Закуски из баклажанов

Четверг, 05 Августа 2010 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ


Читать далее...
Рубрики:  ЗАКУСКИ, САЛАТЫ

Метки:  

ЕЩЁ КУРНИК

Четверг, 05 Августа 2010 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРНИК

Ингредиенты:

Для блинов:

1 яйцо
350 мл молока
5 ст.л. с верхом муки
соль и сахар по вкусу

Для теста:

400 г муки
100 г сливочного масла
1 яйцо
1/4 стакана молока
3 ст.л. сметаны
щепотка соды

Для начинки:

1 курица (примерно 1,4-1,5 кг)
400 г грибов (в идеале лесных, но шампиньоны тоже подойдут)
1 средняя луковица
200 г отварного риса
пучок зелени (петрушка и уроп)
2 вареных яйца
соль и перец по вкусу

Приготовление
Рубрики:  ЗАКУСКИ, САЛАТЫ

Метки:  

Пирог с творогом и черникой

Четверг, 05 Августа 2010 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт вкусного пирога с творогом и черникой

Очень вкусный пирог с творогом и черникой.

Не самый сложный в исполнении, – но  очень удачный.

 (500x386, 154Kb)

Ингредиенты:

Для теста:

  1. Масло сливочное или маргарин 250 гр. размягченный
  2. Мука 2,5 ст.
  3. Сахар 1 ст.
  4. Разрыхлитель для теста 1 ст.л.
  5. Сметана 5 ст.л.

Для начинки:

  1. Творог 400 гр.
  2. Сметана 200 гр.
  3. Яйца 3 шт.
  4. Сахар 1 ст.
  5. Ванильный сахар пакетик
  6. Черника свежая или замороженная 1 ст.
Читать далее...
Рубрики:  СЛАДОСТИ, НАПИТКИ, ВЫПЕЧКА

Метки:  

КАК СПАСТИСЬ ОТ ДЫМА И ГАРИ?

Четверг, 05 Августа 2010 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения smart50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как спастись от дыма и гари!

 

 

 

Конец света...

Запах гари чувствовался сквозь сон всю ночь... По дороге на работу обнаружилось, что солнца и неба за дымом просто не видно... В офисе - немногим лучше, чем на улице, ибо ночью, видимо, были открыты окна. Или дым просто очень едкий и проникает в самые маленькие щелки...
Тяжело дышать, невозможно работать - мозг отказывается включаться...
С утра присутствует стойкое ощущение конца света и безысходности...
 

Цитата сообщения

Na_rassvete

 (97x51,3Kb)

 (97x51, 3Kb)


Рубрики:  ВСЁ ОБО ВСЁМ

Метки:  

КУРИЦА С ФРУКТАМИ, КУРИЦА В ПИВНОМ СОУСЕ

Четверг, 05 Августа 2010 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовая курица + Курица в пивном соусе

1 курица, 6 колец консервированного ананаса, 1 яблочко, 1 апельсин, 1 груша, 1 лимон, виноград.

Нарезаем 3 кольца ананаса небольшими кубиками, остальные фрукты дольками. Берем по одной дольке яблоко, апельсин, грушу, лимон (остальные нам понадобятся позже) и порезанноый ананас.

Белоснежка Аля

Рецепт + Курица в пивном соусе

______________________________________________________________________

Уникальное и эксклюзивное эскорт агентство поможет выбрать вам красивого парня модельной внешности для сопровождения на бизнес встречу или деловые переговоры. Эскорт для дам, то есть мужское сопровождение на ужин, в театр или ночной клуб, также дает возможность почувствовать себя уверенно, а умный привлекательный собеседник сможет поддержать любую беседу. Все мужчины имеют высшее образование и интеллигентны.

Рубрики:  ЗАКУСКИ, САЛАТЫ

Метки:  

"БУКЕТ ДЛЯ ГОСТЕЙ" ИЗ МЯСА ИНДЕЙКИ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ

Четверг, 05 Августа 2010 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Букет для гостей.


Ингредиенты:
 

  • Филе грудки индейки - 700 гр
  • Помидор - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Картофель для розочек - 3 шт. (крупный)
  • Зелень
  • Основа - картофельное пюре.


Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  ЗАКУСКИ, САЛАТЫ

Метки:  

ЯЙЦА В КОРЗИНОЧКАХ

Четверг, 05 Августа 2010 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яйца в корзинках.

