-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в HELENAT

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 52) Моя_дача Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц Царство_Кулинарии Креативные_идеи Вязаный_вальс Ваш_дизайн Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А Как_всей_семьей_выучить_языки Домашние_рецепты Рецепты_на_каждый_день Мир_рукоделия готовим_сами Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вяжем_вместе Новички_на_Ли_ру ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ вязалочки Моя_кулинарная_книга Рецепты_от_Белки БУДЬ_ЗДОРОВ Мировая_Кулинария Это_волшебное_ПЛАТЬЕ О_Самом_Интересном Вяжем_спицами_и_крючком Секреты_здоровья Мир_вязальщиц_ЛиРу Шедевры_от_Маришки ОСЕНЬ_и_ЗИМА Интерьер ЛиРу Рукодельница Вегетарианство Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только НЕ_ЖРАТЬ Вязание Camelot_Club Dianalux Только_для_женщин kryuchkom Школа_кулинара УпрЯЯЯмые_ПОХУДЕЙКИ СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Вязание_спицы_и_крючок Я_ВЕДАЮ Рецепты_приготовления Клуб_Красоты_и_Здоровья Я_-_МАСТЕРИЦА
Читатель сообществ (Всего в списке: 6) Рукоделие_Оленьки63 Как_похудеть_лентяйке Вязание_крючком О_Самом_Интересном Полезные_хитрости Школа_славянской_магии

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.03.2011
Записей: 8281
Комментариев: 178
Написано: 8511


Картофель "Ёжик"

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Картошечка

Домашний густой майонез на перепелиных яйцах с зернистой горчицей

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
Майонез — универсальный соус, который подходит к очень многим блюдам, будь то, мясное, рыбное, овощное или морепродукты.
Ещё не стоит забывать, что майонез готовится из сырых яиц, и в этом плане перепелиные — самые безопасные.


193 (600x303, 224Kb)
В среднем из всего количества продуктов получится гранённый стакан с горкой, майонез нормально будет храниться в холодильнике примерно 3 дня.
Такого количества майонез вполне хватит на все новогодние рецепты, что бы заправить оливье, селёдку под шубой и фаршированные яйца.
7 перепелиных яиц
1 чайная ложка с горкой зернистой горчицы
сок половины лимона
2-3 щепотки соли
пару капель белого винного уксуса
220 мл растительного масла (у меня была Олейна)
Всё, кроме масла добавила в мерный стакан от блендера, слегка перемешала вилкой, потом влила масло и взбила погружным блендером.
Дел на 5-7 минут и вкусный домашний майонез готов.

 

Рубрики:  Кулинария/Соусы, приправы

Начинки для тарталеток,бутербродов и закусочных блинов.

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1. Творожный сыр с зеленью

На 100 г творожного сыра (Фета, Альметте) – 1 зубочек чеснока (через чеснокодавку), половина стакана измельченного укропа. Разминаем до однородной массы, выкладываем в тарталетки, украшаем кусочками болгарского перца (лучше разных цветов).

Или-намазываем на кусочки хлеба или батона,украшаем зеленью.

Блинчики намазываем творожной смесью,заворачиваем трубочками или конвертиками.

Читать далее

 

Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски
Кулинария/Украшательство еды, Карвинг

Салат Грибная поляна с опятами

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


грибная поляна (300x234, 108Kb) 
 

Что нужно:
Грибы маринованные (опята)= 1 баночка
Морковь (отварная) =2 шт.
Огурцы маринованные =3 шт.
Грудинка куриная (отварная)  1 шт.
Сыр=200 г 
Яйца варёные=4 шт. 
Картофель отварной=4 шт. 
Зелень (лук, петрушка, укроп)

Готовим:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски

Вкусный праздничный салат "Стрелы Амура".

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Предлагаю красивый и вкусный праздничный салат "Стрелы Амура".

Такой салат можно приурочить к празднику влюблённых или для романтического ужина со своей половинкой.

