-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в HELENAT

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 52) Моя_дача Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц Царство_Кулинарии Креативные_идеи Вязаный_вальс Ваш_дизайн Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А Как_всей_семьей_выучить_языки Домашние_рецепты Рецепты_на_каждый_день Мир_рукоделия готовим_сами Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вяжем_вместе Новички_на_Ли_ру ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ вязалочки Моя_кулинарная_книга Рецепты_от_Белки БУДЬ_ЗДОРОВ Мировая_Кулинария Это_волшебное_ПЛАТЬЕ О_Самом_Интересном Вяжем_спицами_и_крючком Секреты_здоровья Мир_вязальщиц_ЛиРу Шедевры_от_Маришки ОСЕНЬ_и_ЗИМА Интерьер ЛиРу Рукодельница Вегетарианство Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только НЕ_ЖРАТЬ Вязание Camelot_Club Dianalux Только_для_женщин kryuchkom Школа_кулинара УпрЯЯЯмые_ПОХУДЕЙКИ СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Вязание_спицы_и_крючок Я_ВЕДАЮ Рецепты_приготовления Клуб_Красоты_и_Здоровья Я_-_МАСТЕРИЦА
Читатель сообществ (Всего в списке: 6) Рукоделие_Оленьки63 Как_похудеть_лентяйке Вязание_крючком О_Самом_Интересном Полезные_хитрости Школа_славянской_магии

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.03.2011
Записей: 8496
Комментариев: 181
Написано: 8729


Луковый пирог

Вторник, 04 Августа 2015 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения irinankamsk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковый пирог

 

Луковый пирог

Ингредиенты

  • 4 луковицы
  • 150 г маргарина
  • 500 г муки + 1 ложка
  • 150 г сметаны
  • 3 яйца
  • 100 г сыра
  • 3 ложки сметаны для заливки

 

Способ приготовления

  • Маргарин порубить с  500 г муки. Добавить сметану и оставить на полчаса в прохладном месте. Лук порубить  и обжарить его с 1 ложкой муки.
  • Заливка: смешать яйца, 3 ложки сметаны и тёртый сыр. Маслом смазать противень, выложить на него тесто ровным слоем.
  • Лук выложить на тесто и залить заправкой. Выпекать около 40 мин.

 

Источник

Рубрики:  Кулинария/Печем не сладости, пироги и пр.

100 правил, которые в корне изменят твою жизнь

Вторник, 04 Августа 2015 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения light2811 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 правил, которые в корне изменят твою жизнь

1. Начинай свой день с благодарности за все, что у тебя есть.
2. Рано вставай.
3. Пей много воды.
4. Принимай контрастный душ для оздоровления.
5. Планируй свой день.
6. Ставь цели, но не привязывайся к ним.
7. Прощай своих друзей и врагов. Прощай другим их несовершенства.

8. Проводи как минимум 15 минут в день на свежем воздухе, а еще лучше 30-60 минут. 
9. Не пей после еды. 
10. Избегай негативного окружения. 
11. Если все-таки оказалась в разрушающей среде, учись «от обратного», т.е. какой «не быть». 
12. Будь верной своей мечте. 
13. Окружи себя достойными людьми, которые будут способствовать твоей реализации. 
14. Занимайся спортом каждый день. 
15. В периоды кризиса выполняй программу-минимум. 
16. Учись у профессионального наставника, который поможет ускорить твой профессиональный рост. 
17. Работай, наслаждаясь. 
18. Если работа не нравится, но она необходима для роста и приближает к цели, продолжай ее делать. 
19. Если работа не нравится и не приближает к цели, бросай ее. 

20. Верь в себя. 
21. Глубоко дыши как можно чаще в течение дня. 
22. Молись или медитируй каждый день, очищай душу. 
23. Регулярно обновляй плейлист любимых песен, слушай их, когда нужна энергетическая подзарядка. 
24. Найди лучших учителей в каждой сфере жизни и учись у них. 
25. Отдавай 10% дохода на благотворительность. 
26. Не скупись на похвалу, особенно для своей команды. 
27. Будь эмоциональна в похвале и сдержана и деликатна в критике. 
28. Помни: какое бы хорошее дело ты ни делала, всегда кто-то будет недоволен. Это неизбежно. 
29. В успехе испытывай благодарность за победу. В поражении испытывай благодарность за опыт. 

