-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в hekk

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.05.2011
Записей: 7890
Комментариев: 226622
Написано: 303100

 

cooltext1463852730 (700x43, 35Kb)

Херофобия - это боязнь веселья, а не то, что вы подумали.

Клеопатра Гиря на сервере Проза.ру Снимок (700x259, 296Kb)



Спокойной ночи!))))

Среда, 23 Ноября 2011 г. 01:48 + в цитатник




Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Аудио-запись: Francoise Hardy - Le Temps De L`amour

Музыка

Вторник, 22 Ноября 2011 г. 23:10 (ссылка)

Процитировано 1 раз +поставить ссылку
Прослушать Остановить
1779 слушали
39 копий

[+ в свой плеер]

MrProject Первоисточник записи

.На волне зарождения Yé-yé music Француаза стала главной звездой этого направления, впервые появившись на телевидении 28 октября 1962 года - в передаче об итогах президентских выборов, спев там Tous Les Garçons, выступление произвело фурор, газеты объявили её феноменом и новым идолом. В результате в 1963 она поехала на Евровидение от Франции в Монако с песней L'amour s'en va - но заняла только 5 место, что её не особо расстроило, т.к. во Франции её просто боготворили, и вручили в 1963 премию музыкальной академии Charles Cros, и приз французского телевидения... Далее последовала серия альбомов - от которых до сих пор у всех мурашки, невероятная - смесь летнего френч попа, с красивыми мелодиями и прекрасными текстами, в основном романтично-любовной тематики...

Francoise_Madeleine_Hardy_26 (700x526, 39Kb)

[+ добавить в свой плеер]

Рубрики:  Музыкальная пауза

Комментарии (6)Комментировать

Сделайте с детьми весёлые снежинки ;)

Вторник, 22 Ноября 2011 г. 19:22 + в цитатник

Оригинальная ёлочная игрушка от девочки Насти 1. Я хочу на елку!

С неба падают зимой,
И кружаться над землей
Легкие пушинки,
Яркие снежинки.
Покрутилась звездочка
В воздухе немножко
Села и растаяла
На моей ладошке.

1. 
Читать далее...

Серия сообщений "делаем сами":
Часть 1 - РОЗЫ....
Часть 2 - А вы как считает? Способны?
...
Часть 12 - Подсвечник из ненужных баночек
Часть 13 - Плед “Весёлые зайцы”
Часть 14 - Сделайте с детьми весёлые снежинки ;)
Часть 15 - Необычный ночник
Часть 16 - Новогоднее ассорти!
...
Часть 26 - Как сшить платье без выкройки
Часть 27 - Не выбрасывайте старые джинсы...пригодятся!
Часть 28 - как удалить след губной помады на рубашке..


Метки:  


Процитировано 22 раз
Понравилось: 11 пользователям

Что носят японцы?

Вторник, 22 Ноября 2011 г. 17:05 + в цитатник

Главными деталями образа современной японки являются: бантики, леопард, ботфорты на шпильках, многослойные мини-юбки, большие вязаные шапки с помпонами. Кроме того, принято вешать на телефоны здоровенные игрушки, осветлять и удлинять волосы, удлинять ресницы, мечтать о больших глазах.

    Стоит чуть-чуть приглядеться и практически на всех молодых японках можно разглядеть бантики:    

Читать далее...
Рубрики:  мода,украшения и т.д.

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Сегодня небо плакало дождем!

Вторник, 22 Ноября 2011 г. 15:49 + в цитатник

За окнами плачет одинокая осень (Марина Дорих)

 

 

 (97x51, 3Kb)

Рубрики:  стихи лирика

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 4 пользователям

Мало того, что коты умеют виртуозно прятаться, так они еще и любители напакостить :)

Вторник, 22 Ноября 2011 г. 14:54 + в цитатник

И ПОЧЕМУ ИМ ВСЕ ПРОЩАЕТСЯ????))))

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Братья наши меньшие/кошки



Процитировано 5 раз
Понравилось: 5 пользователям

Стена водосточных труб в Дрездене

Вторник, 22 Ноября 2011 г. 14:39 + в цитатник

Дрезден известен, как один из самых красивых городов-музеев в Европе. Одна из достопримечательностей - это стена труб. На ярком старом задании прикреплена целая композиция из водосточных труб, которые похожи на музыкальные инструменты, главная задача которых отводить дождевую воду от дома. Если вы захотите послушать музыку, которую издают эти инструменты, вам придется дождаться главного музыканта - дождя.

