-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в HELENAT

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.03.2011
Записей: 8628
Комментариев: 187
Написано: 8867


Суши, роллы, красивая подача!

Суббота, 02 Августа 2014 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суши, роллы, красивая подача!

Суши, роллы, красивая подача!

* 200 г слабосоленой форели или семги
* 2 средних огурца

Читать далее...

Серия сообщений "Кухня Японская":
Часть 1 - Курочка по-японски
Часть 2 - Суши...из картошки
...
Часть 5 - Роллы Аляска
Часть 6 - Как приготовить СУШИ и РОЛЛЫ ассорти. Пошаговый рецепт
Часть 7 - Суши, роллы, красивая подача!
Часть 8 - Как Приготовить Суши Роллы Самой Дома
Часть 9 - Как правильно есть суши
...
Часть 29 - Японский огуречный салат "Суномоно"
Часть 30 - РОЛЛ "ФИЛАДЕЛЬФИЯ" 🍴
Часть 31 - Как приготовить суши в домашних условиях: подробное руководство


ЛЕГКИМ ДВИЖЕНИЕМ РУКИ МОЙВА ПРЕВРАЩАЕТСЯ…

Суббота, 02 Августа 2014 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕГКИМ ДВИЖЕНИЕМ РУКИ МОЙВА ПРЕВРАЩАЕТСЯ…

Ну во что может превратиться мойва?

В колыбельную для кошки? В праздник души для сороки? В мучение для домохозяйки? А вот и нет.

Легким, волшебным движением руки мы с вами превратим мойву в изысканный анчоус — и потратим на это не более получаса.

Берем мойву…

Да перестаньте вы брезгливо морщиться! Мойва, между прочим, рыба из семейства корюшковых, источник витаминов и минералов (витамина В12 в мойве в несколько раз больше, чем в говяжьей вырезке, навалом витамина А и D, плюс важнейшие аминокислоты — метионин, цистеин, треонин и лизин, а также: йод, фтор, бром, калий, натрий, фосфор, селен, которого в этой рыбе примерно в 10 раз больше, чем в любом мясе).

8_51 (640x480, 57Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Рыба и др. морепродукты

Соусы на любой вкус! Берем на заметку!

Суббота, 02 Августа 2014 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соусы на любой вкус! Берем на заметку!

Соусы на любой вкус! Берем на заметку!

В прошлый раз мы научились готовить три разных по-вкусу соуса! Сегодня предлагаю еще три, среди них известный и любимый многими. Хотите знать, как их готовить ... возьмите себе на заметку!

Sauce Bechamel Соус Бешамель

0_844bc_35de4eed_XL (604x453, 147Kb)

Бешамель входит в пятерку базовых соусов французской кухни. Он ведет свою родословную от Луи Бешамеля, мажордома французского короля Людовика XIV.
Если соус нужен к мясным блюдам или блюдам из птицы, тогда его нужно готовить на белом мясном бульоне , если к рыбе, то на рыбном бульоне, а если к молочным или мучным, тогда на одном молоке.
Ингредиенты:
3 стакана молока жирностью 2,5 %,
1 лавровый лист,
3 ст. ложки мелко нарезанного репчатого лука,
4 столовой ложки масла сливочного,
1/3 стакана пшеничной муки,
1/2 чайной ложки соли,
душистый перец
Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Соусы, приправы

Салфетки крючком. Подборка.

Суббота, 02 Августа 2014 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салфетки крючком. Подборка.

 
Кружевная салфетка крючком 
Кружевная салфетка крючком
Белая кружевная салфетка связана крючком из х/б пряжи. Размер салфетки 40,5*40,5 см. Схема вязания кружевной салфетки крючком. ...

Шестиугольная салфетка крючком 
Шестиугольная салфетка крючком
Двухцветная шестиугольная салфетка связана крючком. Схема вязания салфетки крючком ...

Салфетки для начинающих крючком 
Салфетки для начинающих крючком
Несложная в исполение салфетка для начинающих вязальщиц. Схема вязания простой салфетки крючком ...

Салфетка крючком - схема 
Салфетка крючком - схема
Круглая ажурная салфетка связана крючком из белой х/б пряжи. Схема вязания салфетки крючком ...

Салфетка с лилиями крючком 
Салфетка с лилиями крючком
Салфетка с мотивом из объемных цветов связана крючком. Схема вязания салфетки крючком ...
Вязаная салфетка крючком 
Вязаная салфетка крючком
Салфетка вытянутой формы с узором "Ананас" связана крючком. Схема вязания салфетки крючком ...

