM (493x480, 139Kb)

Ингредиенты:

1л кефира
1л молока
6 яиц
4 ч. ложки соли (или по вкусу)
1/3 ч. ложки красного острого перца
щепотка тмина
1 зубчик чеснока
небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук

Приготовление:

1. В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту. Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка взбитые с солью яйца.Довести до кипения и варить эту смесь, помешивая, на небольшом огне несколько минут до момента отделения сыворотки.
2. Снять с огня, дать остыть 1-2 минуты и добавить мелко измельчённую зелень и кр.перец, выдавить зубчик чеснока (или что-нибудь на свой вкус)
3. Вылить массу в дуршлаг, выстеленный марлей, сложенной в 2 слоя. Выровнять сырную массу ложкой.
4. Закрутить марлю узлом, дать стечь сыворотке.Потом марлю раскрутить, образовавшийся кругляшок сыра прикрыть краем марли, сверху уложить блюдце и поставить на блюдце какой-нибудь гнёт (подойдёт, к примеру, банка с водой, закрытая крышкой).
5. Убрать в холодильник на несколько часов. И всё. Например, вечером сделали и убрали в холодильник, а утром уже можно есть на завтрак. Отлично с чёрным хлебом и помидорами

Источник - #Рецепты@lovely_corner

 

Серия сообщений "Молочное":
Часть 1 - Домашний сыр "Янтарь"
Часть 2 - Рецепты йогуртом
...
Часть 9 - ДОМАШНЯЯ РИКОТТА
Часть 10 - ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ с чесноком, сыром и пряными травами
Часть 11 - Домашний сыр с зеленью и тмином
Часть 12 - Домашний сыр
Часть 13 - Низкокалорийный банановый чизкейк-запеканка

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Подтяжка лица своими руками

Воскресенье, 16 Июня 2013 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Энзима [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подтяжка лица своими руками

Продолжаю публикацию статей, цель которых научить нас с вами относиться бережно к себе и своему лицу. Бережно и эффективно!!!

Вернуть лицу молодость и красоту можно, не прибегая к пластике!

Для этого достаточно выполнять несколько несложных упражнений для мышц лица 5 дней в неделю. Первые признаки омоложения станут заметны через 3 недели занятий.

Почему лицо стареет раньше тела?

Быть красивым — желание каждого человека. К сожалению, красота и молодость –  качества «скоропортящиеся» и, как это ни прискорбно, никому еще не удалось победить старость.

Кажется странным то, что кожа и мышцы лица человека стареют гораздо раньше кожи и мышц тела. Причина в анатомии, в особом строении лица. Основная часть мышц лица — мимические. Скелетные мышцы, т.е. мышцы тела, крепятся двумя концами к кости, чего нельзя сказать о мимических мышцах. Они крепятся одним концом к кости, а другим — к коже лица, а некоторые мышцы прикрепляются между собой, не касаясь кости. Именно эта особенность и  позволяет коже двигаться вместе с мышцами, что даёт возможность лицу выражать любую эмоцию. Но, к сожалению, они (кожа и мышцы) вместе и теряют тонус, и вместе опускаются.

4387736_starenie (200x220, 17Kb)Одним из основных «виновников» старения лица является сила гравитации. Именно она — сила тяжести — тянет вниз наши мышцы на лице, которые слишком слабы, чтобы противостоять ей изо дня в день, из года в год, в отличие от многих мышц тела, которые тренируются нами в повседневной жизни, когда мы ходим, поднимаем тяжести, выполняем какую-либо работу руками, наклоняемся, встаем, садимся и т.д. Лицевые мышцы устроены так, что не могут активно работать только благодаря таким естественным мимическим движениям, как моргание, улыбка, жевательные движения при приеме пищи, движение мышц рта при разговоре и т. д. Эти движения являются непроизвольными и  не сокращают мышцы в полную силу, что приводит к снижению их тонуса, ослаблению, они постепенно атрофируются. Ученые утверждают, что если бы мышцы тела человека были развиты так же, как мышцы лица, то годам к 30 – 35 мы просто не смогли бы подняться с постели.

Если мышцы лица тренировать  так же, как и мышцы тела, то постепенно можно ожидать их сокращения, укорачивания. Кроме того, при регулярных занятиях тонус мышц восстанавливается и увеличивается в объеме, активизируется кровообращение и дыхание мышц и кожи. Кожа и мышцы становятся более связанными. И, самое важное: во время упражнений в нижних слоях кожи начинают вырабатываться эластин и коллаген — белки, необходимые для поддержания эластичности и упругости кожи.

Одним из признаков старения лица является потеря упругости кожи, что приводит к появлению мимических морщинок и изменению контуров лица. Причиной тому является необратимый возрастной процесс истончения жировой подкожной прослойки. Увеличение объема мышц благодаря систематическому выполнению упражнений может возместить этот процесс и восстановить упругость кожи и контуры лица.

Как остановить старение лица и вернуть ему молодость?