1. 
Читать далее...
Рубрики:  города и страны

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Бабушки-ныряльщицы из Чеджу

Вторник, 22 Ноября 2011 г. 14:30 + в цитатник

В южно-корейском городе Чеджу на берегу Желтого моря можно увидеть бабушек-ныряльщиц. Они приходят на пляж, меняют обычную одежду на маску с трубкой, гидрокостюм и производят заплыв. Полноценным дайвингом это назвать сложно, но все же :) Заплыв длится около 40 минут, затем бабушки переодеваются и идут по своим делам. Отличное хобби для такого возраста.

1. 
Читать далее...
Рубрики:  невероятно

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Китайские рыбаки уходят от погони

Вторник, 22 Ноября 2011 г. 14:19 + в цитатник

Китайцы все чаще вылавливают рыбу из Желтого моря, а южнокорейская береговая охрана пытается их остановить. На этих кадрах вы видите, как незадачливые китайские рыбаки пытаются уйти от погони.

1. 
Читать далее...
Рубрики:  проишествия

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

СНЕЖНОЯГОДНИК

Вторник, 22 Ноября 2011 г. 14:07 + в цитатник

 Снежноягодник SYMPHORICARPUS от греческого 'sympherin' — "собирать вместе" и 'karpos' — "плод"; назван за скученное расположение плодов. Более 200 лет в разных странах используют для украшения участков этот неприхотливый, невысокий, изящный кустарник с обильными, довольно крупными плодами, которые буквально закрывают весь куст и держатся чуть ли не до весны. Собственно, и название свое кустарник получил за расположение плодов на ветвях

1.  Снежноягодник SYMPHORICARPUS от греческого 'sympherin' — "собирать вместе" и 'karpos' — "плод"; назван за скученное расположение плодов. 
Читать далее...
Рубрики:  цветы

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Так делают все женщины!

Вторник, 22 Ноября 2011 г. 13:22 + в цитатник


Рубрики:  Для поржать!
Прикольчики

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Почему не люблю кошек

Вторник, 22 Ноября 2011 г. 00:04 + в цитатник

s-d6397b0fa60fcade5a0392b1bfda326a_IMG_4793 (500x375, 22Kb)

Летняя история: в наш садик забралась кошка, спряталась в дальние кусты и благополучно родила пятерых котят

Кошка, как настоящая финка никого не боялась, громко мяукала, подходила к нам близко, требовательно смотрела, вела себя так, словно это не она у нас, а мы у нее в гостях. У нее был обрубленный хвост: где эта котоФея его прижала или с кем подралась - история умалчивает, но этот ее маленький хвостик стопроцентно выдавал в ней бойца.

Выгонять мамашу с детьми, естественно, рука не поднялась. Нам ничего не оставалось, как проявить гостеприимство, позволив временно пожить на нашей территории. Я с удовольствием наблюдала за малышами со второго этажа, старясь меньше появляться в садике. Кошачья семья весьма быстро освоилась. Мы с мужем, выходя в свой маленький садик выпить кофе или пообедать на свежем воздухе, открывали дверь из кухни на улицу и первым делом лицезрели короткохвостую мамашу, которая подбегала к нам, начиная издавать угрожающие звуки. Я жалась к мужу. Муж топал ногой, пытаясь напугать кошку. Однако наша героиня не боялась ничего и никого, продолжая шипеть и требовать еды. К котятам она нас не подпускала: если мы пытались к ним приблизиться, она тут же вскакивала и вставала между нами. Все бы ничего, но пушистые жители гины не только взрослели, но и по мере роста наглели. Кошачье семейство захватывало домашнюю территорию: по утрам, выходя в пижаме насладиться чашкой кофе, я слышала шипение вперемешку с требовательным " Мяу!", наблюдала за развалившимися на летнем обеденном столе, улавливала традиционные кошачьи запахи, видела пожухшую траву и помятые цветочные кустики. Частенько к этому контингенту присоединялся огромный серый кот, который несмотря на его тяжелый вес, легко перепрыгивал через наш забор и кусты. Судя по схожести его расцветки с расцветкой котят, сложно было не ответить на вопрос: " А где же папа?".