30. Будь иногда ребенком, позволяй себе подурачиться. 
31. Помни, что самое важное нужно делать в первую очередь. 
32. Применяй как можно чаще принцип «два в одном» (одновременное занятие спортом и прослушивание аудиокниг, утренний марафет и мотивирующее видео). 
33. Чтобы испытывать счастье от работы, думай только об отдаче, а не о том, сколько денег заработаешь в результате. 
34. Стремись к росту, не бойся препятствий. 
35. Помни: чтобы достичь мастерства в любом деле, нужно как минимум 10 тысяч часов усердной работы. 
36. Маленькие ежедневные улучшения ведут к масштабному успеху. 
37. Здоровайся с людьми первой и улыбайся им. Только сильный и успешный человек может позволить себе первым проявить доброжелательность. 
38. Единственный достойный стандарт — это самый лучший. 
39. Деликатно прощайся с теми людьми, которые не способствуют реализации твоего потенциала. 
40. Если это твои родственники, люби их и принимай их такими, какие они есть. Они, скорее всего, никогда не изменятся. 

41. Вообще не пытайся никого изменить. Попытки изменить окружающих людей — самый верный путь к несчастью. 
42. Вдохновение приходит в результате правильного образа жизни. 
43. Чем хуже питание и чем ты менее подвижна, тем меньше желания и страсти в работе. 
44. Будь «лифтом» для окружающих людей. Поднимай их. 
45. Относись к критикам с пониманием. Это нереализованные люди, у которых нет большего наслаждения, чем высказывать свое неодобрение. 
46. Если критик имеет квалификацию и говорит от чистого сердца, сделай его другом. Пусть он поможет тебе стать лучше, а ты, в свою очередь, найди способ компенсировать его за вклад в твой успех. 
47. То, что позади в твоей жизни и что ждет тебя впереди, — зеркальное отражение того, что ты имеешь в ней сейчас. 
48. Мотивация должна идти изнутри. Если ее нет, то причины могут быть только две: либо нет энергии, либо занимаешься не тем делом. 
49. Никогда не принимай никаких жизненно важных решений в плохом настроении. Сначала войди в положительное пиковое состояние, потом решай, как жить дальше. 
50. Читай почту, Twitter и Facebook 2 раза в день. Максимум. 

51. Слова вдохновляют и слова разрушают. Выбирай их с чуткостью и любовью. 
52. Любить человека — это помочь ему реализовать себя. Даже если это будет в ущерб твоим собственным желаниям. 
53. Наслаждайся одиночеством. 
54. Никогда не поздно начать новое дело, внедрить новую привычку и завести новое хобби. Продолжай искать то, что расширит твой кругозор. 
55. Возможность и способность вдохновлять других на реализацию их потенциала —высшая награда из тех, которые существуют. 
56. Веди дневник успеха, особенно по категориям, над которыми работаешь больше всего. 
57. Выполняй договоренности. Для этого не обещай ничего, если не уверена на 100%, что сможешь это сделать. 
58. Избегай сплетен. 
59. Следи за новостями, за политикой, за экономикой, развивайся сферически. 
60. Но помни, что смысл жизни в другом — в глубоком понимании законов мироздания и следовании им. Это приведет к счастью. 

61. «Из активных и умных побеждают активные. А среди активных — самые умные.» Сочетай ум и активность. 
62. Анализируй каждое значительное событие в своей жизни. Какой урок ты извлекла из него? 
63. Перестань делать то, что не способствует твоей реализации. 
64. Ешь как можно больше ощелачивающих продуктов (сырые овощи) и полезных жиров (авокадо, растительные масла, орехи). 
65. Чем лучше физическое здоровье, тем больше энергии, а значит, тем больше пользы ты принесешь этому миру. 
66. Мой дом там, где живешь. 
67. Разрывай цепи привязанностей. Будь независима и давай полную свободу тем, кого любишь. 
68. Раз в неделю позволяй себе ничего не делать. Скорее всего, это будут самые счастливые, наполненные и продуктивные дни твоей жизни. 
69. Делай важную творческую работу в пиковом состоянии. 
70. Занимаясь творчеством, не отвлекайся на срочные, но не важные вещи. 

