-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Helen911

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.06.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 4089


Самое жесткое мясо будет таять во рту. Невероятно крутой лайфхак!

Понедельник, 26 Декабря 2016 г. 02:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Мария_Лоцуг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Получается вкуснее, чем в ресторане. Как сделать мясо мягким Если вы купили жесткое мясо, не отчаивайтесь, его можно очень просто размягчить. Для этого существует множество способов. К примеру,…
 
 

Получается вкуснее, чем в ресторане.

Читать далее:

Рубрики:  Кулинария/Мясо

Оригинальная шапочка спицами для девочек

Понедельник, 26 Декабря 2016 г. 02:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нашла очень интересную модель детской шапочки необычной формы.Шапочка вяжется из трех отдельных деталей,затем они сшиваются и сзади добавляется вязаный бант.Надеюсь что у вас все получится и ваша маленькая принцесса получит от вас обновку.

Описание смотрите по ссылке:

4979645_chapka_dlya_devochek_spicami (575x700, 256Kb)

Рубрики:  Вязание

Маникюр гель-лаком с блестками

Пятница, 23 Декабря 2016 г. 02:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Dekorrum [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всем привет! Покажу несколько вариантов использования блесток и блёсточных растяжек на лаке и гель-лаке. Скоро Новый Год и такие идеи обязательно пригодятся к праздничному образу.

Мятный морозный дизайн гель-лаком. Используем серебряную растяжку на ногти.

Смотреть ещё 3 видеоурока >>>

Рубрики:  Красота и молодость

Куриная печень по- милански

Пятница, 23 Декабря 2016 г. 02:11 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

600 г куриной печени
`150 г твердого сыра
`2 помидора(~200 г)
1 луковица(~150 г)
3-4 зубчика чеснока, зелень
Соль, молотый черный перец

Приготовление:

Порезанную кубиками луковицу пассировать на масле,добавить печень, разрезанную на 2-3 части и жарить
около 7 минут, помешивая.
Печень выложить в форму для запекания,посолить, поперчить,посыпать измельченной зеленью и чесноком,
сверху выложить слоем нарезанные кубиками помидоры,посыпать тертым сыром,поместить форму в горячую
духовку,запекать до расплавления сыра.

источник

Рубрики:  Кулинария/Мясо

Чжэн Фучжун: НЕочевидные причины набора веса

Пятница, 23 Декабря 2016 г. 02:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Мир_без_любви [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Причин много:
● наследственная предрасположенность,
● дурные привычки,
● тип организма,
● структура питания,
● внутренние болезни.

Но у всех есть общая характеристика - слабая селезенка, которая не справляется с переработкой и усвоением пищи. Кто-то решит, что я заговорился, правильнее было бы сказать - селезенка слишком сильная.
002-08 (700x432, 96Kb)

Почему люди толстеют? >>>

Рубрики:  Стройнеем

Без заголовка

Вторник, 20 Декабря 2016 г. 05:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастика для тортов на сгущёнке.
 

Если Вы увлекаетесь домашней выпечкой, а в особенности тортами, то попробуйте такой рецепт мастики для тортов на сгущёнке. Великолепный рецепт. такую мастику можно приготовить любого цвета и создать настоящий кондитерский шедевр.


j5WV-gPsTLY (500x406, 196Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты, сладкая выпечка

Без заголовка

Понедельник, 19 Декабря 2016 г. 07:39 + в цитатник
Это цитата сообщения S-Irena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Одиночество - это ...

одиночество — это когда за окном темно.
за стеной у соседа расстроено в хлам фоно.
снеготалые капли забрызгали весь карниз.
очень хочется в небо, а крылья свисают вниз.

одиночество — это остывший на кухне чай,
и противные мысли по стенам, как саранча.
в утешение — что-то по радио говорят,
но тебе этот треп, если честно, — до фонаря.

одиночество — это соитие зимних льдин.
ты выходишь из дому, идешь по снегу один.
и бездомная псина оскалит свои клыки.
подскользнулся. упал. а тебе — не дадут руки.

одиночество — это в глуши и тиши пиши.
это — ручки пустые. огрызки-карандаши.
это — щели в окне, из которых ветра трубят.
и надеяться не на что — разве что на себя.