Садовник, приходящий к нам раз в полтора месяца, предупредил, что наш садик с таким котососедством в скором времени может превратиться в унылое зрелище, и если кошачья семейка продолжит обитать на нашей травке и под нашими кустиками, то в садочке в скором времени ничего, кроме рулонов с туалетной бумагой, расти не будет.

Короче говоря, спустя четыре месяца после появления в нашем садочке котосемьи, пришел терпению моему завершающий этап. Мы решили отправить повзрослевших и окрепших котят вместе с мамой за пределы забора, тем более расположение нашего дома таково,что калитка из личного садика удачно выходит в общественный парк. Ловили мы котят дня два: маленькие и юркие пушистики прятались между забором и кустами и поймать их руками казалось нам невозможным В процессе ловли один, самый смелый котенок, сначала шипел, а потом начал в прямом смысле этого слова плеваться на палку, которой муж подгонял его к выходу. Забавное зрелище: плюющийся пушистый бело-серый комочек. Кстати,мамаша пятерых котят "смылась" первой и спокойно перебравшись к нашим к соседям, наблюдала за процессом выселения деток через забор.

Конечно, мы продолжили заботы о кошачьей семейке, ежедневно вынося им еду за дверь. Как только открывалась калитка, коты бросались к нам под ноги, либо мяукая, либо шипя. Если мы с мужем выходили без еды, просто погулять в парке, котофеи в надежде шли за нами стаей по пятам метров сорок,и только потом оставляли нас в покое. Однако, когда мы возвращались, "котосостав" выстраивался у калитки в ожидании положенного пайка.

У нас за уличными кошками наблюдают. Их отлавливают, стерилизуют, пролечивают (если это необходимо), и отпускают в свободное путешествие. Недавно услышала: чтобы не попадались одни и те же коты, им обрезают край уха, тем самым обозначая, что кот уже не пригоден для размножения:-)

Кстати, месяц назад я познакомилась с одной американкой, проживающей в собственном доме в пригороде Турку. Она невероятная кошатница, в ее доме проживает около 40 кошек! Поскольку знакомство было " шапочным" спросить про личную жизнь было как-то не удобно( если она замужем, то как ей удается справиться и с кошками, и с мужем?)

Рубрики:  Рассказики и сказки

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

ГОНКОНГ И МАКАО

Понедельник, 21 Ноября 2011 г. 23:07 + в цитатник

Сгодня перебирала диски с фотографиями, нашла этот, на котором "задокументирована" недельная поездка в Гонконг и однодневная вылазка в Макао. Очень надеюсь туда как нибудь вернуться, ведь столько еще не успела увидеть, пережить в этом уникальном фантастическом мегаполисе... А пока выкладываю здесь старые фотографии.

Первым объектом, запечатленным мной, стал парк Коулун, крохотный рукотворный зеленый оазис посреди стекло-бетонной мешанины.

1. Первым объектом, запечатленным мной, стал парк Коулун, крохотный рукотворный зеленый оазис посреди стекло-бетонной мешанины.

Читать далее...

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 5 пользователям

Нецензурная ругань снижает боль

Понедельник, 21 Ноября 2011 г. 11:58 + в цитатник
mat (550x339, 41Kb)

Ругаться, конечно, нехорошо. Но любой замечал странный феномен: если на ногу упал кирпич, и вы при этом крепко выругались, то боль как будто отступает. Как установили британские специалисты из университета Кили, нецензурная лексика, действительно, может помогать переносить сильную боль. Это показал следующий опыт. Добровольцев разделили на две группы и предложили на сорок минут опустить кисти рук в ледяную воду. Половине испытуемых было позволено ругаться матом, другой предписано было произносить одну из безобидных фраз. Одновременно с этим была измерена активность центров головного мозга добровольцев и прочие реакции, присущие организму.

В итоге выяснилось, что матерщинники смогли терпеть низкую температуру на 45 секунд дольше установленного времени, а не употребляющие матерных слов — всего лишь на 10 секунд.

— Употребление матерных слов, способствует выработке в организме гормонов счастья — эндорфинов, которые действуют на организм как болеутоляющее, — подвел итоги эксперимента доктор Ричард Стивенс.