71. Помни о балансе духовного и материального. Не увлекайся одним, забывая о другом. 
72. Изучай жизни великих людей. 
73. Окружи себя самыми талантливыми и счастливыми людьми, которых только сможешь найти. 
74. Никогда ничего не бери у человека, если не готова отдать то, что ему нужно от тебя. 
75. Если тебя предали, виновата ты. 
76. Чем круче подъем, тем болезненнее поражение, которое последует за ним. Будь готова к нему (создай тылы и надежную команду). 
77. Поражения неизбежны. Это твои главные учителя. Люби их. 
78. Чем сильнее падение, тем серьезнее нужно работать ради следующей победы. Именно отрезком от самого глубокого поражения до следующего подъема измеряется настоящий успех. 
79. Будь открыта с людьми, близкими тебе по духу, и закрыта для тех, кто далек от твоих ценностей. 
80. Всегда фиксируй все договоренности в письменном виде. Иногда люди забывают их, а иногда “забывают". 

81. Со щедрыми людьми будь щедрой. С жадными — жадной. Тогда ты не будешь нарушать закон взаимообмена энергией. 
82. Чтобы много отдавать людям, нужно много и качественно брать от жизни. Это может быть качественная пища, качественный отдых, спорт, сауна, плавание, солнце, общение. 
83. Помни, что зачастую в жизни “черная полоса становится взлетной". 
84. Стремись к благородству во всех отношениях. 
85. Развивай внутреннюю грацию — совокупность мудрости, достоинства и доброты. 
86. Не обращай внимания на людей из своего прошлого. Потому что всегда есть причина, по которой они не в твоем будущем. 
87. Самые лучшие инвестиции — это инвестиции в обучение и в отношения. 
88. «Стена — это та же ступень. Просто надо до нее дорасти». 
89. В конце жизни ты будешь больше жалеть о том, что ты не сделала, чем о том, что сделала. 
90. «Иногда шаг вперед есть результат пинка в зад». Люди, которые добились успеха в твоем деле, как раз могут служить этим мотивирующим пинком. 

91. Чем больше ответственности, тем больше власти. Чем больше власти, тем больше возможности помочь другим людям. Чем больше помогаешь другим, тем счастливее становишься. 
92. Регулярно наводи порядок в своей жизни и беспощадно избавляйся от хлама. 
93. Всегда говори людям о своих ожиданиях и узнавай их ожидания относительно тебя, прежде чем вступать в какие-либо отношения или заключать сделки. 99% ссор и обид происходят из-за непонимания ожиданий другой стороны. 
94. Жизнь как езда на велосипеде: если тебе тяжело, значит, ты идёшь на подъём. 
95. Регулярно иди на осознанный и просчитанный риск. Это тренирует интуицию и характер. 
96. Как минимум раз в месяц покупай себе новое платье. Или туфли. Или шляпу. В крайнем случае, купи что-то из техники. Но не переставай радовать себя материальными вещами, ведь ты — женщина! 
97. Мадонна — пример того, как без особого выдающегося таланта можно стать суперзвездой. Мать Тереза — как можно изменить мир благодаря служению. Опра — как преодолеть любые испытания и стать самой влиятельной женщиной на телевидении. Дева Премал — как через музыку исцелять души людей. Помни об уникальности каждой из этих женщин и развивай свою индивидуальность. 
98. Главная задача женщины — научиться любить, создавать уют, тепло и благостную атмосферу везде, где ты находишься. 
99. Люби всех, дружи с несколькими, будь с одним. 
100. Счастье — это твоя максимальная реализация во всех жизненный сферах.

Рубрики:  Полезно

Наливка - 30 рецептов с фото

Вторник, 04 Августа 2015 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Заготовки на зиму, Соленья/Напитки алкогольные

Книга для школьников Н.Васильевой "По прозвищу гуманоид"

Вторник, 04 Августа 2015 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

По прозвищу гуманоид (341x455, 72Kb)«Цени свои слова, Митька, — говорил дед. — И знай, умные люди в основном разговаривают глазами. Язык человеческого взгляда понимают все».

Вот ты, к примеру, знаешь, почему именно на безымянный палец обручальное кольцо надевают?