яйца в корзиночке.jpg

 

Читать далее...
Рубрики:  ЗАКУСКИ, САЛАТЫ

Метки:  

ОГУРЕЧНЫЕ РОЛЫ

Четверг, 05 Августа 2010 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огуречные ролы.


Читать далее...
Рубрики:  ЗАКУСКИ, САЛАТЫ

Метки:  

ВСЁ ОБ АРБУЗАХ (АРБУЗНАЯ ДИЕТА)

Четверг, 05 Августа 2010 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения худейка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

арбузная диета и все об арбузах

Сезон арбузов – действительно благодатное время для того, чтобы поправить свое здоровье. Ведь это продукт, который многие диетологи наделяют поистине чудодейственными свойствами. И главное, что привлекает в арбузной диете, – это минимум противопоказаний. Прежде всего в том, что он содержит легкоусвояемый сахар – глюкозу и фруктозу. Кроме того, это кладезь необходимой нам фолиевой кислоты, клетчатки, пектинов. А благодаря уникальной мочегонной способности выводить из организма шлаки и токсины его считают одним из лучших очистителей почек. И сейчас как раз самое время для того, чтобы использовать полосатую ягоду именно в этих целях.

Что такое арбузная чистка

Читать далее...
Рубрики:  ДИЕТЫ, ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

КОТЛЕТЫ "МЯСНЫЕ ГНЁЗДЫШКИ"

Четверг, 05 Августа 2010 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Троян_95 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты, не котлеты, а мясные гнездышки. Пальчики оближешь!

Мясные гнездышки. Фото-рецепт

Вот так вот мама как то решила нас удивить, когда мы просто попросили у нее котлет. А она решила нас удивить и ей это удалось! Благо, что в Инете сейчас огромен выбор рецептов...

Ингредиенты: фарш - 600г; лук репчатый - 1 шт.; яйцо (желток) - 1 шт.; белая булка - 2 ломтика; сливки - около 50 мл; соль, молотый перец, кумин - по вкусу; для начинки: смесь из горошка, кукурузы, сладкого перца (консервированные); яйцо (белок); тертый сыр, соль - по вкусу; масло растительное для обжарки.

 

Фото 01

Булку (без корочек) залить сливками. Когда мякиш пропитается сливками, отжать его и добавить в мясной фарш. Туда же положить желток, специи, мелко нарезанный лук и все вымешивать, время от времени подливая сливки. Из фарша формируем круглые котлетки диаметром не менее 5 см. Укладываем их на смазанный маслом противень. В центре котлеток делаем смоченными в холодной воде пальцами или ложкой углубления.

Фото 02

Для начинки чуть взбиваем белок, добавляем много тертого сыра. В углубления котлеток положить немного овощной смеси.

Фото 03

Сверху все прикрыть белково-сырной смесью. Противень отправить в духовку и запекать при 190С до готовности. Если начинка будет подгорать, прикройте котлетки салатным листом. Это позволит сохранить сочность котлеток и не сжечь сыр в начинке.

За уши не оттащишь! Приятного аппетита!

 Из серии "супер рецепты": Баклажанная "лодочка"!

 

Рубрики:  ЗАКУСКИ, САЛАТЫ

Метки:  

СЫРНЫЙ СУПЧИК

Четверг, 05 Августа 2010 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Инна_Кунцевич [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный суп

Сырный суп

Сырный суп
 

Ингредиенты

Сырный суп. Ингредиенты
  • 500 г куриного филе
  • 400 г плавленого сыра
  • 150 г риса
  • 400 г картофеля
  • 150 г моркови
  • 150 г лука
  • соль
  • перец
  • зелень по вкусу

Рецепт приготовления

 

Фото 1 Куриное филе залить 3 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут после закипания).
Когда филе будет готово, его надо вынуть.

Фото 2 В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут.

Фото 3 Лук мелко покрошить.

Фото 4 Морковь натереть на мелкой терке.

Фото 5 Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.

Фото 6 Мясо нарезать небольшими кусочками.

Фото 7 В бульон добавить картофель.

Фото 8 Добавить лук.

Фото 9 И морковь.
Варить 5-7 минут.

Фото 10 Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля.

Фото 11 Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня.
При подаче посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

 

Рубрики:  СУПЧИКИ

Метки:  

Воскресный яблочный пирог

Четверг, 05 Августа 2010 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воскресный яблочный пирог.


