-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в HELENAT

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 52) Моя_дача Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц Царство_Кулинарии Креативные_идеи Вязаный_вальс Ваш_дизайн Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А Как_всей_семьей_выучить_языки Домашние_рецепты Рецепты_на_каждый_день Мир_рукоделия готовим_сами Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вяжем_вместе Новички_на_Ли_ру ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ вязалочки Моя_кулинарная_книга Рецепты_от_Белки БУДЬ_ЗДОРОВ Мировая_Кулинария Это_волшебное_ПЛАТЬЕ О_Самом_Интересном Вяжем_спицами_и_крючком Секреты_здоровья Мир_вязальщиц_ЛиРу Шедевры_от_Маришки ОСЕНЬ_и_ЗИМА Интерьер ЛиРу Рукодельница Вегетарианство Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только НЕ_ЖРАТЬ Вязание Camelot_Club Dianalux Только_для_женщин kryuchkom Школа_кулинара УпрЯЯЯмые_ПОХУДЕЙКИ СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Вязание_спицы_и_крючок Я_ВЕДАЮ Рецепты_приготовления Клуб_Красоты_и_Здоровья Я_-_МАСТЕРИЦА
Читатель сообществ (Всего в списке: 6) Рукоделие_Оленьки63 Как_похудеть_лентяйке Вязание_крючком О_Самом_Интересном Полезные_хитрости Школа_славянской_магии

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.03.2011
Записей: 8225
Комментариев: 176
Написано: 8453


Праздничные новогодние закуски

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Fridrix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничные новогодние закуски

::::::::::::::::::::::::::::Праздничные новогодние закуски::::::::::::::::::::::::::::

1. Рулетики из лосося со сливочным сыром

Ингредиенты: ломтики слабосоленого лосося 250 г, сливочный сыр 250 г, маринованные или свежие огурцы 1-2 шт., веточки укропа 3-4 шт., листья салата для подачи, лимонный сок, красная икра для украшения. Укроп промыть, обсушить и измельчить. Огурцы мелко нарезать. Смешать в небольшой миске сливочный сыр, укроп и нарезанные огурцы. Расстелить на столе пленку и разложить на ней ломтики рыбы так, чтобы они слегка находили друг на друга. Намазать их сырной начинкой и аккуратно, приподняв край пленки, свернуть рыбу в рулет. Плотно завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час. Затем снять пленку и нарезать рулет ломтиками толщиной 3-4 см, периодически смачивая нож водой. Разложить листья салата на тарелке, сверху выложить рулетики из лосося. При подаче украсить закуску красной икрой и сбрызнуть лимонным соком.

3862295_7 (600x395, 44Kb)

+ 6 закусок
Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски без майонеза

Рождественские напитки разных стран мира

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ИнкоКросс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественские напитки разных стран мира

Новый год и Рождество – время, которое мы проводим с родными и близкими за праздничным столом, ломящимся от самых любимых блюд и напитков. А то, каким будет это праздничное застолье, во многом зависит от страны, в которой мы находимся. В каждой культуре есть свои традиционные рождественские блюда и напитки, которые обязательно должны быть на праздничном столе.

И конечно, ни один новогодний праздник не обходится без вина или пива. Однако некоторые страны предпочитают в основном (или исключительно) сезонные напитки во время новогодних праздников. Например, сливочный эгг-ног – любимый напиток американцев и канадцев, а похожий на него напиток на основе сливок также употребляют и в Латинской Америке, включая Пуэрто Рико, Чили и Мексику.

В странах Скандинавии, в Швеции и Финляндии в особенности популярен глогг или горячее вино (также известное, как глинтвейн), которое пьют на протяжении всего декабря. Разновидностей горячего вина достаточно много в странах Европы, и все они делаются на основе красного вина, меняются лишь специи. Традиционный немецкий глинтвейн в принципе тот же алкогольный глогг, только без добавления изюма и миндаля.

А если вы встречаете Новый год на Ямайке, то забудьте о характерных для зимы разогревающих напитках. Ямайский рождественский напиток сделан из лепестков гибискуса, который местные жители называют щавелем, а также сахара, свежего имбиря, сока лайма и темного рома.

xmasdrinks01 Топ 10 рождественских напитков разных стран мира

1. Глинтвейн или глювайн – Германия, Австрия

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Напитки

Сырники - 37 рецептов с фото

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Шоколадные конфеты

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные конфеты


1 (388x222, 62Kb)

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- 250 г бисквита (лучше шоколадного);
- 1 ст.л. ликера или коньяка;
- 200 г черного шоколада;
- 200 г клубничного шоколада.