— Почему? — вытянул свою и без того длинную шею Митька.
— У него из всех пальцев самая важная миссия — предостеречь от ненависти да непрощения. А кольцо — это оберег. Коль женился — умей любить и прощать.

— Дед, а кто знаков этих не понимает, что тогда?
— Тогда и посерьезнее намеки даются. Не царапина, так перелом или другая какая болезнь приключится. Помучается человек с болячкой, да что-то поймет в этой жизни. А если не поймет — так и умереть может. Зачем свет зря коптить, коль с недостатками своими справиться не можешь? Думаешь, Митька, мы просто так на свете живем? Как бы не так! Каждый человек в этой жизни что-то усвоить должен.

— Дед, а Бог — он где?
— Везде. В каждой клеточке нашего тела, в каждой мысли, в каждом шаге. Все чистое и светлое, что есть в душе, — это, Митька, Бог.

— Как это?
— Да так. Бог — есть любовь ко всему живому. Подумал о ком плохо — отошел от Бога. Сотворил что с любовью — приблизился к нему.
— Будь терпимее к людям, Митька. Отца осуждаешь, а сам такой же. Каждый человек больше всего не любит в другом свои собственные пороки.

— Дядя Жора, а ты за что так стариков любишь?
— Потому что они добрее, мудрее и чище, чем мы. Посуди сам: зачем старику хитрить, когда ему уж скоро перед Богом ответ держать. Если бы мы, Митька, стариков больше слушали, лучше бы жили. Это факт! И не было бы у нас столько проблем.
(Надежда Васильева "По прозвищу Гуманоид")

Серия сообщений "Книги детям":
Часть 1 - Детские книги которые стоит перечитать всем взрослым
Часть 2 - Решебники_Учебные пособия от 1 класса до ВУЗа
Часть 3 - Книга для школьников Н.Васильевой "По прозвищу гуманоид"
Часть 4 - Английский язык: 1-4 классы в таблицах и схемах. Вакуленко.
Часть 5 - Все секреты математики чтобы считать в уме
Часть 6 - 1000 Стихов для чтения дома и в детском саду
Часть 7 - Стишки для оформления детского альбомчика


Фаршированные кальмары «Белоснежка»

Вторник, 04 Августа 2015 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1.
_d5DwOAQTe4 (604x342, 158Kb)

Ингредиенты
тушки кальмаров – 4 шт
морковь – 1 шт.;
крабовые палочки – 8 шт.;
куриные яйца – 2 шт.;
вареный рис – 1 стакан;
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Рыба и др. морепродукты

Фитнес упражнения дома для похудения бедер и ягодиц

Вторник, 04 Августа 2015 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Худеем/Спорт

Суп пюре с чечевицей и беконом. Мастер-класс Натальи Карпушенковой

Вторник, 04 Августа 2015 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Суп пюре с чечевицей и беконом. Мастер-класс Натальи Карпушенковой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

 

Рубрики:  Кулинария/Готовим супчики

Куриные отбивные в картофеле. Мастер-класс Натальи Карпушенковой

Вторник, 04 Августа 2015 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Куриные отбивные в картофеле. Мастер-класс Натальи Карпушенковой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  Кулинария/Блюда из птицы
Кулинария/Картошечка

Вкуснота! Жареные свиные ребрышки

Вторник, 04 Августа 2015 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснота! Жареные свиные ребрышки

Вкуснота! Жареные свиные ребрышки

Что поделаешь, в основном, все мы мясоеды. Любим мясные изделия в любом приготовленном  виде. А свиные ребрышки всегда нарасхват. Можно приготовить их с гарниром, а можно и без. Но, вкусно и сытно, в любом случае. Важно, как приготовить!)

