-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в helenpk

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.07.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 687


Салат Овечка

Среда, 24 Декабря 2014 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальный новогодний салат Овечка

А, давайте посмотрим, как можно просто приготовить на новый год 2015, симпатичный салат «Овечка».
Салат готовится быстро, просто и получается очень вкусным. Он украсит и разнообразит наши новогодние праздничные посиделки. Его сможет приготовить даже ребёнок, тем более, что салат готовится из простых и привычных ингредиентов, которые есть наверняка в каждом доме. Время приготовления 40 минут.

3925311_Novogodnii_salat_Ovca (334x244, 51Kb)

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Плюшки с сахаром

Пятница, 19 Декабря 2014 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Yuliadar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плюшка сахарная

TugO003t2ig (240x320, 14Kb)


На 10 штук потребуется:
800 грамм вашего дрожжевого теста
10 столовых ложек сахарного песка
50 грамм растительного масла

 

Способ приготовления
Разделите тесто на 10 равных частей, каждую часть сначала скатайте в шарик и оставьте на 10-15 минут.Затем раскатайте скалкой, на слегка смазанном маслом столе, тонкие круглые лепешки. На каждую лепешку налейте растительное масло – столовую ложку.

oUPA47l65Pk (320x240, 13Kb)

Затем рукой равномерно размажьте масло по лепешке. Поверьте моему опыту – рукой это делать лучше чем кисточкой.

Затем на каждую смазанную маслом лепешку насыпьте по столовой полной ложке сахарного песка.

 

4K3iUaUP9L0 (320x240, 14Kb)

И точно также – рукой - распределите сахар по всей поверхности теста.

Заранее подготовьте смазанный маслом противень.
Каждую лепешку сверните трубочкой, сахаром внутрь.

Трубочки сложите пополам, зацепив пальцем соединенные края.

 

ZRinzH5CeIs (320x240, 11Kb)QsDodYIsNto (320x240, 10Kb)

Затем сделайте один разрез ровно посередине сложенной вдвое трубочки теста. С противоположной от защипа стороны.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Из дрожжевого теста


Понравилось: 1 пользователю

Салат Тиффани

Среда, 17 Декабря 2014 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Тиффани"

Огромная благодарность автору: Надежда Андрияхина

Скажу, что салат «Тиффани» мне сразу понравился своим оформлением, но я беспокоилась, как отразится на его вкусе большое количество винограда. Оказалось, что беспокоилась я зря, салат получился настолько оригинальным и вкусным, что, видимо, станет, одним из любимых для праздничного стола. Все в вострге от вкуса, всем кто не пробовал-рекомендую!

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Салат из копченой курицы с фасолью

Среда, 17 Декабря 2014 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из копченой курицы с фасолью «Джулия»

Огромная благодарность автору: Оля



Сытный пикантный салат из меню одноименного ресторана.

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Салат из куриной печени с грибами и ананасом

Среда, 17 Декабря 2014 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из куриной печени с грибами и ананасом «Маркиз»

Огромная благодарность автору: Оля




Очень вкусный сытный салат.


читать рецепт

Мясо в горшочках

Среда, 17 Декабря 2014 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо в горшочках

мясо в горшочке (300x364, 71Kb)


Для мяса в горшочке вам понадобится примерно 1/2 кг мякоти говядины или свинины. Сначала на дно горшочка наливают растительное масло . Потом все кладете слоями: режете 1 большую луковицу, кладете в горшок, сверху устраиваете 1 порезанную морковку, помидор и часть мяса, затем снова лук, морковь, помидор, мясо, лук, морковь, помидор, мясо... Самый последний слой должен состоять из овощей. В горшочек можно добавить пару ложек сметаны. Сверху блюдо можно посыпать тертым сыром и поставить в духовку. Время готовки – приблизительно 1 час .Состав овощей можно менять. Очень хорошо подходят для этого блюда картошка, цветная капуста, сладкий перец, консервированные грибы.


Приятного аппетита!

Ларилорхен
Рубрики:  Кулинария/В горшочках

Плов

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматный рассыпчатый плов в мультварке

Как приготовить плов

рецепты

Читать рецепты плова
Рубрики:  Кулинария/В мультиварке

Лимонный чизкейк

Понедельник, 15 Декабря 2014 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный чизкейк "Лимонное облако" в мультиварке

Творожный чизкейк "Лимонное облако" в мультиварке

творожный чизкейк
 
Чизкейк по данному рецепту получается воздушным и очень нежным, да еще и с легким ароматом лимона без кислинки. Десерт в меру сладкий.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/В мультиварке

Лосось в мультиварке

Понедельник, 15 Декабря 2014 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лосось в МВ и любимый салат.