1 - копия (128x35, 37Kb)

- Измельчите готовый бисквит. Черный шоколад растопите (на водяной бане или в микроволновке).
- Перемешайте крошки бисквита, растопленный шоколад и ликер. Сформируйте небольшие шарики, выложите их на доску и положите в холодильник на 30-40 минут.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Прочие сладости и конфеты (не печем)

Кокосовые шарики с кунжутом

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 09:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кокосовые шарики с кунжутом

1 (308x240, 46Kb)




1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Кокосовая стружка - 100 гр;
- Пудра сахарная - 50 гр;
- Кунжут - 50 гр;
- Сухое молоко - 100 гр;
- Молоко сгущенное - 4 ст. л;
- Масло (лучше топленое) - 1 ст.л;
- Ванильный сахар.

1 - копия (128x35, 37Kb)

- Обжарим в масле кунжут до тех пор пока он не начнет менять свой цвет.
- Затем добавляем кокосовую стружку. Обжариваем до золотистого цвета постоянно помешивая.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Прочие сладости и конфеты (не печем)

Рыбная нарезка. Оформление.

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_russ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбная нарезка. Оформление.

Фото из интернета:
108290268_8 (1) (640x480, 225Kb)
+++ФОТО+++
Рубрики:  Кулинария/Украшательство еды, Карвинг

Вязаные спицами жилеты. Подборка.

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 08:42 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные спицами жилеты. Подборка.

Вязание жилета спицами 
Вязание жилета спицами
Жилет-безрукавка - базовая модель в гардеробе любой женщины. Схема вязания жилета спицами ...

Как связать жилет 
Как связать жилет
Описание взято из журнала "Сабрина" № 8 /2013 г. Жилет связан спицами № 4,5 из 600-800-950 г пряжи Schachenmayer SMC Catania Grande (100% хлопка, 180 ...

Связать безрукавку 
Связать безрукавку
Модель взята из журнала "Вязание ваше хобби" №13/2013 г. Жилет без застежки связан спицами №7 из 600/700/800 г пряжи 50% хлопка, 50% полиакрила, ...

Схема жилета спицами 
Схема жилета спицами
Модель из журнала "Вязаный креатив" №1/2011 г. Серый жилет связан спицами №3 из 350 г пряжи (50% шерсть, 50% акрил, 250 м/100 г).  Размер ...

Связать жилет спицами 
Связать жилет спицами
Модель из журнала "Вязаный креатив" №1/2011 г. Жилет с косами связан спицами №3 и №4 из 350/450/450 г пряжи (100% шерсть, 105 м/50 г). Размеры ...

Вязание жилета 
Вязание жилета
Модель жилета взята из журнала Сабрина №7/2009 г. Жилет связан спицами №4 из 500/550/550 г (58% хлопка, 42% полиамида, 110 м/50 г). Размеры ...

Связать жилет 
Связать жилет
Модель взята из журнала VK/Весна-лето 2009 г. Круглый жилет с мотивом на спинке связан спицами №4,5 и крючком №4 из пряжи (органический ...

Вязанный жилет 
Вязанный жилет
Модель взята из журнала "Вязание для взрослых" №8/2012 г. Жилет связан спицами №4 и №4.5 из 200 г пряжи средней толщины (100% акрил). ...
 

 

Рубрики:  Вязание/Спицами вяжем

Где скачать Windows 8.

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 08:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Где скачать Windows 8.


Рубрики:  Soft

ЛЕНИВЫЙ “НАПОЛЕОН” СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 08:39 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕНИВЫЙ “НАПОЛЕОН” СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ

6 (450x605, 149Kb)

Я знаю, что торт “Наполеон” - это традиционный новогодний десерт для многих. Здесь на блогах уже есть рецепт этого торта, но он слишком трудоемкий, а это не очень удобно, когда вам нужно приготовить на новогодний стол много чего еще.

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом гораздо более простого “Наполеона” - с другими коржами и с другим кремом. Соответственно, торт в целом получается другим. Могу честно сказать, что это самый вкусный вариант “Наполеона” из все, что я когда-либо ела. Без преувеличения.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Печем сладости

Салат с тунцом

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с тунцом

Рецепт: Aleksa

Тунец 1 банка,
сыр твердых сортов 150 г (на Круизе до 7%),
огурец свежий 1-2 шт.,
яйцо куриное 4 шт.,
морковь 1 шт.
майонез Дюкана по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски

Новогодний салат с креветками

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний салат с креветками

салат с креветками (595x362, 111Kb)