Для приготовления жареных свиных ребер с луком, Вам понадобится:
свинина (реберная часть с мясом) - около 600-700 г;
лук репчатый крупный - 1 шт.;
чеснок - 3-4 зубчика;

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясо, фарш и субпродукты

Куриная грудка с томатами. Мастер-класс Натальи Карпушенковой

Вторник, 04 Августа 2015 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Куриная грудка с томатами. Мастер-класс Натальи Карпушенковой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

 

Рубрики:  Кулинария/Блюда из птицы

Мясные тефтели с рисом. Мастер-класс Натальи Карпушенковой

Вторник, 04 Августа 2015 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Мясные тефтели с рисом. Мастер-класс Натальи Карпушенковой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  Кулинария/Мясо, фарш и субпродукты

Свекольный квас! Советую приготовить

Вторник, 04 Августа 2015 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свекольный квас! Советую приготовить

Свекольный квас! Советую приготовить

Cоветую приготовить свекольный квас: он бодрит, очищает организм от шлаков, тонизирует, насыщает кровь кислородом, повышает гемоглобин. Вкусный, ядреный, полезный.

Понадобится:
Свекла - 2 крупные штуки (сырые)
Хлеб ржаной - 2 ломтика
Сахар - 4 ст/л без горки
Вода фильтрованная - 700 мл
Горсть изюма для быстрого брожения
Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Напитки

Чёрная смородина протёртая с сахаром

Вторник, 04 Августа 2015 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый витаминный, самый популярный в холода и очень простой припас на зиму – чёрная смородина, перетёртая с сахаром. В осенне-зимний сезон заготовка из свежей смородины – незаменимое средство для профилактики и лечения простуд, для укрепления иммунитета и просто для вкусных чаепитий!

Перетираем чёрную смородину с сахаром

По содержанию витамина С чёрная смородина даёт фору цитрусам, уступая разве что шиповнику – а ведь именно аскорбинка отвечает за крепкий иммунитет в межсезонье. Но, если мы будем варить смородину, при термообработке ценный витамин разрушится. Поэтому предлагаю Вам вместо варенья «сырую» заготовку – смородину, перетёртую с сахаром.

Мы делаем такой припас каждый год уже много лет. Основное условие – сахар и ягоды берём в пропорции 2:1, то есть сахара в два раза больше, чем смородины.

Читать далее...

Серия сообщений "Заготовки из ягод":
Часть 1 - Клубника в собственном соку
Часть 2 - Как лучше заморозить клубнику
...
Часть 7 - Консервированные абрикосы с базиликом
Часть 8 - Сливовый джем
Часть 9 - Чёрная смородина протёртая с сахаром
Часть 10 - Кисло-сладкий соус из слив.


Красная шляпка-клош

Вторник, 04 Августа 2015 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Вязание_для_женщин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шляпка вяжется крючком.

Размер: 58

Вам потребуется: пряжа «Ровница» (50% шерсть, 50% акрил, 200 м/100 г) - 200 г, крючок № 3.

Описание вязания шляпки

Серия сообщений "вязаные шапки крючком":
схемы вязания шапки крючком
Часть 1 - Шапка с узором "шишечки"
Часть 2 - Шапочка и шарфик из цветочных мотивов
...
Часть 33 - Шляпка с листочками
Часть 34 - Голубая шапочка на лето
Часть 35 - Красная шляпка-клош
Рубрики:  Вязание/Вяжем головные уборы

Заливной пирог в мультиварке

Вторник, 04 Августа 2015 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 
 
Ингредиенты:

Грибы (шампиньоны) – 250 гр.
3 шт. средних луковиц.
2 шт. моркови.
Масло растительное.
Филе курицы – 350 гр.
Соль и черный перец – по вкусу.
Для теста:
Мука – на глаз.
3,5 столовые ложки сметаны.
Половина стакана молока.
3 шт. куриных яиц.
Соль – по вкусу.

Приготовление:
Читать далее...

Серия сообщений "Готовим в мультиварке":
Часть 1 - FAQ (Часто Задаваемые Вопросы) по Мультиваркам
Часть 2 - Рецепты для мультиварки и не только...
...
Часть 30 - Рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке
Часть 31 - Адыгейский сыр в мультиварке + 24 рецепта салатов из адыгейского сыра
Часть 32 - Заливной пирог в мультиварке
Часть 33 - 10 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ 🍴
Часть 34 - Суп из плавленых сырков в мультиварке
...
Часть 37 - ЖАРКОЕ В МУЛЬТИВАРКЕ 🍅
Часть 38 - Готовим в мультиварке блюда-дуэты
Часть 39 - Рецепты для мультиварки - 50 рецептов с фото