Читать далее...
Рубрики:  СЛАДОСТИ, НАПИТКИ, ВЫПЕЧКА

Метки:  

НЕДОРОГИЕ АНАЛОГИ ЗАМОРСКИХ ЛЕКАРСТВ

Четверг, 05 Августа 2010 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения BraveDefender [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Недорогие аналоги заморских лекарств

Наверное, все знают, что почти 100% панадола составляет парацетамол, остальное - добавки, загадочным образом выбранные иностранными фармацевтами. Но и наши умеют выбирать не хуже. Поэтому но-шпа имеет преимущество перед дротаверином только своим звучным именем.

Недорогие аналоги дорогих лекарств

Обезболивающее, противовоспалительное. Таблетки.

Нурофен

Ибупрофен

Иммуностимулирующее. Настойка.

Экстракт эхинацеи. Док­тор Тайс

Экстракт эхи-нацеи (отече­ственный про­изводитель)

Обезболивающее. Спазмоли­тик, Таблетки.

Но-шпа

Дротаверин

Жаропонижающее. Таблетки.

Панадол

Парацетамол

От гриппа и простуды.
Порошок.

ТераФлю

Инфлюнорм

Для улучшения пищеварения. Таблетки.

Мезим

Панкреатин

От диареи. Капсулы,

Имодиум

Лоперамид

Для лечения артритов. Таблетки.

Мовалис

Мелоксикам

От грибковых заболеваний.
Таблетки,

Ламизил

Тербинафин

Для похудения. Капсулы,

Ксеникал

Орсотен

Для лечения молочницы.
Капсулы.

Дифлюкан

Флюкостат

От аллергии. Таблетки,

Кларитин

Кларотадин

Для лечения варикозного рас­ширения вен. Таблетки.

Детралекс

Венарус

Для лечения нарушений эрек­ции. Таблетки.

Виагра

Силденафил

Антидепрессант. Таблетки.

Гептрал

Гептор

Антибиотик (при ангине, пневмонии). Таблетки.

Сумамед

Азитромицин

Почитайте также:

Начальнику на заметку
Рубрики:  ДИЕТЫ, ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

МОРКОВНЫЕ ОЛАДУШКИ

Четверг, 05 Августа 2010 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения I_am_Sorry [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковные оладушки

Понадобиться

3-5 морковин (в зависимости от размера) 
2 яйц
1/2 стакана муки
соль (можно также сделать их сладкими добавив вместо соли мед или сахар)
растительное масло

Трем морковку на мелкую терочку, вбиваем яйцо, просеиваем муку, чтобы не было комочков и тщательно перемешиваем. Консистенция не должна быть сильно жидкой или густой (приблизительно такая как в драниках), поэтому муки можно добавить или наоборот не всю высыпать, всё зависит от водянистости морковки. Ставим сковородку на плиту, хорошо разогреваем, вливаем на нее растительное масло и столовой ложкой формируем наши оладушки. Чем тоньше выйдут, тем блюдо будет вкусное. Подавать можно со сметаной.
 

Приятного аппетита!

 
Рубрики:  ЗАКУСКИ, САЛАТЫ

Метки:  

ДИЕТА БИХНЕР-БОННЕРА

Четверг, 05 Августа 2010 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Почти_взрослая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диета Бихнер-Боннера.

"Омолаживающей и лечебной является овощно-фруктовая диета известного швейцарского врача-диетолога Бихнер-Боннера .
Такой диеты можно придерживаться 2-3 недели.

На завтрак, обед и ужин употребляют фрукты, орехи и овощные салаты. Вот несколько рецептов.

Ореховое блюдо . Смешать 2 столовые ложки тертых яблок и овсяных хлопьев, предварительно размоченных в течение двух часов в воде, 50 г растолченных орехов, прибавить сок из половины лимона, сахар по вкусу, заправить 2 столовыми ложками сметаны.

Сливовое блюдо . 200 г размоченного чернослива пропустить через мясорубку, прибавить 2 столовые ложки размоченных и протертых сквозь сито овсяных хлопьев, сок из половины лимона, заправить сметаной и сахаром.

Блюдо из овсяных хлопьев . 2 столовые ложки размоченных овсяных хлопьев развести водой до образования кашицы (не варить), добавить 1/3 стакана мелко нарезанных грецких орехов, сок из половины лимона. Все смешать.