Ингредиенты:
- замороженные креветки – полкило;
- свежие шампиньоны – около 300 г;
- репчатый лук – две небольших луковицы;
- два средних кисло-сладких яблока;
- маринованные огурчики – 3-4 маленьких или пара средних;
- небольшой пучок листьев салата;
- нежирный майонез – около 200 г;
- полторы чайных ложки горчицы;
- половина лимона;
- баночка консервированных маслин без косточки 300 г;
- 2-3 столовых ложки растительного масла для жарки;
- зелень петрушки для украшения, специи по вкусу
Способ приготовления:
Берем кастрюльку, наливаем немного воды, бросаем пару листиков лаврушки, половину чайной ложки соли, немного специй (смесь как для буженины).
вВкипяток бросаем креветки. Покипят 3-4 минуты – слить воду, остулить.
Грибы в простой салат с креветками кладутся жареные. Помыть, нарезать, положить на разогретую сковороду, ждем, пока грибы пустят сок. Сок слить, пару ложек маслица добавить и жарить минут 15.
Нашинковать лук тонкими полукольцами и начинаем складывать все в одну посуду. Огурцы – тонкими ломтиками. Яблоки помыть, очистил от кожуры, разрезать на дольки, удалить сердцевину и тоже тонкими ломтиками нарезать. Чтобы яблоки сразу не потемнели, сбрызнуть их соком лимона и перемешать. Маслины нарезать тонкими колечками. Оставить несколько штук для украшения. Остывшие креветки нужно очистить.
Готовим соус: к майонезу добавить горчицу, выдавить сюда же сок из половины лимона и все смешать до однородности. Противники майонеза, попробуйте использовать сметану.
Сложенные в миску ингредиенты заливаем соусом, перемешиваем. Несколько креветок оставить для украшения.

Приятного всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  Кулинария/Салаты и закуски

Свинина под сырной корочкой

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина под сырной корочкой



Свинина - мясо "быстрого приготовления", идеальный вариант для "послерабочего" ужина. Правда, на любителя. Мы предлагаем классический вариант - отбивной эскалоп под сырной корочкой. С грибами и грецкими орехами.
Рубрики:  Кулинария/Мясо, фарш и субпродукты

Потрясающие блюда с яблоками! РЕЦЕПТЫ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА! Легко, не дорого, просто, и актуально к году ЛОШАДИ!

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающие блюда с яблоками! РЕЦЕПТЫ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА! Легко, не дорого, просто, и актуально к году ЛОШАДИ!

15 оригинальных блюд с яблоками

Яблоко – не только сезонный фрукт, но и любимое лакомство хозяйки следующего года – лошади. Предлагаем вам подружиться с ней, украсив новогодний стол одним из этих блюд с яблоками.

Читать далее...
Рубрики:  Праздники/Новый год

К Новогоднему Столу

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 08:32 + в цитатник
Это цитата сообщения VIRIAKS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К Новогоднему Столу

getImage (53)

getImage (43)

getImage (44)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Украшательство еды, Карвинг
Праздники/Новый год

Как правильно взбить белки

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 08:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно взбить белки

Качество бисквитов, безе и других изделий, в которых используются взбитые белки, напрямую зависит от качества белковой пены.

1. Если вам нужен белок, то его можно извлечь из яйца проткнув его толстой иглой с двух сторон. Желток при этом останется в скорлупе.

2. Чтобы отделить белок от желтка воспользуйтесь бумажной воронкой.
3352215_FcLX4LC05Rw (600x400, 48Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Как сшить кресло мешок своими руками

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 08:08 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сшить кресло мешок своими руками

3925311_kreslo_meshok (300x300, 24Kb)

 Вы когда-нибудь задумывались, как можно сшить самой  кресло грушу или по- другому, кресло мешок?

Давайте рассмотрим один из вариантов,

Читать далее...
Рубрики:  Шьем

Вдогонку уходящему году. Вязанные снежинки.

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 07:38 + в цитатник
Это цитата сообщения forrsh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вдогонку уходящему году. Вязанные снежинки.

Снежинки вязанные крючком – замечательное украшение к Новому Году.

Подробнее (схемы и фото)

 

Рубрики:  Вязание/Крючком вяжем
Праздники/Новый год

Как украсить стол к празднику

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 07:18 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как украсить стол к празднику

 

1386510416_4mafru_pisec_20131208_174224 (473x239, 62Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Украшательство еды, Карвинг

Плед "Бабочка" (крючок)

Четверг, 26 Декабря 2013 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения казачкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плед "Бабочка" (крючок)

Плед вяжется столбиками без накида, 248 петель х 216 рядов.
Читать далее
Рубрики:  Вязание/Уютное вязание или все для дома и уюта

скатерть из мотивов

Четверг, 26 Декабря 2013 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Живая_река [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

скатерть из мотивов



1.
бб1.1 (538x700, 374Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Уютное вязание или все для дома и уюта


Поиск сообщений в HELENAT
Страницы: 386 ... 139 138 [137] 136 135 ..
.. 1 Календарь