Как связать салфетку крючком 
Как связать салфетку крючком
Большая круглая салфетка может украсить журнальный столик в вашей гостинной. Как связать салфетку крючком ...

Салфетка "Снежинка" крючком 
Салфетка
Салфетка "Снежинка" украсит вашу квартиру к Новому году, кроме это отличная идея для подарка близким в зимние праздники. ...
 

 

Рубрики:  Вязание/Уютное вязание или все для дома и уюта

15 вещей, которые делают нас глупее.

Суббота, 02 Августа 2014 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Аху_Суисво [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 вещей, которые делают нас глупее.

 

1. Просмотр реалити-шоу. Австрийские ученые провели исследование, участникам которого предложили посмотреть реалити-шоу, и сразу же пройти тест на проверку знаний. Участники, которые смотрели реалити-шоу, справились с тестом хуже тех, кто его не смотрел.

2. Сахар.
Постоянное употребление сахара в течение более 6 недель замедляет работу мозга, затрудняет запоминание и обучение. (Калифорнийский Университет)

3. Одновременное выполнение нескольких действий.
Людям, которые используют несколько электронных средств одновременно, трудно сосредоточиться, контроллировать свою память и переключаться с одного дела на другое. (Стэнфордский университет)

4. Жевательная резинка.
Её жевание ухудшает кратковременную память, а именно влияет на запоминание последовательности и отличительных черт. (Кардиффский университет)

5. Ожирение.
Кентский университет исследовал более 100 человек, страдающих ожирением до того, как им была сделана операция по уменьшению объема желудка. До операции их память была ниже среднего. Однако спустя 12 недель после операции результаты их теста улучшилась и стала в пределах нормы для взрослых людей.

6. Нарушение суточного ритма организма
(часто в связи со сменой часовых поясов). Ученые университета города Беркли изменяли режим сна хомяков каждые 3 дня в течение месяца. В итоге выяснилось, что у хомяков стало вырабатываться на 50% нейронов меньше, чем при нормальном режиме сна.

7. Фтор.
Ученые выяснили, что у детей, живущих в районах с высоким содержанием фтора, уровень IQ значительно ниже, чем у тех, кто живет в районах с низким содержанием этого вещества. Фтор содержится во многих источниках питьевой воды. (Медицинский журнал Environmental Health Perspective)

8. Совещания.
В современном мире совещания считаются привычным делом для эффективной работы. Однако ученые Виргинского колледжа обнаружили, что групповые собрания снижают проявление умственных способностей, в особенности у женщин. Будь это обсуждение приговора несколькими судьями или коктейльная вечеринка - все это групповое окружение, которое значительно влияет на способность решения проблем.

9. Телесные наказания в детстве.
В ходе масштабного исследования было обнаружено, что причиной более 5% всех умственных нарушений являются шлёпанье или другие формы телесного наказания в детстве. Такие наказания приводят к снижению уровня умственного развития и умственным нарушениям. (Университет Манитобы)

10. Презентации PowerPoint. По утверждению командующих армии США, презентации PowerPoint делают людей глупее. Программа Microsoft не способствует обсуждению, критическому мышлению и общуманному принятию решений.

11. Пассивное курение. Помимо других многочисленных вредных воздействий, оно снижает уровень IQ и успеваемость в школе у детей, которые постоянно ему подвержены. (Мичиганский университет)

12. Стресс. Стрессовая ситуация способствует сокращению связей между нейронами мозга и вызывает спутанность в оценке последовательности событий. Накопленный стресс вызывает сокращение серого вещества в предлобной части коры головного мозга и снижает способность хранить и воспроизводить информацию. (Yale Stress Center)

13. Снотворное и антидепрессанты. Постоянный прием этих лекарственных веществ крайне вреден. Они могут вызвать потерю памяти (даже амнезию), слабоумие и мысли о суициде. Ау тех, кто принимает оба препарата сразу - замедление работы ЦНС. (Американская ассоциация пенсионеров)

14. Дефицит йода.
Наш организм нуждается в небольшом количестве йода. Однако чрезвычайно важно, чтобы он присутствавал еще до рождения. Во внутриутробном периоде дефицит йода может привести к серьезным физическим и умственным нарушениям. У взрослого человека недостаток йода может привести к сокращению уровня IQ. (Издание Steady Health)

15. Марихуана. Курение травки с подросткового возраста вызывает общие нейропсихологические расстройства. Даже после долгого перерыва у курящих её подростков функции мозга восстанавливаются не полностью (Университет Дьюка) 

 

Нашла в vKontakte.

