Нежные котлеты с грибами в кабачковой "шубке" |
|
Слоёный пирог с грибами и картофелем |
|
Ленивые голубцы с грибами - постно, но вкусно! |
|
ГРИБНОЙ ЖУЛЬЕН В КАРТОФЕЛЬНЫХ ЛОДОЧКАХ |
|
Лисичка- гриб, который никогда не бывает червивым |
Фунготерапия – это наука лечения разных болезней грибами. Но, лечение грибами длительный процесс, так как сначала проходит остановка болезни, а затем - продолжительный процесс лечения. Лисичка- гриб, который никогда не бывает червивым. Этот гриб содержит большое количество витамина А, B, PP, целый комплекс необходимых аминокислот и минеральных веществ. Благодаря наличию в составе плодового тела гриба большого количества разных полезных микроэлементов, особенно меди и цинка, лисичку можно считать одним из лучших природных лечебных средств для улучшения зрения, излечиванию от «куриной слепоты», а также является профилактикой многих офтальмологических заболеваний. Лисички – это грибы, которые содержат вещество хиноманнозу, которое не переносят жучки, червячки и даже гельминты всех видов. Но это вещество капризное, тепловую обработку не выносит, разрушается при температуре 50 град. При холодной засолке его разрушает соль. Поэтому, принимать лисичку нужно в виде сухого порошка или свежем, в виде настоек на водке. * Хиноманноза в лисичках - абсолютно натуральное вещество, не вызывающее побочных действий и уничтожающее паразитов и их яйца. * Второе активное вещество лисичек - эргостерол, эффективно воздействующий на ферменты печени. Его применяют при ее очищении. * Траметонолиновая кислота успешно действует на вирусы гепатита. Настойка:1 ст. ложку высушенных и измельченных в порошок лисичек заливают 200 мл водки и настаивают 10 дней, ежедневно помешивая. Не фильтровать, перед употреблением взбалтывать и пить с осадком Если вам кажется, что лисички, которые вы собрали, чисты, то можно приготовить настойку из свежих грибов и сохранить их полезные свойства. Вам понадобятся 2 столовые ложки свежих грибов. Они должны быть мелко изрублены. Потом их нужно залить 150 граммами водки или медицинского спирта. Грибы должны настаиваться в холодильнике в течение 2 недель. Лисички также входят в состав целебного грибного сбора, из которого готовят масляный раствор для компрессов. Смесь съедобных грибов (подберезовики, белые, лисички) заливают теплым растительным маслом, оставляют на сутки. Готовым настоем пропитывают ткань, прикладывают ее к больным суставам. Такое масло помогает унять ревматические боли, снять отечность и воспаление в суставе. В натуральной медицине лисичкам цены нет. Они обладают противоопухолевым и иммуностимулирующим действием, помогают при воспалительных заболеваниях. Рецепт употребления настоек, мазей я в пост не выкладываю, так как лечение строго индивидуально и, прежде чем приступать к лечению, обязательно надо обратиться к врачам и только по их рекомендации проводить непосредственно лечение. Здоровья Вам ! | ||
|
Вкусные тефтели с грибами и подливой. |
Всем привет! Помните сказку Астрид Линдгрен «Малыш и Карлсон»? В одной из глав которой описывается, как героям книги очень не терпелось попробовать вкуснейшие, ароматные тефтельки, которые готовила фрекен Бок. А потом они уплетали их за обе щеки. Почему-то, когда я готовлю тефтели для своих домочадцев, мне на ум идет именно этот эпизод сказки.
Вот я и решила сегодня подробно описать вам, как приготовить вкусные тефтели с грибами и подливой, которые обязательно должны понравиться вашим деткам, внукам и просто близким людям.
|
Мясной кармашек с начинкой из грибов. |
|
Жюльен «Наслаждение» |
|
Картошка с грибами в сметане |
Ингредиенты:
700 г картофеля
400 г свежих шампиньонов
300 мл жирной сметаны (25-30%)
3-4 дольки чеснока
петрушка свежая
80 мл подсолнечного масла
соль и перец по вкусу.
|
Грибные котлеты |
|
Очень простые и невероятно вкусные тефтели |
|
Соус - *Грибной* |
|
Шилаплави с грибами |
|
ШЕЧАМАНДЫ ГРИБНОЙ |
|
Рецепты грибных блюд грузинской кухни |
|
Шилаплав с грибами |
|
Грибы с тархуном |
|
Жюльен в картофеле |
Ингредиенты:
- 4 крупных картофелины
- 400 г шампиньонов
- 1 луковица
- 100 г сливочного масла
- 1/2 столовой ложки муки
- 250 мл сливок
- соль, перец
- 100 г тертого сыра
Приготовление:
1.Клубни картофеля хорошенько моем, но не чистим. Разрезаем каждую картофелину вдоль на 2 равных части.
2. Затем аккуратно, при помощи десертной ложки, выскребаем мякоть картофеля. Нам нужна своеобразная лодочка из картофеля с толщиной бортиков не более 5-7 мм.
|
"Куриная запеканка" |
Серия сообщений "Кулинарные рецепты":
Часть 1 - "Куриная запеканка"
Часть 2 - Рыбка под маринадом
Часть 3 - Соусы к мясным блюдам
...
Часть 47 - Гречневые котлеты с грибами (постные)
Часть 48 - Куриный бефстроганов
Часть 49 - Рыба, запеченная в яйце с майонезом
|
Паста Карбонара с грибами. |
Серия сообщений "Кулинарные рецепты":
Часть 1 - "Куриная запеканка"
Часть 2 - Рыбка под маринадом
...
Часть 28 - Салат Праздничный.
Часть 29 - Огуречные роллы c креветками (3 варианта начинки)
Часть 30 - Паста Карбонара с грибами.
Часть 31 - КАРП, ФАРШИРОВАННЫЙ ГРИБАМИ, запеченный в духовке
Часть 32 - Сырный торт с ветчиной и грибами
...
Часть 47 - Гречневые котлеты с грибами (постные)
Часть 48 - Куриный бефстроганов
Часть 49 - Рыба, запеченная в яйце с майонезом
|