По словам экспертов, ругань используется людьми очень давно, и она является универсальным лингвистическим феноменом. Она активизирует области мозга, связанные с эмоциями в правом полушарии, в то время как основная часть лингвистической информации обрабатывается в левом полушарии.

Рубрики:  интересности

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

20 нелепых наказаний

Понедельник, 21 Ноября 2011 г. 11:56 + в цитатник
retro (450x331, 44Kb)

Во всем мире люди сталкиваются с суровыми, иногда необычными наказаниями за свои действия:

1. В Канаде является незаконным вывешивать результаты выборов на Facebook и Twitter до того, как прекратятся экзит-полы. Это память о законе от 1938 года, который был предназначен для журналистов, работающих на участках, но сейчас он относится и к людям, использующим социальные сети. В апреле 2011 года канадские официальные лица предупредили пользователей социальных сетей, что они обязаны обеспечить соблюдение этого и других законов во время выборов 2 мая 2011. Пренебрежение ими может привести к пяти годам тюремного заключения и штрафу в размере 25 тысяч долларов.

2. Выращивание или импорт табака, или же курение в общественных местах является незаконным в Бутане. В январе 2011 года, известная своим консерватизмом нация приняла закон о наказании для людей, которые занимаются контрабандой табачных изделий – их ждет вплоть до трех лет тюрьмы. По состоянию на апрель 2011 года, уже два человека отбывают срок за подобное преступление – в том числе буддийский монах.

3. В январе 2011 года китайские власти приговорили фермера к пожизненному заключению и оштрафовали его на 302 000 $ за использование поддельных военных номерных знаков, чтобы уклониться от сборов за использование скоростной трассы с 2008 по 2009 год в размере 560 тысяч долларов. Но немедленно последовавшие возмущения общественности, – во время которых многие отметили, что наказание за убийство и изнасилование значительно мягче, – убедили чиновников начать новое судебное разбирательство.

4. В Малави закон преследует за дуэли. Кроме того, наказанию подлежат те, кто «выдает себя за гадалок, нарушает покой на кладбищах или оскорбляет чувство благопристойности женщины».

5. Суданская журналистка Лубна Ахмед аль-Хусейн столкнулась с перспективой 40 ударов кнутом из верблюжьей шерсти за ношение «неприличной» одежды, находясь в ресторане. Ее история на Западе стала знаменитым судебным процессом. Она была в конечном итоге вынуждена просто заплатить штраф, который она также платить отказалась, но была освобождена, когда Союз журналистов заплатил за нее. Из последних новостей – 16-летняя христианская девушка была приговорена к 50 ударам плетью за ношение слишком короткой юбки – она приоткрывала колени.

6. За высмеивание короля Тайланда или его фотографии вы на пятнадцать лет попадаете в тюрьму за оскорбление монархии.

7. Если бы вы были портным, живущим в Афганистане, вы получили бы тюремное заключение за снятие мерок с женщин-клиенток. Если бы вы были женщиной, которая пользовалась лаком для ногтей, вам бы отрубили пальцы.

8. Сингапур славится высокими штрафами за все подряд, начиная от использования жевательной резинки, и заканчивая не спущенной в туалете водой. Принесете неприятно пахнущий фрукт дуриан в общественный транспорт – придется заплатить 3500 долларов штрафа. Просрочили визу? Вас будут бить розгами – палками из ротанга в четыре фута длиной и полдюйма толщиной, вымоченными в воде.

9. До недавнего времени в провинции Шаньдун, если вы слишком часто пользовались Интернетом, вас могли бы отправить в клинику, где лечили бы электрошоком. Министерство здоровья отменило этот закон в июле 2009 года.

10. Не ожидайте сочувствия или понимания, если вас изнасиловали в Саудовской Аравии. Под суд скорее всего в таком случае пойдете именно вы. В 2007 году жертву группового изнасилования приговорили к 200 ударам плетью и шести месяцам в тюрьме – за нарушение закона о нахождении женщин в мужском обществе, если мужчины не являются близкими родственниками. (Ее насильники, в то же время, первоначально были приговорены всего лишь к 10 месяцам).

11. Любите прокатиться с ветерком? Только не в Канзасе. За визг шин по асфальту можете попасть в тюрьму на 30 дней.