Состав салата можно выбрать ориентируясь на свой вкус.

В этом использован рис, сардины в масле, лук, яйца и красный болгарский перец. Для оформления  отварную морковь, консервированный горошек и лук-порей для стрелы.

Читать далее...

Серия сообщений "День Валентина":
Часть 1 - Вяжем салфетку крючком ...в форме сердца
Часть 2 - Вкусный праздничный салат "Стрелы Амура".
Часть 3 - ЗАКУСКА "ЛЕБЕДИНАЯ ПЕСНЯ"
Часть 4 - Салата "Цезарь" с креветками

Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски

Оригинальные салаты с рисом - 50 рецептов

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с рисом

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски

Салат с яйцом и ветчиной

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3472645_LotGCfx656E (604x415, 50Kb)

Ингредиенты:

- 400-500 г подкопченой ветчины
- 4 яйца
- 1 сладкий перец
- 1 огурец
- 1 банка (350 г) консервированной кукурузы
- небольшой пучок свежего укропа
- майонез
- соль

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски

Салат к праздничному столу...

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

original (700x525, 212Kb)

Предлагаю, да и советую Вам приготовить этот вкусный салат к праздничному столу. В приготовлении не сложный. Очень вкусный и красивый. Попробуйте !

Отварить постную говядину.

картофель почистить. Натереть его на корейской терке и пожарить во "фритюре"  в  большом количестве масла.

Свеклу отварить и натереть её на корейской терке.
морковь по- корейски можно купить или приготовить самим и добавить 
Заправить все майонезом и перемешать перед подачей. По желанию можно еще добавить зелёный горошек и свежую капусту.

 

находки от Шрека Лесного

Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски

Что можно сделать из винных пробок. Идеи и мастер-классы

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я уже давно не выкидываю винные пробки и вам того советую) Их можно очень даже симпатичненько применить и пустить в дело. Предлагаю вам несколько вариантов использования винных пробок: декорирование дна подноса, панно с мозаикой для записок, подставка под горячее и коврик в ванную комнату. Мастер-классы - под катом.


quadroderecados_533_04.02.11 (533x355, 49Kb)

DSCF4525 (525x700, 97Kb)


Читать далее...
Рубрики:  Поделки

Салат "Изумруд"

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт приготовления

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски без майонеза

Очень вкусная картошка с мясом из глиняного горшочка

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 17 мая  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

****

Пока я ездила на дачу, мой М. сготовил нам на ужин вот такое жаркое. Празда несколько раз консультировался со мной по телефону о том как сделать это правильно. Вот рецепт того, как он готовил.

59660_IMG_4862 (640x480, 142Kb)

ещё фото и сам рецепт

Серия сообщений "Готовим в горшочках":
Часть 1 - Рис с курицей горшочках
Часть 2 - ТОП-10 Блюд в горшочках
...
Часть 11 - 17 потрясающих рецептов блюд в горшочках.
Часть 12 - 17 потрясающих рецептов блюд в горшочках!
Часть 13 - Очень вкусная картошка с мясом из глиняного горшочка
Часть 14 - Жаркое в горшочках по-вегетариански
Часть 15 - Картофель в горшочке (легко и быстро)
...
Часть 21 - Курица по-купечески
Часть 22 - ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКЕ
Часть 23 - 10 потрясающих рецептов блюд в горшочках


17 потрясающих рецептов блюд в горшочках!