одиночество — это три раза в неделю жаль,
что кого-то однажды ты с пылу не задержал.
это то, что дожди за окном в январе дробят.
где-то любят кого-то. кого-то. но не тебя…
==============
А.Васильченко

Рубрики:  Стихи

Тесто на булочки

Понедельник, 19 Декабря 2016 г. 06:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Тарталетки для праздничного стола

Понедельник, 19 Декабря 2016 г. 05:59 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты на Новый Год

Рецепты тарталеток

novogodnie_tartaletki

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Сырная закуска "Еловые шишки"

Понедельник, 19 Декабря 2016 г. 05:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырная закуска "Еловые шишки"

syrnaya-zakuska-elovye-shishki (600x450, 347Kb)

Очередное оригинальное новогоднее блюдо - сырная закуска в виде еловой шишки. Вы увидите, как ваши друзья и родные склонятся над тарелкой со словами: "О, это даже жалко есть!" и "Ааа, что ты делаешь!" - когда вы будете отщипывать от шишки первый кусочек.
А потом сами же уничтожат закуску в считанные минуты :) На самом деле это русский вариант традиционной американской Рождественской закуски - чизболл (сырный шар). Подавать будем с крекерами или тостами.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

ПОТРЯСАЮЩЕЕ ПЕЧЕНЬЕ ОТ ФРАНЦУЗСКОГО КОНДИТЕРА ПЬЕРА ЭРМЕ

Понедельник, 19 Декабря 2016 г. 05:53 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3925311_PEChENE_OT_FRANCYZSKOGO_KONDITERA_PERA_ERME (604x372, 194Kb)

Это хрустящее снаружи, нежное и рассыпчатое внутри…просто тает во рту!​

Размягчённое сливочное масло (230 г )растереть с сахарной пудрой (100 г) до однородности, добавить 1/4 ч.ложки соли,0.5 ч.ложки ванильного экстракта(я добавила 1 г ванилина), ввести просеянную муку(330 г). Быстро замесить мягкое тесто,собрав его в шар.
Разделить тесто на 3 части,скатать из каждой части "колбаску»,диаметром 2-3 см,завернуть в пищ.пленку и положить в морозилку на 10-15 минут.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты, сладкая выпечка

Ирина Самарина-Лабиринт *ЕСЛИ ВАС НЕЖДАННО ВДРУГ ТОЛКНУЛИ В СПИНУ ...*

Понедельник, 19 Декабря 2016 г. 05:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАМАРА_КАКУРИНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5227673_post215320523890001323698472 (700x525, 149Kb)

5227673_0_cf8fe_6d696bb1_orig (700x214, 101Kb)

гр. Рождество - ТАК ХОЧЕТСЯ ЖИТЬ

5227673_9a435f6e28c5 (607x700, 676Kb)

АНГЕЛ НАШИ МЫСЛИ ПИШЕТ НА ЛИСТОЧЕК...

Если вас нежданно вдруг толкнули в спину,

Предали и в сердце подложили «мину»,

Главное – не падать… На ногах держитесь

И к своим проблемам просто присмотритесь…

5227673_0_8044d_d15d8b76_S (146x150, 39Kb)
Рубрики:  Стихи

4 упражнения для развития голоса, после которых вас захотят слушать часами

Понедельник, 19 Декабря 2016 г. 05:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

n6AVF8fJHB0

Голос — один из инструментов взаимодействия между людьми. Если он от природы слабый и неуверенный, велика вероятность того, что сказанные вами слова не произведут нужного эффекта. Но профессор Феликс Алексеевич Кузьмин считает, что силу голоса можно и нужно тренировать.

Вы сможете развить его силу при помощи специальных упражнений также, как развиваете мышцы на занятиях физкультурой. Голос станет более низким и благозвучным, его диапазон расширится, произношение станет более четким.

Упражнение 1

Встаньте перед зеркалом. Сделайте выдох, затем вдох и произносите каждый звук до тех пор, пока у вас хватит дыхания. Итак, вдохните и начинайте:

Читать далее:

Рубрики:  Упражнения

Торт «Киевский»│Оригинальный советский рецепт

Понедельник, 19 Декабря 2016 г. 05:39 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ки́евский торт — продукция, рецептура и технология которого была разработана в 1965 году на Киевской кондитерской фабрике имени Карла Маркса (ныне Киевская кондитерская фабрика Roshen).
5283370__22_ (640x432, 209Kb)
 
Однажды кондитеры забыли положить в холодильную камеру партию яичного белка, предназначенного для бисквита. На следующее утро начальник бисквитного цеха Константин Никитович Петренко с помощью 17-летней помощницы кондитера Надежды Черногор, чтобы скрыть ошибку коллег, на свой страх и риск переложил застывшие белковые коржи масляным кремом, посыпал ванильной пудрой, украсил поверхность цветочным орнаментом. Так появился предшественник торта, которому было суждено на долгие десятилетия стать визитной карточкой Киева.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты, сладкая выпечка

Кулинария >Торт королей

Понедельник, 19 Декабря 2016 г. 05:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


3416556_original696x389 (696x389, 40Kb)

Торт королей

Пишу то название,

под которым торт у меня существует уже много лет,

с тех пор, как меня научили его печь… в Ташкенте,

куда я ездила на неделю к знакомым!