12. Если вы наклеите почтовую марку с изображением королевы Елизаветы на конверт вверх тормашками в Великобритании, вас могут обвинить в государственной измене и посадить в тюрьму.

13. А в Дании вас арестуют за ношение маски в публичных местах. Закон был принят для того, чтобы власть имела возможность рассмотреть, кто именно выходит на акции протеста.

14. Если вы держитесь за руки или целуетесь на публике в Малайзии, то рискуете на год оказаться за решеткой.

15. В Китае, корпоративная ответственность означает полную ответственность за действия вашей компании – в буквальном смысле. В случае мошенничества, взятки, или других злоупотреблений вы рискуете получить смертный приговор, как глава компании, который был приговорен к расстрелу в 2007 году за аферу в 390 млн долларов – он завлекал легковерных фальшивой программой по выращиванию гигантских муравьев.

16. Собираетесь взять с собой сэндвич, когда едете в Йемен? Не стоит. Ввоз свинины в мусульманскую страну карается смертью.

17. Если в Таиланде вас увидят жующим жевательную резинку, придется платить штраф в 600 долларов.

18. Решили искупаться в фонтане Треви в Риме – придется заплатить 450 $ штрафа.

19. Подумайте дважды, прежде чем приезжать в Японию с лекарственными средствами от простуды, которые считаются вполне безвредным в США. В Японии они считаются рецептурными препаратами; вы можете быть депортированы или проведете значительный период времени в тюрьме.

20. Не паркуйтесь на местах для инвалидов в Южной Каролине! В 2006 году 29-летнего молодого человека приговорили к ношению на груди таблички «Я не инвалид, я просто там припарковался, извините!».

Рубрики:  невероятно

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 4 пользователям

Из жизни пчёл

Понедельник, 21 Ноября 2011 г. 11:51 + в цитатник

pchela (600x450, 167Kb)

Пчеловод при помощи дыма не успокаивает пчел, а создает как бы имитацию пожара. Пчелы, являясь древними обитателями леса, при появлении дыма набрасываются на мед, чтобы запастись им на дальнюю дорогу. Когда же брюшко пчелы заполнено медом и не гнется, она не может пустить в ход жало.

Для получения ложки меда ( 30 г ) 200 пчел должны собирать нектар в течение дня. Примерно столько же пчел должны заниматься приемом нектара и обработкой его в улье. При этом часть пчел усиленно вентилирует гнездо, чтобы быстрее шло испарение из нектара излишней воды. А для запечатывания меда в 75 пчелиных ячейках пчелам необходимо выделить один грамм воска.

Пчела в улье исполняет «круговой» танец, если она нашла источник корма на небольшом расстоянии от пасеки. «Виляющий» танец пчелы сигнализирует о медоносе или пыльценосе, находящемся на более отдаленном расстоянии.

Для получения одного килограмма меда пчелы должны сделать до 4500 вылетов и взять нектар с 6-10 млн цветков. Сильная семья может собрать в день 5- 10 кг меда (10- 20 кг нектара).

Пчела может улететь от улья почти на 8 км и безошибочно найти дорогу обратно. Однако такие большие перелеты опасны для жизни пчел и невыгодны с точки зрения продуктивности ее работы. Радиус полезного полета пчелы принято считать 2 км . И в этом случае она при полете обследует огромную территорию площадью около 12 га . На такой значительной площади обычно всегда имеются медоносные растения.

Пчелиный рой может весить до 7- 8 кг , он состоит из 50-60 тыс. пчел.

Медовым запасом при ненастной погоде пчелы могут питаться в течение 8 дней.

В пчелиной семье обычно работает на сборе пыльцы до 25-30% летных пчел. Они приносят за день 100- 400 г (реже до1- 2 кг ) обножки.

Многие растения выделяют одновременно нектар и пыльцу. Но есть и такие растения, с которых пчелы собирают только пыльцу. Это – орешник, мак, шиповник, люпин, кукуруза и др.

Нектар большинства растений имеет в своем составе три вида сахаров – сахарозу, глюкозу и фруктозу. Соотношение их в нектаре различных растений не одинаково. Мед, который вырабатывают пчелы из нектара с большим содержанием глюкозы (рапс, горчица, сурепка, подсолнечник и др.), кристаллизуется быстро. Если в нектаре больше фруктозы (акация белая и желтая, каштан съедобный), то получаемый мед кристаллизуется медленнее.