Перейти в продолжение
Рубрики:  Красота и здоровье

Метки:  

Постный овощной пирог (без теста)

Суббота, 15 Июня 2013 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постный овощной пирог (без теста)

 

4403711_511960 (700x525, 95Kb)

Когда я первый раз приготовила этот пирог, я была в полном восторге, как же это вкусно , и совсем без теста, ну конечно здесь присутствует мука, но это не мешает быть этому пирогу быть диетическим, все остальное овощи и грибы! Пирог просто пальчики оближешь, думаю понравится всем, и постящимся и не постящимся и тем кто на диете!Конечно приготовление пирога занимает время, но результат того стоит! Попробуйте очень советую!

>>> ДАЛЬШЕ

Рубрики:  Рецепты/Выпечка
Рецепты/Блюда из овощей

Метки:  

Пирог с цветной капустой

Суббота, 15 Июня 2013 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с цветной капустой

Хотите вкусной и полезной выпечки ? Тогда этот пирог подходит под эту категорию

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  

Зайчик вязаный

Суббота, 15 Июня 2013 г. 09:20 + в цитатник
Это цитата сообщения kilea99 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

зайчик

увидела пояснение в жж у одной рукодельницы miss_kochkina's journal
[url]http://miss-kochkina.livejournal.com/87221.html[/url]
вчера связаа детальки за 2 часа только осталось собрать.....

условное обозначение кролика
Читать далее...
Рубрики:  Hand-made/Вязание
Hand-made/Декор

Метки:  

Заготавливаем зелень

Суббота, 15 Июня 2013 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготавливаем зелень

Первая зелень уже начинает нас радовать,

а это значит ,что пришло время не только  употреблять ее в свежем виде,но и заготавливать на зиму.

Несколько хороших  и вкусных рецептов заготовок разнообразной зелени

4278666_0131e0ff_l (612x459, 90Kb)

Заправка из щавеля и шпината

500,0 щавеля

500,0 шпината

соль,сахар по вкусу

  Листья щавеля и шпината вымыть и обсушить.

Нарезать или порвать руками небольшими кусочками.

Затем бланшировать в кипящей воде 4 мин.

Горячие листья протереть через сито или измельчить миксером до состояния жидкого пюре

 Переложить полученную массу в эмалированную кастрюлю, довести до кипения и варить на слабом огне 10 мин.

Перелить заправку в горячие банки, стерилизовать: 0,5 л банки - 25 мин., 0,7 л - 35 мин. и закатать.

   Хранить в прохладном месте.

дальше
Рубрики:  Рецепты/Блюда из овощей

Метки:  

ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ с чесноком, сыром и пряными травами

Пятница, 14 Июня 2013 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

восхитительны ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ с чесноком, сыром и пряными травами

Они действительно очень просты в исполнении, ну а вкус – это отдельная история… Аромат сражает наповал не только мою семью, но и всех соседейa9d069c66436154da3004c013ed10dda (15x15, 3Kb) Муж говорит, что скоро у нас на лестничной площадке будут очереди выстраиваться с тарелкамиa9d069c66436154da3004c013ed10dda (15x15, 3Kb) Да и ладно, что мне, булочку жалко?a9d069c66436154da3004c013ed10dda (15x15, 3Kb)
_DSC02242 (640x480, 190Kb)
121320538 (94x64, 30Kb)Золотистые, ароматные и вкуснющие!!!

Серия сообщений "Молочное":
Часть 1 - Домашний сыр "Янтарь"
Часть 2 - Рецепты йогуртом
...
Часть 8 - Домашний сливочный сыр риккота- пошаговый фото рецепт
Часть 9 - ДОМАШНЯЯ РИКОТТА
Часть 10 - ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ с чесноком, сыром и пряными травами
Часть 11 - Домашний сыр с зеленью и тмином
Часть 12 - Домашний сыр
Часть 13 - Низкокалорийный банановый чизкейк-запеканка

Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  

Быстрые пирожки из духовки

Пятница, 14 Июня 2013 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые пирожки из духовки.

Да, это быстрые пирожки из духовки. Они без дрожжей. Тесто на кефире, готовится очень быстро и не требует такой выстойки , как дрожжевое. Попробуйте и Вы по этому рецепту выпечку. Думаю, такой рецепт Вам понравится.

600x450xpiroshki_meat.jpg.pagespeed.ic.BFAAAMY5nF (600x450, 192Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  

Вкуснейшая выпечка и творожные десерты

Четверг, 13 Июня 2013 г. 07:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы не любите творог? Вы просто не умеете из него готовить!)) Вкуснейшая выпечка и творожные десерты

Вкуснейшая выпечка из творога
Сын жутко не любит творог.. Что называется "есть в кого!")) Но выпечку, как и я обожает. Вот решила сделать ревизию самого вкусного что у меня есть в запасе с творогом и творожными сырами. Надо ж как-то впихивать в подрастающий организм запасы кальция)))) Так что пусть будет эта "творожная выборка" под рукой... Заодно может кому-нибудь и из вас пригодится. Правда, когда села выбирать, то сама удивилась такому большому количеству творожных рецептов. Так что принимайте пока первую часть. Продолжение следует!
Итак, смотрим рецепты...