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


"Пижонский" салат из жареной курицы с сыром "ФЕТА" и апельсинами

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


"Пижонский" салат из жареной курицы с сыром "ФЕТА" и апельсинами
Нам понадобится:
1 пучок листового салата
400 г куриного филе
1 ч. л. специй по вашему вкусу для курицы
Соль по вкусу
5-6 веточек петрушки
3-4 пера зеленого лука
1 небольшая головка красного лука
120 г феты (у меня "Сиртаки" )
2 средних апельсина (я брала египетские с красными прожилками - они сладкие и пленки у долек не жесткие)
70 г грецких орехов
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из птицы
Кулинария/Салаты и закуски без майонеза

Новогоднее меню. Салат "Морская звезда"

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски
Праздники/Новый год

Салат "Маки"

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Рыба и др. морепродукты
Кулинария/Салаты и закуски без майонеза

Свиное филе, запеченное, как в старой Польше

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиное филе, запеченное, как в старой Польше. Прибалтийская кухня

Ингредиенты:
1,3 кг свиного филе
100 г лярда (или растительного масло)
соль
200 г чернослива, отваренного и очищенного от косточек
500 мл кипящего бульона
50 г изюма, промытого в тёплой воде
1 ст.л. мёда
15 г сливочного масла
1/2 ч.л. майорана
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясо, фарш и субпродукты
Кулинария/Кухня Прочая европейская

Рецепты салатов к Новому году

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я снова хочу поделиться с вами рецептами салатов со своей кулинарной странички.

Салат с морепродуктами и домашним лимонным майонезом

Очень вкусный салат для любителей морепродуктов и домашнего майонеза.

Салат с морепродуктами и домашний лимонный майонез
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски
Праздники/Новый год

Диетический салат с курицей

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетический салат с курицей

Если кому - то из Вас хочется похудеть к праздникам, то этот салат может Вам помочь. Он не только диетический, но и довольно сытный, но одно условие - не заменять в заправке нежирную сметану или йогурт, майонезом. Ингредиенты доступные, приготовление простое и получается очень вкусный салат. Этот рецепт предложили здесь: poleznoegotovim.ru Попробуйте приготовить, это блюдо подойдет и для праздничного стола, а не только для ежедневного меню.

PB062060-300x217 диетический салат (300x217, 72Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из птицы
Кулинария/Салаты и закуски без майонеза

Тёплый куриный салат

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ПростоБелка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тёплый куриный салат

Ингредиенты:

●250 г куриного филе
●500 г стручковой фасоли (замороженная)
●1 красный перец
●1 луковица
●растительное масло для жарки

Для заправки:
●50 мл горячей воды
●2-3 ст.л. бальзамического уксуса (или 50/50 с соевым соусом)
●соль, молотый перец, сушеный укроп

Приготовление:

Отварить фасоль в подсолёной воде пару минут, она должна оставаться ещё твёрдоватой, слить воду.
Куриное филе промыть, обсушить и порезать полосками. Обжарить в горячей сковороде на небольшом количестве растительного масла до готовности.
Лук и перец почистить и порезать тоже полосками. В сковороду от мяса добавить ещё масло и обжарить лук с перцем, добавить фасоль и жарить минут 5 на небольшом огне до готовности овощей. Добавить курицу к овощам, перемешать и переложить в большую чашку.
В миске взбить венчиком ингредиенты для соуса, попробуйте на соль, её должно быть достаточно, так как овощи и мясо не солёные. Залить салат соусом и хорошо перемешать.
Приятного аппетита!

3 (640x446, 47Kb)

Рубрики:  Кулинария/Блюда из птицы
Кулинария/Салаты и закуски без майонеза

Салат из свеклы с яйцом

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1358919045_salat-iz-svekli-s-yaicom-b (420x315, 52Kb)
Это повседневный салат, можно подавать вместо гарнира.

Ингредиенты

*1 кг свеклы,
*4 яйца, сваренных вкрутую,
*1 крупная луковица,
*соль - по вкусу, молотый черный перец по вкусу,
*1/2 стакана сметаны (или майонеза),
*2 ст. ложки растительного масла.

Рецепт приготовления



http://vkusno-gotovim.com/2013/01/23/salat-iz-svekly-s-yaycom.html
Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски
Кулинария/Салаты и закуски без майонеза


Поиск сообщений в HELENAT
Страницы: 389 ... 299 298 [297] 296 295 ..
.. 1 Календарь