Нектар, содержащий смесь сахаров, привлекательнее для пчел, чем нектар с такой же концентрацией одного сахара.

Во время цветения малины и кипрея в таежной зоне Центральной Сибири вес контрольного улья за день увеличивался на 14–17 кг, в то время как на гречихе это увеличение не превышает 8–9 кг.

Самые высокие медосборы нектара получают на Дальнем Востоке и в Сибири. Известны случаи, когда в период цветения липы на Дальнем Востоке привесы контрольного улья достигали 30- 33 кг за день. Отдельные пчелиные семьи в условиях Сибири собирают по 420, а на Дальнем Востоке – 330- 340 кг меда за сезон.

Пчелы, отжившие свой короткий век, умирают в улье только зимой, а летом старые пчелы, чувствуя приближение кончины, покидают улей и погибают на воле.

Роевые пчелы обычно не жалят. Поэтому не следует злоупотреблять дымом при сборе роя и его посадке. Исключение составляют лишь рои, которые покинули улей несколько дней назад. Однако излишек дыма и у них может вызвать озлобление.

Пчелиная матка никогда не жалит человека, даже когда он причиняет ей боль. Но при встрече со своей соперницей она с яростью пускает в ход жало.

На воспитание тысячи личинок требуется 100 г меда, 50 г пыльцы и 30 г воды. Годовая потребность в пыльце составляет до 30 кг на каждую пчелиную семью.

Инстинкт – единственный и безраздельный «хозяин» пчелиной семьи. Ему подчинены важнейший и в высшей степени совершенный цикл заготовки сырья и законченное производство разнообразной продукции всего «пчелообъединения» в составе 40-60 тыс. рабочих пчел.

Пчелиная ячейка – самая рациональная в природе геометрическая форма сосуда, на ее постройку требуется наименьшее количество материалы (на 100 пчелиных ячеек – 1,3 г воска), а по конструктивной прочности и вместимости ячейка не имеет себе равных.

Максимальное выделение нектара медоносными растениями происходит при температуре воздуха от 18 до 25 градусов тепла. При температуре воздуха выше 38 градусов большинство растений прекращает выделять нектар. При резком похолодании выделение нектара уменьшается, а у таких медоносов, как липа и гречиха, совершенно прекращается.

Рубрики:  Братья наши меньшие/насекомые

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 3 пользователям

Из чего делают колбасу?

Понедельник, 21 Ноября 2011 г. 11:48 + в цитатник
kolbasa (400x400, 74Kb)

Мало кто задумывается над тем, как и из чего делается колбаса. Но практически каждый из нас заботится о том, чтобы этот продукт был в холодильнике. А, может быть, зря?..

Оказывается, колбасу можно делать из чего угодно. Такую вот хитрую технологию уже давно изобрели на Западе. Все очень просто: берется 20-22 процента воды, 12 процентов сои и добавляется в мясо. Плюс, конечно, синтетический ароматизатор вкуса и запаха.

Знатоки утверждают, что при помощи хваленых западных технологий колбасу можно производить чуть ли не из туалетной бумаги.

Сосиски в полимеpной оболочке содержат:

45% – эмyльсия;

25% – соевый белок;

15% – птичье мясо;

7% – пpосто мясо;

5% – мyка, кpахмал.;

3% – вкyсовые добавки.

Саpдельки:

35% – эмyльсия;

30% – соевый белок;

15% – пpосто мясо;

10% – птичье мясо;

5% – мyка/кpахмал;

5% – вкyсовые добавки.

Колбаса ваpёная:

30% – птичье мясо;

25% – эмyльсия;

25% – соевый белок;

10% – пpосто мясо;

8% – мyка/кpахмал;

2% – вкyсовые добавки.

Некоторые пояснения:

Эмyльсия – кожа, сyбпpодyкты, отходы мясопpоизводства – всё это pазмолотое и yваpенное до состояния светлосеpой кашицы.

Птичье мясо – пpоисхождение сего пpодyкта до конца выяснить не yдалось, посколькy пpиходит оно на склад в плоских и шиpоких коpобках типа окоpочковых, однако внyтpи находится монолитный бpикет сеpовато-pозового цвета.