Рубрики:  Рецепты/Выпечка
Рецепты/Десерты

Метки:  

Vogue knitting Crochet 2012

Среда, 12 Июня 2013 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Liepa_Osinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Vogue knitting Crochet 2012.





[url=http://depositfiles.com/files/nivsn33n2]deposit[/url]

Читать далее...
Рубрики:  Hand-made/Вязание
Hand-made/Журналы и книги

Метки:  

Шьем сумки

Среда, 12 Июня 2013 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем сумки

 (330x500, 31Kb)  [2-774726.jpg]

[1-773777.jpg]

[3575094077_c2fea29187.jpg]         [3575902070_b3da83f1fc.jpg]

[3362118151_4039bf72cc.jpg] [3202369330_183b265b9e.jpg]

 

****************
Рубрики:  Hand-made/Шитье

Метки:  

Пляцок "Открытие"

Среда, 12 Июня 2013 г. 08:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок "Открытие"

 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка
Рецепты/Десерты

Метки:  

Вязаные следочки

Среда, 12 Июня 2013 г. 08:02 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные следочки

Очень симпатичные вязаные следочки связаны по принципу японских вязаных тапочек, за исключением пуговицы.

Читать далее...
Рубрики:  Hand-made/Вязание

Метки:  

ДОМАШНЯЯ РИКОТТА

Воскресенье, 09 Июня 2013 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНЯЯ РИКОТТА

Пишет Алексей Этто (etlerto)
Сегодня мы будем готовить рикотту. Точнее её домашнюю вариацию. Вообще-то рикотту готовят из сыворотки, которая остается после приготовления мацареллы, но в некоторых случаях и из молока. Мацареллу я еще не готовил, так что отработанной сыворотки под рукой не было. Значит, будем готовить из молока. К слову, я буду готовить подсоленную рикотту. Вы же можете соль вообще не добавлять и получить пресную рикотту. Тут, как это часто бывает, все решать вам. Что еще стоит сказать, так это то, что рикотта моя получилась очень вкусной не такой жирной, как может показаться из ингредиентов, и пускай кто-то скажет, что технология моя не самая правильная, по консистенции и по вкусу она получилась именно такая, какой должна быть правильная рикотта.
Для приготовления рикотты нам нужно:

Серия сообщений "Молочное":
Часть 1 - Домашний сыр "Янтарь"
Часть 2 - Рецепты йогуртом
...
Часть 7 - Домашний плавленый сыр
Часть 8 - Домашний сливочный сыр риккота- пошаговый фото рецепт
Часть 9 - ДОМАШНЯЯ РИКОТТА
Часть 10 - ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ с чесноком, сыром и пряными травами
Часть 11 - Домашний сыр с зеленью и тмином
Часть 12 - Домашний сыр
Часть 13 - Низкокалорийный банановый чизкейк-запеканка

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Йога для лица

Суббота, 08 Июня 2013 г. 07:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Энзима [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А что скажет Йога?

Йога для лица — вернее,  упражнения из йоги,  помогут избежать пластической операции, на которую нередко вынуждены идти женщины, чтобы сохранить красоту и молодость.

С возрастом кожа лица становится дряблой, теряет тонус, на ней появляются морщины. Как замедлить время и заста­вить свое отражение в зеркале как можно дольше радо­вать глаз? Существует прекрасное средство — йога для лица.

Цель комплекса — натренировать мимику и сделать лицо более подвижным и пластичным. С помощью лицевой йоги можно уменьшить количество морщин, откорректировать овал лица, подтянуть обвисшие щеки и набрякшие верхние веки, убрать двойной подбородок и вернуть коже свежесть и здоровый цвет.

Перед началом занятий снимите с лица всю косметику и нанесите на кожу питательный крем. Можно добавить в него капельку эфирного масла с расслабляющим действием (лаванды, шалфея, мяты).

Сядьте в удобной позе, закройте глаза и положите на них ладони. Постарайтесь расслабиться, избавляясь от стресса и напряжения. Перед тем, как приступить к упражнениям, потрите руки, разогревая их, концентрируя в них энергию.

Упражнения выполняйте осознанно, а не механически. Так вы добьетесь значительных результатов уже через несколько недель.

Упражнение 1.

4387736_index (249x190, 5Kb)Повышает тонус мышц лица и шеи.

Широко откройте рот, язык высуньте так далеко, насколько это возможно, его кончик должен смотреть вниз, а глаза максимально поднимите вверх. Удерживайте такое положение в течение 15 секунд, затем расслабьтесь, повторите 2-3 раза, делая перерывы.

Перейти в продолжение
Рубрики:  Красота и здоровье

Метки:  

Поиск сообщений в Helga_DN
Страницы: 65 ... 59 58 [57] 56 55 ..
.. 1 Календарь