Замечательный ужин получился...предпочтение отдаю стейкам лосося.он менее жирный нежели форель или сёмга.Рыбку помыла посолила,сдобрила свежемолотой смесью "четырёх перцев",уложила в контейнер мультиварки,в кастрюлю налила немного воды.ДАЛЕЕ ПОДРОБНО
PA260344 (700x525, 138Kb)
Рубрики:  Кулинария/В мультиварке

3 новогодних салата

Понедельник, 15 Декабря 2014 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 новогодних салата - просто объедение

Салат "Овечка"

1868538_L36euMDn7qU (545x400, 75Kb)

Милая улыбающаяся овечка является символом наступающего 2015 года. Этот салат порадует всех присутствующих за праздничным столом не только красивым внешним видом и оформлением, но и изысканным вкусом!

Ингредиенты: 1 стакан вареного риса, майонез, 100 г шампиньонов, 200 г филе курочки, 2 яйца, 1 шт. репчатого лука, 100 г сыра твердых сортов, 1 большой помидор, 100 г маслин.

Приготовление. Лук и шампиньоны мелко нарежем. Выложим на сковороду и обжарим на растительном маслице. Помидоры, яйца и курицу нарежем кубиками. На плоское блюдо выложим куриное филе, формируя туловище овечки, смажем майонезом. Выложим обжаренные грибочки с луком, смажем майонезом. Затем следующим слоем выложим вареные яйца, а затем помидоры. Между слоями - майонез, затем вареный рис. Милую мордочку овечки оформляем при помощи мелко нарезанных маслинок. Туловище посыпаем твердым сыром. Из маслин делаем ножки и ушко. Оформляем блюдо зеленью. 

1868538_118796778_812 (380x112, 39Kb)

еще 2 новогодних салата


1868538_112149822_rybka (100x62, 6Kb)Посетить рестораны Ростова http://www.restoran-rostov.ru/ и попробовать изысканные лакомства национальной кухни Италии, Японии, Франции, Сербии, Средиземноморья - это действительно вариант для тех, кто хочет получить в канун праздника незабываемые впечатления! На специальном сайте вы найдете лучшие рестораны Ростова и сможете найти тот, который удовлетворит ваши вкусы.

Рубрики:  Кулинария/Салаты

Секреты вкусных чебуреков

Понедельник, 15 Декабря 2014 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты вкусных чебуреков

Секреты вкусных чебуреков

5 секретов знаменитого блюда раскрывает самый дорогой повар столицы 

Это особый, вкуснейший пирожок от крымских татар. Но почему-то у кого-то чебуреки получаются вкусными, сочными, нежными и хрустящими, а у других - черствые, сухие пирожки особой формы с хрустящим луком. Сколько поваров – столько и рецептов. Вот и я решил поделиться с вами своим рецептом, подсмотренным мною у моей соседки крымской татарки - потомственной поварихи. Когда я впервые увидел то, как соседка готовит чебуреки, то у меня появилось множество вопросов:

1) Зачем надо лить бульон в фарш?
2) Зачем сахар в тесте?
3) Почему тесто надо подержать в холодильнике перед раскаткой?
4) Почему фарш нельзя сильно мять?
5) Зачем лук катать скалкой?
Конечно же, я получил на них ответы. Всеми этими секретами я поделюсь и с вами. Итак, сначала готовим тесто, так как оно должно после замеса немного полежать в холодильнике для того, чтобы стать эластичным и податливым при раскатывании.
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Мучные блюда (несладкие)

куриный салат с листьями салата и сухариками

Воскресенье, 14 Декабря 2014 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный салат с листьями салата и сухариками

Основа - зеленый салат, в нем много витаминов. Понравился абсолютно всем, кто пробовал. Чем -то похож на "Цезарь", но это не он. Кроме того, его невозможно испортить, так как не надо солить....вообще... Достаточно соли в майонезе..... Единственный недостаток у этого салата  -  готовить его нужно непосредственно перед подачей. Стоять он не любит

Куриный салат с листьями салата и сухариками (6) (520x432, 195Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Праздничный рулет

Воскресенье, 14 Декабря 2014 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественское полено

0_84d24_a4e78dff_M (153x228, 28Kb)

Праздничный нарядный рулет с апельсиновым кремом.

Традиция печь «Рождественское полено» очень популярна во Франции и ряде других европейских стран. Идея состоит в том, чтобы декорировать рулет в виде настоящего полена.

«Рождественское полено»

Ингредиенты:

Рубрики:  Выпечка/Тортики

Любимые чуду с картошкой

Пятница, 12 Декабря 2014 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые чуду с картошкой.

Очень лёгкие в приготовлении и очень вкусные. Такие вот дагестанские чуду с картошкой вкусные, как в горячем , так и в холодном виде. Но в горячем , наверное , всё же больше любят. Свеженькие со сковородочки, как и любая выпечка всегда вкусней. 

fs_image_resized59522 (450x337, 129Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Мучные блюда (несладкие)

Пирожки с грибами и сыром

Пятница, 12 Декабря 2014 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с грибами и сыром.

