-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Gordeniya

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 2)  ак_похудеть_лент€йке притчи_мифы_сказки

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 01.08.2013
«аписей: 5528
 омментариев: 53
Ќаписано: 5600

¬ыбрана рубрика ’ачапури , чебуреки.


—оседние рубрики: яйца , омлеты(1), Ўашлыки и барбекю (0), ’леб(0), ‘рукты,овощи,€годы(0), ”крашение (стола)(2), “орты без выпечки(2), “орты(9), “есто на вареники,пельмени,манты(2), “есто на вафли(0), “есто(2), —уши (0), —ухари и гренки(0), —упы , борщи (0), —убпродукты (0), —оусы , заправки и маринады (2), —ладка€ выпечка (17), —ало(1), —алаты(12), ѕлов(1), ѕирожки , лепешки (жаренные)(3), ѕироги , рулеты , запеканки (0), ѕасха , куличи(0), ѕасты и паштеты(1), ќвощи : тыква(0), ќвощи : свекла(0), ќвощи : помидоры(1), ќвощи : по-корейски(0), ќвощи : перец(0), ќвощи : огурцы(0), ќвощи : морковь(0), ќвощи : лук , чеснок(0), ќвощи : картофель(2), ќвощи : капуста(1), ќвощи : кабачки(5), ќвощи : баклажаны(3), Ќесладка€ выпечка (3), Ќапитки(0), Ќаливки(1), ћолоко,творог,сыр(2), ћикроволновка(0), Ћапша,макароны,спагетти (0),  отлеты , биточки(4),  аши,крупы(0), »з лаваша(0), «апеканки(7), «акуски(5), заготовки***свекла,морковь***(0), заготовки***салаты и лечо***(0), заготовки***помидоры***(4), заготовки***перец***(0), заготовки***огурцы***(1), заготовки***огурцы***(2), заготовки***лук,чеснок***(0), заготовки***компоты и варение***(0), заготовки***квашение и соление***(0), заготовки***капуста***(3), заготовки***кабачки***(0), заготовки***грибы***(2), заготовки***бобовые***(0), заготовки***баклажаны***(1), заготовки***аджика***соусы***(0), «аготовки(2), заготовка***фрукты квашенные и маринованные***(1), заготовка***сушка,заморозка,хранение***(1), ƒжемы и варенье(1), ƒесерты и сладости (14), √рибы(0), √оршочки (0), √олубцы, тефтели(2), ¬ыпечка(5), ¬афли , хворост(0), ¬ пост(0), Ѕутерброды и канапе (0), Ѕлюда из рыбы и морепродуктов (11), Ѕлюда из птицы(5), Ѕлюда из овощей(1), Ѕлюда из м€са(4), Ѕлины , оладьи (3)

ƒругие рубрики в этом дневнике: Ўнуры и тесьма(18), Ўкола(5), Ўитье(44), ÷веты своими руками(2), ÷веты и уход за ними(7), ’очу быть красивой(0), “елевидение (1), —хемки и рамочки(61), —умки(0), —тихи(0), —ад , огород(7), –укоделие(42), ѕсихологи€(11), ѕ–ќ√–јћћџ по в€занию(3), ѕ–ќ√–јћћџ ќЌ Ћј…Ќ(14), ѕравославный уголок (12), ѕоэзи€(17), ѕолезные советы(22), ќбувь и носки(219), Ќовый год !!!(28), ћузыка(7), ћќƒј !!!(2), ћиссони спицами(2), ћиссони крючом(2), ћашинное в€зание(5), Ћепка(1), Ћепка(3),  улинари€(168),  рейзи ¬ул(1),  расота и здоровье(72),  омпьютер(11),  ниги по в€занию(24),  апюшон(48), »рландское кружево(128), »нтерьер и декор (6), »  : наборное кружево(0), »грушки(54), «аготовки(0), ƒневник(8), ƒл€ души(2), ƒл€ внука(20), ƒача , сад , огород(3), √оловные уборы(133), ¬€зание спицами(921), ¬€зание крючком(1172), ¬€зание(1497), ¬ышивка(33), ¬олшебна€ жизнь(1), Ѕисероплетение (8), Li . ru(8)