Пюре из черной смородины : 2 столовые ложки манной крупы размочить в 4 столовых ложках кипяченой холодной воды. В эту массу положить полстакана черной смородины, протертой с сахаром. Все смешать.

Малиновое пюре . 2 столовые ложки манной крупы размочить в четырех столовых ложках воды. В эту массу положить столовую ложку меда и смешать с пюре из 150 г малины, сверху посыпать тертыми грецкими орехами.

Яблочно-морковное блюдо . 2 тертых яблока, 2 столовые ложки размоченной манной крупы, 2 столовые ложки моркови и столько же мелко нарезанных грецких орехов смешать, заправить сметаной. Можно добавить чайную ложку сахара.

Мусс из слив и вишен . Вынуть косточки из 200 г ягод, мякоть протереть сквозь сито, смешать со столовой ложкой меда и 100 г мелко нарезанных грецких орехов.

Яблочно-ореховое блюдо . 2 столовые ложки тертых яблок, 10 г манной крупы, размоченной в 3 столовых ложках кипяченой - воды, 2 столовые ложки сгущенного молока, 2 столовые ложки толченых грецких орехов, 2 столовые ложки сгущенного молока, сок из половины лимона. Все смешать.

Яблочно-медовое блюдо . 3 натертых яблока, 2 столовые ложки предварительно размоченного геркулеса, 1 столовая ложка сгущенного молока, 1 столовая ложка меда, все смешать.
Полтора-два стакана очищенных ягод земляники или малины размять до однородной массы, смешать со столовой ложкой размоченных овсяных хлопьев, столовой ложкой сгущенного молока и соком из половины лимона."

Как думаете - сколько можно на такой диете скинуть?
Сейчас подошла пора ягод и фруктов, можно попробовать. Тем более, что витаминов в этой диете - завались.
Смущает только наличие сахара и сгущенного молока, но, думаю, их можно убрать.

Рубрики:  ДИЕТЫ, ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

Закусочные пирожные из кабачка

Четверг, 05 Августа 2010 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные пирожные из кабачка



У меня осталось кабачковое тесто для оладий и я испекла одну большую оладушку-на всю сковородку.Потом формочкой для печенья вырезала овальчики ,прослоила их кремом из сыра,чеснока,тертого белка и майонеза,сложила ,края обмазала слегка майонезом,обваляла в порезанном укропе,верх тоже смазала майонезом,посыпала тертыми желтками и украсила сладким перчиком и листиками петрушечки.Получились вот такие симпатичные закусочные пирожные из кабачка.

читать далее
Рубрики:  ЗАКУСКИ, САЛАТЫ

Метки:  

ЛЕПЕШКИ С ПЕЧЕНЫМ ПЕРЦЕМ

Четверг, 05 Августа 2010 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Anna_Mur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешки с печеным перцем

перец сладкий - 2 шт.
хлопья пшеничные - 150 гр.
лук репчатый - 1 головка
яйца - 2 шт.
мука пшеничная - 4 стакана
масло оливковое - 4 ст. ложки
мускатный орех - 1 ч. ложка
соль морская - по вкусу

Пшеничные хлопья замочите в воде на 30 минут. Лук нашинкуйте соломкой, обжарьте на масле, добавьте мускатный орех. Яйца взбейте, посолите, смешайте с мукой, луком и хлопьями. Приготовленное тесто раскатайте в лепёшки и обжарьте их с двух сторон на масле. Перцы нарежьте полосками и подпеките. При подаче перец уложите на лепёшки.
Приятного аппетита!
(с) http://www.nakormim-spb.ru/recipe/4678.htm

п.с мужу и его друзьям очень понравилось
 (400x216, 14Kb)
Рубрики:  ЗАКУСКИ, САЛАТЫ

Метки:  

Множество интересных рецептов

Четверг, 05 Августа 2010 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения -Эстель- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цикорий, печенный на гриле

Что нужно:

4 средних пучка цикория
сок 0,5 лимона
100 г феты
масло оливковое 2 ст.л.
сахар0,5 ч.л.
соль
вода


Что делать:

Цикорий перебрать, промыть, обсушить. Выложить на решетку гриля и запечь с двух сторон до мягкости. Фету натереть на крупной терке. Сахар растворить в 1 ст. л. горячей воды, смешать с оливковым маслом и солью. Туда же высыпать фету, добавить лимонный сок, перемешать миксером. Этим соусом обильно полить печеный цикорий.