CBuj-96QYeo (557x302, 107Kb)

Делаем пирожки с грибами и сыром в форме чебурек. Здесь в рецепте тесто на минеральной воде. Так же из этого теста можно сделать и обычные чебуреки с мясным фаршем. Отличный рецепт и вкусная выпечка.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Мучные блюда (несладкие)

Торт "прага" - видеорецепт

Пятница, 12 Декабря 2014 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "прага" - видеорецепт.

Я знаю, многие любят этот торт. У нас уже был просто рецепт http://amari02.ru/post243532281, ну а теперь я представляю Вашему вниманию видео рецепт- торт "прага", но он чуть другой в приготовлении. Мне здесь очень нравится крем для торта. Вы делаете так? Если нет, то сделайте - это очень вкусно.





Порадуйте своих домочадцев такой вкусняшкой!
Приятного аппетита!

интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  Выпечка/Тортики

Любимые сочни с творогом

Пятница, 12 Декабря 2014 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые сочни с творогом.

Это мой любимый рецепт. Вы , наверное, многие им пользуетесь? Если кто не знает его и встретил этот рецепт впервые, то обязательно воспользуйтесь им. Получаются очень вкусные сочни с творогом. 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Печенье

Торт - рулет "Сказка"

Пятница, 12 Декабря 2014 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт - рулет "Сказка".

У всех ,наверное,  в магазинах продаётся такой тортик? Он мне очень нравится. А вот дома, приготовленный такой торт - рулет "Сказка" , получается ещё вкуснее, потому что Вы в него вкладываете и любовь и своё настроение. Порадуйте такой выпечкой своих родных в эти праздничные дни. Готовится он просто, да и не долго по времени.

P1140246 (600x450, 210Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Тортики

Любимый "Муравейник"

Пятница, 12 Декабря 2014 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимый "Муравейник".

5MIQP0IeP3E (404x604, 100Kb)

Рецептов этого торта множество. Но это мой любимый "Муравейник". Без особых хлопот Вы получаете очень вкусный десерт. Он может быть и будничным и праздничным. Может быть у Вас такого рецепта нет, то берите в свои закладочки. Он действительно очень вкусный.

Ингредиенты:

Мука — 3,5 стакана
Сахар — 1/2 стакана
Молоко — 1/2 стакана
Сода гашеная — 3 г
Соль — по вкусу
Маргарин — 200 г
Молоко сгущенное — 1 банка
Шоколад темный — 50 г

Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1368003013

1. Перемешать сахар с мукой, молоком, солью, содой и маргарином.
2. Вымесить гладкое тесто, завернуть его в пленку и убрать на 40 минут в холодильник. Затем пропустить тесто через мясорубку и равномерно разложить его на смазанном жиром противне.
3. Выпекать, пока тесто не подрумянится. Выпеченное тесто охладить и раскрошить.Предварительно сваренное (2-3 часа) сгущенное молоко мокрыми руками перемешать с крошкой.
4. Полученную смесь выложить горкой на блюдо и посыпать тертым шоколадом.

интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  Выпечка/Тортики

Очень вкусный манник

Пятница, 12 Декабря 2014 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный манник.

Кто любит быстрые и вкусные десерты? Вот как раз такой рецепт. Получается очень вкусный манник. Я в него только не изюм добавляла, а вяленую вишню. Очень вкусно получился. По рецепту добавляется изюм, но смотрите, кому что нравится, всё равно будет вкусно.

ea82697ed9755e975f3c7d735db2070c_L (570x285, 88Kb)

 

Ингредиенты:

Манная крупа – 1 стакан,
Сахар – 1 стакан,
Кефир (1%) – 1 стакан,
Яйца – 1 шт.,
Сода – 0,5 ч. ложки + уксус,
Соль – щепотка,
Изюм – 50 гр.
Способ приготовления:

Маннку залить кефиром, добавить соду (соду можно погасить уксусом, но обычно для этого достаточно кислоты кефира ). 
Отдельно взбить яйцо с сахаром и солью и соединить с манкой.
Теперь добавить изюм (промытый, обсушенный и обвалянный в муке), чтобы тесто не упало.
Смазать форму маслом и вылить на нее тесто. Выпекать при 180 гадусах С 30-40 минут.
Манник готов!

Также Вы можете приготовить ещё типа этого манника, такое как:

Быстрые манные кексы

Манник из микроволновки

Повидлянка

Интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  Выпечка/Тортики


Поиск сообщений в helenpk
Страницы: 34 ... 15 14 [13] 12 11 ..
.. 1 Календарь