Баклажаны, запеченные веером. Мастер-класс Натальи Капушенковой

Вторник, 04 Августа 2015 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны, запеченные веером. Мастер-класс Натальи Капушенковой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  Кулинария/Закуски из баклажан

РАСПИСАНИЕ ТРАНСПОРТА

Вторник, 04 Августа 2015 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия_62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 





 

 

Рубрики:  Полезно
Soft

Молодой зажаристый картофель по-одесски

Вторник, 04 Августа 2015 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Соня-Света [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
Молодой зажаристый картофель по одесски
Летом и мяса не надо…
 
Молодой зажаристый картофель по одесски Ингредиенты:

 

  • 1 кг молодого картофеля
  • 70 г сливочного масла
  • Укроп, чеснок, соль по вкусу
Читать далее...

Серия сообщений "Кухня русская и славянская":
Часть 1 - Украинские колдуны. Пальчики оближешь!
Часть 2 - Полтавские галушки
...
Часть 5 - Шинка украинская.
Часть 6 - "КОЛДУНЫ" - ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Часть 7 - Молодой зажаристый картофель по-одесски
Часть 8 - НУДЛИ (ШТРУДЕЛИ) из украинской кухни
Часть 9 - НУДЛИ (ШТРУДЕЛИ)

Рубрики:  Кулинария/Картошечка

Вкусный салат

Вторник, 04 Августа 2015 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный салат

Для приготовления 6-8 порций нам понадобится:

• Помидор 2-3 шт.
• Куриная грудка 500гр.
• Сыр твердых сортов 150 гр.
• Красная фасоль – одна банка.
• Зеленый салат.
• Сухарики.
• Для заправки можно взять легкий майонез или сметану.

Приготовление:

1. Помидор, салат мелко нарезаем. Сыр трем на терке.

2. Куриную грудку разделываем на мелкие кусочки и тушим на слабом огне минут 20 до того пока вся жидкость не выкипит, можно слегка обжарить.

3. Смешиваем все нарезанные и готовые ингредиенты, заправляем майонезом (сметаной). Подаем салат посыпав сверху сухариками.
mPT_1qIqQQk (604x403, 37Kb)
Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски

Куриные шашлычки с кабачками

Вторник, 04 Августа 2015 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные шашлычки с кабачками
Ингредиенты:

500 г куриного филе
1-2 шт. молодых кабачков
растительное масло для жарки
Маринад:
1 ст. л. растительного масла
1 ст. л. соевого соуса
1 ч. л. яблочного или винного уксуса (или лимонного сока)
1 зубчик чеснока
0,5 ч. л. меда
специи по вкусу (у меня — тимьян, орегано и черный кунжут)
соль
перец

Приготовление:

1. Куриное филе порезать средними кусочками (у меня получилось 32 кусочка).
2. Положить в емкость, добавить все компоненты маринада.
3. Хорошо перемешать, оставить мариноваться на 20-30 минут, можно и больше, например, на несколько часов (тогда поставить в холодильник).
4. Кабачок настрогать овощным ножом на тонкие длинные ленты по всей длине кабачка.
Посолить, оставить на 10 минут.
5. На шпажку нанизать пластинки кабачка, свернутые рулетиками, по очереди с куриным филе.
6. На сковороде сильно разогреть растительное масло.
Выложить несколько шпажек, жарить на среднем огне примерно 4-5 минут.
7. Перевернуть, жарить еще примерно 4-5 минут.
Так как кусочки филе небольшие, да еще и промаринованные, то готовятся они очень быстро. Поэтому не передержите куриные шашлычки на сковороде, тогда они получатся очень сочными и нежными.
8. Подавать сразу же, пока горячие, можно дополнить соусом из сметаны плюс зубчик чеснока.
Куриные шашлычки с кабачками имеют шикарный аромат, нежную сочную структуру мяса, которая приятно дополняется мягко-хрустящим сочным кабачком! Очень вкусно!
ufCQpSX5Vq0 (604x342, 48Kb)
Рубрики:  Кулинария/Блюда из птицы
Кулинария/из кабачков
Кулинария/Шашлыки и гриль


Поиск сообщений в HELENAT
Страницы: 400 ... 359 358 [357] 356 355 ..
.. 1 Календарь