японска€ пицца **ќкономи€ки**

ѕ€тница, 04 »юл€ 2014 г. 10:40 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Ћюка24 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

японска€ пицца Ђќкономи€киї

 

японска€ пицца «ќкономи€ки» 
«ќкономи€ки» переводитс€ как «то, что ты хочешь». 
ѕо-русски мы, скорее, назвали бы ее запеканкой. 

»нгредиенты
• молода€ белокочанна€ капуста — 1/2 кочанчика 
• €йцо — 1 шт. 
• мука — 0,6 стакана (чуть больше полстакана) 
• вода — 200 г 
• соевый соус — 2 ст. л. 
• м€со готовое (выбор м€са по вкусу) или морепродукты, или что-то иное — 300 г 
• сметана (дл€ соуса) 
• соль 
• перец черный молотый 
• лук зеленый — 1-2 пучка 
• масло растительное (дл€ жарки) — 2 ст. л.
≈сли ¬ам посчастливитс€ пробовать это блюдо в одном из ресторанов японии, официант спросит у ¬ас, какую начинку ¬ы предпочтете: копчености, грибы, запеченное м€со, сыр или морепродукты. 
√отовитс€ очень просто и быстро! ѕолучаетс€ сытное и вкусное блюдо – просто невозможно остановитьс€. 
ѕоловину вилка молодой капусты шинкуем помельче. »змельчаем зеленый лук. Ћука не жалеем! 
ѕосыпаем солью и перцем по вкусу и перемешиваем.

√отовим очень жидкое тесто. —оедин€ем муку, €йцо, воду и 1 ст. ложку соевого соуса. 
“есто вливаем в измельченную капусту с луком и все хорошо перемешиваем.

√отовим начинку. 
¬ данном случае это пара готовых отбивных. Ќо это может быть копчена€ грудинка. »ли это могут быть и грибы, и морепродукты. ¬ общем, чем располагаем – режем произвольно.

—ковороду, смазанную растительным маслом, подогреваем на небольшом огне. 
¬ыкладываем половину смеси капусты с тестом. 
«атем выкладываем все нарезанное м€со или иную начинку.

—верху закрываем оставшейс€ капустно-тест€ной смесью.

ѕлотно (!) накрываем крышкой и жарим на очень небольшом (!) огне минут 15 до зарум€нивани€ снизу. 
Ќе пропустите момент готовности, чтобы пицца не подгорела. 
«атем накрываем сковороду тарелкой и аккуратным быстрым движением переворачиваем. ѕицца оказываетс€ на тарелке. 
Ѕудьте осторожны с гор€чей сковородой!

—нова смазываем сковороду маслом и выкладываем на нее пиццу неподжаренной стороной вниз. 
ќп€ть закрываем крышкой и готовим еще минут 15 до зарум€нивани€ снизу.

√ор€чую пиццу поливаем соусом. 
Ќапример, дл€ соуса можно смешать сметану и соевый соус. —метанный соус растает и будет прекрасно сочетатьс€ с нашей пиццей! 
”крашаем гор€чую пиццу зеленью и незамедлительно подаем на стол.

–убрики:   улинари€/’ачапури , чебуреки

ћетки:  

ѕравильные чебуреки . —амый удачный рецепт .

¬оскресенье, 22 »юн€ 2014 г. 09:55 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ƒари€_Ўвельниц [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ѕравильные чебуреки. —амый удачный рецепт

—екрет этого рецепта, по моему мнению, заключаетс€ в тесте - оно получаетс€ м€гким и вкусным:

klg (600x441, 45Kb)

„итать далее...
–убрики:   улинари€/’ачапури , чебуреки

ћетки:  

 —траницы: [1]