Рецепт еще с тех времен,

когда в стране было плохо с продуктами,

но в Москве всегда были в продаже грецкие орехи (на рынке),

сахарный песок, масло и яйца.

Больше для этого торта ничего не требовалось.

Правда, нужна была сахарная пудра,

которой в продаже никогда не было.

Я ее или доставала через знакомую в министерской столовой

(там ее получали), либо молола в кофемолке.

У меня было две кофемолки — одна для кофе,

а вторая для нужд кулинарии.

Кто хоть как-то помнит те времена, поймет меня.

Торт тогда пекла довольно часто,

поскольку магазинные с маргариновым кремом

на дух не переносила.

И всегда был успех!

Съедался он мгновенно,

как  бы ни были сыты гости,

и это не зависело от количества присутствующих.

Я его подспудно держала в голове,

но как-то все руки не доходили…

Сейчас столько всего…

не знаешь, что печь в первую очередь!

Но вот на одном форуме  зашел разговор именно об этом торте.

3авела его девушка из Сербии,

у которой тетя-сербка печет его постоянно.

А эффект по уничтожению, т.е. съедению, тот же!

У нее там, правда, свои ньюансы в рецептуре,

но смысл был тот же.

Откликнулись еще и другие, совершенно из разных мест,

и у всех были свои, очень похожие рецепты этого торта.

Интересно, что повсюду на территории бывшего СССР

  торт носил гордое и пафосное название  — Королевский!

Но в то время   он действительно оправдывал свое название!

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты, сладкая выпечка

25 рецептов с творогом

Понедельник, 19 Декабря 2016 г. 05:22 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3925311_iz_tvoroga (480x480, 182Kb)


1. Бесподобный пирог с творогом и изюмом
2. Творожная шарлотка
3. Творожная запеканка

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты, сладкая выпечка

Восхитительный гарнир «Сюрприз»

Понедельник, 19 Декабря 2016 г. 05:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: Ольга

1 (300x200, 99Kb)

Недавно на юбилее в ресторане нам подавали на больших блюдах такой восхитительный гарнир. Воспроизвела дома — очень вкусно…
далее3 (150x125, 24Kb)
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Котлеты Птичье молоко

Понедельник, 19 Декабря 2016 г. 05:06 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты "Птичье молоко", приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными, ароматными и невероятно нежными. Куриный фарш пропитывается сливочной начинкой и получается очень сочным. Данный рецепт понравится абсолютно всем - и детям, и взрослым.

3925311_Kotleti_Ptiche_moloko (604x403, 99Kb)

Для приготовления котлет "Птичье молоко" нам понадобится:
500 г куриного фарша;
100 мл молока;
3 зубчика чеснока;

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясо

ДАГЕСТАНСКИЕ ЧУДУ С МЯСОМ — МИНИМУМ ПРОДУКТОВ, МАКСИМУМ УДОВОЛЬСТВИЯ!!!

Понедельник, 19 Декабря 2016 г. 05:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Попробовав однажды -будешь готовить постоянно!

Чуду с мясом

Кухня народов Дагестана имеет одну очень интересную особенность — при минимальном наборе ингредиентов и простоте рецептов у хозяек получаются вкуснейшие блюда.
Дагестанские Чуду с мясом — минимум продуктов, максимум удовольствия!!!

Ярким примером блюда с большим количеством вариаций является чуду. Оно готовится с самыми разнообразными начинками в зависимости от сезона. В каждом городе, селении и даже семье готовят чуду по-своему. Мы предлагаем вам обратить внимание на табасаранские чуду.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Лепешки, хлеб.

САМЫЕ ЗНАМЕНИТЫЕ ТОРТЫ МИРА - история создания и рецепты

Понедельник, 19 Декабря 2016 г. 05:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Larusia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сами названия этих тортов стали нарицательными: «Наполеон», «Чизкейк», «Захер», «Эстерхази», «Киевский», «Дунайские волны», «Птичье молоко»...

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты, сладкая выпечка


Поиск сообщений в Helen911
Страницы: 173 ... 139 138 [137] 136 135 ..
.. 1 Календарь