-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в hekk

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.05.2011
Записей: 7890
Комментариев: 226622
Написано: 303100

Зачем индусы жуют известь?

Дневник

Четверг, 22 Сентября 2011 г. 22:25 + в цитатник

В любом индийском городке на улице можно встретить продавца, который предложит вам попробовать весьма необычную жвачку «пан» или иначе «пан масала». Главный компонент жвачки - листок вечнозеленого растения бетеля, который индусы частенько используют в качестве специи. Затем на листья наносят гашеную известь и сверху посыпают семенами пальмы катеху (в последствие названной бетелевой пальмой, наверное, специально для туристов). Все, жвачка готова.

Гашеная известь присутствует в необычном рецепте не просто так. Соединяясь во рту с кислыми семенами бетелевой пальмы, она позволяет полезным и не очень веществам попасть в кровь (через подъязычные кровеносные сосуды).

Конечно, жевать известь в чистом виде - это дикость, но если учесть, что пищевая добавка E526 (она же гидроксид кальция) - и есть гашеная известь, то тысячелетняятрадиция индусов уже не кажется столь странной. Да, что далеко ходить, многие из нас хотя бы раз в жизни ели мел из-за недостатка кальция или пили кальциевые таблетки.

На вкус описать бетельную жвачку сложно, но попробуйте представить, что вы жуете зеленую сильновяжущую айву с не очень кислым лимоном и мелом. Вот это индийский стар и млад жует постоя

1. Одни покупают его как средство для профилактики организма, другие, как обезболивающее, третьи, как наркотик. Да-да, именно, как наркотик. Поэтому я написал, что в кровь попадают вещества полезные и не очень.Бетельная жвачка обладает значительным дурманящим эффектом. Но все же пользы от нее больше, поэтому она находится в свободной продаже и пользуется огромной популярностью. Кстати говоря, не только в Индии, но и в Папуа-Новой Гвинеи.

Одна проблема стоит перед властями индийских и папуа-новогвинейских городов - выплевывание бетелевой жвачки на улицах. Кирпично-красный цвет пальмовых семян разукрашивает сначала полость рта человека, а через три-четыре минуты и асфальт, который после такой «покраски» можно лишь закрасить какой-нибудь другой краской. 
Читать далее...
Рубрики:  интересности

Метки:  

 Страницы: [1]