 

Рубрики:  Зацепило
Полезно

Английский алфавит. Видео.

Суббота, 02 Августа 2014 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Английский алфавит. Видео.

Английский алфавит учится быстро и без проблем ложится в голову а некоторые буквы напоминают написание наших родных, русских. Буквы являются фундаментом любого языка с помощью которого строятся слова поэтому знать алфавит просто необходимо и первое с чего нужно начать изучение любого языка это с изучения его алфавита.

Сколько букв в английском алфавите?

Английский алфавит содержит 26 букв. Мы знаем, что буквы английского языка делятся на гласные и согласные. Из 26 букв 5 гласных это A/a [ei] эй, E/e [i] и, I/i [ai] ай, O/o [ou] oy, U/u [ju:] ю остальные 21 буква согласные.

Как пишется английские буквы?
Написание печатных букв:


index11 (700x553, 130Kb)

3290568_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)

Серия сообщений "Английский язык":
Часть 1 - Английский язык с Дмитрием Петровым. Урок 1
Часть 2 - Говорящий словарь английского языка.
...
Часть 7 - 30 базовых выражений с озвучкой:)
Часть 8 - Как заговорить по-английски) Полиглот.
Часть 9 - Английский алфавит. Видео.
Часть 10 - Английский язык для детей онлайн (english for kids).
Часть 11 - The 20 most common interview questions
...
Часть 13 - Английский язык: 1-4 классы в таблицах и схемах. Вакуленко.
Часть 14 - Английский - звуковой обучающий English словарь в картинках онлайн: 939 слов
Часть 15 - Для изучающих английский...



Понравилось: 1 пользователю

Сберкнижка для молодожёнов

Суббота, 02 Августа 2014 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сберкнижка для молодожёнов

Сберкнижка для молодожёнов
Читать далее...
Рубрики:  Праздники/Свадьба

Диетические вкусняшки без сахара

Суббота, 02 Августа 2014 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетические вкусняшки без сахара

Диетические вкусняшки без сахара

Вкусная выпечка, но без сахара.

Читать далее...

Серия сообщений "Постные и диетичесие блюда ":
Часть 1 - Кухня Великого Поста.
Часть 2 - голубцы с гречкой и картофелем под ароматным грибным соусом
...
Часть 7 - Быстрые котлеты из овсяных хлопьев
Часть 8 - Быстрый торт без муки
Часть 9 - Диетические вкусняшки без сахара
Часть 10 - 100 постных рецептов - Что приготовить во время Поста
Часть 11 - Рататуй
...
Часть 44 - Гречневый суп
Часть 45 - Свекольник
Часть 46 - Творожное печенье «Роза»… Потратила всего 20 минут!


Семь причин никогда не выбрасывать луковую шелуху

Суббота, 02 Августа 2014 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Семь причин никогда не выбрасывать луковую шелуху

96c9dd2129f792b94b4a9ad958032d05 (500x375, 253Kb)
Говорить о пользе лука можно бесконечно, но знаете ли вы, что не менее ценна и луковая шелуха? Волокна, которые в ней содержатся, снижают риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, а также позитивно влияют на желудочно-кишечный тракт. Отвар луковой шелухи содержит флавоноиды, фруктозу, клетчатку и является сильным антиоксидантным средством. 
 
Пожалуй, многие не выбрасывают луковую шелуху только на Пасху, когда используют ее для окрашивания яиц. Однако есть еще как минимум 7 других причин, почему шелуху не стоит выбрасывать. 
Читать далее...
Рубрики:  Полезно

Как приготовить солянку: 5 секретов и тонкостей

Суббота, 02 Августа 2014 г. 08:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить солянку: 5 секретов и тонкостей

Как приготовить солянку: 5 секретов и тонкостей

 
 
Даже в летнюю жару мы готовим супы. Наряду с борщами, окрошками, щами и рассольниками нам всем полюбилась солянка.

Солянка – это густой суп с кислым вкусом. Готовят солянку на крутом грибном, мясном или рыбном бульоне с добавлением соленых огурцов, лимонов и маслин. Приправляют ее сметаной и свежей зеленью. 