Рецепт странный, но Серу нравится :)
 (180x133, 8Kb)

Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Омлет с креветками
Часть 2 - СВИНИНА...ВКУСНАЯ! ))
Часть 3 - Имбирный напиток "lomi-lomi"
Часть 4 - Как определить характер по вкусовым пристрастиям
Часть 5 - Лимонад из лайма!
Часть 6 - Зеленый борщ
Часть 7 - Витаминный салат :)
Часть 8 - Рецепт домашнего фруктового льда :)) (мороженое))
Часть 9 - Апельсиновый кофе :)
Часть 10 - Кабачковая икра по старинному шотландскому рецепту!
Часть 11 - Клубничное мороженое
Часть 12 - Очень ягодный смузи
Часть 13 - Французский картофельный пирог ! :)
Часть 14 - Молодой картофель с селедочным маслом
Часть 15 - Овощная долма
Часть 16 - Гречневик с изюмом и вишней
Часть 17 - Добош - венгерский торт!
Часть 18 - Шоколадное пирожное с черносливом
Часть 19 - Цыпленок в йогурте, жаренный на гриле, и морковь с кардамоном
Часть 20 - Черничный мраморный торт
Часть 21 - Печенка с фруктами
Часть 22 - Жареные овощи с чили
Часть 23 - Крем-суп с лесными грибами
Часть 24 - Слоеный пирог из лаваша с баклажанами и брынзой
Часть 25 - Картофельная запеканка с сыром!!!
Часть 26 - Японское мороженое из зеленого чая
Часть 27 - Шоколадно-банановый торт-мороженое
Часть 28 - Клубничный торт!
Часть 29 - Клубнично-меренговый торт
Часть 30 - Цикорий, печенный на гриле



Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Ещё репептики

Четверг, 05 Августа 2010 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Elenageier [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковый рулетик (цукини) на закусочку.

Кабачковый рулетик (цукини) на закусочку.
 (700x525, 47Kb)
Сама не ожидала,что получится такая вкуснятина. Мы в семье как то прохладно относимся к кабачкам, цукини.. Думала переведу зря продукты. Слава богу я ошиблась. Ели "за обе щёки" как говорится. А сын его вместо хлеба, да с борщом почему то, вприкуску. Хотела сравнить в каком виде он лучше горячий или холодный? Не получилось. Съели сразу, остыть не успел.

Необходимые продукты:

ПОДРОБНЕЕ РЕЦЕПТ С ФОТОГРАФИЯМИ >>>>...

Серия сообщений "Закуска":

Часть 1 - Рулет из селёдки.
Часть 2 - ТОРТ "НАПОЛЕОН ЗАКУСОЧНЫЙ"
Часть 3 - Закуска «Новогодняя»
Часть 4 - ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ЗАПЕЧЕННАЯ ЦЕЛИКОМ
Часть 5 - Мурчёнкина запеканка
Часть 6 - Бисквитный рулет с куриным паштетом
Часть 7 - МЯСНЫЕ ШАРИКИ.
Часть 8 - «Гнездышки» из фарша.
Часть 9 - Салаты и закуски. Более 240 рецептов
Часть 10 - Блюда из мяса. Более 300 рецептов.
Часть 11 - БЫСТРАЯ КАПУСТКА
Часть 12 - ЗАЛИВНЫЕ РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ
Часть 13 - "Тигренок"
Часть 14 - Рулетики из ветчины, сыра и красной рыбы
Часть 15 - ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 1
Часть 16 - ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 2
Часть 17 - ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 3
Часть 18 - ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 4
Часть 19 - ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК 5
Часть 20 - Праздничные блюда.
Часть 21 - Праздничные блюда
Часть 22 - ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ
Часть 23 - Торт "Грибная лужайка"
Часть 24 - Подборка блюд к Новому году.
Часть 25 - Салат «Гнездо глухаря»
Часть 26 - Овощной торт
Часть 27 - Ну, ооочень ленивые пельмени
Часть 28 - Фирменный рулет ..
Часть 29 - Закусочный торт!!!!!!!
Часть 30 - ВАРЕНИКИ ПАРОВЫЕ ПОЛТАВСКИЕ
Часть 31 - Закусочный торт «Кабачок»
Часть 32 - Сырники.
Часть 33 - Крабовые завитушки под сыром.
Часть 34 - Закусочный рулет и Кабачковый рулет .
Часть 35 - Кабачковый рулетик (цукини) на закусочку.



Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Гречка

Четверг, 05 Августа 2010 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения как_похудеть [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вы сидели на гречке?

У меня был гречневый период и я все расписала у себя в дневнике.
А как вы худели на гречке?
С чем вы ее ели?
что пили во время такой диеты?

Рубрики:  ДИЕТЫ, ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С КУРИНОЙ НАЧИНКОЙ

Четверг, 05 Августа 2010 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения SergioM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

... с мира по ложке... или... Горячие бутерброды с куриной начинкой

 ... я не буду спорить, что бутерброд не самая полезная пища, но согласитесь, друзья мои, иногда в жизни бывают такие ситуации, когда просто нет возможности что либо приготовить... ну, а голод, еще большее зло, чем классический бутерброд...

... для любителей же бутербродов с изюминкой, будет хорошей находкой рецепт горячего бутерброда с куриной начинкой...

... что ж, не будем больше отступать от кулинарной темы и приступим непосредственно к приготовлению...

фоторецепты

Приступим к...
Рубрики:  ЗАКУСКИ, САЛАТЫ

Метки:  

КАЛЬКУЛЯТОР КАЛОРИЙ

Четверг, 05 Августа 2010 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Программа "Калькулятор калорий"

Хорошая програмка для тех, кто следит за своей фигурой. Она поможет определить, какую энергетическую ценность несёт в себе составленное вами блюдо. Скачать Калькулятор калорий

Рубрики:  ДИЕТЫ, ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

КАЛОРИЙНОСТЬ ПРОДУКТОВ

Четверг, 05 Августа 2010 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Калорийность продуктов питания

В этой таблице калорийности все данные в ккал, потому что и на этикетках продуктов которые мы покупаем энергетическую ценность обозначена в калориях. Энергетическая ценность различных продуктов питания не одинакова. Например, сливочное масло более калорийно, чем фрукты.

 

 

Читать далее...
Рубрики:  ДИЕТЫ, ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

ПИРОГ С ГОРБУШЕЙ

Четверг, 05 Августа 2010 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с горбушей.

 Рыбный пирог. Вкусный. Очень вкусный...


Читать далее...
Рубрики:  ЗАКУСКИ, САЛАТЫ

Метки:  

ГРЕЧЕСКАЯ ЛАЗАНЬЯ

Четверг, 05 Августа 2010 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пастицио (Греческая лазанья)

 (500x363, 53Kb)
Ингредиенты:

Пачка макарон с дыркой
Тертый сыр

Для соуса Болонез :
говяжий фарш 0,5 кг
большая луковица
красное сухое вино 100 мл (по желанию)
соль, перец, базилик сушенный
томаты в собственном соку
масло оливковое

Для соуса Бешамель :
молоко 2 стакана
мука 50 гр
масло 50 гр
белый перец, соль по вкусу
тертый мускатный орех
приготовление
Рубрики:  ЗАКУСКИ, САЛАТЫ

Метки:  

ЕСЛИ СЛОМАЛСЯ КОМПЬЮТЕР

Четверг, 05 Августа 2010 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Душица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если сломался компьютер...

Если вас вдруг постигла такая неприятность, то на этом сайте можно заказать ремонт компьютера, в том числе есть услуга такая услуга, как ремонт компьютеров на дому.
Рубрики:  ДЕЛА КОМПЬЮТЕРНЫЕ

Метки:  

Торт-десерт "Нежное очарование"

Четверг, 05 Августа 2010 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-десерт «Нежное очарование»

Моя духовка отказалась выпекать, а хотелось своим мужчинам- сладкоежкам к празднику сделать что-нибудь вкусненькое. Нашла рецепт в журнале "Лиза"
Меня подкупила оригинальность, но когда попробовали- ну очень вкусно good . Эксперемент удался Yahoo!