Пpосто мясо – в подавляющем большинстве – английская бpикетиpованная свинина. Отсюда возникает вопpос – а где наше?

Мyка/кpахмал – кyкypyзная/каpтофельная мyка и кpахмал. Очень часто бывает некондиция.

Вкyсовые добавки – загyстители, кpаситель, «вкyс мяса», консеpванты, соль, сахаp, пеpец по вкyсy.

Испорченное мясо или колбасы на мясоперерабатывающих комбинатах подвергают обеззараживанию химическими реактивами и вторичной переработке.

Рубрики:  Вкусности

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Как появился сыр?

Понедельник, 21 Ноября 2011 г. 11:44 + в цитатник
animals_30 (500x300, 492Kb)

О происхождении сыра ходит много разных легенд, но есть одна наиболее правдоподобная. Вот она: давным-давно, несколько тысяч лет тому назад, аравийский купец Канан отправился в далекий путь по пустынной местности, едва взошло солнце. Жена приготовила ему пищу в дорогу, а также молоко, которое она налила в традиционную для того времени «посуду» для кочевников – высушенный овечий желудок. Долго продолжался день купца, а когда стемнело, он решился остановиться на ночлежку. Перед сном покушал и решил попить молока. Да вот только вместо него из сосуда вылилась мутная водянистая жидкость, а на дне был странный белый сгусток. Канан все же решился попробовать его на вкус и как же он удивился великолепному вкусу этого продукта. Вот тогда-то и появился всеми нами любимый сыр. Купец поделился необычным рецептом со своими друзьями и соседями, так о сыре узнали многие племена. Затем из Аравии этот наивкуснейший продукт попал в европейские страны, где он также стал пользоваться большим спросом.

Рубрики:  Вкусности

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Смотрите,что я выкопала!!! Странная книга

Понедельник, 21 Ноября 2011 г. 11:36 + в цитатник

Шедевр мировой научно-познавательной литературы:) ДОБРОГО УТРА!!!

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Для поржать!
Прикольчики

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Вепхвадзе Джованни: романтика старого Тифлиса

Понедельник, 21 Ноября 2011 г. 04:05 + в цитатник

Вепхвадзе Джованни родился 13 марта 1949 года в Тбилиси, в семье художника Алексея Вепхвадзе. В 1967 году поступил в Тбилисскую Государственную Академию художеств на факультет живописи, которую окончил в 1973 году. Дипломная работа - "В мастерской Бека Опизари" под руководством известного грузинского художника Коки Махарадзе. В 1973 году был зачислен в Творческую мастерскую живописи Академии художеств СССР под руководством Народного художника СССР Уча Джапаридзе, которую окончил в 1977 году отчетной работой "Реставрация храма Гелати". С 1973 года принимал активное участие, как на Республиканских, так и на Всесоюзных и международных выставках. С 1977 года член Союза художников СССР, членом которого считает себя и по сей день. В творчестве Джованни представлены разные жанры, такие как пейзажи, портреты, тематические картины, натюрморты, городские пейзажи. С 1981 по 2007 год преподавал в Тбилисском Художественном училище им. Я.Николадзе. Побывал в творческих командировках в Германии и в Италии. Работы хранятся во многих странах, таких, как: Грузия, Россия, Германия, США, Англия, Армения, Франция, Япония, Италия, Греция, Турция, Индия, Китай и т.д.

1. Мне Тифлис горбатый снится...


Сазандарей стон звенит,
На мосту народ толпится,
Вся ковровая столица,
А внизу Кура шумит.

Над Курою есть духаны,
Где вино и милый плов,
И духанщик там румяный
Подает гостям стаканы
И служить тебе готов.

Кахетинское густое
Хорошо в подвале пить,--
Там в прохладе, там в покое
Пейте вдоволь, пейте двое,
Одному не надо пить!

В самом маленьком духане
Ты обманщика найдешь,
Если спросишь "Телиани",
Поплывет Тифлис в тумане,
Ты в бутылке поплывешь.

Человек бывает старым,
А барашек молодым,
И под месяцем поджарым
С розоватым винным паром
Полетит шашлычный дым...



(Мандельштам Осип)
Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в hekk
Страницы: 394 ... 99 98 [97] 96 95 ..
.. 1 Календарь