 
Отличается это блюдо тем, что в него можно класть разные виды мяса, колбас, копченостей (все, что есть в вашем холодильнике). И главное, чем их больше, тем лучше получается вкус.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Готовим супчики

Лодочки с курицей в сметане

Суббота, 02 Августа 2014 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лодочки с курицей в сметане

illu_article_content (302x327, 53Kb)




1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- 4 небольших кабачка;
- 500 г куриного филе;
- 1 крупная луковица;
- 1 крупная морковь;
- 3 зубчика чеснока;
- 1 крупный помидор;
- 2 ст.л. оливкового масла;
- 200 мл сметаны;
- соль, перец, паприка;
- 100 г сыра (пармезан, гауда);
- несколько веточек свежей петрушки.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Духовку разогреваем до 200°С. Куриное филе промываем, просушиваем и нарезаем маленькими кубиками. Лук мелко нарезаем, морковь - трем, чеснок - давим или мелко нарезаем, помидор нарезаем мелкими кубиками.
В сковороде разогреваем оливковое масло. Спассируем лук 5 минут, далее добавляем морковь, чеснок и помидор. Тушим 3-5 минут. Добавляем курицу и жарим еще в течение нескольких минут, постоянно помешивая, чтобы курица подрумянилась.
Вливаем сметану и держим на огне еще 1–2 минуты. Солим и перчим, добавляем паприку и перемешиваем. Кабачки разрезаем пополам, мякоть вынимаем ложкой. Внутрь каждой лодочки кладем начинку, посыпаем натертым сыром и помещаем в духовку на 30-40 минут.
Готовые лодочки посыпаем рубленой петрушкой и быстренько подаем.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Рубрики:  Кулинария/Блюда из птицы
Кулинария/из кабачков

Бомбовые рецепты заправок для борщей,супов,солянок и расольников на зиму

Суббота, 02 Августа 2014 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бомбовые рецепты заправок для борщей,супов,солянок и расольников на зиму

4979645_gribnayasolyanka_1_ (700x524, 211Kb) 4979645_313518 (400x300, 84Kb)
4979645_26693677 (640x429, 195Kb)  4979645_90527526_4328132_fasol (700x525, 270Kb)
 4979645_zagotovkinazimurassolnikbezuksusa (500x375, 119Kb) 4979645_b_80842 (500x387, 129Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Заготовки на зиму, Соленья/Аджики, соусы и заправки

Баклажаны по-гречески

Суббота, 02 Августа 2014 г. 08:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны по-гречески

Откуда появился у меня этот простой рецепт, я уже не помню. Где-то записала. Явно не в интернете, поскольку вариант рукописный. Прельстил он меня тем, что рецепт простой очень даже, а баклажаны любят многие.

Готовила его в этом году впервые. Эксперимент.

Простые рецепты: Баклажаны по-гречески

Ингредиенты:

баклажаны - 2 кг

помидоры – 1,5 кг

подсолнечное масло – стакан

чеснок – много

петрушка

укроп

соль

Читать далее...
Рубрики:  Заготовки на зиму, Соленья/Баклажаны на зиму

*УЛЕТНАЯ* КУРИЦА

Суббота, 02 Августа 2014 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*УЛЕТНАЯ* КУРИЦА

ЭТО ФОТО ЗАСЛУЖИВАЕТ КЛАСС!!!!!!!!! (4) (603x427, 57Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из птицы

Как вырастить лимонное дерево в домашних условиях

Суббота, 02 Августа 2014 г. 08:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вырастить лимонное дерево в домашних условиях

 
Как вырастить лимонное дерево в домашних условиях Как вырастить лимонное дерево в домашних условиях

Хочу поделиться с читателями опытом выращивания в домашних условиях лимонов. Этот фрукт требует больше внимания, чем обычные цветы.

Для высаживания растения используют горшок, на дне которого должны быть отверстия для стекания воды. А еще выкладывается дренаж, можно взять угольки от сжигания березовых дров, их нужно засыпать сверху речным песком для того, чтобы питательный грунт не заполнял дренаж.
Читать далее...