 


Даю рецепт, как в журнале, но со своими небольшими изменениями Embarassed
Понадобится:
2 готовых бисквитных рулета с фруктовой начинкой ( у меня 1, но большой)
250 гр творога 18% жирности ( у меня 12%)
3 ст. л лимонного сока
5 -6 ст. л молока
500 гр яблочного пюре ( у меня повидло- магазинное Embarassed )
2/3 ст сахара
50 гр яблочной водки ( не добавляла)
25 гр желатина
350 мл сливок 30% жирности ( у меня 20%)


Сахар забыла сфоткать
Готовые бисквитные рулеты нарезать ломтиками толщиной в палец. Творог растереть с сахаром, добавить лимонный сок, молоко и яблочное пюре. Взбить массу, постепенно вливая водку ( я не вливала, просто не было girl_haha ). Поставить в холодильник.
Желатин распустить, смешать с 3 ст. ложками яблочно- творожного крема и ввести в основную массу.Поставить в холодильник, чтобы крем начал застывать.
Миску застелить плёнкой пищевой. Отложить 6 ломтиков рулета, остальными выложить дно и стенки миски.


Взбить сливки ( я взбивала 20% до пышной шапочки), аккуратно смешать с кремом. Смазать ломтики рулета кремом, чтобы заполнить пространство между ними, а затем выложить весь крем.


Уложить отложенные 6 ломтиков и поставить в холодильник на 5 часов.


Опрокинуть миску на тарелочку для торта, снять плёнку.
Кусочек


Получается бисквитно- яблочный десерт с творожно-сливочным кремом nyam2
Тортик можно украсить консевированными ягодами и полить бесцветной глазурью. Smile
Приятного чаепития sharik

Комментарии автора  

http://forum.say7.info/topic25233.html

Рубрики:  СЛАДОСТИ, НАПИТКИ, ВЫПЕЧКА

Метки:  

ТАБЛИЦА ВРЕДНЫХ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК

Четверг, 05 Августа 2010 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ирина_бурлакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТАБЛИЦА ВРЕДНЫХ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК

Приходя в магазин, мы постоянно сталкиваемся с различными импортными продуктами, в состав которых входят различные пищевые добавки: консерванты, красители, эмульгаторы.
Исследования показали, что целый ряд таких веществ при постоянном употреблении представляет серьезную угрозу здоровью.. Поэтому рекомендую вам иметь эту памятку под рукой при совершении покупок.



Читать далее...
Рубрики:  ДИЕТЫ, ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

Чем опасна овощная диета?

Четверг, 05 Августа 2010 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Scaldir [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скрытые токсины: чем опасна овощная диета

http://mport.bigmir.net/tonus/nutrition/3494

 

 
 
 
 
Овощи и фрукты таят в себе немалую угрозу
 

Здоровая пища может быть не такой уж здоровой. Эксперты предупреждают: многие люди, становясь на тропу правильного питания, не отдают себе отчет о возможных рисках. Традиционно диетологи советуют включать в свой рацион большое количество овощей и фруктов.

Между тем, не все знают, что кочанная капуста, салат-латук, брюссельская и цветная капуста содержат в себе вещество под названием гойтроген, подавляющее активность щитовидной железы и нарушающее механизм обмена йода в организме.

Некоторые овощи содержат токсины, способные вызвать аллергию, пишет газета The Times of India. К примеру, помидоры, баклажаны и горошковый перец. А вот зеленая проросшая картошка может «накормить» тебя алкалоидами, чаконином и соланином, которые вызывают мигрень и сонливость.

При этом большую роль играет то, как именно ты ешь овощи. Так, употребление немытых овощей чрезвычайно опасно, ведь на их поверхности могут быть болезнетворные бактерии – E.coli и сальмонелла. Отсюда увеличение риска развития инфекций пищеварительного тракта.

Во фруктах также могут быть скрытые токсины. Абрикосы и слива вызывают осмотическую диарею, особенно у людей, невосприимчивых к фруктозе. Основными факторами проявления токсичных веществ являются перепады температуры, низкий уровень pH, низкое содержание воды и неправильное хранение. Сюда же можно еще добавить инсектициды и подкормки.

Вообще на Украине чистых продуктов практически нет.. Справку и сертификат можно купить какую угодно, а вот гарантировать, что в покупаемой вами капусте, клубнике или яблоках не содерхится повышенное содержание нитратов, пестецидов, тяжелых металлов или других ядовитых веществ сейчас не может ни кто

Рубрики:  ДИЕТЫ, ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

РУЛЕТ ИЗ КАПУСТЫ

Четверг, 05 Августа 2010 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из капусты.


Читать далее...
Рубрики:  ЗАКУСКИ, САЛАТЫ

Метки:  

Поиск сообщений в GRIFS
Страницы: 156 ... 30 29 [28] 27 26 ..
.. 1 Календарь