Серия сообщений "Цветы высаживаем ухаживаем":
Часть 1 - Пересадка орхидей.
Часть 2 - ИНТЕРЕСНО И ВАЖНО ЗНАТЬ ОБ ОРХИДЕЯХ!!!
Часть 3 - Выращиваем киви, ананас, авокадо и лимон. Фрукты прямо у вас дома!
Часть 4 - Как вырастить хурму из косточки.
Часть 5 - Как вырастить лимонное дерево в домашних условиях
Часть 6 - Как сохранить цветы при помощи глицерина
Часть 7 - Выращиваем розу прямо в картофелине
...
Часть 19 - ЧТОБЫ ГЕРАНЬ ВСЕГДА РАДОВАЛА ЦВЕТЕНИЕМ, НУЖНА 1 КАПЛЯ ЙОДА
Часть 20 - Денежное дерево.Уход.Лечебные свойства.
Часть 21 - 11 пряных трав, которые можно выращивать дома


ПЕДЫ И ПОКРЫВАЛА.

Суббота, 02 Августа 2014 г. 08:20 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕДЫ И ПОКРЫВАЛА.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Уютное вязание или все для дома и уюта

Чесночная закуска на зиму.

Суббота, 02 Августа 2014 г. 08:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночная закуска на зиму.

Чесночная закуска на зиму.

Есть множество рецептов чесночной закуски на зиму - и все они замечательны: со стручковой фасолью, из баклажанов с перцем. Для рецепта Вам нужно будет взять банки по пол-литра.

Далее>>>
Рубрики:  Заготовки на зиму, Соленья/Прочее, салаты, ассорти

Скумбрия запеченная в духовке

Суббота, 02 Августа 2014 г. 08:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия запеченная в духовке

Скумбрия запеченная в духовке



Ингредиенты:
 свежемороженая скумбрия - 1 шт.
 репчатый лук — 1 шт.
 кетчуп — 2-3 ст.л.
 майонез — 2-3 ст.л.
 приправа к рыбе — по вкусу
 соль и молотый черный перец — по вкусу
пергаментная бумага для выпечки
лимон для подачи

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Рыба и др. морепродукты

Крутой закусон!

Суббота, 02 Августа 2014 г. 08:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крутой закусон!

Не будучи великим кулинаром (кстати, а зачем? - у меня муж повар), люблю однако лёгкие и особенно прикольные рецептики. Вот нашла летний вариант прекрасного закусона на природе - копчёные кольца из бекона для барбекю. Очень острые, на любителя, кстати. Автор Joe Pichey
Just%20don%27t%20forget%20to%20mop%20up%20the%20puddle%20of%20drool%20off%20the%20floor%20before%20you%20dig%20in.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Шашлыки и гриль

Вязаные украшения. Подборка.

Суббота, 02 Августа 2014 г. 07:50 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные украшения. Подборка.

Повязка для волос крючком 
Повязка для волос крючком
Кружевная повязка для волос связана крючком. Схема вязания повязки крючком. ...

Украшения крючком 
Украшения крючком
Комплект украшений, состоящий из колье и сережек связан крючком. Схема вязания украшения крючком. ...

Брошь крючком 
Брошь крючком
Вязаная брошь сделает ваш облик неповторимым. Схема вязания броши крючком ...

Вязание колье крючком 
Вязание колье крючком
Вязаное крючком колье с цветочным мотивом украсит даже самый скромный наряд. Пряжа - 100% хлопок. Схема вязания колье крючком ...

Ажурное колье крючком 
Ажурное колье крючком
Схема и описание из журнала  «Вязаная копилка» № 6 2013 г. Черное ажурное колье связано крючком № 1,15 из 20 г пряжи (65% вискоза, 35% хлопок, 200 м/50 г). Ажурное колье крючком - ...

Серьги крючком 
Серьги крючком
Описание из журнала "Мастерица" Спецвыпуск № 2 2013 г.  Серьги "Цветы лотоса" связаны крючком № 1,25 из пряжи (хлопок, 320 м). Размеры: 5 см в ширину и длина 5 см. Серьги крючком ...

Колье крючком схемы 
Колье крючком схемы
Описание модели взято из журнала "Сандра" за июнь 2013 г. Колье связано крючком № 1,5 из пряжи Gamma "Ирис" (100% хлопка, 87 м/10 г) желтого, оранжевого и бежевого цвета. Схемы вязания ...

Цветок крючком 
Цветок крючком
Описание взвто из дурнала "Вязаная мода" №1/2013 г. Брошь связана крючком №2,5 из 20 г пряжи (100% бамбук, 100 м/50 г). Как связать цветок крючком ...

 

Рубрики:  Вязание/Крючком вяжем


Поиск сообщений в HELENAT
Страницы: 405 ... 229 228 [227] 226 225 ..
.. 1 Календарь